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[波]，维托尔德·贡布罗维奇
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"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列：焙烤食品生产技术
作者：贡汉坤 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 《"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列:焙烤食品生产技术》面向焙烤食品生产线，突出高等职业教育食品类专业的培养目标。全书内容包括绪论、原料、面包生产工艺、饼干生产工艺、糕点生产工艺、蛋糕生产工艺、月饼生产工艺、焙烤食品生产设备与工器具等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241 
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药物分析·全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材
作者：贡济宇 出版：中国中医药出版社 日期：2019-03-01 《药物分析》是药学类专业的一门专业课程，也是国家执业药师必考的科目。本教材紧扣药学类、制药工程类等专业人才培养国家标准，以药品质量控制方法为主线，从反映药品质量特性的三个方面真实性、有效性和安全性 出发， 全面系统地介绍相关的基础理论、基本知识、基本技能和创新思维方法。本教材共二十一章，分为总论和各论两大部 分。*部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 679
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豫皖两省境内沿淮方言语音研究
作者：贡贵训 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-10-01 河南、安徽境内沿淮河一线是江淮官话与中原官话接触的前沿地带。《豫皖两省境内沿淮方言语音研究》以淮河为参照，把豫皖两省沿淮河分布的43个方言点作为一个整体进行考察，描写该地区方言的语音特征及地理分布特点，讨论方言语音特征在两大官话接触前沿地带的变化情况、观测方言转型的微观过程；利用历史文献材料，勾勒出本区域方言发展的大致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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流域突发水污染风险评价理论与实践
作者：贡力，靳春玲，李云成，叶琰 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2020-07-01 本书阐述了流域突发水污染风险评价研究和应用现状，提出了一套较为完整的流域突发水污染分区分级风险评价理论、识别、评价和管理体系，反映了我国流域突发水污染风险评价的*成果。以黄河流域突发水污染事故风险源与风险受体为研究对象，针对流域突发水污染风险评价所涉及的大尺度、多源多受体和邻域效应等难点问题，参照区域环境风险分区方法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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机器人权利
作者：[美] 大卫·J.贡克尔 [David，J.Gunkel] 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 本书作者Gabriel Hallevy提出并阐述了一个关于人工智能技术和机器人刑事责任的总体理论，该理论涉及到法律的方方面面，涵盖了制造商、程序员、用户和其他所有相关的实体。他从现有的刑法中类推出一系列原则，提出了在不同情况下对一系列不同的自动技术所应负担的刑事责任进行研判的具体方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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藏籍译典丛书一汉区佛教源流记
作者：[清]贡布嘉 著 ，罗桑旦增 译注 出版：青海人民出版社 日期：2020-09-01 《汉区佛教源流记》从祖国内地的地理、历史述起，重点讲述了佛教在汉地所流传的情形，诸如佛教在汉地*初的传播、高僧弘法事迹、主要宗派情况，书中对《至元法宝勘同总录》这一重要的佛教文献目录进行了勘察注明，具有重要的史料价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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非定常流动及流动控制基础
作者：张伟伟，贡伊明，寇家庆 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《非定常流动及流动控制基础》主要介绍非定常流动及流动控制的研究方法和进展，包括非定常流动数值方法、经典非定常气动力模型、非定常流场降阶和气动力建模、非定常空气动力学试验、生物运动中的非定常流动和流动控制基础等。《非定常流动及流动控制基础》从理论分析、数值仿真与模型试验三个方面介绍非定常流动的先进研究手段，全面阐述非定常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 798
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果蔬贮运加工学
作者：贡汉生，刘素稳，刘岩龙 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到第14章，主要介绍果蔬加工技术，包括鲜切果蔬、果蔬速冻、果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬干制、果蔬腌制、果蔬发酵及果蔬综合利用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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现代艺术150年——一个未完成的故事（2024版）
作者：[英]威尔·贡培兹 著 出版：北京日报出版社 日期：2025-03-01 为什么杜尚的小便池会成为艺术，而商场里的不行？ 为什么康定斯基看似涂鸦的画会成为艺术杰作，而你的不行？ 为什么印象派在刚诞生的时候不被看好，而现在却变得很行？ …… 其实，我们所知晓的现代艺术已沿着“反叛”的道路走了一个半世纪：叛逆的苗头始于印象派，借助后印象派的画笔逐渐成长，在野兽派的色彩里发扬，在毕加索拆解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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紫禁书系第七辑：清代贡茶研究
