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河北省食品检测研究院 编著
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程树德法学佚著集
作者：秦涛 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-03-01 导读 程树德及其五种佚著 凡例 甲编 中国法系论 《国故谈苑》自序 中国法系论上 总论 第一章 中国法系之评价 第二章 中国法系发达之历史 第三章 中国法系与英美罗马法系之异同 第四章 中国法系立法之目的 第五章 中国法系不振之原因（阙） 第六章 中国法系之将来 中国法系论下 各论 第一篇 中国法系之宪法 第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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食品安全检测新方法
作者：赵丽，姚秋虹 出版：厦门大学出版社 日期：2019-03-01 本书介绍了食品安全检测领域*近几年国内外出现的一些新的技术和手段，在检测模式方面，智能手机的使用以及在检测数据方面的应用中大数据概念的运用也有提及。本书由来自厦门大学、集美大学、武夷学院、厦门华夏学院等院校的多位长期从事食品安全检测的专家和研究人员共同撰写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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食品微生物检测统计学
作者：[英]B.贾维斯[Basil，Jarvis] 编 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 《食品微生物检测统计学》（原著第三版）从基本统计学概念入手，再循序渐进至食品微生物检验抽样、样品制备、计数、方法学、测量不确定度、风险评估等方方面面的统计学原理及其实际应用。该书并非纯粹的理论书籍，反映了工业微生物学的进展，更多的是结合实际应用情况举例加以深入浅出的阐述，便于读者理解和运用。该书行文严谨流畅，结构紧凑， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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分子生物学检测技术（李晓红）
作者：李晓红、句荣辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 本书主要介绍了分子生物学在食品领域的应用及分子生物学实验基础知识、核酸的结构与功能、核酸分离与纯化等基础知识，进而介绍了分子生物学经典技术—基因扩增检测技术和重组DNA技术相关理论知识以及酶联免疫和蛋白质分析技术。本书实践部分采用“一体式串联”法，以玉米转基因成分检测为主线，将玉米DNA提取、核酸电泳、核酸纯度检测和P ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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无损检测技术及应用
作者：杨凤霞 许磊 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书系统介绍了涡流检测、磁粉检测、渗透检测、射线检测、超声检测等五大常规无损检测技术的检测原理、检测方法、检测装置和应用实例，对其他无损检测新技术也作了相应介绍。本书主要面向材料工程技术相关专业的高职学生，也可作为其他相关专业的参考教材和无损检测技术的系统培训教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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渗透检测技术及应用
作者：中车戚墅堰机车车辆工艺研究所有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是一部渗透检测人员资格鉴定考核的培训教材。主要内容包括：渗透检测基础知识，渗透检测物理化学基础，渗透检测材料，渗透检测器材，渗透检测技术，检测评定，渗透检测应用及缺陷图谱，质量控制与案例防护和渗透检测实验等。为了更好地掌握教材内容，本书还收录了渗透检测术语，国内外渗透检测标准对比分析等内容。 本书既注重理论与实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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涂料检测技术与应用
作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书全面系统地介绍了涂料及其分析检测技术，主要内容包括：概述、涂料检测准备、涂料施工前性能检测、涂料施工性能检测、涂膜制备与外观检测、涂膜力学性能检测、涂膜化学性能检测、数据处理、车辆涂料中有害物成分检测。本书采用现行国家标准和行业标准，针对涂料检测人员实际生产操作需要，侧重检验工作过程实际应用，对涂料分析检测的操作步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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路桥工程检测技术
作者：赵越、刘兰、顾虓 出版：清华大学出版社 日期：2025-01-01 本书共分为10个项目，主要内容包括检测前的准备，几何尺寸及路面厚度检测，路基路面压实度检测，路面平整度检测，路基路面承载能力检测，水泥混凝土强度检测，路面抗滑和渗水性能检测，基桩成孔质量检测，基桩完整性检测和基桩承载力检测。每个项目后附有项目实训操作用表和复习思考题，并配有知识拓展和教学微课视频，有助于学生对所学内容的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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工业产品几何量检测
作者：王晓伟 辛金栋 出版：机械工业出版社 日期：2025-05-01 本书按照工业产品质量检验员岗位的职业能力要求，依据工业产品常见几何量检测的工作过程，以真实零件检测典型工作任务为教学载体，按照学生认知规律和职业成长规律，开发了零件长度误差检测、零件角度误差检测、零件几何误差检测、零件表面粗糙度检测、螺纹误差检测、齿轮误差检测、零件的综合检测7个学习项目，共12个工作任务，由简单测量到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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汽车电气系统检测与维修
作者：吴敏 罗运鹏 姚旺 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 《汽车电气系统检测与维修》根据职业院校汽车检测与维修技术专业教学指导方案、国家职业技能标准汽车维修工三级标准典型工作任务，以及汽车电气系统检测与维修实践需求编写而成。本书主要内容包括电路图识别与基础、汽车电源系统检测与维修、汽车燃油供给系统检测与维修、汽车点火系统检测与维修、汽车空气供给系统检测与维修、汽车照明及信号系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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建设工程材料与检测
