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中国潮菜：畜禽类（第2版）
作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：畜禽类（第2版）》精选60道畜禽类的经典菜品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290 
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中国潮菜：果蔬类（第2版）
作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：果蔬类（第2版）》精选60道果蔬类的经典菜品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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中国潮菜：甜菜类（第2版）
作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：甜菜类（第2版）》精选60道甜菜类的经典菜品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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养小录
作者：[清]顾仲 著 张戬 编 周燕 译 出版：北京时代华文书局 日期：2024-10-01 《养小录》由[清]顾仲著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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林召棠集
作者：[清]林召棠 著 林卓才等 点校 出版：广东人民出版社 日期：2024-07-01 本书是清朝道光年间粤西唯一状元林召棠的诗文集，列入《广东文丛》。书中收录林召棠存世诗文多种，如《心亭亭居诗存》、《心亭亭居文存》、《心亭亭居笔记》等，整理者对其作了全面的标点和校勘。书中还辑录了林召棠传世对联为《心亭亭居联语》，书后附录“传记”、“诸家题赠”、“林召棠年谱”等与林召棠研究相关的文献资料。林召棠的文艺创作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 663
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江口沉银：四川彭山江口古战场遗址考古成果
作者：王春法 出版：北京时代华文书局 日期：2019-01-01 本书是江口沉银四川彭山江口古战场遗址考古成果展的展览图录，主要展示和介绍了四川彭山江口古战场遗址发现的400余件珍贵文物，除了诸多与张献忠大西政权以及明代地方藩王相关的文物外，还有大量兵器、货币、首饰和生活用品。这些文物的时代从明代中期延续至晚期，地域北至河南，南至两广，西到四川，东到江西，对研究明代的政治制度、社会经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4215
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战争事典048：拿破仑吕岑会战·万历朝鲜战争·清缅战争
作者：指文烽火工作室 出版：台海出版社 日期：2018-10-01 本书回顾了发生在1813年的吕岑会战，拿破仑在俄法战争后重建的大军对战俄普联军，获得胜利；分析了万历朝鲜战争中，日本战国时期日军的实力不足；梳理了乾隆年间清朝与缅甸的四次交锋，总结了清军失利的原因。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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（全2册）春秋左传诂（江苏文库精华编）
作者：[清]洪亮吉撰 ， 李解民點校 出版：凤凰出版社 日期：2024-12-01 《春秋左传诂》二十卷，清洪亮吉（1746-1809）撰。洪亮吉于书无所不窥，深于经史，亦留意声韵训诂，而于疆域沿革最号专门，故其论学之文，以涉及舆地及文字者为较 精，与孙星衍互讨学术，人称“孙洪”。亮吉不满东晋杜预《春秋经传集解》，认为于训诂地理之学殊疏，其望文生义不臻古训者十居五六，遂搜采汉儒贾逵服虞之旧注，以及魏晋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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复杂海域长距离钢管整体式沉管施工力学分析与现场监测
作者：俞缙，王元清，李彬鹂，陈健，王磊 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-02-01 本书主要介绍复杂海域环境下长距离钢管整体式沉管施工力学分析与现场监测技术的相关研究成果。通过相似模型试验，系统分析管段浸没深度、相对流速、管身与流向夹角、管身与水平面夹角、波浪周期和波高对浮运和沉放过程中管道受力的影响。采用数值软件耦合方法，模拟长距离管道浮运变形及整体沉放时的波流阈值，重点讨论管道长细比、拖船数量、相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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清话问答四十条
作者：[清]常钧 编著陆晨、刘云 校注 出版：北京大学出版社 日期：2018-09-01 1644年，中国东北以满族为主体的清政权入关以后，在汉语这一强势语言的影响下，熟习满语的满人越来越少，因此雍正以降，出现了一批用当时的北京话注释翻译的满语会话书和语法书。这批教科书的目的是教授旗人学习满语，却无意中成为早期北京话的珍贵记录。《清代满汉合璧文献萃编》首次对这批文献进行了大规模整理，对北京话溯源和满汉语言接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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明堂大道录
作者：[清]惠栋 出版：古吴轩出版社 日期：2023-07-01 该书为《苏州全书》丛书甲编中的一种，清惠栋撰，是一部有关典章制度的著作。明堂是古代天子施行政教的地方，凡朝会、庆赏、选士、养老、教学等大典都在其中举行。大道，意为常理、正道。惠栋旨在追述上古明堂旧制，以决历代礼家聚讼。他认为明堂是古代天子宣明政教之处，三代以前，其法大备，详于《周礼》之《冬官》。《冬官》亡，其法遂不可考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1326
