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中国工业文化发展报告（2024）
作者：工业和信息化部工业文化发展中心 出版：电子工业出版社 日期：2025-02-01 《中国工业文化发展报告》是由工业和信息化部工业文化发展中心组织编写的系列蓝皮书。自2022年首次出版以来，得到社会各界的广泛认可。《中国工业文化发展报告（2024）》重点梳理了2023-2024年我国工业文化领域的创新实践和理论成果。本书以广泛的覆盖面、深刻的洞察力和前瞻性的视角，为读者呈现一幅立体多维的中国工业文化年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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探源廉政文化：于成龙在罗城
作者：罗城仫佬族自治县于成龙廉政文化研 出版：东方出版社 日期：2024-11-01 本书以于成龙在罗城的任职经历为基础，旁涉其在其他地方的政绩，总结于成龙的施政举措与政绩，进而挖掘于成龙廉政文化的理论内核和价值外延，在此基础上讨论弘扬于成龙廉政文化的时代价值和具体措施。 本书紧扣廉政文化和于成龙两个永不褪色的鲜明符号，给党员干部以警示作用，对当前的廉洁教育工作有着较强的指导意义，为反腐倡廉建设提供了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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宋韵文化研究（第一辑）
作者：浙江财经大学宋韵文化研究中心 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 邓广铭先生认为：“宋代的文化，在中国封建社会历史时期之内，截至明清之际的西学东渐的时期为止，可以说，它是已经达到了登峰造极的高度的。”作为中华文明演进过程中的重要历史时期，宋朝一直广受关注。而多元包容、百工竞巧、追求卓越、风雅精致的宋韵文化，更以万千的气象，被誉为中国古典文明的历史高峰。本书为2022年宋韵国际研讨会论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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江南文化研究（第9辑）
作者：浙江师范大学江南文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2025-06-01 《江南文化研究》是浙江师范大学江南文化研究中心创办的学术集刊，是以浙江省哲学社会科学重点研究基地为依托，以弘扬和传播江南文化为己任，倾力拓展江南文化研究领域，集中呈现最新研究成果的学术创新平台。集刊设有江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播等专栏。本辑共收录学术论文12篇，内容涉及中国古代文学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2023年文化和旅游优秀研究成果汇编
作者：中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版：中国旅游出版社 日期：2024-06-01 本书为2023年文化和旅游部优秀研究成果汇编，成果形式涵盖政府决策咨询、专题调研和数据研究报告，公开发表的学术论文，公开出版的学术专著。内容涉及旅游开发中旅游吸引物权的制度化路径与实践效应、乡村旅游小微企业成长机制研究、中国休闲发展年度报告2022等。每个项目按照研究背景、研究方法、研究内容及结论、创新之处、应用价值， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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无机化学（阚丽虹）
作者：阚丽虹 主编 郑同鑫、梁斌斌 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 本书主要分为八个模块，主要介绍物质结构、元素周期律、有关物质的量的概念和计算、常见金属元素及其化合物和常见的非金属元素及其化合物的性质和用途等；介绍化学反应的速率和化学平衡等知识，为学习化学反应工程等专业课打下一定的基础；介绍氧化还原反应及电化学的知识，为电化学工业的学习打下良好基础；介绍电解质在溶液中的平衡和配位平衡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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彼时与四季馥郁相会
作者：[日]日菜乃 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-04-01 日本人气画师日菜乃的个人初画集治愈上市！ 画集以春夏秋冬为时间线，以独特的分镜式插画，展现色彩明艳的少女日常，通过对四季风物的细节刻画，发现日常生活中的美好。画风精美细致，色彩明快治愈，广受全世界少女读者的喜爱。 全书共收录85幅插画、5篇绘画教程及送个中国粉丝的独家寄语，一起聆听四季穿过花园的声音，欣赏藏在分镜中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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习近平文化思想实践案例选编（2024 年）
作者：习近平文化思想研究中心秘书处 出版：学习出版社 日期：2024-12-01 为满足宣传思想文化系统干部教育教材建设、案例教学需求，由习近平文化思想研究中心秘书处编写《习近平文化思想实践案例选编（2024年）》。本书稿以习近平新时代中国特色社会主义思想特别是习近平文化思想为指导，以党中央明确的学习贯彻习近平文化思想的“十六个方面战略部署”为框架，采用一个主题涵盖多个案例的框架结构，收入了45个案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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浙江省公共文化服务现代化发展蓝皮书（2023）
作者：浙江省文化广电和旅游厅 编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 此书为每年出版的蓝皮书。本书以党的二十大报告提推动公共文化服务高质量发展为指南，展示浙江省公共文化服务现代化建设的整体情况。其内容包括：浙江省公共文化服务现代化发展总报告，专题报告包括8篇，内容有研究报告、评估报告、指数报告、满意度报告、普及率调查报告、影响力评价报告、保护利用报告。第三部分为典型案例摘编，有5篇，第四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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呼和浩特文化（第二辑）
