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李继业，张峰，张旭 编著
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食品生产单元操作
作者：张旭光，黄亚东 编 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 《食品生产单元操作/“十二五”职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列》按单元操作种类编写，一个单元操作为一章，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造及操作方法。 编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离技术、混合、热量交换、蒸发浓缩、结晶、干燥、冷冻、萃取。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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康养产业发展理论与创新实践
作者：张旭辉，房红，李博 出版：经济科学出版社 日期：2023-12-01 本书依据“健康中国”发展战略和人民群众对美好生活的内在要求，以及积极应对康养产业发展的现实挑战的需要，从理论和实践两个方面回答“为什么要发展康养产业”，以及“怎样发展康养产业”。首先，阐述了康养产业发展的重大意义以及创新构建康养产业发展理论框架；其次，深入分析我国康养产业发展面临的内外部环境、产业发展影响因素、产业发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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微积分（上册）（第3版）
作者：李辉来、王春朋、张旭利 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 本书分上、下册。上册内容包括函数、极限与连续、导数与微积分、微分中值定理与导数应用、不定积分和定积分及其应用。下册内容包括向量与空间解析几何、多元函数微分学、二重积分、无穷级数、常微分方程和差分方程。与本书（上、下册）配套的有习题课教材、电子教案。可作为高等学校经济、管理、金融及相关专业的教材或教学参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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单元机组运行实训（第二版）
作者：谌莉，张旭，田俊强 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 本书以单元制大型燃煤火力发电机组为例，分别从系统组成、机组启停、运行调节、事故处理四方面进行了讲解。主要内容包括单元机组系统组成、单元机组自动控制及保护系统、单元机组（配汽包炉）的启停与运行调节、单元机组（配其它锅炉）的启停与运行调节和单元机组事故诊断与对策。内容基于国内主要根据火力发电企业实际生产，结合企业岗位技能要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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企业文化
作者：陈国海、高志强、刘苏秦、张旭 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 “企业文化”是经管学科的一门重要专业课程。《企业文化》借鉴了优秀企业的企业文化实践经验，并结合中国企业发展的实际，全面地论述了企业文化的概念、类型、体系、诊断、设计、运行、冲突与整合等，可为现代企业的文化建设与发展提供有益借鉴和指导。本书共有十二章，内容包括企业文化概述、企业文化的类型、企业文化的基本体系、企业文化诊断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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电力大数据价值挖掘与应用
作者：郑怀华，张旭东，屠晓栋，顾曦华，等 出版：中国电力出版社 日期：2024-01-01 本书是关于电力行业大数据分析的专业书籍，旨在帮助读者深入了解电力大数据的价值挖掘方法和应用实践。全书共分四章，从电力大数据的基本概念、特点和挑战入手，阐述了电力大数据采集、存储、处理和分析技术。同时，结合国家电网有限公司大数据应用环境，以案例形式解析了近年来在安全生产、营销服务、企业经营、数据增值等领域的应用探索。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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智慧冷暖：健康生活100问
作者：黄永华 章学来 张旭 主编 出版：上海浦江教育出版社有限公司（原上海中医药 日期：2024-05-01 本书旨在普及制冷与空调技术相关的知识，提高公众对于智慧冷暖系统的认识。 书中首先介绍了低温制冷技术的基础知识，包括低温与普通制冷的划分、绝对零度的概念、超流体特性以及超导体的应用等。接着，深入探讨了冷藏冷冻技术，包括食品的冷藏链、冷库的工作原理、速冻食品的选择以及家用冰箱的正确使用等。 在空调热泵篇中，介绍了空调的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品毒理学（骞宇）
作者：骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践，旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全性毒理学评价程序和方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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官场反腐小说全6册：组织部长1-3部大木 著+高和三部曲前门+中堂+后院
作者：大木、高和 著 出版：群言出版社 日期：2009-10-01 本书真实地描述了各级组织部门内部考察、选拔、任用领导干部的现状，以主人公贾士贞从一名普通的党校教师被借调到省委组织部，并登上组织部长的宝座为主要线索，全面刻画了社会转型时期的宦海浮沉、欲望冲突、人性挣扎，对担负选吏重任的组织部的制度弊端进行了深入剖析。 作者在县、市、省机关部门从事人事工作长达30余年，洞幽察微。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 991
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中学语文名篇新讲 21世纪教师教育系列教材·语文教育系列 修订版 杨朴等著
