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教师礼仪实务 21世纪教师教育系列教材
作者：刘霄 著 出版：北京大学出版社 日期：2015-10-01 ”教师礼仪实务”是高等师范院校的公共课，本教材共由十二章组成：第一章介绍了教师礼仪这门课程的一般性质和意义；第二章介绍了教师的语言礼仪；第三至五章介绍了教师的仪表、仪容、仪态礼仪；第六至十一章涉及教师在各种社会场合的交往礼仪；第十二章介绍了教师在课堂教学中应该遵循的礼仪规范。 本教材在编写过程中广泛参阅国内外既有相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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护理教育导论（自考教材）
作者：孙宏玉 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-04-01 本教材护理类自考学生使用，是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《护理教育导论自学考试大纲》编写的自学考试指定教材。本教材分为6章：第一章绪论介绍教育与护理教育的基本概念，护理教育及其学科发展，护理教育的研究范畴、任务与研究方法；第二章护理教育基础理论介绍了行为主义理论、认知理论、社会学习理论、人本主义理论、成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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高等师范院校专业基础课教材：教育心理学（第2版）
作者：全国十二所重点师范大学联合编写 莫雷 主编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书为高等师范院校教育专业和心理专业的学生设计，作为教育专业和心理专业的基础课教材。本书深度融合了教育心理学领域的最新研究成果，构建了一个既新颖又紧贴时代脉搏的知识体系。 本书融科学性、创新性、实用性为一体，全书共分为13章，即绪论、学习与学习理论、知识的学习、学习策略的学习、智力与创造力的培养、动作技能的学习、学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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烹饪美学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：何志贵，庄卓，杨静 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《烹饪美学》内容丰富且体系完整，从基础理论到实践应用层层递进。全书介绍了烹饪美感的构成、烹饪审美的文化要素、烹饪产品的审美设计、餐饮环境审美设计、宴会综合设计等内容。通过学习本教材，读者能够全面掌握烹饪美学的理论知识与实践技能，提升自身的审美素养与创新能力。 《烹饪美学》适合作为高等学校烹饪与营养教育专业的配套教材使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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烹饪营养学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孙卉 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助读者更好地理解和运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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古代汉语知识教程学习指导书 开放教育试点教材
作者：张双棣 著 出版：北京大学出版社 日期：2001-12-01 教育*人才培养模式改革和开放教育试点教材，本书分为“文字”、“词汇”、“语法”、“音韵”四个部分，以《古代汉语知识教程》为基础进行学习辅导。 文字部分，分五章，分别就汉字产生、字体演变、字形结构、应用发展、历史贡献等方面做阐述。 词汇部分，分六章，介绍词汇与文字的关系、词的意义、词汇发展等。 语法部分，共三章，介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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音乐基础（第四版）（21世纪小学教师教育系列教材）
作者：陶春晓 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材综合了音乐理论知识、视唱练耳、声乐、合唱指挥和音乐作品赏析等内容，并将各项内容有机结合，使之在具有知识性、技能性的基础上，体现一定的思想性和趣味性。本教材力图使学生掌握从事小学教育所必需的音乐基础知识和基本技能；引领学生学习、继承、鉴赏、传播本民族和域外的优秀音乐文化，提高学生的音乐文化素养；陶冶学生情操；培养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中学竞赛数学 数学教育专业竞赛数学教材
作者：刘影，程晓亮 著 出版：北京大学出版社 日期：2015-01-01 《中学竞赛数学》是高等师范院校数学教育专业选修课竞赛数学的教材.它既覆盖中学数学的内容，又有高等数学的背景，更体现高等数学中解决问题的思想方法，是一本综合性、提高性、衔接性的教材.《中学竞赛数学》是在学生掌握了一定高等数学理论知识的基础上，根据中学数学教学工作的实际需要进行编写的，力求运用现代数学和高等数学中处理问题的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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教师职业道德（第二版）21世纪教师教育系列教材
作者：刘亭亭 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-06-01 《教师职业道德》依据新的教师教育发展规范要求，面向高等院校在读师范生和中小学在职教师，以育人为主线，紧密围绕教师职业道德规范，着力于师德方面的热点、难点问题如何看、如何解决，重在教师职业道德的内化与提升，以实现培养品德高尚的高素质教师的目标。教材理论配套案例导引，明确思路，示范案例丰富，可操作性强。依据作者团队多年的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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党员教育基础教程（党务管理硕士系列教材）
作者：樊士博 等 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-04-01 《党员教育基础教程》主要围绕“党员教育”这一主题，梳理党员教育的理论肇始、历程嬗变，旨在厘清新时代党员教育的主要任务、内容谱系以及方法体系等内容。党员教育是党的建设的重要基础工作和长期战略任务，在推进中国特色社会主义伟大事业和党的建设新的伟大工程中具有先导性、全局性、保障性作用。因此，本书拟从“历史与现实”“理论与实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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学校心理健康教育（普通高等教育精品教材）
