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栗原晴美的今日料理（和味道）
作者：[日]栗原晴美 出版：青岛出版社 日期：2021-06-01 这本书为栗原晴美女士于其录制的日本NHK电视台热播美食栏目《今日料理》开播 60周年之际，为广大读者奉上的集结了30余年创作精华的经典之作。 书内不仅有经过大众投票评选而出的受日本民众喜爱的“十佳人气料理”，还有栗原晴美女士从厨卫人妇到成为专职“家庭煮妇”以来创作的26道自制美食、9道情有独钟的干菜、14道点缀餐桌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342 
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笠原将弘的上品面条
作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 做饭菜麻烦的话，还是做面条省事些！本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠原将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法，除此之外，还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话，利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展身手，轻松做出料理店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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电力电子变换器传导电磁干扰的建模、预测与抑制方法 阮新波 谢立宏 季清 原熙博
作者：阮新波 谢立宏 季清 原熙博 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书阐明了电力电子变换器传导电磁干扰的形成机理、传递路径及其危害，并建立了AC-DC整流器、DC-DC变换器和DC-AC逆变器的传导电磁干扰模型，为预测和抑制其传导电磁干扰提供基础。针对Boost PFC变换器，分别预测了在平均电流控制和临界电流连续控制方式下的传导电磁干扰频谱特性，给出了电磁干扰滤波器的设计依据。针对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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冲破壁垒：日立的重生
作者：[日]东原敏昭 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 企业在经营过程中面临着各种各样的困难，大型企业日立面临的壁垒就特别高。 截至2009年3月末的财报显示，日立出现了制造业史上最大的赤字。幸运的是，日立恢复了过来，并实现了V字形反弹。现任日立制作所会长东原敏昭先生深知，经营改革还在路上，如果再次发生紧急危机，可能会出现第二次触底的状况。他在上任后接连进行了改革，逐一打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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“公益”资本主义——英美资本主义的终结
作者：原 丈人 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 英美式股东资本主义主张“公司属于股东”，强调短期利润，无视中长期投资，剥夺了公司的资金和研发能力，损害了员工利益。这一模式随着全球化浪潮席卷全世界，正是造成金融泡沫和贫富差距加大的罪魁祸首。日本知名企业家、日本内阁特别顾问原丈人先生从日本的经营文化出发，结合自己的经历，提出“公益”资本主义的理念，并详细解释了其在实践中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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我开动了！栗原晴美的美味料理笔记
作者：[日]栗原晴美 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 日本知名烹饪书籍作家栗原晴美传授地道的日式料理，内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美食，所包含的菜式丰富多样，食材常见易得，烹调方法简单快捷，读者可以轻松掌握日常日式料理，并从中领略健康、多样、美味的日式饮食文化。书中还收录有栗原晴美式的生活感悟，一篇篇清新淡雅的随笔，记录的是和风风情和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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江南原生态文化研究
作者：李勇 出版：东方出版中心 日期：2024-10-01 本书较为全面地考察中国江南地区原生态文化、原生态渔业经济、渔业民俗和渔民社会历史，梳理江南地区原生态文化丰富的发展源流及其在不同时代的变化、江南原生态文化兴起和发展的物质基础和传播媒介，并结合大量不同时期的诗词和民间俗语、渔歌等，展现近代以来江南地区原生态文化的艰难发展史，其中饱含对江南地区原生态文化的热爱，尤其是对传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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苍原 歌剧钢琴谱
作者：黄维若， 冯柏铭编剧 ， 徐占海， 刘晖作曲 出版：西南大学出版社 日期：2024-07-01 歌剧《苍原》于1995年首演，是中国歌剧史上最有代表性的一部经典剧目，既具西洋歌剧的典型形式，又有鲜明的中国风格和民族特色，音乐性与戏剧性完美融合——“凝重沉雄如史、磅礴豪迈如诗”。《苍原》以充满激情的史诗性笔调，组织架构成复杂而尖锐的戏剧冲突，刻画了渥巴锡、娜仁高娃、舍愣、艾培雷等人的鲜明性格，在生与死、爱与恨的火焰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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急诊医学精要（原书第3版）
作者：[新加坡]黄雪莉[Shirley Ooi]，[新加坡]马修· 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《急诊医学精要（原书第3版）》分为两大部分。第一部分为成人患者的一般症状，分别从要点、给全科医师的特别提示、处理、特殊处理等方面进行了阐述。第二部分为各系统急症、儿科急症等。原版书对大多数章节内容进行了调整，如第11章急诊皮肤病部分提供了80余张照片，较前一版增加了50余张照片，《急诊医学精要（原书第3版）》还增加了9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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糖生物学基础（原书第四版）