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江口沉宝
作者：四川省文物考古研究院 等 著 出版：文物出版社 日期：2018-08-01 在国家文物局、四川省委宣传部、四川省文化厅、四川省文物局等上级单位的关心和指导下，2017年1月5日，江口沉银遗址水下考古发掘工作正式启动。截止2017年4月12日，2017年度野外考古发掘工作正式结束，共发掘10000余平米，出水各类文物30000余件。 这次发掘出水的文物种类以金银铜铁等金属材质的器物为主，包括张 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2470
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恋恋晚风沉
作者：千雪 出版：花山文艺出版社 日期：2020-05-01 叶晚晚，肤白貌美大长腿，凭借一部校园剧，成了网友公认的初恋。 颜沉，五官俊美，气质冰冷，电竞圈大神，不打游戏就要回去继承家产的高岭之花，只可远观。 怎么办？这朵花完全长在了她的审美上！叶晚晚：摘！ 表白前夕，她心里慌得很，毕竟Chen 神冷酷无情，伤了无数少女的心。 一句喜欢你还未说完，叶晚晚就被他推开，好吧， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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一脉香沉
作者：廖木森 出版：福建人民出版社 日期：2021-10-01 本书从沉香产业、产地考证、采香趣事说起，记录作者及父辈多年来深入各国产地与香农对接取经的经验，结合识香、辨香、盘香、养香、藏香、篆香、品香等角度，用问答形式阐述沉香基础知识、沉香派系分类、沉香真假辨别与保养、沉香价值、各国著名产区沉香品鉴、棋楠品鉴、焚熏之法，展现中国香学及传统文化之美。此外，书中还包含沉香原料及雕件的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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沉潜集——张荣华教授学术暨纪念文集
作者：复旦大学历史学系 出版：复旦大学出版社 日期：2024-02-01 本书为复旦大学历史学系已故教授张荣华先生华（1957年8月19日—2023年2月20日）的学术暨纪念文集，精选其个人论作20余篇及学界、学生、友人回忆纪念文章20余篇。作为一名象牙塔里的纯正学者，张荣华教授的为人、为学风格颇受学界关注，其对学术专研的精深也令人感佩。他悉心教学，2007年荣获第一届复旦大学教学贡献奖，2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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尚书古文疏证（全二册）
作者：[清]阎若璩 撰 出版：上海古籍出版社 日期：2023-02-01 本书为清阎若璩撰，据上海图书馆藏清乾隆十年眷西堂刻本影印。《尚书古文疏证》八卷，一百二十八条（原缺第三卷及他卷若干条）。书后附《朱子古文书疑》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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百名家诗选（上、中、下）
作者：[清]魏宪 辑 方丽萍、丁洁琼 点校 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-05-01 内容简介------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 《百名家诗选》又名《皇清百名家》，共八十九卷，清代魏宪辑。全书共选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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医理发明
作者：[清]黄元吉编辑 ， 胡方林， 杨艳红校注 出版：中国中医药出版社 日期：2024-08-01 《医理发明》为清代医家黄元吉编辑。本书又名《医理不求人》，成书于清道光十三年癸巳（1833年）。本书以清春林堂刻本为底本。全书共8卷，卷1、卷2为脉证、医理，以及多种内科杂病的病因病机、症候表现、治则治法；卷3、卷4记有内外妇儿医案180余则，每案记述患者的发病情况、症状体征、病情变化、治疗过程等，分析病因病机，阐明治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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枕草子
作者：[日本]清少纳言 著 陈德文 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-05-01 《枕草子》是日本平安时代（794-1185）作家清少纳言的随笔集，在日本文学史上具有重要地位，与《源氏物语》并称为平安时代文学双璧。清少纳言在一条天皇时曾入宫侍奉皇后藤原定子，她将自己在宫中生活的所见所闻、所思所想以随笔形式记录下来，写成《枕草子》一书。全书由长短不一的文章构成，涉及的题材极为广泛，包括四时节令、日月星 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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庄子解（吴世尚撰）
作者：[清]吴世尚 撰 蔡伟 点校 出版：福建人民出版社 日期：2025-12-01 《庄子解》十二卷，清吴世尚撰。吴世尚，字六书，号群玉，安徽贵池人。吴氏评《庄》，注重训释文义，揭示章法脉络，又广引《论语》《大学》《中庸》及宋儒之说，阐发义理要旨，以儒解庄的倾向极为明显。此次整理，以民国九年刘世珩刊《贵池先哲遗书》本为底本，参校明世德堂《六子全书》本《南华真经》、明正统《道藏》成玄英疏本等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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