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谷食中国：中华小吃糕点主食探源 套装（全四卷）
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 ★40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史 ★追溯100余种代表性美食的源流，梳理其发展脉络、文化内涵与时代特征，解答世界诸多谷物制品的历史之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1709 
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流，梳理其历史发展脉络，挖掘出湮没已久的传统制作工艺精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流，揭示了中国人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物，结合历史文献、考古实物、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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质量兴农与绿色兴农融合发展之道
作者：李凯 出版：浙江大学出版社 日期：2024-06-01 坚持质量兴农、绿色兴农，是推进农业供给侧结构性改革，实现农业高质量发展的必然选择。本书立足“大国小农”的基本国情与农情，从农产品消费新特征与农业农村发展新要求出发，深入分析质量兴农与绿色兴农融合发展机理及其对提升农产品消费市场激励的作用，揭示融合发展所面临的技术约束、组织约束、服务体系约束与制度约束 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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日本“兴亚”论研究（抗日战争专题研究）
作者：史桂芳 出版：江苏人民出版社 日期：2022-07-01 日本的侵华战争，以“东亚联盟”“东亚协同体”“大东亚共同圈”等“兴亚”理论为文化侵略中国的急先锋，尽管披着“理论”的文明外衣，但仍然改编不了其为野蛮侵略战争张目的本质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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家风正 万事兴——新时代领导干部家风建设
作者：兰苑 著 出版：人民日报出版社 日期：2023-11-01 《家风正 万事兴：新时代领导干部家风建设》对领导干部家风建设的内在逻辑进行了总结和分析，用案例故事阐述了领导干部家风是涵养党风社风民风的源头活水，有助于营造崇德向善、见贤思齐的社会氛围，是新时代党员干 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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百年中篇小说名家经典：林家铺子
作者：茅盾 出版：河南文艺出版社 日期：2021-08-01 茅盾著《林家铺子》为“百年中篇小说名家经典”丛书之一种。 一、该丛书是由当代著名评论家点评的涵括中国百年经典中篇小说、展示中国百年中篇小说创作实绩的大型文学丛书。 该丛书对“五四”以来中篇小说创作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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中学生课程化名著文库： 经典常谈
作者：朱自清 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 1.语文阅读书目：《经典常谈》入选八年级下语文阅读书目，是一本阅读中国古代经典著作的入门指南，可以让学生储备传统国学知识，打下阅读古籍的基础。 2.国学经典入门书：古代典籍是一座巨大的思想文化宝库， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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留学本无忧：青少年实用心理手册
作者：[加]林家羽 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2019-06-01 近年来，中国青少年留学呈现早龄化现象。家长们关注的焦点常常落在孩子的学习成绩、技能特长、社会实践，及如何报考世界最大学等方面。然而，青少年心理健康这一领域的辅导与咨询却往往被忽视。 l孩子们在国外有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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辛亥著名人物传记丛书：朱执信
作者：林家有 著 出版：团结出版社 日期：2011-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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宋美龄传
作者：林家有，李吉奎 著 出版：中华书局 日期：2022-02-01 以宋美龄的生平活动为主线，对于她参与蒋介石政治、军事、外交上的活动本着忠于史实的原则，如实写来；对于宋美龄的活动和生活，坚持言必有据，对一史事，尽量能详其原委，又避免枝蔓。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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冠世兴核：李冠兴传
作者：杨新英，杨关 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 李冠兴院士是一位成就卓著的战略科学家和工程技术专家，是一位谦和且执着的学者，也是一位德艺双馨的智者，他的身上，体现了风度与才华的完美融合，也谱写了科学家与管理者的“双料”传奇。《冠世兴核 : 李冠兴传》展示了这位腹内有乾坤、立马振山河的核科学家*折感人而又辉煌励志的人生故事，真实记录了李冠兴院士为我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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陆羽：千年茶圣兴茶道
作者：鲍丹琼 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-01-01 陆羽一生嗜茶，在当时已享有盛名，被誉为“茶仙”，祀为“茶神”，后世尊为“茶圣”。他所撰写的《茶经》对茶叶起源、采制工具、煮饮器皿、制茶工序、煮茶程式、茶人茶事、茶业产地等皆有所述，是世界上第一部关于茶的专著。本书以陆羽的生平为主线，辅以其所著《茶经》，对他平凡却不平庸，坎坷却矢志不渝的一生进行考察， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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杜甫：超越忧愁的诗人
作者：[日]兴膳宏 著，杨维公 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-12-01 这套书选自日本岩波书店“新古典入门”系列，三联书店筛选出其中经典和可读性的数种书目，分为两辑。辑讲述中国经典，第二辑讲述外国经典。作者都是日本一流的学者，深入浅出地讲解了包括老子、庄子、杜甫、朱子、马 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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新时代中国共产党历史使命的价值意蕴研究（国家社科基金丛书—政治）
作者：王水兴 著 出版：人民出版社 日期：2022-07-01 围绕新时代中国共产党历史使命的价值向度问题，着重研究新时代中国共产党历史使命的现实性、革命性、人民性、时代性、民族性、世界性六个方面的价值意蕴。“新时代中国共产党的历史使命”命题蕴含着科学的指导思想、科学的实现路径；蕴含着坚持党性和人民性相统一的价值追求；新时代中国共产党的历史使命既立足中华民族伟大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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超实用基金入门宝典
作者：兴哥 著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2022-06-01 投资新手在基金投资的路上通常会遇到四个问题：选什么基金投？怎么投？什么时候投？投多少？本书从解答基金投资的这四个核心问题入手，内容涵盖基金是什么、投资基金需要做哪些准备、如何选择好的基金、什么时候入场最合适、该拿多少钱投资基金、什么时候卖出基金等实用技巧，以及基金定投、指数基金、货币基金和债券基金等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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书写哲学的生成
作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 创造人类精神的哲学、科学和文学，以自身方式展开“存在之问”的主体性前提是建构本己的书写哲学。考量其创造主体的书写哲学生成建构的共性因素和敞开“存在之问”的主体视域及心灵镜像方式；揭发人类精神创造屹立于过去走向未来的当世交汇点上敞开存在之问，既赋予创造主体以时代精神的营养，也激发创造主体接受未来召唤而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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存在敞开的书写
作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 存在即书写。存在世界以自身方式敞开存在而书写着人，人既以自然存在方式又以人文存在方式敞开自身存在而书写着存在世界。人与世界互为书写构成存在本身，哲学则屹立于过去走向未来的当世交汇点上，对人的世界与存在世界互为书写的存在之问构建存在之思的敞开过程亦是存在书写。本书基于此基本认知，首先梳理存在敞开书写的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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