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Eric W Baker主编
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乳品中生物活性物质功能与应用
作者：[美]帕克[Park,Y?W?] 著 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 杨W.帕克编著的这本《乳品中生物活性物质功能 与应用》共三篇17章。卷首论述了乳品中生物活性物 质及其功能。第一篇各章节主要论述了牛、山羊、绵 羊、水牛、骆驼及马乳中生物活性物质及其功能。第 二篇各章节论述了酪蛋白、酪蛋白酸盐、奶酪、酸乳 ... |
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如何改变世界：马克思和马克思主义的传奇（享誉全球的
作者：埃里克·霍布斯鲍姆 (Eric Hobsbawm),吕增奎 出版：中央编译出版社 日期：2014-03-01 在《共产主义宣言》发表以来的一个半多世纪中，马克思主义一直是现代世界思想乐章的重要主题之一，由于它动员社会力量的能力而成为20世纪历史上一种至关重要的存在，在某些时期成为一种决定性的存在。本书收集了埃里克霍布斯鲍姆从1956—2009年在马 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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极端的年代：1914-1991
作者：艾瑞克·霍布斯鲍姆 (Eric Hobsbawm),郑明萱 出版：中信出版社 日期：2014-03-01 霍布斯鲍姆“年代四部曲”是公认的“现代世界史的最佳入门读物”，史学大师艾瑞克·霍布斯鲍姆历30年而成的心血巨著，全球持续畅销的历史杰作；英国前首相布莱尔、巴西前总统卢拉、意大利总统纳波利塔诺，爱德华·萨义德、尼尔·弗格森、托尼·朱特等欧美著 ... |
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大教堂与集市（开源运动的《圣经》，当代软件技术领域
作者：[美]Eric S. Raymond 著 出版：机械工业出版社 日期：2014-06-16 本书是开源运动的独立宣言，它清晰、透彻和准确地描述了开源运动的理论与实际应用，对开源软件运动的成功和Linux操作系统的广泛采用都起到了至关重要的作用。本书在开源运动中的地位相当于基督教的圣经，用黑客们的话说，这是“黑客藏经阁”的第一收藏。 ... |
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移动应用界面设计（移动设备领域的设计专家，总结并提
作者：Steven Hoober & Eric Berkman 著 出版：机械工业出版社 日期：2014-07-01 在成千上万的移动应用中，如何使你的应用脱颖而出，立即吸引住用户，本书提供了非常实用的技巧，可以帮助你设计优秀的移动应用界面。通过阅读本书，你将了解用户界面设计的核心法则，以及一系列移动设备上常见的交互设计模式。 本书的两位作者是移动设备领 ... |
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针孔摄影-从传统技法到数码应用（插图修订第4版）
作者：【美】埃里克伦纳[Eric Renner] 出版：世界图书出版公司 日期：2014-06-01 针孔影像到底有什么样的魔力，让人对这些模糊、变形、色彩诡异的影像着迷？从20世纪80年代至今，作者一直带着自己的迷惑在寻找，研究范围涉及宗教、天文学、心理学、光学、高能物理、艺术史和当代艺术理论。 全书深入探索了针孔摄影的历史根源、理 ... |
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偷师学艺---10个你一定要知道的创意秘籍-W
作者：[美]克莱恩 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-01-01 《偷师学艺》是一本教你如何去“偷取”创意灵感的书，告诉你10个不为人知的独门秘籍，提出能改变你一生的原则，是作者对艺术思维的一个阶段性总结，帮助读者发掘自己的艺术天赋，让生活更有创意。 世界上根本就没有什么原创，艺术也只是一种偷窃，但 ... |
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双相障碍探究——美国文化中的躁狂和抑郁（W）
作者：[美]马丁 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2013-09-01 Emily Martin是纽约大学的人类学教授，她的著作包括：FlexibleBodies：Tracking Immunity in American Culture from the Daysof Polio to the Age of ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
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DIV+CSS网页样式与布局实战详解（配光盘）（W
作者：宜亮 等编著 出版：清华大学出版社 日期：2013-11-01 本书在编写过程中涉及HTML、CSS、JavaScript、XML和XSL等相关知识，但一直围绕CSS技术这条中心线展开。本书讲解由浅入深，循序渐进，从基本的属性操作到高级的模型技术，再到案例剖析。为了让理论知识和实践更好地结合，书中给每个 ... |
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素描完全教程2---西方经典美术技法译丛-W
