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精品京味鲁菜
作者:杜鹏程 著 出版:中国纺织出版社 日期:2019-07-01 北京以都城的特殊地位,集全国烹饪技术之大成,不断地吸收各地饮食精华,吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜,也为京帮菜带来了光彩。京菜*早源于鲁菜,后又结合蒙族菜、满族菜、扬州菜等发展而来。中华文明数千年历史,创造了灿烂的餐饮文化,京味鲁菜就是其中之一。本书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 ![]() |
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零失败学烘焙(最易上手的烘焙品种 量身打造的黄金配方 烘焙技
作者:吴文达 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-05-01 最易上手的烘焙品种,量身打造的黄金配方,烘焙技巧“码”上学 零失败,放心做,140款烘焙美食带回家 放心烘焙,百吃不厌,自己动手享美味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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烧烤,一次成功
作者:汉竹 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-05-01 户外烧烤应该带什么东西? 在家能不能做出一样的烧烤? 怎样才能做出跟外头卖的一样的烧烤? 我应该搭配什么样的酒水、配菜? 小朋友吃烧烤是不是不太健康? 喷香美味的烧烤,让我们一起high起来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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“卤”出来的风味菜(名厨亲授卤昧烹饪秘技,99款风味卤制美食精彩呈现)
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 如果你喜欢吃卤菜,但又不善于烧制它,或者花样匮乏,那么本书非常适合你。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分,“
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 只要酱料调得对味,就能轻松做出美味佳肴! 收录了热炒酱。清蒸酱。淋拌酱、蘸酱、腌酱,多种酱料搭配,步骤详细,手把手教你如何把好菜轻轻松松端上桌。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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烤箱菜
作者:杨珮珊 高毓如 著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-09-01 烤箱已成为很多家庭必备的厨房电器,传统的中餐烹调,油烟大,准备工作复杂,不妨充分利用烤箱,拒绝油烟,让烤箱轻松帮做菜。烤箱可做的菜品很多,不论是蔬菜、肉类,还是各式海鲜、米线,几乎都可以烤出不一样的菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 272 ![]() |
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毕业去远方4 爱格主题特辑
作者:爱格编辑部 出版:民主与建设出版社 日期:2017-05-01 你跨过山河漫漫 踏过白雪皑皑 当风急急穿过时间的罅隙 你知道 世上或许没有不变的风景 但镜头 却永远定格住你此生*美的热烈 毕业那天,让我们一起停住时光 西藏新疆青海内蒙古四川云南黑龙江海南 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 92 ![]() |
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《深夜食堂1-4》都市美食漫画
作者:[日]安倍夜郎 出版:湖南文艺出版社 日期:2017-04-01 雄踞日本韩国台湾地区各大畅销榜,销量破千万, 先后被拍成日剧、韩剧的风靡亚洲暖心大作《深夜食堂》, 终于要在国内开张啦! 蔡岳勋执导、黄磊领衔主演的电视剧版《深夜食堂》已定档2017年6月11日 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 749 ![]() |
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深夜食堂1-13 美食特辑 全14册 安倍夜郎(黄磊主演同名电视剧热映中)
作者:[日]安倍夜郎 出版:湖南文艺出版社 日期:2017-04-01 雄踞日本韩国台湾地区各大畅销榜,销量破千万, 先后被拍成日剧、韩剧的风靡亚洲暖心大作《深夜食堂》, 终于要在国内开张啦! 蔡岳勋执导、黄磊领衔主演的电视剧版《深夜食堂》已定档2017年6月11日 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2369 ![]() |
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够味儿下酒菜
作者:甘智荣 出版:青岛出版社 日期:2017-07-01 古有文人举杯邀明月,对影成三人, 今有高朋满座,谈天说地、把酒言欢。 没有美食相伴的酒是寂寞的,也是没有活力的。 开心了,难过了;幸福了,愁闷了 都可以温上一壶酒,配上两碟菜,细细品味苦涩后的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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喷香肉菜 好吃忘不了
作者:瑞雅 出版:青岛出版社 日期:2017-08-01 △肉食主义者的盛宴 △爱吃肉,会吃肉,会烹饪肉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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美味轻食 轻体排毒汤
作者:[法] 弗恩?格林 著,侯茜 译 出版:北京美术摄影出版社 日期:2017-06-01 *25款原味蔬菜汤、27款谷物蔬菜汤、10款坚果奶油汤、7款营养肉汤,清体排毒不重样。 *食谱有益于排毒、补充维生素和矿物质、助消化既可以列入排毒计划,也可以每天饮用。 *可选择连续3-5天饮用本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 ![]() |
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馋是一枝花
作者:菜馍双全 出版:作家出版社 日期:2017-10-01 一个人的人生是从吃开始的。正常情况下,他也将在吃过*后一餐之后离世。不管对饮食趣味深浅,胃口大小,每个人都不能摆脱他是吃货的身份。对吃的追求不息,则生命不止。正如一位朋友所说:人都会回到想吃的地方。愿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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意大利面(极简慢享西餐)
作者:[法]维维安·雷 著;蔡慧珍 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 极简方法完全传授,每道意大利面的制作方法简单又条理分明 ? 烹饪原料选用身边常见食材 ? 制作过程一目了然,只用简单几步就能做出一道美味佳肴 ? 舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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超简单!烤箱料理(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 一口烤箱可以做无穷尽的料理 烧烤,蔬食,嘎嘣脆零食与大块的肉 没有油烟,又偷懒,健康美味又方便 16年畅销美食图书经验的积累; 1000张精美图片让美食呈现眼前; 萨巴厨房zui新心水之作: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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食盐02:无辣不欢
作者:任芸丽 出版:中信出版社 日期:2017-11-01 ★《贝太厨房》前主编任芸丽操刀生活美食MOOK ★中国人大爱的辣味体验内含90道热辣美味 ★食盐MOOK __带着一颗有成熟度的好奇心探索美食与生活 盐,百味之源。 食盐,尝尽人间百味。 每 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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海贝贝的故事:天天过节
作者:简平 出版:四川少儿出版社 日期:2017-11-01 中国版樱桃小丸子 一个冒失小女生 一群搞笑的好朋友 一堆让你笑到不行的低年级开心故事 作品已改编为同名电视动画片播出 专为小学生低年级打造 全文注音,助力自主阅读 精美彩色手绘插图,提高阅读兴趣 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 144 ![]() |
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我说今晚月色真美:你说是的!
作者:周维格 出版:时代文艺出版社 日期:2017-11-01 与你相识,我很庆幸。 本书是人气新锐作家周维格首部暖心故事集,杨熹文萧萧依凡文长长强势推荐。 夏目漱石说,I love you,在日本应该译作月が绮丽ですね,也就是今晚月色真美。这也是本书书名的由 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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日常便当
作者:梅村月 著 出版:江西人民出版社 日期:2017-12-01 身为一名专职的家庭主妇,梅村月日复一日地为丈夫和两个儿子制作便当,在这一看似单调重复的作业中,她始终没有忘记追求视觉的美感与悠游其中的情致,努力将平凡的家事升华成一场盛宴,让一份份精致美味的便当伴着家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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轻盈甜点的秘密
作者:[日]辻口博启 著 出版:江西人民出版社 日期:2017-12-01 Mont St. Clair,是位于东京自由之丘的一间小小的西点店,其创始人兼主厨辻口博启,18岁开始接触西点,苦心修行,23岁就成为了日本*年轻的西点技术大赛冠军,此后更是在各种比赛中连连获胜,在他 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 576 ![]() |
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