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宁波半边山投资有限公司，宁波宝奎旅游管理有限公司主编
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旅游目的地管理（第三版）--国家级线上线下混合式一流课程教材 河南省“十四五”普通高等教育规划教材 河南省高等学校精品在
作者：程金龙 出版：中国旅游出版社 日期：2024-08-01 本书是JYB《旅游管理类教学质量国家标准》规定的旅游管理类专业核心课程教材，也是河南省“十四五”普通高等教育规划教材，适用于旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育专业。本书以旅游目的地管理为核心，进行相关知识架构的建设、阐述和分析。在全面介绍旅游目的地管理的概念体系、基础理论的基础上，围绕资源管理、规划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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酒吧服务与管理（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：杜金玲 何立萍 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-02-01 酒吧服务与管理（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国旅游业普通高等教育精品教材--旅游接待业管理（第二版）
作者：邓爱民 出版：中国旅游出版社 日期：2024-04-01 本书从旅游接待业的范围与特征入手，追溯了其发展历史，阐述了该产业的职业与机会，总结了一些接待业的主要管理理念，并对接待业未来趋势做了展望。接待业包括了广泛的酒店、餐饮、旅游景区、旅行接待、娱乐与游憩、会展等细分行业。旅游接待业管理从职能管理的角度阐述旅游接待业应该如何管理，包括计划与战略、组织与制度设计、文化管理、技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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旅游目的地管理
作者：李雪松主编， 张鹏杨副主编 出版：高等教育出版社 日期：2021-07-01 本书主要内容如下：章目的地管理导论从认识旅游目的地的概念入手，对旅游目的地进行了类型划分，阐述了旅游目的地的演化过程，介绍了旅游目的地管理的基本原则和内容框架，是学习旅游目的地管理的基础。第二章旅游目的地角色构成针对不同的角色，不同的旅游发展目标，需要采取不同的旅游目的地管理方法和手段。第三章旅游目的地公共服务是目的地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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旅游企业财务管理
作者：覃江华 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 本书共十章，主要内容包括旅游企业财务管理概述，财务管理的价值观念，旅游企业筹资管理，旅游企业投资管理，旅游企业流动资产管理，旅游企业固定资产管理，旅游企业其他资产管理，旅游企业成本费用管理，旅游企业营业收入、税金和利润管理，旅游企业财务分析，并根据内容需要，在每章设置了学习目标、本章小结、重要概念、思考题、案例分析、复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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邮轮休闲娱乐服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：金之 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-05-01 本书详细介绍邮轮娱乐服务的岗位职责和工作内容，分为邮轮休闲娱乐服务概述、邮轮娱乐部门组织结构与岗位职责、邮轮健身中心的服务与管理、邮轮休闲保健类活动的服务与管理、主题娱乐活动与管理、户外娱乐活动与管理、儿童娱乐服务与管理、邮轮娱乐服务安全管理等八个模块的知识，全面培养学生服务、管理能力和职业素养。本书紧扣相关专业职业技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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旅游目的地管理
作者：张朝枝 陈钢华 出版：重庆大学出版社 日期：2021-01-01 本书是高等学校旅游管理类专业四门核心课程教材之一，是编者根据*高等学校旅游管理类专业教学指导委员会对核心课程的要求和对知识结构、知识要点与学习要点进行系统性研究之后的教学成果。根据新时代旅游地发展与管理面临的背景，本书内容分为旅游目的地管理概述、旅游目的地利益相关者管理、旅游目的地运营管理、旅游目的地发展管理四部分，部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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旅游人力资源管理
作者：陈秋萍 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 本书根据旅游人力资源管理的职能与任务设计篇章结构,不仅思路清晰,系统有序,而且深入浅出,通俗易懂。通过深入剖析旅游企业案例,服务于旅游人力资源管理的实践。具体而言,本书共包括十章的内容,从人力资源管理概述、人力资源规划、工作分析与工作设计、招聘与甄选、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、员工关系管理、跨文化管理和风险管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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旅游企业财务管理
