購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
中国科协科普部，中国食品科学技 著
”共有
286431
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
2023中国500强企业发展报告
作者：中国企业联合会， 中国企业家协会 出版：企业管理出版社 日期：2023-09-01 《2023中国500强企业发展报告》是由中国企业联合会、中国企业家协会组织编写的全方位记载和反映我国500强企业2022年度发展状况的大型综合性报告。第一章 2023中国企业500强分析报告 ；第二章 2023中国制造业企业500强分析报告 ；第三章 2023中国服务业企业500强分析报告；第四章 2023中国跨国公司 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530 
|
 |
中国文字学报（第十四辑）
作者：中国文字学会《中国文字学报》编辑部 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 《中国文字学报》是由中国文字学会主办、商务印书馆出版的学术刊物，计划每年出版两辑。刊物一直遵循“促进国内外文字学界学术交流，加强理论研究，推动学科发展”的宗旨，为从事中国汉字研究的中外学者和专家搭建了一个很好的互助和交流平台。 本辑为第十四辑，收录23篇论文，内容涉及古文字的多个方面，如汉字构行、古文字考释、字词释义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
|
 |
中国训诂学报（第九辑）
作者：中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部 出版：商务印书馆 日期：2024-09-01 《中国训诂学报》是中国训诂学研究会主办的学术刊物，刊载海内外有关训诂、训诂学、训诂学者与语言学研究的学术论文，以及相关领域的学术评论、相关重要史料文献研究等。本辑共收录21篇文章，总字数约25万字，分“文献语言考释”“语言专题专论”“语言工具书研究”“重大课题专栏”“青年学者论坛”五个栏目，代表性文章有《〈汉语大字典〉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
中国辞书学报（第五辑）
作者：中国辞书学会《中国辞书学报》编委会 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 《中国辞书学报》以促进中国辞书事业的繁荣和发展为己任，关注中外辞书发展，研究辞书理论和编纂实践问题，以国际视野提升国内辞书研究水平，以理论创新推动辞书编纂创新。 《辞海》是一部以字带词，集字典、语文词典和百科词典的主要功能于一体，以百科知识为主的大型综合性辞书。1936—1937年第一版出版，历经六次修订，现已出至第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
中国训诂学报（第十一辑）
作者：中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部 出版：商务印书馆 日期：2025-06-01 《中国训诂学报》是中国训诂学研究会主办的学术刊物，刊载海内外有关训诂学、训诂学者与语言学研究的学术论文以及相关领域的学术评论、重要史料文献等。 本辑共收录21篇文章，总字数约22万字，分“文献语言考释”“语言专题专论”“语言工具书研究”“重大课题专栏”“青年学者论坛”五个固定栏目，通过文献考证、理论梳理、工具书研究等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
2018—2019 公共卫生与预防医学学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
作者：中华预防医学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-11-01 《学科发展研究系列丛书》是由中国科协组织实施的学科发展研究项目的总结报告。该系列丛书由中国科协所属学会等组织撰写，对近两年来我国自然科学技术领域学科发展的总体情况、发展特点和规律进行总结、分析和研究，评析发展最突出学科的进展状况，提出未来5年我国学科发展的重点方向和主要趋势；汇总本次项目周期内各有关学科的发展研究成果， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
|
 |
中国人才研究（第六辑）
作者：中国人才研究会，中国人事科学研究院 出版：知识产权出版社 日期：2024-08-01 《中国人才研究（第六辑）》由人才规律研究、人才高地研究、人才政策研究和人才开发研究4个部分共17篇文章组成。书中既有人才规律研究的现状与改进策略，也有新时代青年人才的成长规律及培育路径，还有科技人才政策的影响研究，以及人才机制的改革等方面的讨论，从不同角度展现了人才研究近期新的研究成果和发展趋势。本书可为读者了解人才发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
科学之舟丛书 发现地“球”
作者：北京科学中心 出版：水利水电出版社 日期：2021-12-01 《科学之舟丛书 发现地“球”》儿童科普绘本以北京科学中心“地球方圆”特色展厅展示内容为基础，以图文、互动等多种形式展示了从古至今人们对地球形状的探索过程。全书通过问题导入的形式，激发少年儿童对科学知识的好奇心与想象力，在探索中培养其科学思维。书中，通过不同时期的科学家故事展开探索之旅，着重强调了科学思想的提升、方法的进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
钢铁与有色金属行业清洁低碳转型导论 中国科协碳达峰碳中和系列丛书
作者：谢建新，毛新平， 聂祚仁 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-09-01 本书为“中国科协碳达峰碳中和系列丛书”之一，由谢建新院士、毛新平院士和聂祚仁院士担任主编，钢铁与有色金属行业相关研究人员编写而成。聚焦钢铁冶金工艺流程、有色冶金工艺流程、金属材料制备加工等方面，概述我国钢铁行业和有色金属行业能源消耗结构及碳排放现状，介绍现阶段能效提升、碳排放控制方面存在的问题及面临的挑战；对从不同环节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
 |
珠心算科学探秘与教学实践
作者：中国珠算心算协会 出版：中国财政经济出版社 日期： 作为中华优秀传统文化和非物质文化遗产的重要组成与杰出代表，近些年来，中国珠算传承发展工作取得重大进展，成功实现了从珠算到珠心算的升级转化和迭代创新；中国珠心算事业获得空前发展，科学理论研究取得新突破，教育教学实践实现新跨越，推广普及工作迈出新步伐。本书汇编了有关珠心算科学探秘与教学实践的论文成果50余篇，包括珠心算科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
|
 |
基层食品安全工作手册
