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酒和饮料工业排污许可管理：申请·核发·执行·监管
作者：吕竹明、孙慧、蒋彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 排污许可制度是依法规范企事业单位排污行为的一项基础性环境管理制度，是我国生态文明制度建设的重要举措。本书将从《排污许可证申请与核发技术规范 纺织印染工业》主要内容解读、酒和饮料行业排污许可证申报及核发 ... |
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小日子：先生，你的酒
作者：徐茂挥，古丽丽 出版：青岛出版社 日期：2018-03-01 为什么要学酿酒？因为自己酿的酒里有浓浓的情意，因为你可以选择它的材料，控制它的酒精度、它的甜度、它的香气 学会了酿酒，一碗糯米，几颗水果，都能变成佳酿。 ☆从零开始，手把手教你煮饭、发酵、收酒轻松 ... |
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调酒之魂：味美思酒
作者：[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著， 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 味美思酒是调酒中必不可少的灵魂伴侣，很多知名的鸡尾酒都少不了味美思酒，比如马天尼。2016年我国味美思酒的进出口贸易总量为767059升，2017年进出口贸易总量272417升，2018年1季度进 ... |
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人类与酒的那些事儿
作者：古今 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-11-01 人类自身的进化和人类社会变迁的过程，都可以从酒中找到印记！ 写酒对人类意味，且充满趣味的，非《人类与酒的那些事儿》莫属。 ... |
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南风入我怀（全二册）
作者：酒小七 出版：花山文艺出版社 日期：2020-04-01 《冰糖炖雪梨》作者酒小七，另一高人气网球竞技言情 她是萤火微光，他是明朗皓月 本应是两个相距悬殊的灵魂 却因同一个信仰而意外碰撞 如果这条路，你不能走下去，那么，让我成为你。 随书附赠全新番 ... |
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去野（全二册）
作者：唯酒 出版：四川文艺出版社 日期：2024-06-01 异姓兄妹·校园日常·双向暗恋 天真大小姐 鹿苑×反差野性少年 周骛 周骛是被鹿苑爸爸领回家的， 按理，她得叫他哥哥。 少年的爱意，不害怕疯狂， 去疯，去野，没有什么可以阻挡。 1.天真大小 ... |
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中国年·赶大集（礼盒）
作者：酒亚光 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-01-01 ... |
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大集里的中国年
作者：酒亚光 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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酒茶香
作者：陈金恩、高阳 出版：中国商业出版社 日期：2021-12-01 酒、茶、香俨然是人们生活中不可替代的重要生活的一部分，但是它们的文化发展史，并未为大众所了解。在认真回顾了我国酒、茶、香的发展历史，系统整理了古今有关的学术文献，并深入总结从业近三十年的经验后，上海五指网络集团旗下上海酒茶香文化传播有限公司创始人陈金恩编写新作《酒茶香》，以唤起人们对酒、茶、香的热爱 ... |
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒
作者：[日]渡边修 出版：广东科技出版社 日期：2021-10-01 每天1小杯=1份健康 1份好心情！ 好的东西不长久，也留不住，且行且珍惜！某个季节选一捧应季水果、蔬菜、香草……洗净后浸入低浓度酒中，密封，1～3个月的期待后揭开，在午后清淡的香气中，慢慢享受自酿的 ... |
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诗酒风流赋华章：一部从“游宴觞咏”透视唐诗美学的盛宴“诗史”
作者：葛景春 出版：广东人民出版社 日期：2025-02-01 【唐诗与酒，就是半部唐代文化史！从初唐韵味到盛唐气象，于酒香中邂逅千年文脉与繁荣盛景！】 本书以唐诗为经，以酒为纬，带你穿越千年时光，领略唐代文化的博大精深。风趣文笔从诗词中挖掘唐代人文风俗与中国饮 ... |
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黄昏的酒/广西当代作家丛书（第五辑）
作者：陶丽群 出版：广西人民出版社 日期：2023-09-01 作家陶丽群最新小说集。 那些于无声处让你揪心的、感动的故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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饮料酒酿造工艺（何敏）
作者：何敏 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造，重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒人说酒
作者：马苏彬 出版：中国文联出版社 日期：2019-03-01 酒是商品，是酿技，是文化，是情怀；而饮酒、赏酒、鉴酒更是一门学问。 从礼节角度讲，酒当礼仪，不懂则失之于礼！从技能角度讲，酒为术技，不识则难辨良莠！从学说角度讲，酒乃酒学，不知则学问不全！ 本书文 ... |
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蒲公英酒（雷·布拉德伯里科幻经典系列）
作者：雷·布拉德伯里 出版：上海译文出版社 日期：2024-05-01 “这个词儿是舌尖之上的暑气，这种酒是被捕捉装瓶的夏天。” 《华氏541》作者 科幻大师布拉德伯里童年故事集 在蒲公英酒的醉意中重返儿时小镇 严冬里永不消逝的温柔夏日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中华文化元素——酒里乾坤
作者：刘朴兵 著 出版：长春出版社 日期：2022-05-01 国家出版基金项目。该丛书由阐发体现中华元素的若干文化事象的系列作品组成，如《剪底生花（剪纸）》《酒里乾坤（酒）》《对联新谭（对联）》《坐隐忘忧（围棋）》《四时节气（节气）》等，共 5 册，100 余万 ... |
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莫吉多的秘密：一杯酒讲清楚调酒原理
作者：李仪 著，木木 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 用一杯经典鸡尾酒，拆解调酒的底层逻辑：从杯子与基酒的选择原理，冰块与气泡水的使用方法，到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理，再到佐餐和摆盘，详细分析每个调酒基础环节与细节……”好的调酒师不是配方的执行者，而是风味的翻译官。”这本书不止教你「调好一杯酒」的核心密码，而是在探讨如何平衡味道 ... |
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麻将酒式打法
作者：阿酒先生、廖家乐 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 本书实例多，更好地介绍国内正式麻将比赛项目“竞赛麻将”和网络竞赛麻将“血战到底”的打法，覆盖不同的牌友群体。重点讲解听牌形式和过程，从包括从听一张到听九张。结合民间打牌的俗语、个人比赛经验，对实战案例 ... |
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酒魂
作者：齐彦忠 著 出版：中国文史出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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酒的哲学
作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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