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[英]布赖恩·雅克 著周莉、孙志农等 译
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法式烘焙圣经
作者：【法】雅克·法伊弗，【美】马莎·罗斯·舒尔曼著，朱凯译 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-07-01 在《法式烘焙圣经》一书中，一流的糕点师雅克法伊弗闻名遐迩的法式糕点学校的创始人会告诉你怎样才能做出完美无瑕的闪电泡芙，怎样才能做出易碎却黄油味十足的可颂，怎样才能挤出完美的马卡龙面糊等等。通过讲解糕点制作的基础知识，法伊弗帮助你理解隐藏在原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735 
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哲学启蒙绘本（精装）全5册
作者：奥斯卡·伯瑞尼弗 著；雅克·德普雷 绘；海豚传媒 编 出版：上海人民美术出版社 日期：2017-05-01 很小的时候，我们就知道矛盾的存在。我们发现，概念往往是以相对的方式出现的，高的反面是低，冷得反面是热，黑暗的反面是光明。长大以后，我们的想法更为细腻。我们能够理解更为抽象、更为复杂的概念。然而我们仍然离不开矛盾。因为正是这一组组普遍意义上的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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卢梭评判让-雅克：对话录
作者：[法]让-雅克·卢梭 著，袁树仁 译 出版：商务印书馆 日期：2015-01-01 本书是卢梭晚年的重要作品，是理解卢梭生平和理解其思想的重要依据，也是一部有很高文学价值的对话体杰作，与《忏悔录》、《孤独漫步遐想录》一起并称为卢梭晚年三部曲。 在该书中，卢梭将自己一分为二：“卢梭”和“让-雅克”，由“卢梭”和“法国人”就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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经自然腔道内镜外科学
作者：[美]安东尼·N.克鲁，[法]雅克·马里斯科克斯，[德]里卡 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2015-11-01 本书由来自世界各地的一流内镜与外科专家编写，系统阐述了经自然腔道内镜外科的基础理论、手术方法、临床应用和研究进展，对该手术的操作技术、适应证、禁忌证、术前准备、麻醉和体位、手术步骤、术中注意事项、术后处理和并发症防治等均予详述，对NOTES ... |
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小淘气尼古拉绝版故事2（全3册）
作者：【法】勒内·戈西尼 著，【法】让-雅克·桑贝 绘，戴捷 译 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-01-01 小淘气尼古拉系列讲述了法国小学生尼古拉和他的伙伴们的校内校外生活、家里家外的故事，真切感人，生动幽默。法国国宝级作家勒内戈西尼轻松活泼的文字、俏皮幽默的精彩故事配以世界漫画大师让-雅克桑贝的幽默插图，使他们成功地创造出儿童幽默故事这种文学样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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男孩的情商培养书雨果你真棒.雨果不是爱哭鬼
作者：[法]雅克·柏蒙、[法]法比安·布朗舒、[法]克劳迪奥·策利 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 雨果是个普通的小男孩，可是特别的怕疼，有一丁点磕碰，就哇哇大哭，爸爸妈妈和身边的小伙伴经常被吓到，以为发生了什么不得了的事情。快变身！每当小雨果披上超人披风，变身成超人小雨果，就不再那么咋咋呼呼了，男儿有泪不轻弹，坚强地等着妈妈给他上药。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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男孩的情商培养书雨果你真棒.雨果不是吹牛大王
作者：[法]雅克·柏蒙、[法]法比安·布朗舒、[法]克劳迪奥·策利 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 雨果是个普通的小男孩，有时小伙伴们不喜欢他，因为他特别喜欢显摆，他的新衣服，他的生日会，他家的汽车，无论是什么，他的都比别人的强几百倍。快召唤超人小雨果！当他披上超人的披风，就变成了谦逊的好孩子，懂得尊重别人，不说大话炫耀自己。本书通过情境 ... |
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男孩的情商培养书雨果你真棒.雨果不是胆小鬼
作者：[法]雅克·柏蒙、[法]法比安·布朗舒、[法]克劳迪奥·策利 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 雨果是个普通的小男孩，有时却让爸爸妈妈非常头疼，因为他太胆小了，一点风吹草动就把他吓的小脸煞白，哭天喊地的。而每当他披上超人的披风，就变成了勇敢的好孩子，不再一惊一乍的，而是大胆地把事情搞清楚，不再无端地害怕。本书通过情境对比，帮助孩子纠正 ... |
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男孩的情商培养书雨果你真棒.雨果不做小霸王
作者：[法]雅克·柏蒙、[法]法比安·布朗舒、[法]克劳迪奥·策利 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 小雨果是个普通的小男孩，有时他让爸爸妈妈非常头疼，在家里闹得很，在幼儿园也总是惹事，而每当他变身为超人小雨果，就成了懂事的好孩子、体贴的小哥哥。本书通过情境对比，树立榜样，帮助孩子疏导不良的情绪问题，以超人的正面形象，引导孩子正确地处理自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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电信竞争
