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一姜 著
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身边的化学原理
作者：李发顺 出版：知识产权出版社 日期：2017-04-01 全书共分三个专题。 *专题食品与化学介绍了三聚氰胺和皮革奶、人造鱼翅、红心鸭蛋、食醋总酸、硫磺姜、塑化剂、地沟油、咖啡因、阿司匹林与水杨酸、食品添加剂等十节内容； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332 
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水果与香草 甜蜜芬芳的植物学 人生苦短 来点香甜 植物学博士史军新作
作者：史军 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-03-01 水果与香草是大自然赐给人类的礼物，让我们的餐桌上充满着缤纷色彩、甜蜜味道和芬芳气味——作为日常生活、饮食中无法割舍的一部分，总是那么诱人多彩。 “厨房里的植物学家”史军讲述可口水果与美妙香草的特别故事：栽种历史和传播途径、香气和味道的秘密、它们的特性、进化与社会、文化、地理、历史、经济等多方面的关联……娓娓道来樱桃、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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家常便饭里的调味秘诀
作者：张靖、顾勇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 一道美食，主料固然重要，但调味品也是不可或缺的。盐、糖、酱油、醋、辣椒、花椒、八角、桂皮、陈皮、蚝油、味精、鸡精、番茄酱、姜、葱、蒜等调味品，少了它们，再好的食材也难免平淡无味。当然，极其重要的是——如何正确使用这些调味料。既要保持烹饪后菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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黄淮海小麦绿色增产模式
作者：农业部黄淮海小麦绿色增产模式攻关专家指导组，全国农业技术推广 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 《黄淮海小麦绿色增产模式》分为小麦规范化播种技术规程和黄淮海小麦绿色增产模式两编，共18章，内容包括：河南省小麦规范化播种技术规程、河北省小麦规范化播种技术规程、山东省水浇地小麦规范化播种技术规程、河南省水浇地小麦高产高效绿色增产模式、砂姜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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万相之王（2）
作者：天蚕土豆 著 Dr.大吉 Bart.D绘 出版：安徽文艺出版社 日期：2023-11-01 本书改编超人气作家天蚕土豆同名小说的奇幻漫画力作，故事情节丰富，节奏感强，人物形象鲜活，少年漫画的热血画风与跌宕起伏的剧情相结合，打造原汁原味的经典国漫，非常适合漫画爱好者们收藏和阅读。本书的主要内容是，大夏国五大府之一的洛岚府的两位府主离奇失踪。少府主李洛虽相术天赋超绝，却天生空相，目前正在天蜀郡南风学府求学。而与他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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森林里的奇奇龙
作者：[日]渡边茂男 著 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 铁太五岁，在上幼儿园。光哉三岁，还没上幼儿园。一天，哥俩在纸上画了好大好大的“碳”（蛋），还画了路呀，河呀，森林呀，山呀，于是有了一张“替图”（地图），他们决定带着它去森林里探险。带上“玩具姜”（玩具枪），跨过小河，哥俩在一棵好大好大的树下发现了一个好大好大的蛋。 再见面时，这个蛋已经□成了身上有着红黄条纹的大“痛物” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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禹羌文化研究. 第一辑
作者：《禹羌文化研究》编委会 编 出版：民族出版社 日期：2018-07-01 羌族是一个非常古老的民族，历史非常悠久。仰韶文化末期（约公元前3000年），黄河流域出现了炎、黄两大部落。传说炎帝姓姜，是我国农业的始祖神农氏。姜和羌是同一字分化出的两个形体，甲骨文中有姜也有羌，经常互用。历史学家徐中舒考证认为，羌族是中国西部地区原始的部落之一；章太炎也曾在《西南属夷小记》中指出：姜姓出于西羌。今日之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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意林少年励志馆山海神兽录02-- 凤凰鸟与西王母
作者：墨清清 周飞 出版：吉林摄影出版社 日期：2018-12-01 为了再创人兽和谐共处的辉煌盛世，夏、弓、姜、巫四大家族暗暗争夺驭兽界的掌管权。夏夜勇闯昆仑境，试图融合西王母，以取而代之，管理兽界；夏天驯服三首人后又与不死国结下共生法则；闻洛野无心夺权，只想尊重所有兽类的内心，帮它们整容成自己想要的模样山海驭兽界的掌管权花落谁手，谁才是驭兽界的新王，让我们拭目以待。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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纯天然果酱果酒
作者：[日] 谷岛圣子 著，赵百灵 译 出版：南海出版公司 日期：2019-06-01 本书介绍了39种果实的100种果酱、果酒及糖浆、蜜饯的制作方法。这39种果实，包括草莓、苹果、蓝莓、葡萄、无花果、仔姜、大杏仁等，几乎囊括了各个季节所有能见到的水果果实。作者根据自己经营料理教室的经验，用时令鲜果制作出五颜六色、酸甜可口的果酱、果酒，并总结出极具人气的各式果酱、果酒的配方，款款精致、道道美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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惊鸿（中国作家小说典藏文库·杨国英卷）
作者：杨英国 著 出版：中国文史出版社 日期：2019-10-01 《惊鸿》是一部长篇小说，讲述了春回大地的年代，医校学生姜承良、乡村民办教师李春玉及小镇青年于书南三人的爱情故事以及姜、李、于三家三代人的命运沉浮。作者以细腻的笔触，塑造了多个形象鲜明的人物，记录了那些平凡的人物身上的闪光点。在成功塑造人物的同时，作者在书中合理地安排结构，语言上也给人以美的感受。这些都彰显了作者坚实的架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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菊坛影韵忆人生： 京剧姜派传人林懋荣艺术集锦