作者：[美]A.瓦尔基[A.Varki]等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《糖生物学基础（原书第四版）》系统地介绍了糖类（聚糖）在生命科学中的重要作用，内容涵盖了糖类的化学结构、糖基化过程、生物合成与代谢、主要糖复合物的生物学功能、进化与发育、生理与疾病中的聚糖、聚糖识别的基本原则、聚糖结合蛋白的结构、聚糖检测的主要方法及结构分析、糖生物信息学与糖组学、糖基化工程、生物技术与应用中的糖科学等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1928
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基础发育生物学（原书第四版）
作者：[英]J.M.W.斯莱克[J.M.W.Slack]，L.戴尔 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《基础发育生物学（原书第四版）》系统阐述发育生物学核心原理和前沿进展。以动物发育为主线，系统解析细胞命运决定、受精等基础过程，以及体轴形成、器官发生、细胞分化的分子机制与调控网络。《基础发育生物学（原书第四版）》融合模式生物发育**案例与CRISPR基因编辑、单细胞测序等新技术成果，充分展现学科交叉融合态势。从生长、进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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走进《白鹿原》
作者：黄立华 出版：安徽文艺出版社 日期：2023-05-01 本书是一本学术专著，是以《白鹿原》为文本进行评析的论文。《白鹿原》是中国当代长篇小说的杰作，自从问世以来一直受到批评界的高度评价和读者的持续欢迎。本书通过对作品的逐章分析和仔细阅读，品味作品的思想内容、艺术特点和审美感受。其中围绕小说的史诗风格、文化内涵、人物性格、心理和命运、叙述方法以及语言特色等等进行深入细致的阐发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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实用市场调研（原书第7版）
作者：[美]纳雷希·K.马尔霍特拉 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 《实用市场调研》（原书第７版）是国际经典的营销调研著作，被翻译成多国语言，为全球众多 高校广泛选用。“营销界传奇人物” 纳雷希·Ｋ．马尔霍特拉教授在书中系统地介绍了市场调研的方法 和步骤，反映了国际上市场调研过程、方法及应用方面的最新趋势，并结合大量的调研实例、综合性 案例等，充分展现了市场调研的实践性。市场调研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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小原流花道经典
作者：[日]小原光云 著，葱花 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-03-01 小原流是日本三大花道流派之一，其讲究豪华、繁盛、雄浑之艺术风格，崇尚自然，被认为是zui接近中国传统插花美学的日本花道类型。本书是小原流花道经典代表作，为其在国内的首个中译本，书中精选小原流二世家元小原光云的50件经典插花代表作，按春、夏、秋、冬四季进行分类编排，辅以诗意盎然的说明文字，带领读者直抵小原流zui核心的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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道德玄经原旨：附玄经原旨发挥
作者：杜道坚著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 杜道坚（1237—1318年），字处逸，自号南谷子，安徽当涂人，宋元之际著名道教学者，道教茅山派重要代表人物，撰《道德玄经原旨》《玄经原旨发挥》等书。《道德玄经原旨》，凡四卷。以“尊皇道”、“尚帝德”，发明“内圣外王”为旨要。本书援儒释老，采摭儒家性理之说，证以《五经》《四书》之言，参以上古帝王之事，以明老孔无二道之旨 ... |
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寻找诗词王国 赏析背诵篇
作者：陈智文 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 《寻找诗词王国（赏析背诵篇）》以“万里路”和“万卷书”兄妹俩寻找“诗词王国”的历程为主要线索，将丰富的中小学古诗词知识融汇其中，通过一个个鲜活的故事，带领孩子体会古诗词学习的乐趣，分享成长的收获。本书故事性强、知识性强，每首古诗词旁均配有作者亲自诵读的音频二维码，手机扫码即可收听；同时，特别收录阅读测试卷，帮助孩子在快 ... |
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寻找古文王国 启蒙诵读篇
作者：陈智文 出版：人民邮电出版社 日期：2020-08-01 《寻找古文王国（启蒙诵读篇）》以万里路和万卷书兄妹俩寻找古文王国的奇妙历程为主要线索，将中小学常见、常考的文言文知识融入其中，通过一个个鲜活有趣的故事，带领孩子体会古文学习的乐趣，感受传统文化的熏陶，分享成长的收获。本书是专为小学生量身打造的文言文阅读启蒙读本，能有效衔接小升初文言文学习；每篇文言文均有重点注释和全文翻 ... |
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寻找语文王国 基础知识篇+阅读积累篇+写作技巧篇 套装5本
作者：陈智文 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 9787115529473 寻找语文王国（基础知识篇） 39.80 9787115529480 寻找名家名作（阅读积累篇） 79.60 9787115529497 寻找作文王国（写作技巧篇） 79.60 《寻找语文王国（基础知识篇）》 《寻找语文王国（基础知识篇）》以万里路和万卷书兄妹俩寻找语文王国的奇妙历程为 ... |
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寻找考试王国——学习提高篇
作者：陈智文 出版：人民邮电出版社 日期：2020-12-01 考试是对学习效果的测评和反馈，是学习过程中很重要的一个环节。随着高考的改革和各级质量检测的推进，小学阶段的语文考试变得越来越难。如何直面考试？如何调整考试心态？如何提高应试能力？本书从语文基础知识、阅读、写作三方面出发，让孩子跟随书中的主人公万卷书和万里路兄妹，一起踏上寻找考试王国的奇妙之旅，通过精彩的故事，对考试心态 ... |
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玩转小古文 跟着导图趣学文言文（3册）
作者：陈智文 出版：人民邮电出版社 日期：2020-12-01 本书精选了150篇小学、中学阶段必读必背的文言文及课外经典文言文，并按照神话寓言、历史故事、风物至理进行分册，为小学生文言文学习打下坚实基础。每篇文言文分为经典选文（带注音）、注释译文、思维导图、知识拓展版块，并配有诵读音频二维码，可以随扫随听。思维导图是本书*的亮点，通过将思维导图与文言文巧妙结合，提纲挈领，一目了然 ... |
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