作者：《呼和浩特文化》编委会 出版：远方出版社 日期：2022-12-01 本书是一部介绍呼和浩特文化的作品集。 内容分九部分：包括青城春秋、逐本溯源、青城风物、红色文化、青城剧苑、地方著述、艺术评论、附录、纸上展厅等，是研究呼和浩特历史文化、风土人情等的佳作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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而立回眸：上海炎黄文化研究会三十年（全五卷）
作者：上海炎黄文化研究会 编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-12-01 《如歌岁月》：本卷主打内容是“走过三十年”的征文选编，字里行间饱含着对前辈先贤、对研究会大家庭的炽热情感。书中还收录了本会历届理事会和领导班子名单、大事记、《简报》总目录、历年所获荣誉等史料，呈现了上海炎黄文化研究会成立三十年的历程。 《文论撷英》：本卷选录的是2014年至2023年学术年会、多学科视野学术研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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小岛（玛格丽特·怀兹·布朗作品，荣获凯迪克金奖）
作者：[美]玛格丽特?怀兹?布朗 文，[美]雷欧纳德?威斯伽德 图 出版：湖南教育出版社 日期：2024-11-01 在广阔的大海中，有一座美丽迷人的小岛：看，它有金色的眼睛、多彩的衣裙；听，它传出美妙的口哨声；闻，它弥漫着花的芬芳和海的气息。在四季的变迁中，各色各样的野草纷纷开花，龙虾、海豹、翠鸟……各种动物在此栖息。小岛充满活力，无论何时，小岛总是那样真诚而热情，它在海洋中守候着来往的朋友们，它与世界连在一起，又拥有自己的世界。一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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43道头碗菜
作者：陈敏 出版：中国旅游出版社 日期：2025-09-01 《43 道头碗菜》是“渝味 360 碗系列教材”的开篇之作。本书聚焦重庆头碗菜这一特色饮食文化载体，从全市 41 个区县 1025 道美食中精选出 43 道精华菜品，涵盖家禽类、家畜类、河鲜类等多个类别。书中系统呈现了每道菜的食材准备、制作流程、工艺标准及文化背景既展现了渝菜精湛的烹饪技艺，又彰显了重庆饮食文化中特有的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展，帮助学生深入了解预制菜，提高预制菜从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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菜点酒水知识（第6版）
作者：贺正柏，张兴荣 出版：旅游教育出版社 日期：2025-06-01 《菜点酒水知识（第6版）》系统介绍了烹饪、菜点及酒水知识，结合中国餐饮行业的最新发展趋势，旨在提升读者的职业素养和实践能力。全书共九章，内容涵盖烹饪概述、中国菜与外国菜、菜点创新、饮料与酒水等多个领域。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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宋代文化研究（第三十二辑）
作者：四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-06-01 《宋代文化研究》是由四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊。1991年5月，因编纂国家jiaowei全国高校古委会重点规划项目——《全宋文》的工作需要，在曾枣庄、刘琳先生的主持下，作为“四川大学学报（哲社版）丛刊”第五十三辑正式创刊发行。自第二辑起，改为以年刊方式发行，先后由四川大学出版社、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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宋代文化研究（第三十三辑）
作者：四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 《宋代文化研究》是由四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊。1991年5月，因编纂国家教wei全国高校古委会重点规划项目——《全宋文》的工作需要，在曾枣庄、刘琳先生的主持下，作为“四川大学学报（哲社版）丛刊”第五十三辑正式创刊发行。自第二辑起，改为以年刊方式发行，先后由四川大学出版社、巴蜀书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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潮菜杂咸（全彩精装）
作者：谢财喜 出版：广东旅游出版社 日期：2024-11-01 潮菜杂咸是潮人的生活之品，与大米、茶叶、油盐同等重要。潮人嗜食“白糜”，因而也就地取材、创造出了几十种“杂咸”来“配糜”。在潮汕的粥店，常常看到一钵白糜周边围着数十种杂咸的场面，有人雅称为“百鸟朝凤”。 《潮菜杂咸》主要介绍了最常见的“杂咸八宝”（橄榄菜、酸咸菜、贡菜、菜脯、冬菜、乌榄、咸水梅和贡腐）和其他一些杂咸的 ... |
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永定河生态文化
作者：北京市石景山区文化和旅游局 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-01-01 本书是西山永定河文化带石景山区“六张文化名片”系列丛书之一。 写作背景及内容摘要：永定河哺育北京城长大，奠定其政治文化中心地位，造就其独具特色的文脉。后来随着北京城首都时代的到来，人类活动的频繁，出现植被破坏、生态退化、洪涝灾害等。纵观永定河与北京城的关系，一方面，永定河为北京城提供供给和便利，如水源、水利、物产、交 ... |
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中国维扬传统菜点大观
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 维扬菜即扬州菜，维扬菜以扬州为中心做工精细，口味南北皆宜，乃淮扬菜的重要组成部分，《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”，意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传统菜点大观》介绍了1200道传统维扬菜，包括详细做法，大师点评等，继承和发扬烹饪优秀传统。 ... |
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