作者：杨朴 杨旸 著 出版：北京大学出版社 日期：2015-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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阿南和阿蛮 全2册 映漾著（随书附赠异形书签+明信片）人气畅销书作家映漾温暖治愈言情力作
作者：映漾 著 出版：羊城晚报出版社 日期：2022-11-01 简南 一个脑子有点毛病的天才。喜欢数字3，挑食，吃饭贼慢。父母离异，亲手把母亲送进监狱，还有个成天钻研怎么害人的弟弟。只有一个关系亲近的朋友，脑子还不太正常。只有一个想要尊重的长辈，却亲自将简南放逐到遥远的异国。 阿蛮 没有姓氏，没有家人。个子娇娇小小，却是墨西哥黑市上令人闻风丧胆的保镖。钟爱短发，恨不得剃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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沉默回响 几一川·著 久别重逢|年下|暗恋|校园-都市，清冷知性小姐姐×内敛执着乖弟弟
作者：几一川 著 出版：长江出版社 日期：2023-01-01 曾经，他拉住她从黑暗里伸出的手，跟随着她的脚步，一步一步走到今天。 他曾说过，只要她点头，一百步的最后一步他也会走完。 可她不仅点了头，她还向他走来，踮起脚给他以沉默回响。 “喂，我们昨天才正式在一起哎。” “可是我喜欢你，已经几千个日夜了。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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橙花（全二册） 怯喜·著，新锐潜力作家怯喜都市治愈救赎小甜文
作者：怯喜著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-04-01 见到尤堇薇的眼，陆嘉钰就当众放话：我要她。 不出一月，陆嘉钰成功抱得美人归。 众人打赌，纷纷猜测陆嘉钰的兴致能持续多久。十天，一个月，三个月。赌局的后，陆嘉钰解下手中的腕表，笑得轻佻：“我赌半年。” 半年之期一到，尤堇薇就提醒陆嘉钰：“你该搬走了。” 他眉头紧皱，装可怜：“我腿疼。”他捂着胸口，装病：“我胸闷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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飞鸟集 （印）泰戈尔著 郑振铎译 珍藏版 现代名家美文经典文库系列文学小说 中小学生课外阅读
作者：[印]泰戈尔 著 出版：新疆青少年出版社 日期：2021-06-01 《现代名家美文经典文库》丛书现代国内外的名家作品，并配上精美的插图，作为青少年的优质课外阅读图书，既帮助家长和老师解决如何让学生树立良好的世界观、人生观和价值观这一重大课题，又让学生在轻松阅读的同时，提高阅读、扩展知识、丰富精神世界。本书主要收录了诗人以生活和情趣为主旨的《新月集》和富有哲理的《飞鸟集》。这些诗歌具有浓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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欧债危机的终结 欧债危机应对研究领域的补充之作 孙海霞 徐佳 著
作者：孙海霞，徐佳 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 本书作者在欧债危机研究领域已有逾十年的学术积累，在欧洲维也纳大学交流访问经历和中国证监会金融危机应对小组的工作经历使其对欧债危机具备了独特的分析视角和切实的洞察认识。本书为作者多年研究成果的积累，以欧元区制度反思与创新为切入点，综合运用理论和实证分析方法，沿着“欧元区制度体系→制度缺陷→制度创新→深化经济一体化改革→对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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宿命之环2 梦魇.下 爱潜水的乌贼著 诡秘之主第2部 蒸汽朋克+克苏鲁奇幻文学小说
作者：爱潜水的乌贼 著 出版：新星出版社 日期：2024-05-01 循环，周而复始的时间循环，将卢米安困在诡异的科尔杜村里。 高空之上，星座改变，降临的并非好运，而是一场以宿命为名的灾难。 ——现实是梦境，梦境是现实？ ——这里是现在，现在是过去？ 破碎的幻象，痛苦的低语。 真相，且让它掩于未知的烟尘中…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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考古学是什么 人文社会科学是什么系列丛书 考古学学科普及读物 中国人民大学陈胜前教授著
作者：陈胜前 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-05-01 《考古学是什么》为“人文社会科学是什么”丛书新品种。 全书从考古学是怎么来的、考古学何以可能、考古学在做什么、考古学与你我四个部分讲述考古学学科的简史、内容、实践与应用等方面，深入浅出、简明扼要地向公众普及了考古学这门学科，既通俗易懂，又能反映考古学的基本理论和学科价值，是一部优秀的学科普及读物。为初学者、非专业读者 ... |
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小波矩阵分析的新视野及其应用
作者：张旭俊 上官帖 张爱民 著 出版：中国电力出版社 日期：2017-09-01 本书从小波矩阵分析的全新角度解析小波的本质，能从时域中直接理解正交小波的分解与重构，绕开了傅里叶积分运算的困惑。为了和经典理论学习相衔接，本书对Daubechies正交小波族的推导做了更简易明了的分析，对样条小波和双正交小波做了另类的分析与推导。 ... |
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大屠杀-根源、历史与余波
作者：[美]戴维·M·克罗 著 张旭 译 出版：上海人民出版社 日期：2018-04-01 本书是一部系统、全面研究为什么犹太人会在第二次世界大战中遭受到几乎民族灭绝命运的著作，作者回溯了从犹太人起源一直到20世纪初的犹太人的历史命运，清晰勾勒出了犹太人在西方文明进程中的地位起落犹太教的兴盛与衰落、犹太人的形象如何被歪曲。犹太人已经足够悲惨的历史命运，为20世纪希特勒治下的德国的种族灭绝政策奠定了基础。作者详 ... |
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论语大义
作者：唐文治 著 张旭辉、刘朝霞 整理 出版：上海人民出版社 日期：2018-06-01 《论语》《孟子》《大学》《中庸》这四书在中国传统文化中具有特别突出的重要地位，自宋代以来为中国人必读之书，作为当时人们的基本信仰与信念，成为其安身立命之道，是家传户诵之学，哪怕是乡间识字不多甚至不识字的劳动者，也是通过口耳相传，接受并自觉实践其中做人的道理。其中的仁爱忠恕之道,己欲立而立人，己欲达而达人己所不欲勿施于人 ... |
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