作者：国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司 出版：人民卫生出版社 日期：2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要议事日程，依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例。特色：本手册通过紧紧围绕职责，细化工作流程，展示工作示例，凸显简洁性、实用性、指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
|
 |
食品分析与检验（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李巨秀，雷红涛，王妍入 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 食品分析技术是现代食品科学的核心领域，对保障食品安全、维护消费者健康至关重要。本教材以系统性、实用性与前沿性为编写原则，通过十四章内容分别阐述了食品分析的基本知识，食品样品的采集与预处理，分析方法的评价与数据处理，物理检验法，食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质、食品功能性成分的测定等，以满足食品分析专业型人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
|
 |
配色应用手册 配色宝典速查手册设计师技巧详细讲解实用的配色知识和技巧色彩分类配色效果理论设计原理色谱书籍
作者：[韩]金玟技 著，王稳稳 译， 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2022-12-01 本书为金玟技教授配色手册系列图书的第二本，作者通过这本书把配色分成三个板块来讲解。第一部分是分析色彩的心理，从色彩的单色图像开始讲起，读完第一章节读者能清晰地了解什么是色彩的对比度、色彩的情感效果和色彩的通感。第二部分是讲配色和调和，作者清晰地讲解了色环的基础知识和多样的配色方式。包括生活中的配色和自然中的配色。让读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
|
|
配色理论手册 配色宝典速查手册设计师技巧详细讲解实用的配色知识和技巧色彩分类配色效果理论设计原理色谱书籍
作者：[韩]金玟技 著，洋葱 译， 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2022-12-01 本书为金玟技教授配色手册系列图书的第一本，作者通过这本书把配色理论分成三个部分。第一部分是讲色彩的基础知识，从色彩的三原色和光的属性讲起。作者详细解释了人眼的构造和色彩的属性分类。第二部分是讲色彩的理论，讲解了色彩的命名方式和孟德尔颜色系统、奥斯特瓦尔德颜色系统和CIE颜色系统等几大色彩系统。第三部分内容讲解了色彩的混 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
|
 |
游戏进化论：数据全景应用指南
作者：数数科技专家组 出版：电子工业出版社 日期：2025-07-01 本书系统梳理游戏行业数据应用的方法论体系与实战方案，涵盖游戏业务场景实战、品类游戏解决方案、游戏数据中台建设指南等核心模块。通过解析MMO、SLG、休闲游戏等5大游戏品类的上百个真实案例，深入阐释用户留存优化、付费转化提升、运营活动调优等场景的落地路径，为游戏策划、运营、数据分析人员提供可直接复用的方法论工具。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
|
 |
想象另一种引力
作者：as科学艺术研究中心 出版：湖南科技出版社 日期：2023-04-01 本书以视觉呈现“科学与艺术”融合的主题，由科学艺术传播机构“as科学艺术研究中心”历时五年采编而成。本书展现了14位国内外当代科学艺术家的300余幅作品，如意大利地质学家贝尔纳多·切萨雷、美国科学摄影师费利斯·弗兰克尔、中国著名视觉艺术家叶锦添，装置艺术家×生物化学研究者清水阳子.....量子物理学、矿相学、分子生物学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
|
 |
中华人民共和国食品安全法：案例注释版（双色大字本·第六版）（含2024年消费者权益保护法实施条例）
作者：中国法制出版社 编 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 “法律的生命不在于逻辑，而在于经验。”我国各级人民法院作出的生效裁判是审判经验的结晶，是法律适用在社会生活中真实、具体而生动的表现，是连接抽象法律与现实纠纷的桥梁。因此，了解和适用法律较好的办法，就是阅读、参考已发生并裁判生效的真实案例。从广大读者学法用法以及法官、律师等司法实务人员工作的实际需要出发，我们组织编写了这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
|
 |
发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李春英，金永国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品，一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色，不仅因为发酵食品有丰富多样的口味，更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味，还可以延长食品的保质期，提高食品的营养价值。在当今大健康时代，人们对于健康饮食的需求日益增长，而发酵食品正是一种健康、营养丰富的选择。 本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
|
 |
研究机构良好治理实践的国际准则
作者：国际医学科学组织理事会 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-06-01 本书英文版International guidelines on good governance practice for research institutions由国际医学科学组织理事会（Council for International Organizations of Medical Sciences， CIO ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
|
 |
大脑之书
作者：英国《科学焦点》杂志 出版：重庆大学出版社 日期：2025-07-01 你的头颅中蕴藏着宇宙间最精密的奇迹——1.3千克灰质构成的神经宇宙。本书将带你开启一场穿越大脑迷宫的终极探险，通过14个硬核章节，串联起人类认知自我的千年征程。从青铜时代颅骨钻孔的神秘仪式，到脑机接口刺破思维边界的未来战场，全景式解构这个关乎人类文明进程的终极器官。书中精美的科学图像配合前沿知识，不仅呈现了一场美学与科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |