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诗酒傲啸
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酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用
作者：张杰、李鹏燕 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书主要围绕β-葡萄糖苷酶的酶学性质表征和催化机理研究展开。书中以酒酒球菌产β-葡萄糖苷酶为出发点，首先分析了β-葡萄糖苷酶之间的进化水平和同源关系，其次又通过异源表达技术得到重组β-葡萄糖苷酶，并进一步探究了该重组酶的酶学性质、结构和催化机理，为提高β-葡萄糖苷酶的催化效率提供了理论依据。此外，本书还以商业β-葡萄糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440 
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富士山汉诗研究
作者：富士山汉诗研究 出版：黄山书社 日期：2020-08-01 本书主要以江户时代的日本汉诗诗人创作的以富士山为题材的汉诗为主要研究内容，全书分为两个部分，*部分为研究综述，分析论述了历代富士山汉诗创作及特点，同时指出富士山汉诗与中国泰山文化及中国古代民俗、信仰之间的联系；第二部分选择日本珍稀汉诗集《富士纪行诗》和手绘富士图集《富士山上真景缩图》（附汉诗汉文）进行全书影印。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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今天你会有好事发生（一本可以给你带来高能量的好运之书）
作者：序诗 著 出版：四川人民出版社 日期：2025-04-01 这是一本温柔又充满力量的能量之书。 每一天都蕴藏着无限可能，每个瞬间都蕴藏着美好诗意。 昨天的烦恼抛到九霄云外，没有哪一天比今天更重要。 作者序诗以灵动的笔融、独特的视角挖掘生活里的快乐瞬间，忘掉昨天的不快，过好每个当下，把握好当下的每一个小确幸。以富有生命力的文字分享小人物的快乐法则、提升幸福感的秘诀、通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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我、我、我、我喜欢你！
作者：王维诗里的MBTI 出版：人民邮电出版社 日期：2025-10-01 MBTI 16人格 爆笑青春图鉴 B站人气UP王维诗里的MBTI 百万点赞系列首度重绘漫画化 更新内容超过30% 梦开始的地方！还原Z世代本真的青春 捕捉Z世代青春中最真实、最窘迫也最温暖的瞬间—— 那些没说出口的喜欢、手忙脚乱的约会、朋友圈仅自己可见的emo小作文…… 全都变成了一页页让你笑出眼泪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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文史论稿——啸马自选集
作者：啸马 出版：福建人民出版社 日期：2019-05-01 本书为福建社会科学院学者文库之一，为啸马的个人文集。这些文章都已发表在各大刊物上，将按照文章主题，划分为文艺论著、文化随笔、历史散文、人物述评等若干个专题，展现其在文史研究领域的成就及其文化、历史散文随笔方面的创作成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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万岁家园（绘本版《铸剑》、《李白之死》作者昔酒全新力作，三百余幅纸本手绘，如梦如镜的叙事画册，一场关于家园与归属的梦幻追
作者：昔酒，著绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-07-01 绘本版《铸剑》、《李白之死》作者昔酒图像叙事“牵魂之作”——《万岁·家园》。 故事以多重视角展开，描绘人们如何在记忆、现实与幻想中追寻各自的归属。 全书以300余幅纸上手绘组成，在这个诗意与神秘并存的图像世界里，野人的脚印、神的化石、幽暗的记忆晶体、真实存在的地狱……现实与幻想无尽交织，情感与视觉彼此激荡。 作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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诗书画 传统节日
作者：东方卫视《，诗书画》栏目组 出版：学林出版社 日期：2020-08-01 本书为东方卫视文化赏析品牌节目《诗书画》中传统节日的集结之作，著名主持人曹可凡、印海蓉联袂开讲，以明白晓畅的文字讲述传统节日的由来，以及相关名诗名画背后的故事，高清还原25幅国*级名画，诗画共赏，精彩讲析，集结中国古典诗词和书画艺术精粹，再现中华文化的博大精深辉煌灿烂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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啸天说诗5.一江春水向东流
作者：周啸天 出版：四川人民出版社 日期：2018-05-01 《啸天说诗5 一江春水向东流》是啸天说诗系列的第五本。本书主要赏析唐、五代至宋诗词大家的名作。李煜、苏东坡、李清照、晏殊、杨万里无论是公认有大成就的词人诗人，还是曾无数次被选入各种集子的诗篇，在本书这里，都一一展现出不同以往的美感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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吟啸徐行：牟广丰诗（下）
作者：牟广丰 著; 出版：新星出版社 日期：2018-10-01 本书收集了作者牟广丰先生七律诗三百首。作者的父亲是我国著名诗人和革命家牟宜之先生，其诗歌创作在中国当代诗坛占有重要位置。牟广丰先生从小受父亲的影响，喜好古体诗词，七岁时就能背诵上千首唐诗宋词。多年的耳濡目染，使牟广丰积累了丰富的人文素养和诗词创作元素。花草树木、雨雪冰霜、四时节气、岁月年华、山川景物、风土人情皆能入诗， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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《酒谱》之中国酒道（中华经典生活美学丛书）
作者：顾作义 出版：暨南大学出版社 日期：2025-05-01 本书系“中华经典生活美学丛书”之一。“中华经典生活美学丛书”共五种，丛书撷取中华文明五大门类的生活美学经典，如同开启五扇雕花轩窗，用“四维解读法”重审典籍，让传统智慧在当代语境中焕发新生。作者以宋代窦苹所著《酒谱》为范本，通过对《酒谱》文本的研究和拓展，展示酒之源、酒之名、酒之功、酒之德、酒之趣、酒之韵等酒的本质、规律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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梦想酒单：顶级葡萄酒背后的故事与品酒笔记
作者：[美]格兰特·雷诺兹 [Grant Reynolds] 出版：重庆大学出版社 日期：2025-09-01 葡萄酒的“年份”特指葡萄采摘的时间，其中包含无限深意。即使通过年鉴可以了解那一年的自然条件，但有关那一瓶酒的故事，只有侍酒师最清楚。 屡获殊荣的格兰特·雷诺兹就是这样一位侍酒师，他通过“破译”年份密码，揭示了市场营销、师徒传承、酿酒技术、时尚潮流等因素对一瓶酒的影响。从18世纪末托马斯·杰斐逊在白宫私藏美酒起，250 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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闲趣坊·酒人酒事
作者：夏晓虹、杨早 编 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-09-01 酒，可谓泽被众生。古今中外，好酒贪杯者难以胜数，而真正知酒乐饮，且形诸笔墨者，却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家，上海的柜台酒、京味十足的大酒缸，酒香四溢，令人神往；有的是自得其乐，或月下独酌，或与酒友浅斟，无鲸吸百川之量，但求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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云上的诗
作者：《云上的诗》 编委会 出版：西泠出版社 日期：2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318
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高校戏剧教学中的OBE理念应用
作者：姜文啸 出版：中国戏剧出版社 日期：2023-12-01 本书是一本关于高校戏剧教学方面的著作，作者在对国内外OBE实践成果进行简单介绍的基础上，对这一被欧美高校广泛应用的教学理念进行深入浅出的阐述，进而从理论与实践两个方面，对我国高校戏剧教学应用OBE理念培养新型人才的实践加以说明和论证，指出高校戏剧教学应用OBE理念，客观上可以在思想观念、教学目标、课程建设、教学实施等方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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酒与唐代文学（中国酒文化丛书）
作者：高 峰 出版：凤凰出版社 日期：2025-09-01 《酒与唐代文学》是南京师范大学文学院高峰教授编著的文学类著作，是《中国酒文化丛书》中的一种。唐代是中国酒文化发展的黄金时期。在唐代诗词、散文、小说中，涉及酒的文 字数不胜数，涌现出李白、杜甫、白居易、李贺、李商隐等一大批好饮善饮的文学大家，他们以酒会友，以酒饯别，以酒庆功，以酒祝寿，以酒赋诗，借酒浇愁，留下了千古传诵的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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杯中日月：酒与大元王朝的社会生活
作者：杨印民 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-02-01 一部从酒文化的视角来解读元代政治、文化与社会生活的创新之作。作者以自己的博士研究为基础，综合文史记载与图像资料，深入发掘元朝酒史，勾勒出元代酒业、酒俗、酒政的多彩图景，并探讨元朝衰亡与皇室尚饮之间的关系。作者着眼于元代四大酒类——马奶酒、葡萄酒、粮食酒、配制酒的发展流变，细致梳理了宫廷贵族、文人士大夫、民间百姓及方外僧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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葡萄酒侍酒服务与管理
作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本教材主要涵盖了侍酒师概述、酒具器皿与服务认知、准备工作技能训练、侍酒服务技能训练、侍酒服务场景式训练、东方饮食酒餐搭配与推介服务、西方饮食酒餐搭配与推介服务、侍酒师业务管理8个模块64个子项目单元，囊括了理论认知、实践操作与服务管理的三大领域，同时又将侍酒服务从准备技能、基本技能再到场景式技能进行了重点分别撰述。本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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寻找岁月陈酿的酒【精装大本】
作者：沈才洪，何诚，张宿义 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《寻找岁月陈酿的酒》稿通过几个人物故事让人对泸州老窖老酒的概念和文化有了概览。全书结构清晰，语言流畅，以寻找精彩的老酒人生为目标，带着满满诚意、空杯心态和质疑精神启程，探访了近十几位目标对象。他们中有白酒收藏与投资的顶尖大咖，有深耕酒行业多年的大商，有热爱并深入研究酒文化的学者，也有单纯热爱年份酒的收藏者，还有专门做酒 ... |
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白酒品评与酒体设计
作者：李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果，结合传统的评酒经验和勾调技巧，重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分，其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等；白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒微量成分及其作用、白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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酒里乾坤——汉语酒文化词语研究
作者：李树新 出版：商务印书馆 日期：2025-08-01 中国酒文化历经数千年传承，在传统文化中占据独特而重要的地位，其深厚的历史积淀与独特的精神魅力，成为中华文明不可或缺的组成部分。 本书依据文化语言学的研究方法，系统考察具有代表性的酒文化词语的历史来源、结构类型和语义类聚，剖析酒文化词语所反映的酿酒文化、饮酒文化、酒事酒典等民俗形态，挖掘并提炼汉语酒文化词语中所蕴含的历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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