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张源潮
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烘焙教科书
作者:黎国雄 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 本书介绍烘焙理论和实践操作,并配有二维码视频演示。内容涵盖各类烘焙面点,包括各式面包、比萨、三明治、蛋糕、饼干、西式点心,根据新国潮的需要,还加入有代表性的中式面点。本书帮助读者拥有扎实清晰的烘焙基本知识,让更多喜欢烘焙、想学烘焙的读者,轻松简单掌握烘焙技巧。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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在闵行遇见上海
作者:《城市季风》编辑部 编 出版:百花洲文艺出版社 日期:2023-11-01 散文随笔集,由《城市季风》编辑部特别策划,全方位推介上海市闵行区。全书包括四个章节:《知味:人间食事》《寻雅:诗意栖居》《听潮:海上风来》《踏芳:朴蕴留香》,图文并茂。数十位作者从衣食住行、文化生活等多角度,诗意描写和全景式展现上海市闵行区的文明脉络、文化基因。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 439 ![]() |
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孔子的故事(插图纪念版)
作者:李长之 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-03-01 孔子,中国古代伟大的思想家、哲学家和教育家,他的儒家思想影响了古往今来一代代中国人。李长之从《论语》《左传》和《史记》中追本潮源,在孔子的一举一动,一言一行之中,探寻孔子之所以为孔子的原因,以平实质朴的语言,深入浅出地分析孔子的思想,挖掘中国的民族特性与文化根底。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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多灾种主要自然灾害承灾体脆弱性评估技术
作者:徐伟等 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 《多灾种主要自然灾害承灾体脆弱性评估技术》主要介绍地震-地质灾害链、暴雨-滑坡灾害链、台风-风暴潮灾害遭遇、大风-暴雨灾害遭遇、降雨-洪涝灾害链、旱涝急转等多灾种,对典型案例区的房屋建筑、公路网络、人口与经济等主要承灾体的脆弱性进行定量评估与分析。 ... |
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万有引力书系 欺骗世界的医生 反疫苗运动之父与一场跨越世纪的医学骗局
作者:[英]布莱恩·迪尔 出版:广东人民出版社 日期:2024-06-01 本书记录了“反疫苗运动之父”英国医生安德鲁·韦克菲尔德针对麻腮风三联疫苗进行科研欺诈,引发全球性疫苗信任危机的全过程。1998年,韦克菲尔德在《柳叶刀》上发表论文,基于对12位儿童的研究,提出麻腮风三联疫苗中的麻疹病毒与自闭症之间存在关联。这篇论文产生了爆炸性的影响和一系列的科研争议,引发了麻腮风三联疫苗全球接种率的大 ... |
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对职场情绪说yes 新一代职场人的自我觉醒 你的情绪需要被看见
作者:[ 英 ]娜塔莉·布杜 著 出版:华龄出版社 日期:2024-06-01 在当今快速变化的职场环境中,员工流动率不断攀升,辞职潮汹涌而至。事实证明,事实证明,这背后的真正原因,已不再是简单的薪资或职位问题,而是更深层的情感需求——员工渴望在工作中找到情感的联结,需要被认可、被关怀。 本书深度剖析了职场情绪的重要性,它是团队凝聚力、工作效率和业绩增长的关键驱动力。在充满挑战与机遇的职场中,情 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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护海实策(第五辑)——董氏国际海洋可持续发展研究中心报告精选
作者:赵进平主编 出版:中国海洋大学出版社 日期:2024-04-01 本书为董氏国际海洋可持续发展研究中心的研究报告集——护海实策(第五辑),主要包含我国海洋可持续发展的优秀研究成果。第五辑主要包含以下内容:长江口低氧区的扩张、危害及其治理对策;黄海浒苔绿潮发源地防控方案及效益分析;贫营养化的警示——近海营养物质的科学管控对策;海蚀地貌:旅游开发的风险、损害预防及其监管建议;北部湾珊瑚白 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357 ![]() |
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何须浅碧深红色
作者:邵丽 出版:河南文艺出版社 日期:2024-06-01 《何须浅碧深红色》包括三部分:第一辑“我说”为邵丽自述创作心得,分享创作体会。第二辑“他说”为评论家程德培、陈晓明、潘凯雄、贺绍俊、谢有顺、王春林,作家李洱、张楚、金仁顺、计文君、叶弥等人对邵丽作品的评论与赏析。第三辑“我们说”为邵丽与评论家张莉、李勇、舒晋瑜及作家张楚、任晓雯还有媒体澎湃新闻、潮新闻的对谈,或深刻话题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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我们的元宇宙 少儿科幻精品书系:机器海豚
作者:马传思 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2024-07-01 本书是《我们的元宇宙 少儿科幻精品书系》中的一册,讲述了一场沙尘暴过后,生活在火星矿区的淘金少年林诺无意中捡到一只机器海豚。接着,意外接连发生:一团等离子体云团莫名出现,蓝火袭击了矿区,矿井中更是出现了可怕的虫潮。在阿木婆婆的指引下,林诺和伙伴蓝茵一起,带着机器海豚踏上了寻找真相的征程。他们遇见了隐藏在迷雾之境中的鲛人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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我们的节气