作者：[法]让·雅克·拉丰，让·泰勒尔 著；胡汉辉等 译 出版：人民邮电出版社 日期：2001-05-01 本书是一部关于电信改革和竞争的深思熟虑之作，书中关于电信管制、市场开放、定价、网间互联和普遍服务等问题的分析，具有独特、新颖而又富有启发性的见解。该书不但对发达国家中已进行的电信改革从竞争与管制的角度进行了深入的理论分析讨论，而且从经济学理 ... |
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重大突发公共事件的舆论传播与管理
作者：周莉 著 出版：华中师范大学出版社 日期：2014-03-01 近年来，重大突发公共事件呈现出数量增多、 影响扩大的趋势，而其舆论传播也随之发生了新 变化。周莉编著的这本《重大突发公共事件的舆论传 播与管理》对近年来的重大自然灾害事件、重大 公共卫生事件、重大事故灾难、重大社会治安事 件等进行了历史梳理 ... |
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美酒与美食——完美搭配新指南（全彩）
作者：雅克·奥洪 出版：电子工业出版社 日期：2014-01-01 雅克?奥洪作为长期从事餐酒搭配的专家之一，正是本着这种社交精神，为读者提供了1000余道美食的做法。虽然餐酒搭配具有强烈的主观色彩，但他通过详细的食谱，阐述餐酒搭配的基本规律，为和谐搭配提供更多的保障。本书还介绍了10名大厨贡献的50个烹饪 ... |
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组织学与胚胎学实验（全国高等医药院校国家
作者：周莉 出版：华中科技大学出版社 日期：2013-08-01 本书是全国高等医药院校国家级实验教学示范中心“十二五”规划教材。 本书分为两篇三十四章，主要内容包括验证性实验和综合性实验。为方便双语教学和留学生全英教学，本书所有图题和图注均采用中英文对照，并在书后附有按章编排、配有国际音标的组织学与胚 ... |
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职业生涯规划（高等学校通识课程系列教材）
作者：周莉 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-04-01 本书是面向普通高校学生的通识课程教材，通过阐述如何规划职业生涯、了解自己的兴趣和性格、掌握必备的职业技能、做好就业的抉择等内容，剖析和讲解了大学生在职业规划过程中需要用到的各种知识和技巧，以及可能遇到的疑惑和挫折。书中不仅有成功人士的职业生 ... |
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加密之王 ： 币基的崛起、危机与加密经济的未来
作者：杰夫·约翰·罗伯茨 何文忠 出版：中信出版社 日期：2022-05-01 1.加密货币交易所股，对传统金融世界的颠覆 2021年4月币基（Coinbase）成为首家公开上市的加密货币交易所。币基的上市堪称加密经济的里程碑，意味着币基将带领行业走向合规化，也预示着加密经济世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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试谈另一个中世纪：西方的时间、文化
作者：[法]雅克·勒高夫 著 出版：商务印书馆 日期：2014-06-01 本书是雅克·勒高夫（法语：Jacques Le Goff，1924年1月1日－2014年4月1日）的历史方面专著。本书以时间、劳动与文化为切入点为读者重新描绘了一幅中世纪图景。作者生于法国土伦，历史学者，专长于12至13世纪欧洲中世纪史。他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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蒋介石传（权威精装版）（毛泽东看特里尔，
作者：[美]布赖恩·克罗泽 著，封长虹 译 出版：国际文化出版公司 日期：2014-05-01 《蒋介石传》是国内最早原版引进的由西方学者撰写的蒋介石传记，许多内容皆为国内首次披露。蒋介石是中国现代史上举足轻重的人物，深刻影响了近现代中国的历史走向。由美国著名传记作家兼历史学者布赖恩·克罗泽撰写的《蒋介石传》，抛开两岸意识形态差异，站 ... |
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宇宙的奥秘
作者：〔英〕布赖恩克莱格 著 出版：山东画报出版社 日期：2014-07-10 能够像宇宙学那样引发我们敬畏之心的论题少之又少。宇宙是什么？它是如何运转的？它来自哪里？畅销科学作家布赖恩克莱格这本书从宇宙的起源讲起，讨论了太阳系及其行星、河外星系、黑洞与白洞、平行宇宙等引人入胜的理论与话题，最终提出宇宙可能灭亡的问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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重庆市旅游人才十二五规划与发展研究
作者：周莉 主编 出版：西南财经大学出版社 日期：2013-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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专家教您走出“吃”的误区
作者：周莉 等主编 出版：人民军医出版社 日期：2013-10-01 本书是一批营养膳食方面的专家，从十六个方面，针对大众在吃暍方面最常见的251种误区进行了深入浅出、通俗易懂的深度剖析，不仅指出了这些误区的危害，还教给大众纠汇误区的具体方法，提出了正确的主张和健康忠告．目的是为了引导大众走出“吃”的误区，树 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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