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21世纪高等学校旅游管理专业本科教材--公共文化管理教程
作者：晏 雄 出版：中国旅游出版社 日期：2025-05-01 本书按照六大板块十二章的逻辑体系进行编排，以期为读者呈现较为完整的公共文化管理全貌。分别为第一板块：公共文化管理的历史沿革和基本概况（绪论、第一章 公共文化管理概述），第二板块：公共文化管理的重要抓手（第二章文化政策、第三章文化组织、第四章文化市场），第三板块：公共文化管理的主要类型（第五章公益性文化事业、 第六章文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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中国旅行社产业发展报告 2014
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2014-12-01 在外事接待和团队旅游时期，中国旅行社产业曾经创造了辉煌成就，为中国旅游经济的繁荣发展作出了卓越的贡献。一方面是为了学术传承的自觉，另一方面也是学科建设规划的需要，中国旅游研究院把出版适应旅行社产业发展实践要求的年度研究报告作为一项工作，本专著为2014年中国旅行社产业发展年度报告。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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文化和旅游融合的江苏实践
作者：冯年华 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书从文旅融合的背景分析入手，厘清文旅融合内涵、层次、机理和路径。以江苏省为研究样本，从产业、公共服务、载体、环境等方面探索研究文旅融合发展。从动因、路径、模式和评价分析文旅产业融合，从空间、物质、精神、活动和信息分析文旅融合的载体，从体制机制、政策法规、统计指标和金融支持分析文旅融合环境。本书注重实证分析，从市域、县 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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中华饮食文化（高等职业教育旅游管理专业教材）
作者：张耀武 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《中华饮食文化》共有十二讲，分别是：中华饮食文化概述、中华饮食文化发展历程、中华饮食文化思想、中华饮食礼仪、中华饮食习俗、中华少数民族食俗、中华饮食风味流派、中华饮食器具、中华饮食经籍典故、中华茶文化、中华酒文化、中华饮食文化走向世界。为便于教学，在体例上设置了内容提要、关键词、案例导入、正文、延伸阅读、思考研讨栏目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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咖啡文化与制作（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：周林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点，体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖：咖啡文化，包括世界咖啡分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法，虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的冲调，意式咖啡的冲调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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中国休闲发展年度报告2014—2015
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2015-06-01 由中国旅游研究院编写的《中国休闲发展年度报告2014--2015》 以下简称《报告》于近日出版发行。《报告》在延续以往研究框架的基础上，分析了新常态下休闲产业的发展。我国经济发展进入新常态，虽然经济发展速度有所放缓，但是经济结构不断优化、市场活力不断释放，相对于旧常态，我国的经济将实现持续健康的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 457
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旅游文化（第四版）
作者： 出版：高等教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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文化与旅游
作者：张胜男 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国旅行服务业发展报告2016
作者：中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-06-01 《中国旅行服务业发展报告2016》主要包括2015年旅行社产业运行分析、旅行服务已经成为创业创新*为活跃的领域之一、旅游服务投资的全球化布局、2016年旅行服务产业运行趋势分析、发展建议、旅游服务市场的规模与结构、国内旅游国民旅游需求持续释放、出境旅游出境市场规模继续扩大，旅游花费不断增加、入境旅游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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中国休闲发展年度报告2015—2016
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2016-06-01 在延续以往研究框架的基础上，《中国休闲发展年度报告2015-2016》分析了新常态下国民休闲、特征产业发展态势和政策环境变化。休闲需求和休闲产业正处于高速增长的战略机遇期，是拉动内需、扩大消费的重要力量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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中国旅行服务业发展报告2015
