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食说百味
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经典家常粤菜一本就够：传承岭南烟火，解锁广府至味?！技法拆解，拒绝翻车；食材家常，操作简单。
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书图文并茂，内容丰富，一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜，其中素菜类17道，畜肉类20道，禽蛋类18道，水产类20道。本书从基础的烹饪知识着手，将养生与烹饪完美融合，介绍了一些养生、烹饪的常识，让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。同时，每道菜品都详细介绍了所用材料及做法，并且配有细致的步骤图作为参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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食味四季
作者：天津市科学技术信息研究所 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-06-01 包含几十篇有知识、有内涵、有生活指导意义的科普文章，以春夏秋冬四季为脉络，聚焦于读者关心的应季食材的特点与吃法，现代营养学视角下的饮食方式，中国传统饮食文化有趣知识点的解读。文章内容通俗易懂，有一定的文学水平。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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革命文物青年说
作者：编者 《革命文物青年说》编写组 出版：南京师范大学出版社 日期：2024-03-01 本书入选2022年江苏省主题出版重点出版物、江苏省“十四五”重点图书出版规划项目。本书为庆祝中国共青团成立100周年的献礼书。“革命文物”承载党和人民英勇奋斗的光荣历史，记载中国革命的伟大历程和感人事迹，是弘扬革命传统和革命文化、激发爱国热情、振奋民族精神的生动教材。本书选取江苏地区有代表性的革命文物26件，分“浴血奋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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加快建设海南自由贸易港 百问百答：“百问百答”权威、精准，是我们学习海南自由贸易港政策和制度知识的好工具
作者：《加快建设海南自由贸易港百问百答》编写组 编 出版：海南出版社 日期：2023-04-01 本书以习近平总书记关于海南工作的重要讲话和重要指示批示精神、海南自贸港基本政策和知识为重点，主要包括三个方面，即自贸港基础知识、海南自贸港政策解读、世界成功自贸港案例等。全书以“百问百答”的形式深入浅出，重点讲清楚100个应知应会的自贸港问题，适当配以数据图表和图片，设计辅助阅读板块，增强可读性和实用性。本书出版对于普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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成语说资治通鉴6·南北对峙
作者：成语说《资治通鉴》6·南北对峙 出版：人民文学出版社 日期：2023-07-01 《成语说〈资治通鉴〉》是一套连续的历史故事集，通过成语这个载体，用358个引人入胜的历史故事，鲜活地演绎了从战国到五代十国共1362年的朝代更替、历史兴衰、人事沧桑。全书共8册，此为第6册——《南北对峙》。 公元420年，东晋大将刘裕受禅建宋，东晋灭亡。刘宋建国后，经过精心治理，迎来了长达30年的元嘉之治。遗憾的是刘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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苏州百年老校
作者：苏州百年老校协会 编 出版：苏州大学出版社 日期：2022-11-01 苏州教育源远流长，至今仍然保存并发展着近200所百年老校，它们见证了岁月的变迁，时光的流转，而那些亘古不变的“沧浪亭畔，古学宫旁，梧桐杨柳门墙”，于不经意间，总能勾起对苏州教育不尽的遐想。 《苏州百年老校》的出版正逢其时，其中深厚的文化积淀、丰富多彩的办学经验、舍我其谁的执着豪情和开拓求新的诸多举措是极其宝贵的精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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《铜雀锁金钗》民国虐心必看 榜单神作 人气作者 世味煮茶
作者：世味煮茶 出版：中国言实出版社 日期：2024-03-01 许杭第一次在绮园见到段烨霖的时候，就想要他的命。 可人为刀俎，他为鱼肉，他不得不向段烨霖低头。 后来，贺州大乱，多方权贵死于一把金钗之手，案情扑朔迷离。 有人说，这把金钗或许就在我们身边，离你离我都近。 那时的段烨霖怎么都没有想到，那把冰冷无情的金钗竟然是许杭自己。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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美食（第一集）（人间百味、文化万象：一部烟火气十足的谈吃之书，名家云集、津津有味，通过饮食感受文化的魅力，热爱生活、提升
作者：王稼句 出版：九州出版社 日期：2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题，兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述，以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章，记述真实，文字生动，讲究原创性、可读性、趣味性、文献性，古今兼收，厚今薄古，呈现美食世界的斑斓绚丽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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天桥百味
作者：姚振声 著 出版：中国商务出版社 日期：2021-02-01 吃的欲望是人的天性，李时珍曾说饮食者，人之命脉也。饮食文化是人类进入文明时代的产物，人文礼教的出现就是从饮食开始的，夫礼之初，始诸饮食。孔子就很重视食礼，说：席不正不坐，割不正不食。我国的饮食文化源远流长，博大精深。中国被誉为烹饪王国，更蕴藏着深厚的文化。孙中山先生早就在《建国方略》中说：中国发现之食物，固大盛于欧美， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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陈皮入膳调百味 ： 新会陈皮药膳集萃