作者：万秀锋,刘宝建,王慧,付超 出版：故宫出版社 日期：2014-12-01 在“国不可一日无君，君不可一日无茶”的观念下，清代帝王都非常重视贡茶，形成了一系列制度化的体系，一种文化的累积。贡茶不仅关乎宫廷生活，还对社会经济有重要的影响。历代地方官员为了迎合宫廷，费尽心思培育新的品种，改进制作工艺，逐步形成了国内一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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贡米
作者：任连举 出版：时代文艺出版社 日期：2017-01-01 第六届鲁迅文学奖报告文学奖得主任林举和资深记者孙翠翠，在大米供求处于紧平衡状态，食品质量安全备受关注的背景下，历时两年，深入田间地头和基层粮企，采访了上百位农民和粮食企业家，以及各级粮食管理部门和以袁隆平为代表的全国四十多名水稻专家，以报告 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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恋爱的贡多拉（东野圭吾2016年新作，与众不同的恋爱推理：你以为的天作之合，也许只是同床异梦）
作者：东野圭吾 出版：现代出版社 日期：2017-05-01 日本大师东野圭吾与众不同的恋爱推理 一个渣男引发的一连串悲情事件。 将恋爱与推理完美结合起来的一本小说。作品描述了8对男女的情感纠葛，用心理推理的手法层层递进以剖析恋人间的心理催眠和彼此深埋心底的秘密。 每一个恋爱中的女 ... |
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大自然幻想微童话集：是谁在树下说悄悄话（微童话注音美绘版）（充满大幻想的名家故事，海量精美绝伦的图画）
作者：冰波，王一梅 等著 出版：河北少年儿童出版社 日期：2013-10-01 国家一级作家，中国安徒生童话王子冰波为创意主编。 中国当代儿童文学作家*阵营冰波、王一梅、王勇英、高咏志、白冰、周锐等联袂创作，著名绘本大家，插画家黄丽老师的倾心绘制。 一部面向新媒体、适应微阅读、激发大想象的名家力作。 三位儿童文学大家的导读，贴心的知识百科和亲子手工互动，融合德育、美育、智育为一体 全面开发孩 ... |
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英美文学选读
作者：张莹波，李静 编 出版：东南大学出版社 日期：2018-08-01 张莹波、李静主编的《英美文学选读》分两个部 分，将英国文学和美国文学按文学史的时间顺序编排 ，并在每一部分开篇介绍了相关文学背景，浓缩性地 涵盖了基本文学常识、文学术语、概念、思潮、流派 、代表作家及其经典作品等。在各部分各撷选了具有 代表性的作家若干人，简要介绍其生平、创作风格、 在文学**的地位、代表作及篇章选读等 ... |
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晚安宝贝-名家睡前故事 套装（全8册）
作者：金波，冰波，王一梅，鲁冰等 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 丛书精选中国著名儿童文学作家金波、冰波、白冰、王一梅、鲁冰等的童话故事作品，以绘本的形式编撰成集。全套共8本，每本包含2个名家童话。 所选童话故事风格温馨优美，活泼灵动，富于情感和想象力，可以陶冶孩子的心灵，丰富孩子的情感；特邀国内一流的儿童插画画家，以*贴合文字作品风格的绘画技法精心绘制插画，图画色彩鲜艳柔和，造型 ... |
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合成革化学品
作者：曲建波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 曲建波，山东轻工业学院，副教授，1996．7-2004．12 烟台万华超纤股份有限公司;技术部长.参加国内**条超纤合成革生产线的建设与开发，作为主要技术人员，参加了部队用合成革02战士鞋革；05耐寒靴的研究工作。 2004．12-2007．12 陕西科技大学攻读博士。期间筹建福建隆上超纤公司，担任生产副总兼总工；在 ... |
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纽约、伦敦、上海观剧琐记
作者：濮波 著; 出版：中国戏剧出版社 日期：2018-01-01 《三地观剧纽约、伦敦、上海三地观剧琐记》为作者对纽约百老汇、伦敦西区和上海剧场风景的亲身经历观察记。在全球化时代，选择这具有代表性的三地剧场风景，具有管窥全球化时代世界剧场风景之全景的典型意义。特别是对纽约百老汇和伦敦西区这两大世界演剧中心的生态，本书进行了尽可能客观而细致的观察记录。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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儿童情商故事绘本（共24册）
作者：冰波 出版：江西美术出版社 日期：2018-06-01 卖点一：24个情商主题，培养孩子良好的情商、乐观积极的生活态度 卖点二：15位著名儿童文学作家，分享24个幸福品质 卖点三： 24位幼教名师，点评24个幸福密码 卖点四：24种亲子互动游戏，打造父母与孩子*美好的经历与回忆 ... |
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地理标志保护制度
作者：于波 出版：上海人民出版社 日期：2018-06-01 地理标志作为一类新型知识产权，与其他类型的知识产权有着显著的区别。地理标志保护制度首先在部分欧洲国家的国内法萌芽和成熟，随后通过国际条约不断扩大影响。本书通过阐释地理标志概念、性质，基本特征，并结合我国地理标志保护制度与域外国内法和国际条约，对地理标志的认定与保护进行系统分析。 地理标志*早起源于法国葡萄酒原产地保护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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漫画上下五千年 全10册
作者：付志波 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820
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