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2015-09-01 《中国旅行服务业发展报告2015》内容简介：第一章旅游服务市场的规模与结构；第二章旅行服务业的市场需求与消费行为；第三章全国旅行社产业发展现状；第四章在线旅游服务业的发展；第五章旅行服务业的创新；第六章旅行社等级划分与评定国家标准专题研究；第七章旅行社行业政策导向。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 548
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中国关键词：文明互鉴篇（汉俄对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：文明互鉴篇 本书紧紧围绕党的二十大精神和新时期关于文明文化的重要论述，从核心话语出发，按照传统观念、历史活动、理念行动的编写逻辑，选取70余关键词条，以要点形式，追溯光辉灿烂的中华文明交流史，重点介绍和解读中华文明的精神价值观、源远流长的文明互鉴史、当代中国的文明互鉴观，古今呼应，展现中华文明在和其他文明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国关键词：文明互鉴篇（汉土对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：文明互鉴篇 本书紧紧围绕党的二十大精神和新时期关于文明文化的重要论述，从核心话语出发，按照传统观念、历史活动、理念行动的编写逻辑，选取70余关键词条，以要点形式，追溯光辉灿烂的中华文明交流史，重点介绍和解读中华文明的精神价值观、源远流长的文明互鉴史、当代中国的文明互鉴观，古今呼应，展现中华文明在和其他文明 ... |
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中国关键词：文明互鉴篇（汉意对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：文明互鉴篇 本书紧紧围绕党的二十大精神和新时期关于文明文化的重要论述，从核心话语出发，按照传统观念、历史活动、理念行动的编写逻辑，选取70余关键词条，以要点形式，追溯光辉灿烂的中华文明交流史，重点介绍和解读中华文明的精神价值观、源远流长的文明互鉴史、当代中国的文明互鉴观，古今呼应，展现中华文明在和其他文明 ... |
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中国关键词：文明互鉴篇（汉葡对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：文明互鉴篇 本书紧紧围绕党的二十大精神和新时期关于文明文化的重要论述，从核心话语出发，按照传统观念、历史活动、理念行动的编写逻辑，选取70余关键词条，以要点形式，追溯光辉灿烂的中华文明交流史，重点介绍和解读中华文明的精神价值观、源远流长的文明互鉴史、当代中国的文明互鉴观，古今呼应，展现中华文明在和其他文明 ... |
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中国关键词：文明互鉴篇（汉德对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：文明互鉴篇 本书紧紧围绕党的二十大精神和新时期关于文明文化的重要论述，从核心话语出发，按照传统观念、历史活动、理念行动的编写逻辑，选取70余关键词条，以要点形式，追溯光辉灿烂的中华文明交流史，重点介绍和解读中华文明的精神价值观、源远流长的文明互鉴史、当代中国的文明互鉴观，古今呼应，展现中华文明在和其他文明 ... |
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中国关键词：文明互鉴篇（汉韩对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：文明互鉴篇 本书紧紧围绕党的二十大精神和新时期关于文明文化的重要论述，从核心话语出发，按照传统观念、历史活动、理念行动的编写逻辑，选取70余关键词条，以要点形式，追溯光辉灿烂的中华文明交流史，重点介绍和解读中华文明的精神价值观、源远流长的文明互鉴史、当代中国的文明互鉴观，古今呼应，展现中华文明在和其他文明 ... |
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中国关键词：文明互鉴篇（汉日对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：文明互鉴篇 本书紧紧围绕党的二十大精神和新时期关于文明文化的重要论述，从核心话语出发，按照传统观念、历史活动、理念行动的编写逻辑，选取70余关键词条，以要点形式，追溯光辉灿烂的中华文明交流史，重点介绍和解读中华文明的精神价值观、源远流长的文明互鉴史、当代中国的文明互鉴观，古今呼应，展现中华文明在和其他文明 ... |
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中国关键词：文明互鉴篇（汉西对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 本书是“中国关键词”系列中第一部传统文化内容作品，汇集多位专家力量，精选词条，图文结合，将中国文化浓缩于一本口袋书。 覆盖面广——思想文化、文学、科学技术、艺术、政治社会制度、日常节庆习俗、自然文化遗产、非遗、中外交流史。部分词条配有手绘插图，文字深入浅出，权威性与欣赏性并存。专家撰稿，权威翻译。认真考据，求真求美。 ... |
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中国关键词：文明互鉴篇（汉越对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：文明互鉴篇 本书紧紧围绕党的二十大精神和新时期关于文明文化的重要论述，从核心话语出发，按照传统观念、历史活动、理念行动的编写逻辑，选取70余关键词条，以要点形式，追溯光辉灿烂的中华文明交流史，重点介绍和解读中华文明的精神价值观、源远流长的文明互鉴史、当代中国的文明互鉴观，古今呼应，展现中华文明在和其他文明 ... |
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