作者：余香， 陈小龙， 盛波主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-10-01 新会陈皮具有理气健脾、燥湿和胃的功效，是我国著名的药食两用中药材，入药膳历史悠久，形势多种多样，将新会陈皮的药用保健功能与其调味功能相结合，融合保健和治疗于美食中，形成了新会陈皮的药膳食疗养生文化。为更全面的让大众了解新会陈皮药膳，弘扬中医药文化，发挥中医药在养生保健中的作用，本书介绍了新会本地特色的陈皮药膳配方、古代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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女人味的昨天、今天和明天：宫本百合子随笔集
作者：[日]宫本百合子 后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2023-09-01 一针见血的珍贵建言， 大力推动亚洲女性的思想变革 《女人味的昨天、今天和明天：宫本百合子随笔集》属于后浪出品的“宫本百合子作品系列”。日本进步女作家宫本百合子经过婚姻的洗礼，有了深刻的女性觉醒，她一方面将人生经验写成《逃走的伸子》《小径分岔的庭院》，另一方面倡导男女平权、人人平等。在《历史的落穗——浅谈鸥外、漱石 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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让他哭
作者：雀食菜 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 姜晚橘转学到新城市，初来乍到，遇见躺在长椅上的闲散随意的少年肖厌，出于同情，她将试卷盖在了他的身上，给他遮风挡雨。 没想到，晚上散步，又遇到了这个少年，她以为他是无家可归的少年，却被他讽刺，八题错五题。 梁子算是结下了！ 后来的种种，姜晚橘对肖厌的认识，又次次刷新。 从离家少年到被欺凌对象，最后发现他是隐藏大佬 ... |
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太阳味
作者：蔡雨艳 著 出版：百花文艺出版社 日期：2025-02-01 散文集《太阳味》是一部反映中国北方乡村题材的散文，分为六组篇章，分别为“乡村生活的诗意画卷”“乡村的声音与色彩”“乡村儿时的记忆与味道”“乡村春天的花语”“乡村人生的滋味”“乡村时光里的风景”。总体上看，本散文集体现出蔡雨艳的散文写作风格，简约而质朴，清朗而明快，达意而流畅，懂生活，接地气，有哲思，有诗意，有着强烈的生 ... |
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人间烟火味
作者：黄剑丰 出版：广东南方日报出版社 日期：2025-08-01 本书是以粤菜为核心的美食散文集，由七十篇散文组成，按照文章所写的美食类别分为八个篇章，涵盖主食、荤馔、小吃、时蔬、鲜果等丰富品类，作者以生动细腻的笔触，徐徐铺展美食世界的万千滋味。书中不仅详尽描摹广府菜、潮菜、客家菜等本土风味的精妙制法，还延伸至川湘菜的泼辣鲜香与东南亚美食的异域风情，在烟火味中串联起一道道菜品背后的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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不知妖王是灵蛇壹1 漫画 绝味香鸭脖 绘
作者：绝味香鸭脖 绘 菜旎旎 编 华文天下·懒漫社出品 出版：长江文艺出版社 日期：2025-09-01 妖王柳无心被觅天宗低阶弟子姬天赐一招击败，化作小蛇沦为灵宠！为找出万仞斩妖阵中的破绽，姬天赐只身涉险，却不知——宿敌正潜伏在侧，等待逆袭之机…… ... |
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Emma姐姐说营养
作者：Emma姐姐说营养 出版：中华医学电子音像出版社 日期：2022-06-01 本书围绕基础营养、人群营养、营养与慢性病预防这 3 条主线，就人体必需营养素、食物中的生物活性成分、不同人群的营养需求、常见生活方式及慢性病的预防等人们普遍关心和关注的话题予以分享，同时介绍了体重管理、益生菌、饮食模式等营养健康知识。作者秉承“大健康时代，先拥有素养，再讲究营养”的理念，通过新颖且独树一帜的科普风格和语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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宫本百合子作品系列：女人味的昨天今天和明天+小径分岔的庭院+逃走的伸子
作者：[日]宫本百合子 后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2024-01-01 《女人味的昨天、今天和明天》 一针见血的珍贵建言， 大力推动亚洲女性的思想变革 《女人味的昨天、今天和明天：宫本百合子随笔集》属于后浪出品的“宫本百合子作品系列”。日本进步女作家宫本百合子经过婚姻的洗礼，有了深刻的女性觉醒，她一方面将人生经验写成《逃走的伸子》《小径分岔的庭院》，另一方面倡导男女平权、人人平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 938
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食光百记（散文家肖复兴先生的100篇精短散文，百种食物，也是百种人生，人生酸甜苦辣，尽在其中）
作者：肖复兴 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 《食光百记》是散文家肖复兴先生继2023年的《拾穗小札》后又一力作。全书共一百篇精短散文，分为五辑，以一百种家常食物为题，用细腻的文字打开了一扇扇时间之门，追忆逝去的岁月和令人难忘的人与事。一百种食物，也是一百种人生，人生的百种滋味，尽在《食光百记》中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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川味之魂
作者：吴奇安 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著，分三章系统介绍。首章聚焦川味基础，涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存，以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺，包括大众与创新高档菜品，以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧，全面解析从选材至成形、熟制，再到经典白案食品的制作配方。附录 ... |
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画说电网安全生产典型违章100条
作者：《画说电网安全生产典型违章100条》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 《国家电网公司安全生产典型违章100 条》是国家电网公司开展“安全生产反违章”活动的专业指导书，旨在帮助现场人员提高反违章意识，掌握规章制度，提高员工工作技能，更好地夯实安全生产基础。为帮助现场工作人员加深对《国家电网公司安全生产典型违章100 条》的理解和记忆，本书采用有趣的漫画形式，讲解100 条典型违章。主要内容 ... |
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