作者:三耳秀才 出版:浙江人民出版社 日期:2024-07-01 本书是专为中国少年创作的沉浸式二十四节气故事,辅之以思维导图和精美“国潮风”插画,带孩子们在丰富多彩的情境中,领略中国节气的历史文化内涵。 正如古人创造春神、夏神、秋神和冬神,作者笔下也有四个可爱的节气小使者——赵小燕、钱壮壮、孙湉湉和李大力。在本书中,节气作家三耳秀才带领四个小使者,在一年内,进行了24趟既轻松有趣 ... |
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市场营销策划(微课版·第二版)
作者:梁海红、彭金燕、冯亚伟、何雪英、占昌煜、吴爱珍 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。本书以职业标准与岗位需求为导向,对接1 X证书与技能大赛,以项目为载体,以典型工作任务为抓手,以信息化技术为支撑,以营销策划工作流程为主线,精心设置了认识营销策划工作、STP策划、产品策划、价格策划、促销策划、企业形象策划和新媒体营销策划七个项目,每个项目包括若干任务,具体任务内容 ... |
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宋潮:变革中的大宋文明
作者:吴钩 出版: 广西师范大学出版社 日期:2021-04-01 中国的近代化究竟始于何时? 国内有晚清和晚明两种主流说法,而海外则有一种“宋代近世说”,认为早在宋朝,中国就已经激起近代化之潮。既然宋代就已经开始近代化转型,那为何还要再等上近千年,直到晚清,中国才真正跨入近代的门槛? 在本书中,作者综合各说,构建出一个独特的阐释框架,尝试为中国的近代化的时间开端提供一种合理解释。 ... |
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文化产业新态势研究
作者:李辉,孙书文主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-07-01 本书旨在关注文化产业领域的前沿动态和发展趋势,分为创意营造、文脉赓续、活化妙用、鲁韵非遗、元宇宙纪、二次元界和营销新境等部分。其中,创意营造涉及文学资源的数字化发展策略、城市公共文化空间营造、最美书店等;文脉赓续和活化妙用关注中国优秀传统文化的创造性转化和创新性发展,如敦煌文创、博物馆文创、《红楼梦》产业化、河南卫视文 ... |
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湘子桥畔 乡书乡音乡情(精装)
作者:汪泉 出版:广东人民出版社 日期:2024-08-01 该书开篇追溯古代潮州官民修建湘子桥、打造潮州传统文化的过程;接着书写红头船出海和团结奋进的潮州精神;进而写潮州文化“下南洋”,侨批从服务大众到服务祖国;潮州海外侨胞在祖国危难时刻挺身而出的家国担当、中国心、中国梦、中国精神;同时也着力摹写了潮音——潮剧在海外的传播和侨胞将潮州文化带至东南亚、海外落地生发、建功立业、在异 ... |
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零基础学Procreate 十大风格插画绘制技巧
作者:周蕾 龙欢 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 本书是一本以 Procreate 为绘画软件的插画教程。全书共 12 章:第1章介绍了绘画时需要用到的工具及软件界面等,帮助读者了解和掌握 Procreate 的基础操作;第2章讲解绘画的基础知识,从线条、素描、色彩和构图4个方面帮助读者打下坚实基础:第 3~12 章分别讲解简笔画风格、扁平风格、描边风格、肌理风格、2 ... |
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了不起的中国画家 那些听说过却从未了解过的艺术大咖
作者:齐晓晶 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 本书形式新奇有趣,以第一人称的方式,自述艺术家难忘、后悔、成长、醒悟的种种关键时刻,剖析每幅画作背后不为人知的可能。除西方艺术家成为茶余饭后的谈资消遣以外,中国艺术家的背后故事被写成这种方式的出版物几乎不存在,当前国人燃起的国潮热度,让中国故事、国粹、传统纹样等再次成为焦点。本书将介绍八大山人、唐伯虎等众所周知的艺术家 ... |
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信息技术基础
作者:张红,刘芳 出版:浙江大学出版社 日期:2024-09-01 本书在 版的基础上进行了修订,可作为高职高专“计算机应用基础”课程教材,还可作为计算机从业人员的自学教材。内容针对浙江省计算机等级考试一级考试,亦可作为计算机等级考试的辅导教材。本书共分4个项目,从项目1走进计算机进入计算机的认识、选购和安装;从项目2遨游互联网学习互联网、物联网和典型的网络应用;从项目3探索IT新技术 ... |
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爱与伤害
作者:[澳]梅格·梅森[Meg Mason] 出版:重庆大学出版社 日期:2024-09-01 本书是一本治愈类小说,讲述了女主人公从发病到治愈长达20多年的生活,从17岁她爆发精神疾病开始,她的情绪就反反复复低落,像天气一样不受控制。她被诊断为患有抑郁症、潮热等,吃了药也没有效果。疾病让她只想躲在角落里,很多次她感觉不到自己活着,有过从楼上跳下的冲动。她的怪异行为让她失去了婚姻、亲人和朋友。直到她接受了正确的诊 ... |
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品味成诗(上海诗词系列丛书·2024年第1卷)
作者:上海诗词学会 出版:上海三联书店 日期:2024-08-01 古体诗作为中国文化的一个奇葩,正在迎来一次复兴。“上海诗词丛书”就是在这个背景下推出的。全书共分七个部分,分别是:上海的味道、甲辰春在、海上诗潮、风云酬唱、雏凤清声、云间遗音、九州吟草、观鱼解牛。选录了风格迥异、意境深远的古体诗四百余首,值得一提的是“上海的味道”一章收录了以上海地方特色美食为灵感而创作的一些幽默风趣作 ... |
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潮州陶瓷史
作者:李炳炎 出版:中山大学出版社 日期:2024-08-01 陶瓷为潮州地区的重要名片,其发展历史悠久。本书以潮州地区陶瓷为研究对象,时间范围为新石器时期至2020年,以历年来考古调查与发现成果、档案资料、口述访谈等资料为基础,分为古代、近现代和当代三部分共十六章,论述历史上潮州地区陶瓷业的地理分布、产品类型、工艺特征,涉及陶瓷的生产、运输销售及使用等方面,结合历史背景,总结陶瓷 ... |
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