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火茶 著
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今生一盅茶
作者:叶弥 出版:中国文史出版社 日期:2025-01-01 本书是鲁迅文学奖获奖作家叶弥的一部散文随笔集。书中收录了作者近年来创作的散文精品四十余篇。其中包括《今生一盅茶》《忆文夫先生》《运河旁有个我》《拖鞋来了,还不快跑》《小黑侠》《欠你一座岛》《当我把爪子叫作脚》《山高水远》《抬头看一看》《永生的名字》《游历者不朽》《听说苏州在下雪》《阳光总在风雨后》《遗失和创造》《文学路 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 337 ![]() |
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茶经
作者:王承略、梁宗华、李梅训 出版:高等教育出版社 日期:2025-03-01 “阅古通今典藏丛书”是由高等教育出版社推出的、旨在弘扬优秀中华传统文化的重量级古籍整理丛书,精选极具文献价值、文物价值、艺术价值的古籍善本,以影印形式展现古籍原貌。具体书目如下: 1.《笔史》2.《墨史》3.《纸谱》4.《砚史》5.《琴史》6.《棋经》7.《书品》8.《古画品录》9.《茶经》10.《毛诗》11.《尚书》 ... |
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禅茶.第一辑
作者:《禅茶》编委会,沈冬梅 主编 出版:中国文史出版社 日期:2019-12-01 中国茶文化兴于唐朝,盛于宋代,自成一体,是中国优秀传统文化中的一朵绚丽奇葩。禅宗兴盛后,饮茶成为寺院禅僧日常修行不可缺少的部分,问如何是和尚家风?师曰:饭后三碗茶。茶与禅的结合,产生了东亚传统中一种独特的文化现象。本书集合来自中国社会科学院、北京大学、东京大学等高校和研究机构的中外专家学者,对东亚范围内禅茶文化的历史、 ... |
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中国茶文化茶书籍茶文化入门茶书籍茶文化饮茶方法器具茶膳茶食茶肴茶的保健食疗茶礼仪
作者:张景 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-09-01 中国人饮茶,注重一个"品”字。“品茶"不但是鉴别茶的优劣,也有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。山水 ... |
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民族茶文化 2017 (上)
作者:昆明民族茶文化促进会,云南省老科技工作者协会茶业分会,吴觉农 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 《民族茶文化(2017上 总第29期)》内容包括科技研究,茶山探寻及民族茶文化等,具体板块如下:弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技:科学技术探索茶叶秘密。云茶科技引擎。博览茶山:历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋:人生如茶,茶如人生。领略茶人风采。茶苑七彩:无由持一碗,赠与爱茶人。品茶诗赋妙句。茶艺茶 ... |
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临安市茶文化志
作者:《临安市茶文化志》编纂委员会 编 出版:方志出版社 日期:2016-08-01 《临安市茶文化志》以茶产业、茶文化为主线,全方位、多层次叙述有关临安茶的地理环境、资源开发、产业发展、古今历史、乡土风情、文化底蕴等,客观、全面、系统地记录了临安茶人开发与培育天目茶的艰辛历程、坚实脚印和可喜业绩,体例严谨,资料翔实,图文并茂。这是一部全面、生动的茶文化发展史,同时也是千余年茶史资料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2880 ![]() |
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中国茶文化精品文库--识茶
作者:江小蓉 出版:中国旅游出版社 日期:2025-06-01 《识茶》是一部内容丰富、全面系统的茶学著作,具有较高的科学性、文化性和实用性。它不仅为读者提供了丰富的茶知识,还弘扬了茶文化,促进了人们对茶的了解和认识。尽管存在一些不足之处,但总体而言,这是一部值得推荐的茶学书籍,对于茶叶爱好者、茶产业从业者以及文化研究者等都具有重要的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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茶文化溯源与南路边茶研究
作者:任敏 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-12-01 中国茶文化博大精深,是中国优秀传统文化的重要一脉。在中国五千多年的历史进程和广袤的地域中,滋生出了无数分支的茶文化,这些包罗万象的不同茶类、不同地域、不同背景的茶叶发展过程组成了博大精深的中国茶文化。各地不同的背景、地理位置等造就了各具特色的茶文化类型。本书从中国茶文化溯源中研究南路边茶的历史发展过程与现状。本书共有两 ... |
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茶物语 中国茶业风云录
作者:杨多杰 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-09-01 在老茶庄的价目表里,会发现龙井茶百年来的价格变化;从不同的老茶罐中,能看到时代背后的审美差异;而老茶行的广告宣传单里则藏着茶行业百年来的经营智慧…… 茶物,既是中国茶产业物质文化遗产的一部分,也承载着茶庄经营智慧、名茶制作技艺等非物质文化遗产的重要信息,它们是中国茶业百年发展的重要物证。 知名茶文化学者杨多杰以收藏 ... |
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
