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机器学习算法在食品科学中的应用
作者：庞杰，吉伟明，李媛 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 本书聚焦食品科学技术未来发展需求，将机器学习算法与食品科学技术紧密融合。以Python作为主要编程语言，依托NumPy、Matplotlib和Pandas等数据库，详细介绍卷积神经网络、朴素贝叶斯、人工神经网络、随机森林、决策树、线性回归、K最近邻等核心算法。同时，以茶叶、水产品、食用菌、咖啡、挂面、魔芋葡甘聚糖水凝胶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602 
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明朝败家子.3（国漫经典，爆笑国风漫画！热血搞笑感动！原著小说典藏国家图书馆。多家知名漫画APP×上山打老虎额鼎力推荐！
作者：上山打老虎额 著 月关白勺工作室 绘 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-08-01 明史专家梦回明朝，成了明朝弘治年间的南和伯之子——京城臭名昭著的败家子方继藩。此前方继藩飞扬跋扈、偏僻乖张的形象深入人心，为免除扎针治疗之苦，他只好一边维持败家子的表面形象，一边实现自己救国救民的抱负。借着对明史的熟悉，用看似欺男霸女的行为锄强扶弱，拯救人民与王朝于危难之中。不仅种番薯让粮食产量翻番，还劝皇帝接着搞事业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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明朝败家子1-3册（经典国漫，爆笑国风漫画！原著入选国家图书馆典藏
作者：上山打老虎额 风炫文化 出品 出版：四川文艺 日期：2023-04-01 明史专家梦回明朝，成了明朝弘治年间的南和伯之子——京城臭名昭著的败家子方继藩。此前方继藩飞扬跋扈、偏僻乖张的形象深入人心，为免除扎针治疗之苦，他只好一边维持败家子的表面形象，一边实现自己救国救民的抱负。借着对明史的熟悉，用看似欺男霸女的行为锄强扶弱，拯救人民与王朝于危难之中。不仅种番薯让粮食产量翻番，还劝皇帝接着搞事业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 643
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林清玄：太阳下山有月光
作者：林清玄 出版：中国致公出版社 日期：2023-07-01 每个人心里，都有月亮埋藏。 本书甄选林清玄经典散文《白雪少年》《红心番薯》《鸳鸯香炉》等经久流传的篇目。林先生文字般若清净、温暖治愈，在生命的长夜，犹如月光，抚慰人心。 这月光播种亲情。父母手心里的宝，即使童年的艰苦岁月，都有甜甜的味道。 这月光凝结乡愁。阅读故乡有一百种方法。我们也是从唐山来的，只是来得比较早而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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大道蔚蓝 新时代诗库第二辑
作者：高鹏程 出版：中国言实出版社 日期：2023-11-01 《大道蔚蓝》可以看作是诗人对于历史的思考，对于世界的想象，个性鲜明、自成体系。第一辑明州篇，以雕花木桨、庆安会馆等历史文物遗迹为书写对象；第二辑南海篇，以海南、广东两地历史遗存为主；第三辑泉州篇，追溯了先民由北向南迁徙的渊源；第四辑海外篇，是作者对海外世界的恢弘想像；第五辑人物篇，选取了中外历史人物；第六辑风物篇，盘点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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非人哉.8,八方来财
作者：一汪空气 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-05-01 神仙妖怪的爆笑喜剧打工人日常，微博700万粉丝追更的人气国漫，《非人哉》第八弹爆笑上市！ 财神爷赵公明，携手神兽元宝、萌萌招财童子，一起在线撒钱。瓦猫陶陶凡心萌动，钢铁直男哮天却只想和她结拜兄妹？！不小心喝下魔法糖水的哪吒，变小以后激萌，塞进破袜子里也可可爱爱……新书限定小剧场，揭秘哪吒和悟空的上古纠葛。还有黑池专栏 ... |
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追剧小零食（高颜值、低热量、无负担、超健康，“喂饱”追剧美好时光！）
作者：马小马 齐岩 西镇一婶 人鱼弟弟 简小凉 邹小捏 出版：青岛出版社 日期：2023-03-01 第一章，穿越了 从《甄嬛传》《梦华录》中走出的古风茶点。 第二章，甜到了 蛋糕、慕斯、雪媚娘，一切甜甜腻腻的美好，都在这里。 第三章，美翻了 偶像剧中抢镜的糖水，时装剧中闺密们的下午茶，健康低脂吃不胖。 第四章，满足了 一口一个停不下来，窝在沙发边追剧边磨牙“大”份“小”零食。 第五章，辣爽了 麻辣鲜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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岭南中医药文化通俗读物系列--岭南药食两用中药
作者：刘强、袁诚、蔡丙国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 《岭南药食两用中药》是“岭南中医药文化通俗读物系列”的一个分册。本书内容分为七章，第一章绪论，简单介绍岭南中药的基本知识，包括岭南中药的特点、岭南药果、药膳、靓汤、凉茶、糖水；第二～七章，介绍了59 种药食两用中药的来源、品种、选购及贮存常识、性味功效、有效成分、药理作用、临床应用、用法用量、应用注意、常用单验方、食疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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你好！三公主：龙仙传.第5卷（2023版）
作者：阿桂 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-11-01 前情回顾：平凡男孩桂小云不过是吃了颗特大号鱼丸，谁知怪事连连，一夜之间从白斩鸡变成肌肉男，遇到盐水就失控暴走，而一杯红糖水，竟然令桂小云变成了女孩！ 在第5卷中，输掉大冒险游戏的桂小云对一个陌生人大喊“我喜欢你”，却不料惹来一对奇怪的兄妹。随着多年前一桩往事的露出，桂小云的校园生活再难恢复平静，不但天天上演龙争虎斗夺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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你好！三公主：龙仙传.第4卷（2023版）
作者：阿桂 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-12-01 前情回顾：平凡男孩桂小云不过是吃了颗特大号鱼丸，谁知怪事连连，一夜之间从白斩鸡变成肌肉男，不但遇到盐水会失控暴走，一杯红糖水，竟然令桂小云有意想不到的变化！ 在第4卷中，桂小云为了解除九尾蚺精设下的夺珠局，被迫同意与她立契比武，悬殊的力量对比之下，凡人桂小云几乎没有胜算。为了重获自由，桂小云九死一生下凭盐暴状态险胜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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魔法部首识字童话——洋葱头历险记
作者：冯水滢 改编 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2021-01-01 本书是曾获国际安徒生奖的经典之作，洋葱头、柠檬国王、番薯骑士……这些经典形象伴随着一代又一代的孩子快乐成长。在这本书中，孩子们可以认识“洋、位、红、很、地”等必识字。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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黄河文化与西风东渐
作者：宋军令 出版：科学出版社 日期：2020-07-01 明清前中期西方传教士在黄河流域的宗教和科学传播活动，为古老的黄河文明注入了西方近代科学文化的内容。玉米、番薯、烟草等美洲原产农作物在黄河流域的传播、种植和推广，大大丰富了黄河流域农作物的种类，改变了黄河流域人民的饮食结构。鸦片战争之后，黄河文明开始了对西方文化的全方位吸收与融合，创建了新式军队，产生和发展了一些近代工业 ... |
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图解创新港式点心制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：苏俊豪 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 本书使用平凡的食材，通过主厨精湛手艺，巧妙化为各种珍稀佳肴，运用食材搭配艺术，变化出多款特色点心，也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶时光、补气美容炖品热糖水、港风甜点饮品凉糕、台客原美食五个部分的内容。 ... |
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汤汤奇幻童年故事本：雪精来过
作者：汤汤 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2017-11-01 南霞村有一个土地庙，庙里有一个泥塑的土地公公。有一回土豆从土地庙里拿走了一个苹果，过几天放回去两个番薯。土地公公觉得她很好玩，变成一个瘦老头儿叫作老蒲，和土豆开了一个又一个的玩笑，土豆遇到了一桩又一桩啼笑皆非的事情 ... |
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半元社稷半明臣（文化散文经典系列）
作者：詹谷丰 出版：长江文艺出版社 日期：2020-09-01 本书是著名文史作家詹谷丰的文化散文作品集，詹谷丰写作文化散文多年，在读者中具有较大的社会反响。全书收录了詹谷丰的散文新作《哑琴》《远去的房客》《藏尽四库谁读书》《半元社稷半明臣》《安南的禁果》等篇目，这些篇目在《花城》《广州文艺》等期刊发表，得到了文坛的认可。詹谷丰的文化散文切口小而精准，在题材上聚焦古琴、古书（四库全 ... |
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在这坚硬世界里，修得一颗柔软心（精装）
作者：林清玄 出版：浙江教育出版社 日期：2020-12-01 台湾散文大家林清玄亲自甄选的心灵美文，收录了他的经典作品《人间有味是清欢》《用欢喜心过生活》《生命的化妆》《白雪少年》等，同时也收录了《红心番薯》《咸也好，淡也好》《光之四书》（《光之香》入选全国高考语文试卷）等深受读者喜爱的作品。 在人间寻求智慧也不是那样难的。要紧的是，是我们自己有柔软的心。唯其柔软，我们才能敏感 ... |
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天姥乡味
作者：吕美萍，章祖民 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-11-01 《天姥乡味》共三章，分别为“新昌小吃”“天姥农味”“石城风味”。新昌小吃介绍以年糕、榨面、春饼、镬拉头、芋饺等为代表的小吃。天姥农味介绍新昌茶叶、新昌石斑鱼、小京生、迷你小番薯、牛心柿等农副产品。石城风味介绍蛋卷、米海茶、同兴糕点、玉米饼等地域风味。 《天姥乡味》涵盖这些乡味的由来、特点、制作方法和技术等，对天姥乡 ... |
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食物改变历史. 上卷, 五谷兴替背后的社会变迁
作者：罗格 著 出版：工人出版社 日期：2022-04-01 本书是一本从五谷演变发展看中国历史的图书，主要从黍、稷（小米）、粟、水稻、小麦、大豆、玉米、番薯、土豆、高粱等主粮的演变过程，体现五谷地位的变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中产生的重要影响。中国是一个历史悠久的农业大国，历代王朝均奉行以农为本的策略，深厚的土地上生产的五谷杂粮，既孕育了中华文明之光，成为国家强盛的重要 ... |
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匿名的风景：从摄影到艺术
作者：王天羲 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-11-01 这是一本关于摄影思考的杂记，也是一本烧脑的沉思录。这本书中试图讨论三件事：一是摄影的意义与目的；二是从糖水片这个现象出发去观察当下摄影的发展；三是摄影当下的状态与正在发生的变化。 这本书没有谈论任何关于软件或者硬件的技术方面的内容，因为还有一些远比技术更加有趣和复杂的问题值得去探讨。因为摄影*重要的和爱好者们*缺乏的恰 ... |
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绘心183（202101）
作者：水怪，李宁静，左马，吐纸超人Faye，阿昭，盲肠汁，扬眉，须 出版：湖北知音传媒股份有限公司 日期：2021-01-01 ★主题汇 主题绘本 | 李宁静《奇迹》，在我的成长过程中，发生过几次奇迹，保佑着我平安长大，所以，不论遭遇什么，我总觉得一定会过去的，一定还会有奇迹。 主题绘本 | 左马《快乐妞妞车》，欢迎乘坐快乐妞妞车，飞起来！我们这就出发！ 主题绘本 | 吐纸超人Faye《拥抱》，体温的暖，如此迷人，只是拥抱，就有力量。 ... |
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