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《典藏新中式》编委会 编
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美冠纯美阅读书系·外国卷：去年的树——新美南吉专集
作者：新美南吉 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2022-07-01 “美冠纯美阅读书系·外国卷”《去年的树：新美南吉专集》选取了新美南吉的代表性作品，共分四辑：“春的明信片”、“小狐狸的礼物”、“成长的烦恼”和“心上的月亮”。其中，《小狐狸买手套》《花木村和盗贼们》《去年的树》《拴牛的山茶树》等都是闻名于世的经典之作。本书由著名作家徐鲁作序和导读，诗意的导读流淌在新美南吉纯美的田地，唯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143 
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新程序员008：大模型驱动软件开发 来自阿里巴巴、腾讯、字节跳动、京东、美团等一线技术专家的最新实践经验 汇集世界级软件
作者：《新程序员》剪辑部编 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2024-09-01 创立于2001年影响了几代技术人的《程序员》，于2021年以《新程序员》的全新面貌重新起航，成为专属于IT从业者的深度技术宝典。《新程序员》聚集全球技术大师、行业技术先锋，面向职业开发者、技术经理、CTO&CIO、编程爱好者，内容定位于产业前沿趋势、技术落地实践，汇集来自国内外学术界精英、顶尖研究院所和产业界泰斗级技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 445
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小狐狸阿权 彩绘本：小学一年级、二年级课外读物，精选“日本安徒生”新美南吉作品，知名翻译家，彩绘插图，随书附赠导读手册！
作者：[日]新美南吉 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-05-01 阿权是一只淘气的小狐狸，有一天，它看到兵十在捕鱼，就想恶作剧，把鱼全部放生了。后来它才知道，是兵十的妈妈病危的时候，想要吃鱼。阿权很后悔，把偷来的鱼丢到了兵十家里，却害得兵十被鱼贩痛打一顿。阿权决定好好补偿，他每天都捡来栗子和松口蘑放到兵十家。这天，阿权又偷偷来放栗子，却被兵十发现，兵十以为它又要恶作剧，举起枪，对准了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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奶茶出海：新中式茶饮品牌的全球扩张（一部奶茶流行全球简史，呈现奶茶大航海时代的喧哗与骚动，记录中餐饮在全球化中的进阶之路
作者：张璇 出版：东方出版中心 日期：2025-06-01 传统奶茶如何升级为新中式茶饮？ 新中式茶饮又是如何从中国走向世界？ 奶茶大航海时代下的商业博弈深藏着怎样的跨文化交流？ 本书将回顾奶茶从传统台式到升级为“新中式”再到流行全球的历史，记录过去近三十年中国奶茶业从本土繁盛到全球化扩张进程中一系列关键事件与重大变化，呈现与挖掘奶茶出海及中餐饮走出去背后商业经济的博弈与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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新中式造园 中国古典园林承古传今 园冶 庭院造景施工 造园技法方案 实例分析 赠送图纸
作者：叶科，蔡辉 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-10-01 造园，是一项艺术与技术高度融合的工作，需要依托大量的知识积淀，并博采众长。可以说，造园是一场让从业者需终其一生自我完善的修行。 对于造园风格，其实无所谓“谁比谁更优越”，只有“谁比谁更适合”。在经历大浪淘沙的众多方式中，“新中式庭院”逐渐被人们所推崇，这是大多数园主的选择。因为，中式庭院所呈现的魅力，与根植于我们内心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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新程序员 005 开源深度指南&新金融背后的科技力量
作者：《新程序员》编辑部 编著 出版：北京理工大学出版社 日期：2023-01-01 《新程序员005：开源深度指南&新金融背后的科技力量》特别策划了“开源深度指南”和“新金融背后 的科技力量”两大专题。邀请当今开源世界的先锋人物，包括Python之父Guido van Rossum，MySQL之父Michael ”Monty” Widenius，Apache之父、OpenSSF开源安全基金会总经理Br ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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长新太想象力绘本
作者：[日]长新太 出版：青岛出版社 日期：2021-12-01 《长新太想象力绘本》是日本绘本界的“巨人”长新太的经典作品，讲述的是一头“稀奇古怪的狮子”和小伙伴悠悠小妹、新新小弟一起经历的各种奇妙故事。 稀奇古怪的狮子可以变成各种各样的形象：大的，它可以变大山；小的，它可以变蜜蜂；快的，它可以变飞机；慢的，它可以变蜗牛；热烈的，它可以变晚霞；冰冷的，它可以变冰山；天上的，它可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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星新一少年科幻（装全10册）
作者：[日]星新一著 出版： 日期：2023-02-01 《星新一少年科幻· 梦之城》如果把一座梦想中的城市完整地搬到现实，生活在里面的人岂不是非常幸运？有一位市长，带领大家努力奋斗、苦心经营二十载，终于建造出一座被其他城市争相模仿的“梦之城”。正当市长兴致勃勃地赶赴自己的庆功宴时，家里却来了一位不速之客，道出了城市的秘密……本书收录了26篇经典短篇科幻小说，内容构思巧妙、创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1301
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新程序员007 大模型时代的开发者
作者：《新程序员》编辑部 编著 出版：北京理工大学出版社 日期：2024-04-01 《新程序员007：大模型时代的开发者》是CSDN社区特意为程序员们准备的一份知识大餐。它特别适合那些每天和代码打交道的职业开发者、项目经理，以及公司里的技术大拿CTO和CIO们。在GPT系列等AI编程助手席卷全球的热潮下，编程范式正经历着前所未有的变革。自然语言编程让编程门槛大大降低，许多开发者都不禁好奇：编程的未来究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中式面点制作
作者：闫学春，赵建红，段丽红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材之一。本书包括中式面点概述、中式面点的设备与工具、中式面点的原料、面团调制工艺、中式面点制馅工艺、中式面点成型工艺、中式面点的成熟工艺、地方特色面食、传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中式烹调师（中级） 袁旭超 高艳普