作者：[美]巴伯 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-01-01 在《素描完全教程2》一书中，作者巴林顿·巴伯从最基本的绘画要素开始，一步一步地指导你如何画素描。而这次作为姐妹篇——《素描完全教程2》则是前书的升级版。在这本给人无限灵感的书中，畅销书作家和画家巴林顿·巴伯通过一系列的课题指导你完成各种各样 ... |
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绘画透视基础---西方经典美术技法译丛-W
作者：[美]梅茨格 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-01-01 菲尔·梅茨格所著的《绘画透视基础》简明的介 绍和手把手的练习，教你怎样不用复杂的测量仪器画 出精准的角 度、在自己的素描和绘画中创造出纵深感。作者详尽 且幽默的解说，界定和说明 了各种透视技巧，并提供大量练习及常见错误的指出 帮助你实践 ... |
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创意星期四：一位职业创意人与你分享的创业心得-W
作者：[美]安 著，邵水一 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-01-01 ... |
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绘画的头脑风暴：65个激发灵感的创意练习-W
作者：皮亚塞纳·山姆 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-01-01 《绘画的头脑风暴65个激发灵感的创意练习》皮亚塞纳·山姆等著。本书面向任何一个要想拿起画笔的人！让你在一个个练习中寻找创意灵感、树立手绘信心。 《绘画的头脑风暴65个激发灵感的创意练习》整理的那些简单易学的创作方法和绘画技巧必会带你冲破思 ... |
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色铅笔的静物技法---西方经典美术技法译丛-W
作者：阿琳·斯坦伯格 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-01-01 《色铅笔的静物技法西方经典美术技法译丛》作者将改变你对彩色铅笔的理解，用不同于大多数彩色艺术家所使用的方法向你揭示用彩色铅笔作画的奥秘。运用画底色色调、明暗对照法、色彩分层法等经典技巧，每一章节的课程都为你在最后完成自己的作品时添砖加瓦。阿 ... |
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花果、蔬菜素描技法---意大利经典素描训练教程-W
作者：[意]席瓦尔第 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-01-01 《意大利经典素描训练教程:花果、蔬菜素描技法》编著者乔瓦尼·席瓦尔第。乔瓦尼·席瓦尔第在书中用简洁的线条、详细的透视、构图、结构、解剖、光影关系等知识，向大家展示了如何描绘出大自然，描绘出花果、蔬菜。这是一本学习静物素描的理想用书，也是绘画 ... |
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醉微世界—酒庄酒窖设计 Yihny World—W
作者：王红荔 出版：天津大学出版社 日期：2014-01-01 该书开篇所给读者呈现的作品，以钢韧现代的创意酒庄设计为线索，尽显设计师在有限的空间里发挥的无限创意；空间的每个角落都在闪烁着设计师的灵感与艺术天分，丰富着酒庄的外延空间，让人身临其境，穿行于醉微飘香世界的历史长廊里。该书第二部分辑录的作品， ... |
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财务管理工具箱（FM经典读物！实用表单全部赠送，W
作者： 出版：中国铁道出版社 日期： ... |
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中国女科学家-中国杰出女性系列（Chinese W
作者：黄海东等 出版：新世界出版社 日期：2014-01-01 此书收录了十位中国女科学家的人生故事。她们在不同的领域从事着科学研究和实践工作，包括化学、医学、生态学、海洋学、心理学、考古学、信息工程等等。她们在各自的领域取得了杰出的成就，同时也以各自的方式平衡了事业发展和家庭生活。她们体现了当代中国女 ... |
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建筑徒手表达---中国高等院校建筑学科系列教材-W
作者：孙彤宇 著 出版：上海人民美术出版社 日期：2012-01-01 《中国高等院校建筑学科系列教材：建筑徒手表达》是作者多年教学和设计实践经验积累的体现，从建筑专业的特点出发，把建筑徒手表达整理成一个系统化的知识体系。是针对培养创新型、研究型人才的要求而撰写的专业教材。 本教材有别于以往关于钢笔画、效果图 ... |
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行政执法人员的行的逻辑——以W河道管理局为样本的法
作者：吕尚敏 著 出版：中国法制出版社 日期：2012-12-01 吕尚敏所著的《行政执法人员的行动逻辑以W河道管理局为样本的法社会学考察》内容简介：行政执法人员身处于一个多样化的执法环境中。因而，行政执法的过程绝非“法律+事实=决定”的简单推导过程。除了法律之外，上级意志、司法审查、代议机关的监督、行政相 ... |
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