作者：林懋荣 出版：学苑出版社 日期：2022-03-01 该书系京剧姜派（姜妙香）小生林懋荣及其友人和弟子所写的一系列回忆性质的文章结集。约10万字，照片100余幅，内容包括三个部分：从艺成长、姜派表演艺术浅谈、跟林懋荣老师学戏的点滴。附录为林懋荣先生整理的姜派小生唱腔曲谱，包括《玉门关》《监酒令》《孝感天》《罗成叫关》《罗成托兆》《沙桥饯别》《辕门射戟》《白门楼》《群英会》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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檐下风
作者：楠烟九 出版：贵州人民出版社 日期：2022-12-01 县城中学新转来一男生。 模样极好，清冷矜贵，成绩次次年级第一。 时姜见蒋炽总穿同一件白衬衫，以为他穷，作为邻居，自然要多照顾他。 高考结束成人礼那天，时姜拿着T大录取通知书，去找蒋炽。 才知道，和她约定好的少年，来自遥不可及的大都市，养尊处优，家境优渥。 他们之间……云泥之别。 而对方父亲，给刚出象牙塔的她 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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霍达文集：海棠胡同（卷八影视戏剧文学）
作者：霍达著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2017-12-01 本卷收入影视和戏剧剧本多部，从早期代表作《秦皇父子》到近年新作《海棠胡同》。 电影文学剧本《秦皇父子》发表于1981年，是作者青年时代的倾心之作，从久远的历史中钩沉开掘，将几乎被遗忘的万里长城的监造者、秦始皇的长公子扶苏这一悲剧人物推到了世人面前，同时成功地塑造了秦始皇、胡亥、李斯、蒙恬、赵高、仲姜、优旃等一系列艺术 ... |
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美国华裔文学作品选（美国亚裔文学研究丛书）
作者：郭英剑 付军岭 刘向辉 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-09-01 《美国华裔文学作品选》以历史为发展脉络，精选了30位美国华裔作家的作品，并以作家的出生年代为顺序进行编目排列。 作品选力图反映美国华裔文学一百多年间的发展历程和变化。深刻反映抗争、身份认同与文化冲突所构成的华裔文学传统的重要议题。作品选努力求新，体现更大的兼容性。我们选取了多位新生代作家后起之秀（如60后谢耀、姜? ... |
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纯天然手作酱料理
作者：[日] 高垣惠美子 著； 马达 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 平时买的葱、姜、蒜、香菜经常用不完，不如做成酱汁、酱料储存起来。 本书指导你将剩余食材利用起来，根据个人喜好添加其他调味料和应季时蔬，做出符合自家口味的酱汁、酱料，并灵活运用其为各种料理调味，让平日下厨变得更加轻松。书中包含77种酱汁、酱料的做法，以及41道料理的应用，同时还提示了不同酱汁、酱料的储存方法、保质期 ... |
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《其日珊瑚宗（下）》
作者：多吉平措 译 出版：西藏藏文古籍出版社 日期：2019-03-01 岭赛巴部大商贾尼玛扎巴、达瓦顿珠、索南坚赞及旺布诺桑四人率四百余众前往拉达克境内行商。到了水狗年初，众人赶着上千匹运送无数金银财宝和绫罗绸缎之驼队浩浩荡荡地凯旋。经过北方其日野驴奔腾地时，驼队遭到当地军队劫掠，当地军队不仅残杀了随从三百余人，还让生还者给格萨尔王捎去了污蔑之信。 生还者回来后，把事情缘由呈报给赛巴部头 ... |
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商品金融化的逻辑（国家社科基金后期资助项目）
作者：张成思 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-01-01 本书基于商品金融化的逻辑框架，系统梳理了中国近年来出现的各个层面的商品金融化现象及其形成逻辑，涵盖了葱、姜、蒜等普通消费品，书画和玉石等文玩用品，茶叶和虫草等保健品，茅台白酒，比特币以及房地产等多个层面。同时，本书把研究的视角拉伸到中国宋朝、西晋等历史时期的商品金融化现象，并且把郁金香泡沫也作为典型的商品金融化问题进行 ... |
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郑钦安扶阳医学理法方药应用全解
作者：傅文录 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-08-01 清末四川名医郑钦安治病注重扶阳，擅用扶阳三味（姜、桂、附），创立火神学派。本书是学习火神派扶阳理论与临床应用的入门著作，从理、法、方、药及其临床应用诸方面，多方面阐述火神派鼻祖郑钦安扶阳医学的思想体系及特色，详细介绍了郑钦安学术思想渊源、扶阳医学三书临床价值、阳主阴从论、阴火论、阳虚辨证、附子的应用、扶阳常用方剂、三阴 ... |
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祸国·归程（全二册）
作者：十四阙 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-06-01 唯方大地，燕璧程宜四分天下。 暗黑组织如意门长年掠拐孩童，将其训练为杀手细作，输至各国世家派用，以此敛取大量机密，并逐渐将邪恶之手伸向朝堂。 燕王宠臣风小雅身患融骨之症，病美无双，因故抛弃十一夫人秋姜，将她软禁山中。忘却前尘的秋姜于一个风雨夜孤身出逃，几经辗转，在踏上回程之路的同时，结识了落难异乡的程三皇子颐非。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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中医火神三书
作者：郑钦安 著，余晖点校 出版：中国中医药出版社 日期：2020-03-01 中医界独树一帜的火神派，因注重人身真阳，且善用姜、附而得名，咸奉蜀南临邛郑钦安为鼻祖，所著《医理真传》、《医法圆通》、《伤寒恒论》为此派开山之作。《医理真传》谨遵仲景立法垂方之苦诣，以乾坤坎离之大旨立论，以真阳为人身性命立极，探求阴阳盈缩、生化至理，内外病因、虚实病情，用方用法活泼圆通之妙义。《医法圆通》承上主旨，对用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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