作者：袁旭超 高艳普 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书依据《国家职业技能标准 中式烹调师》（2018 年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，从岗位培训需求出发，介绍了中级中式烹调师应掌握的技能和相关知识，涉及原料初加工、原料分档与切配、原料预制加工、菜肴制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及参考答案，以便企业培训和读者自测。 本书理论知识与技能训练相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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集中式光伏发电工程设计规范
作者：北京能源集团有限责任公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-12-01 本规范适用于集中式光伏发电工程的可研、初步设计、施工设计的编制。旨在规范和加强陆上集中式光伏发电工程建设规划和勘测设计工作，进而提高设计管理水平，保证工程设计质量，推行设计优化，控制工程造价，积极推广先进、成熟、可靠的设计技术，注重节电、节地和控制非生产性设施的规模和标准，统一和明确建设标准，以合理的投资，提高项目投产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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中式烹调师（高级）
作者：刘涛 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 本书依据《国家职业技能标准 中式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了高级中式烹调师应掌握的技能和相关知识，涉及原料初加工、原料分档与切配、原料预制加工、菜肴制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及参考答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”小程序获取。 本书理论知识与技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中式冷菜（修订版）
作者：胡建国 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书以“传承、创新”为编写原则，以典型中式冷菜作品设计与制作为核心教学内容，以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动，确立了以学生为主体的教学观念，全面培养学生中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片，以图片诠释工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源，附有二维码供读者扫描学习，还配有教学指南、习题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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中式冷菜（第二版）
作者：编者：胡建国|责编：任锋娟\\王琳 编 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书以“传承、创新”为编写原则，以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容，以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动，确立了以学生为主体的教学观念，融课程思政于教学，全面培养学生的中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片，以图片诠释制作工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源，附有二维码供读者扫描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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中式冷菜冷拼工艺（活页式）
作者：王炳华，边振明，段辉煌 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书共分为 8 个项目，37 个任务，包括学习理论知识、调制常用味型、训练基础手法、制作冷菜装饰、制作合餐冷菜、制作分餐冷菜、制作冷菜拼盘、制作花色冷拼。本书适合职业院校餐饮类专业学生使用，也可作为烹饪爱好者的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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海外国宝全书 全书系列50万册焕新升级典藏纪念版 升级烫金护封及全彩礼盒
作者：红糖美学 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-03-01 一、全面梳理海外国宝，历时五年踏访数十家海外博物馆，遴选特色的“国宝中的国宝”： 二、审美一绝，颜值超高 书里有1700多幅博物馆级的高印刷精度全彩插图，堪比原作实拍，很多时候我们即使亲自去到博物馆都没法看得这么真切。 三、鉴赏有料，特别有趣 这本书不仅罗列了几百件国宝，还努力教会我们如何欣赏，360°全面剖析， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5090
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星新一少年科幻（第二辑 套装5册）
作者：[日]星新一著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2022-12-01 《星新一少年科幻·魔幻星》 太空巡逻队发现了自然资源丰富的齐夫星，地球人决定去那里建立基地。队员们正要开始干活，眼前却出现了诱人的美食。可是他们一伸手，美食美酒就消失了。为了抵制幻影的诱惑，地球人派了一艘装满美食的宇宙飞船，可是齐夫星上又出现了新的幻影。 《星新一少年科幻·时间箱》 F博士发明了时间箱，它能加快物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740
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中国语言文化典藏·大连
作者：原新梅 等 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 大连方言既是大连人的日常交际工具，又是当地民俗文化的载体。“海蛎子味儿”是大连方言的独特标识，东情西韵为当地文化打上了鲜明烙印。本书在深入调查大连方言和民俗文化的基础上，主要通过方言词反映大连独具特色的地域文化。全书分为房屋建筑、日常用具、服饰、饮食、农工百艺、日常活动、婚育丧葬、节日、说唱表演等9章，采用文字、音标、 ... |
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2024中国新媒体大会
作者：中国记协新媒体专业委员会、湖南省新闻工作者协会 出版：学习出版社 日期：2025-07-01 《2024中国新媒体大会》收录了2024中国新媒体大会的全部文字资料和部分优秀案例。本书紧扣“新使命、新机制、新变革”主题，围绕深入学习贯彻习近平文化思想，全面贯彻落实党的二十届三中全会精神和习近平总书记在考察湖南时的重要讲话精神，聚焦担负新的文化使命、推进主流媒体系统性变革，基于大会开幕式暨主论坛，以及“推动全媒体生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 643
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