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绿色星球（BBC官方授权配套图书）
作者：[英]西蒙·巴恩斯 出版：山东画报出版社 日期：2023-08-01 ◆BBC同名高分纪录片官方授权配套图书 豆瓣评分9.7，IMDB评分9.2，“自然纪录片之父”大卫·爱登堡亲力制作，被影评人称为“全球Shou部沉浸式聚焦植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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整形外科手术精要Ⅰ：面部美容外科手术精要
作者：[美]查尔斯·H. 索恩[Charles H. Thorne 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书内容非常全面，以图文结合的方式阐述医疗技术的操作，本书可以说是迄今为止最为全面的介绍整形美容外科手术技巧的图书，对提高我国整形医师的操作技能和临床思维都有很 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1640
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广式烧腊技法精解全书
作者：日本旭屋出版 主编，洪果 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 广式烧腊技法精解全书》让你爱不释手的原因： 经典烧腊、卤酱冷菜、传统名菜内行才知道的烧腊制作技法全解密 工具、配料、烹饪技术制作过程中关键步骤逐一介绍 选 ... |
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关于微整形，你想知道的都在这里
作者：姜海燕，骆叶 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-01-01 本书是一名资深整形医生为求美者编写的微整形治疗指南，让读者正确选择微整形方法，选择正确的医生和机构，避开医美的陷阱。 ... |
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百变豆制品（被誉为“植物肉”的各类豆制品
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 豆腐、豆皮、豆芽…… 素有“植物肉”的美称， 益气和中，生津润燥， 药食兼备，营养全面！ ... |
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快乐厨房8--我爱家常肉菜
作者：杨萌 编著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-03-01 好豆网特约撰稿人老杨为您奉上鲜美诱人的家常肉食。 11000万人次尝试，真好吃。1000张步骤图，一看就会，详图细步助你做好家常肉食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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经典家常烧肉：现代人经典家常菜
作者：本书编写组 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2010-01-01 大火滚开，文火烧卤 花椒大料葱姜蒜一样不能少 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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安全生活 食品安全与消费——乳、蛋、肉与
作者：《食品安全与消费》丛书编写组 编 出版：中国标准出版社 日期：2014-05-01 由食品安全与消费丛书编写组编著的《乳蛋肉与水产制品100问食品安全与消费》采用问答的形式，以通俗易懂的语言与简捷问答的形式，围绕与人们生活密切相关的食品，在基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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肉羊常见传染性疾病防治技术
作者： 出版： 日期： ... |
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食物与厨艺：奶.蛋.肉.鱼（全球大厨，没
作者：哈洛德马基 出版：北京美术摄影出版社 日期：2013-08-01 人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度，而且还真的这么做了，却不知道甜点舒芙蕾的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基，他将食物与科学联系起来，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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这是我想过的日子（套装3册）
作者：周华诚，沈春儿 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 你是否有些迷失，觉得离自己想过的生活越来越远？ 还是已经忘了自己到底想要什么？ 本套书，让你看到人生的各种可能性 他们做手艺活、种水稻、做木工、制茶、研究 ... |
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金波爷爷给孩子的四季童谣 夏季卷
作者：金波 编 出版：中国和平出版社 日期：2021-07-01 1、本套系书按照四季的顺序编排分册，并分别对应季节节气和时令，重分展现童谣内涵，在学习语言时，潜移默化地传达知识。 2、精选的童谣体例涵盖顶针、谜语、绕口令、 ... |
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畜产品工艺学
作者：郝修振，申晓琳 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-10-01 《畜产品工艺学》系统、全面地阐述了畜产品加工的基础理论知识和主要产品加工技术，共包括三大部分：肉品工艺学、乳品工艺学及蛋品工艺学。第一篇肉品工艺学介绍了原料肉的结构与特性、畜禽的屠宰及分割、肉品加工的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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肉食之书 [德]彼得·瓦格纳
作者：[德]彼得·瓦格纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 *作者30多年经验之作，包含肉的基本知识、烹饪技巧以及肉类经典菜品制作实例等，给读者的肉食制作宝典； *精装印刷，加厚铜版纸呈现，图文并茂，带领读者深入学习厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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羊肉储藏品质的光学快速无损检测机理及方法—以新疆羊肉为例
作者：朱荣光 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书以新疆羊肉为对象，系统的阐述了肉品品质的近红外和高光谱图像等光学快速无损检测技术的国内外研究现状、羊肉品质光学检测模型的建立方法、羊肉pH值的光学定量分析检测、羊肉挥发性盐基氮（TVB-N）的高光 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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九篇雪（李娟成名作，精装典藏版）
作者：李娟 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2019-04-01 ★人民文学奖、鲁迅文学奖得主李娟惊艳文坛成名作，刘亮程、李敬泽力荐 ★书写李娟少女时代在新疆阿勒泰草原生活的故事，更柔软纯真，细腻动人 ★由作家刘亮程、陈村 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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图解食品安全法规（食品安全科普丛书）
作者：湖北省潜江市市场监督管理局 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-09-01 本书就广大读者蕞关心的25个食品安全市场监管问题作出权威解答，如没有许可证，拒绝入内！盖了章才是放心肉等内容，用语通俗易懂、趣味横生，向读者详解消费安全法律、法规，告诉大家如何辨别合格产品，帮助大家用 ... |
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安娜卡列尼娜（全2册，精装典藏版！世界十大文学名著，力冈经典全译本，收录10余幅珍贵照片）
作者：[俄]列夫托尔斯泰 著，力冈 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 1.世界十大经典开篇：幸福的家庭每每相似，不幸的家庭各有各的苦情。 2.这部巨著描写了一百五十多个人物，描绘了俄国从莫斯科到外省乡村的广阔生活图景，是一部社会 ... |
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当代名家少年选本·铁凝作品：面包岁月
作者：铁凝 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2021-07-01 “当代名家少年选本·铁凝作品”系列选取了鲁迅文学奖得主铁凝女士创作中适合少年阅读的近40篇经典佳作，其中一些篇目入选中小学语文课本和各类阅读理解试题。 著名画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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肉食主义
作者：Mr.X 出版：重庆出版社 日期：2019-01-01 精选肉食烹饪菜肴，满足味蕾极致需求 专门挑选具有餐桌统治力的肉食大餐，包括禽类、牲类、海鲜等不同品种，囊括中西各种烹饪方式，满足味蕾极致需求。 名厨重现经典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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