作者:傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节,学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知识、基本原理和基本技能;能合理运用所学知识和技能,提高制茶品质,提升评茶能力,展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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中国茶文化精品文库--茶述
作者:殷剑 出版:中国旅游出版社 日期:2024-07-01 本书旨在对茶“其性精清,其味浩洁,其用涤烦,其功致和”的记述和抉发,主要内容当是讲如何精选善烹、茶饮与人体健康及历代茶人等内容。本书内容丰富、案例鲜活,是读者了解茶文化的入门之作。 ... |
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茶苑撷芳
作者:丁以寿 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 本书设茶韵悠长、茶史探赜、皖美茶香、域外茶风四篇,主要论述安徽茶叶历史和茶文化、茶叶非物质遗产传承和保护、中华茶艺、紫砂茶具、茶文化教育教学、茶旅融合发展、中国传统制茶技艺的对外传播和外国茶文化等。本书选编安徽省茶文化研究会会员十五年来的茶文化论文精粹,涉及茶史、茶艺、茶具、茶叶非物质文化遗产、国外茶文化诸多领域,具有 ... |
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茶学五讲
作者:陈栋 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-04-01 本书以茶为经纬,以茶史、茶道、茶人、茶品、茶悟五讲为脉络,深入分析茶文化、茶产业、茶科技的融合与演变历程,深度挖掘茶历史、茶精神,通俗讲述名人与茶的生动故事,科学普及茶品类与茶品牌知识,积极探讨茶与人生的内在逻辑和崇高境界,努力在纸香与茶香之间铺开一幅跨越千年的东方茶文明长卷。一叶观世界,一盏见乾坤。书中既有典籍文献的 ... |
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茶文化学刊(第1期)
作者:余悦主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-05-01 为了展示茶文化研究的最新成果,弘扬中华茶文化,推动茶文化国际交流,万里茶道茶艺国际传播中心、九江职业大学、万里茶道茶学院特创办《茶文化研究辑刊》,本辑刊一年两辑,主编为原《江西社会科学》杂志主编余悦研究员。辑刊设置如下栏目:匡庐论茶(茶文化专题笔谈)、茶文化纵横(茶哲学、文学、史学等)、茶产业新探、茶教育研究、茶界名人 ... |
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中华茶艺术鉴赏
作者:王欢 出版:光明日报出版社 日期:2025-03-01 茶在中国人的理念中,绝不仅是一片植物学意义上的叶子。本书使用具有艺术感的角度和语言生动而优美地展现了茶文化的精髓。是每位 善饮茶者之宝典,具有很强的知识性。本书作者在茶文化、艺术领域探索、实践十多年,在书中较为系统地提出了一个认识茶艺术的 体系。从茶类鉴赏、茶艺历史、茶书画、茶音乐、茶戏剧、茶空间、茶器具、茶技艺、 ... |
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三个火枪手(插图珍藏版)
作者:[法]大仲马 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-08-01 《三个火枪手(插图珍藏版)》是法国“通俗小说之王”大仲马的经典代表作,搭配法国艺术家莫里斯·勒卢瓦尔专为本书所绘的200余幅插图。小说以法兰西国王路易十三时期红衣主教黎塞留掌权这一时期的历史事实为背景,讲述了没落贵族出身的达尔大尼央到巴黎参军,意外加入了国王路易十三的火枪手卫队,和其他三个火枪手阿多斯、波尔朵斯、阿拉宓 ... |
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痰火点雪 校注版
作者:田思胜,裴颢 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-07-01 校注说明 《痰火点雪》,又名《红炉点雪》,凡4卷,明代龚居中撰。龚居中(生卒年不详),字应圆,别号如虚子、寿世主人,豫章云林(今江西金溪)人。龚氏精研医学,临床经验丰富,擅长内、外、妇、儿诸科,尤擅长治痨瘵病,曾任太医院太医,著有《红炉点雪》《万寿丹书》《小儿痘疹医镜》《外科活人定本》《外科百效全书》《幼科百效医书》《 ... |
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寻茶问道(修订版)
作者:白子一 出版:九州出版社 日期:2025-05-01 本书是作者多年从事茶艺培训、评茶、一线做茶的经验总结,也是一本通俗易懂、有知有趣的“轻茶书”。作者深入茶区、茶山,与一线茶农、茶人打交道,以茶山游学的方式,把茶知识、茶文化转换成一幅活泼泼的“寻茶地图”。从云南、江浙、安徽、福建以及两湖、两广,到丝绸之路上的新疆,乃至国外,到处留下作者寻茶的身影、喝茶的芳踪、人生的感悟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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火凤燎原:珍藏版.第三辑
作者:陈某 著绘 懒漫社 出版:贵州人民出版社 日期:2024-12-01 故事背景在中国历史上著名的三国时代,作品以历史为经,演义为纬,加以现代观点进行叙述。故事以少年司马懿的一个梦为开端,向读者展示了燎原火和司马懿两位主角的最终结局,之后以司马懿及其手下残兵组织的视角为切入点,从董卓入主洛阳,关东诸侯群起讨伐开始叙述,穿插整个三国时代的乱世,铺陈出一场群雄逐鹿的残酷盛景,也展开了一段荡气回 ... |
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结构抗火设计基本原理
作者:王卫永, 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-03-01 第一章 绪论 1.1 火灾对建筑物的危害 1.2 结构抗火设计的目的和意义 第二章 火灾升温 2.1 火灾的类型和特点 2.2 空气升温的模拟 第三章 建筑耐火等级及结构耐火极限要求 3.1 建筑耐火等级 3.2 结构耐火极限 第四章 高温下结构材料特性 4.1 混凝土热工参数 4.2 混凝土高温力学性能参数 4.3 ... |
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