作者：李文，熊伟 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-12-01 本书主要介绍了常用的建筑工程材料和目前已推广应用的新型建筑工程材料的基本组成、简单生产工艺、性质、应用，以及质量标准和检验方法等。内容包括建筑工程材料质量标准、胶凝材料检测、混凝土材料检测评定、建筑砂浆检测、砌筑建筑材料检测、金属材料的检测、建筑防水材料检测、建筑塑料检测和电线电缆的检测等方面的知识，还纳入了近年来国内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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汽车性能与检测技术
作者：谢祖通 颜传武 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书按照项目仸务形式进行编写，以汽车技术服务与营销类岗位所需的理论知识和操作技能为主，对汽车使用性能与检测技术进行了阐述，主要内容包括汽车检测技术的认识及外观检测、汽车底盘性能检测、汽车的经济性与检测、汽车公害与检测、汽车仪表照明系统检测，共5 个项目14 个仸务。本书可作为职业院校汽车技术服务与营销、汽车检测与维修技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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乳制品检测技术（马兆瑞）
作者：马兆瑞、姚瑞祺 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《乳制品检测技术》入选陕西省“十四五”职业教育规划教材（GZZK2023-1-170），遵循“项目引领、任务驱动、行动导向”的项目化教学模式，根据乳制品检测工作实际进行典型工作任务分析和整体教学设计，结合市场上常见的乳制品类型，内容分为乳制品检测基础知识、生乳的检测、灭菌乳检测、婴幼儿乳粉检测和发酵乳检测等 5个教学模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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安全检测与监控技术
作者：秦勇 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书从过程参数检测的原理与功能出发，全面、系统地介绍了安全生产过程所涉及的检测与监控的相关技术。全书共分为11章，主要内容包括：绪论、常用安全检测方法及设备、有毒有害气体检测与监控、 生产性粉尘检测与监控，噪声检测与监控、环境辐射监测与监控、火灾探测与控制技术、无损检测技术、结构健康监测技术，视频监控技术、物联网技术及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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传感器与检测技术（第二版）
作者：周征 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-12-01 本书在新工科、强化课程思政和工程教育认证的背景下，以新时期应用技术型本科院校对“传感器与检测技术”课程所必需的基本原理和基本技能为教学目标，将被测物理量作为研究对象，全面地阐述了各种被测物理量的检测方法、对应传感器的工作原理和按工程实际选用传感器的原则。本书内容包括绪论、检测技术与传感器基础知识、温度传感器及其检测技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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建筑材料与检测
作者：王维，易雅楠，毛运昀 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本书主要介绍了常用的建筑工程材料和目前已推广应用的新型建筑工程材料的基本组成、简单生产工艺、性质、应用，以及质量标准和检验方法等。内容包括建筑工程材料质量标准、胶凝材料检测、混凝土材料检测评定、建筑砂浆检测、砌筑建筑材料检测、金属材料的检测、建筑防水材料检测、建筑塑料检测和电线电缆的检测等方面的知识。本书可作为高等职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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传感器与智能检测技术
作者：金文兵 吕冬明 张大维 出版：高等教育出版社 日期：2025-01-01 本书以工业互联网工程技术岗位群相关从业人员需要掌握的知识基础、能力要求及职业素养为依据，围绕工业生产现场四个典型场景，即从智能生产线工作环境及能耗检测环节、智能生产线物料信息管理环节、智能生产线设备健康管理及故障检测环节到智能生产线产品质量检测环节的传感器及智能检测技术，由企业工程师、高等职业院校教师、行业专家共同编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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建筑材料与检测
作者：张琴、刘兰、左颖 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本书根据颁布的《高等职业学校专业教学标准》及现行的技术标准和规范编写而成。全书共九个项目，分别介绍了建筑材料的性能和相关检测标准、水泥的性能检测、混凝土用骨料的性能检测、普通混凝土的性能检测、建筑砂浆的性能检测、防水材料的性能检测、建筑钢材的性能检测、常用砌块的性能检测、建筑外门窗物理三性检测。书中详细介绍了水泥、骨料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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传感器与检测技术应用
作者：金明 戴诗容 章浩 吴舒翰 张威 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 本书系统介绍了传感器与检测技术的相关知识及其相关行业新动态、新技术、新产品，本书主要内容包括认识传感器、传感器和检测技术基础、温度检测、力的检测、位移的测量、物位传感器、流量检测和智能传感器等常见传感器的工作原理和测量电路。同时，还介绍了现代智能传感器的基本概念，并结合实际，通过案例介绍多种智能传感器的使用方法、工作原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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工程结构试验与检测
作者：岳川云、孙丽、苗建伟 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-04-01 本书为“高等学校土木工程专业应用型本科系列教材”之一。全书共分为九章，主要内容为：绪论、试验组织实施与管理、试验设计理论与方法、试验量测技术与量测仪表、加载设备和试验装置、静载试验、动载试验、建筑结构检测、桥梁结构检测。本书的编写紧密结合人才培养模式，读者不仅可以获得工程结构试验与检测方面的基础知识和基本技能，还可以掌 ... |
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