作者：胡芬 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-12-01 本书是根据旅游管理专业教学大纲的基本要求编写的。本书在编写过程中，以企业财务管理的基本理论为基础，结合一般旅游企业的经营特点，在每个章节中加入具体的案例，以此加深读者对各章节内容的理解和认识。全书分为四篇，共十章。第1篇为基础理论篇，对旅游企业管理相关概念、原则与方法进行了简单而又详细的阐述与归纳；第二篇为筹投资管理篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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智慧导览服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：邓进 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-08-01 随着“互联网 ”、大数据、人工智能等新技术与旅游业的融合不断加深，“互联网 旅游”不断催生出一大批新技术、新产品、新业态和新模式，使得旅游业成为中国经济持续发展的重要产业。智慧导览依托大数据及智能化终端设备为旅游者提供出行前、出行中、出行后的服务，优化旅游者游玩的体验感，满足旅游者的个性化需求，为其提供高品质、高满意度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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旅游管理综合实践创新人才培养系列教材--酒店品牌建设：认知与实践
作者：刘颖洁 出版：中国旅游出版社 日期：2023-04-01 本书运用比拟修辞法将酒店品牌建设与管理过程描述为种、芽、苗、树、花五个阶段，分为认知与实践两个部分。认知部分系统阐释了酒店品牌建设与管理的基本理论、方法和路径。实践部分秉持学以致用的原则摘录了近两届湖南省大学生酒店管理商业策划创意大赛原创获奖作品进行案例教学，力求理论与实践的高度统一。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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国家自然科学基金旅游研究项目文库--国家公园游憩利用适宜性评价与管理研究 ：以钱江源国家公园试点区为例
作者：肖练练 出版：中国旅游出版社 日期：2025-01-01 本书的研究出发点是以福利地理学、生态系统服务、游憩生态学等理论为指导，在国家公园功能分区框架下，统筹考量国家公园游憩利用自然和社会环境因子，以及公众对国家公园生态系统社会价值的偏好与感知，以综合确定国家公园游憩利用的适宜区域层次，在此基础上，构建国家公园游憩管理系统与管理机制。理论上，基于国家公园游憩环境供给、公众对国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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酒店督导管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：张向东 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 本书是高等职业院校酒店管理与数字化运营专业核心课程《酒店督导管理实务》配套的校企合作理实一体化教材。 本书以酒店督导岗位职能和工作任务为主线，以酒店运营部门的现场管理规律和方法为重点，以一线基层管理人员和酒店服务质量标准为主要对象，按照传授知识—培养技能—养成素质的逻辑编排项目，通过项目为引领，任务为导向，技能点为纽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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旅游景区服务与管理（第六版）
作者： 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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旅游安全事故控制与管理
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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旅游与服务企业创业管理
作者： 出版：经济管理出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国服务：旅游产品创意案例及工匠精神案例
作者：中国旅游协会 出版：五洲传播出版社 日期：2020-05-01 本书收集了从中国旅游协会2019年创意案例征集活动中甄选出的旅游十大创意案例，是全国旅游与服务行业创新发展的*成果，很多都是新兴产业，如网红酒店、字节跳动、乡村旅游示范小镇等等新典型、新领域，更加突出体现了中国服务的内涵，在实现文旅融合、新科技新应用等方面更加具有典型性，体现了中国服务企业和服务业从业人员如何更好地满足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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乡村旅游：多业融合--台湾之“石”与大陆之“玉”
作者：四川省旅游培训中心 出版：中国旅游出版社 日期：2020-07-01 本书选取了卓也小屋、胜洋水草休闲农场等五个台湾休闲农业经典案例，以及五星村、道明竹艺村等四个大陆乡村旅游创新案例，讲述了各个案例的主人从项目酝酿、开发、打造到创新发展的故事，提炼和总结台湾休闲农业发展经验。对比大陆与台湾乡村旅游发展，总结大陆乡村旅游发展的成功之处，反思大陆乡村旅游发展存在的不足之处。通过研判台湾休闲农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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疫情防控常态化背景下的云南文化和旅游发展研究
作者：云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院 著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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历史视野下的港城互动——首届“港通天下"国际港口文化论坛文集
作者：宁波中国港口博物馆,宁波市文物考古研究所 编 出版：科学出版社 日期：2018-07-01 《历史视野下的港城互动——首届“港通天下”国际港口文化论坛文集》是由国家文物局水下文化遗产保护中心、宁波市文化广电新闻出版局、北仑区人民政府举办，由宁波中国港口博物馆和国家文物局水下文化遗产保护中心宁波基地共同承办的首届“港通天下”国际港口文化论坛暨“行舟致远”国际航海论坛2016年会的学术成果。文集内容包括海上丝绸之 ... |
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