作者：林荣茂 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《学校心理健康教育》既是心理学（师范类）专业基础课程，也是教师教育类必修课程。本书通过阐述学校心理健康教育的基本理论与原理、组织与管理、课题研究，学习学生常见心理问题的识别与评估、个体心理咨询和团体心理辅导等技术，培养学生科学、有效开展心理健康教育的能力和素养，热爱学校心理健康教育事业的教育情怀，以及坚定从事学校心理健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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哈佛通识教育红皮书 美国教育史上具影响的十本著作之一， 现代大学通识教育的宝典 修订版
作者：哈佛委员会 出版：北京大学出版社 日期：2010-11-01 1943年，由哈佛大学各学科领域12位最著名教授组成委员会，旨在对”现代社会中的通识教育目标问题”进行研究。该委员会历经两年的集体性潜心研究之后，形成了以”现代社会中的通识教育”为题的终结报告，1945年由哈佛大学出版社出版，俗称”红皮书”。该报告一经发表，就引起了美国社会各界的强烈震动和反响，尤其是书中关于通识教育在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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大学生心理健康教育（普通高等教育公共课精品教材）
作者：邓志强，郭少聃，罗攀登 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《大学生心理健康教育》共10章，涵盖大学生自我意识发展、大学生人际交往心理、大学生情绪管理、大学生爱情心理、大学生学业心理及心理问题、大学生人格塑造、大学生常见心理问题与应对、大学生生命教育、大学生幸福感与积极心理等，内容深入浅出，通俗易懂，注重逻辑性，体现实用性、可操作性、趣味性、互动性等特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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文体学（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：宋成方 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 本教材介绍作为语言学和文学交叉学科的文体学，在介绍文体学理论的同时，展示如何以理论为指导开展文体学分析实践，真正做到“授人以渔”。本教材选用文本以经典文学作品为主，同时辅以实用文体；选用文本的目的不是为了说明某个概念，而是展示如何对文本解读。本教材的核心目的是培养学生的文体能力（stylistic competence ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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《弟子规》与职业素养教育（中等职业教育精品教材）
作者：郑海 周松兵 原锦林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 本教材通过详细解读《弟子规》中的经典篇章，将其中的道德规范、行为准则与现代职场所需的职业素养相结合，为读者提供了一套全新的职业素养提升路径。本教材不仅阐述了《弟子规》的基本内容和精神内涵，还结合大量实际案例，分析了如何将《弟子规》的智慧应用于现代职场，帮助读者培养良好的职业道德、提升沟通协调能力、增强团队合作意识等。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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药膳食疗学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：张利，詹珂，唐英明 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计，综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能，融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程，实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制作技术、药膳原料及养生保健、四时、体质等应用模块。本教材发挥专业和区位优势，依托 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、知识结构图、课后习题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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积极心理教育教材（学龄前版）
作者：王莹、彭凯平 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 本书主要分为三个部分：①基础理论介绍：主要依据积极心理学学术领域内的重要概念及框架进行该部分的体系搭建，运用贴合大众语言风格的文字，例举了诸多生活中的常见情境与事件，向读者科普积极心理学中的核心观点及重要理论，帮助读者快速入门。②实证研究：该部分综述了相关概念下近十年的实证研究，带领读者了解前沿的学术热点，并且针对教师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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中国饮食文化（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：冯玉珠 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本教材信息量大，覆盖面广，主要内容包括4篇共16章。其中，第一篇为“原理篇”， 讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的 饮食传统”；第二篇为“美食篇”，讲授“百吃不厌的主食面点”“享誉中外的名菜佳肴”“各 具特色的风味小吃”“奇正互变的烹调技艺”；第三篇为“酒水篇”，讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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大学生创新创业教育（高等职业教育本科精品教材）
作者：刘石川 全小林 曹景龙 马慧鋆 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本教材囊括了创新创业领域的基本理论、实践案例和教学资源，分为创新篇、创业基础知识篇和创业能力提升篇，旨在帮助大学生培养创新意识、创业精神和创业能力，为其未来的职业发展和社会创新做好准备。全书共有六个项目十八个任务，内容注重理论与实践相结合，既介绍了创新创业的基本理论知识，又提供了丰富的实践案例和教学资源，帮助学生理论联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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