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烹饪概论（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：张波，张莹莹，王文媛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 “烹饪概论”是烹饪专业的基础课程，通过这门课程，大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵，对职业院校的学生和烹饪工作者来说，都是必须了解和掌握的基础知识。本教材共分为七章，分别是烹饪概述、烹饪的发展史、烹饪原料与烹饪设备、烹饪工艺、中国饮食风味流派、中国烹饪艺术和中国烹饪科学与未来发展。全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163 
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机床电气控制（第二版）（21世纪中等职业教育电类专）
作者：郑德明 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 本书依据上海市中等职业教育课程教材改革办公室研发的《电气运行与控制专业教学标准》 (2006) 编写而成。全书充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想，以7个单元26个项目贯穿而成，每个项目采用训练活动的模式，按“看”“练”“思” 的顺序，依据工作任务的难易程度，结合职业技能鉴定要求组织活动内容。全书以典型机床电气控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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电子商务物流管理（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：苏莉 于倩颖 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 本教材以电子商务及物流行业职业能力为主线，按照工作过程系统化的思想，提炼出典型的情景任务，并设置不同的任务，对电子商务物流技术以及商品入库、流通加工、订单处理、拣选、包装、仓储与维护等进行了详细的介绍。该书吸纳了电子商务物流最新的知识和技术，采用了具有代表性的公司业务和前沿技术，具有全面性、实用性、前沿性等特点。本教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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网店运营（中等职业教育专业技能课立项教材；中等职业教育实战型电子商务系列教材）
作者：李俊 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 网店运营（中等职业教育专业技能课立项教材；中等职业教育实战型电子商务系列教材） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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电子商务商品知识（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材；中等职业教育实战型电子商务系列教材）
作者：欧志敏 刘生娥 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-03-01 本教材根据中等职业电子商务专业人才培养方案的能力要求，以“商品”为核心内容，以网店运营过程中商品管理的工作过程为主线，运用工作过程系统化的思维导向，对“商品品牌”“商品定位与选品”“商品采购”“商品定价”“商品描述及展现”等核心内容，创新性地使用模块化形式进行编写。 本书还通过典型任务、理实一体，把电子商务相关的岗位要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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高中数学竞赛课程讲座：组合数学》 中等数学
作者：《中等数学》编辑部 出版：浙江大学出版社 日期：2013-07-01 中等数学编辑部主编的《组合数学(高中数学竞赛课程讲座)》收集了近十年发表在中等数学上有关组合数学多篇文章。这些文章涉及组合数学的各个方面，包括分类计数、容斥原理、组合几何、组合恒等式等内容，讲解组合数学的基本概念、基本知识和基本的解题方法、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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高中数学竞赛课程讲座：初等数论》 中等数学
作者：《中等数学》编辑部 出版：浙江大学出版社 日期：2013-07-01 《浙大优学·高中数学竞赛课程讲座:初等数论》按照高中数学竞赛大纲要求，详细讲解了初等数论的基本概念、基本知识和基本的解题方法、解题技能，旨在提高学生的解决问题和分析问题的能力。《浙大优学·高中数学竞赛课程讲座:初等数论》由《中等数学》编辑部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 177
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实用机电英语（第二版）（中等职业教育机电类专业规划教材）
作者：刘宏 王宗立 郭树英 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-10-01 实用机电英语（第二版）（中等职业教育机电类专业规划教材） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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旅游电子商务教程（第三版）（中等职业教育专业技能课立项教材；“十二五”职业教育国家规划教材；经全国教材审定委员会审定）
作者：葛晓滨 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 旅游电子商务教程（第三版）（中等职业教育专业技能课立项教材；“十二五”职业教育国家规划教材；经全国教材审定委员会审定） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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新发展理念视域下跨越“中等收入陷阱”问题研究
作者：罗慧 出版：九州出版社 日期：2023-06-01 自2006年世界银行在《东亚经济发展报告》中提出了“中等收入陷阱”一词之后，国内外学界对此进行了广泛研究和讨论。目前，在已有的研究中，对跨越“中等收入陷阱”和落入“中等收入陷阱”的经济体有了基本明确的界定，鉴于我国正处于国际参照系之下的中等收入发展阶段，同时也处于经济下行的新常态时期，我国是否会落入“中等收入陷阱”？如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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水利水电工程基础 （下册）（全国中等职业教育水利类专业规划教材）
作者：中国水利教育协会，徐水平，刘星，张竞超 出版：水利水电出版社 日期：2010-08-01 《水利水电工程基础 （下册）（全国中等职业教育水利类专业规划教材）》是全国中等职业教育水利类专业规划教材之一，是根据全国水利中等职业教育研究会制定的课程教学大纲编写的。全书共10章，内容包括绪论、重力坝、拱坝、土石坝、橡胶坝、水闸、河岸溢洪道、水工隧洞和坝下涵管、渠系建筑物、水电站。每章后均附有复习思考题。 《水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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柴科夫斯基十二首中等难度钢琴曲作品40（俄罗斯大师钢琴作品曲库）
作者：彭程 出版：上海教育出版社 日期：2022-08-01 《柴科夫斯基十二首中等难度钢琴曲（作品40）》是柴科夫斯基于1878年创作、题献给胞弟的一套钢琴小品，柴科夫斯基尝试用小品继续践行他的俄罗斯风格创作情怀，作品中呈现了柴科夫斯基一生不断探求的“俄罗斯式”气质。柴科夫斯基在创作时即为本套作品标注了难度（中等难度），从钢琴教学上看，本书可以作为中等难度练习曲的配套乐曲，而这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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工程水文基础（农业水利技术专业） （中等职业教育国家规划教材）
作者：耿鸿江 编 出版：水利水电出版社 日期：2003-01-01 《工程水文基础（农业水利技术专业）（中等职业教育国家规划教材）》为中等职业教育国家规划教材。全书共分六章，主要介绍水文基础知识、水文资料的收集、水文统计、年径流的分析与计算、小流域设计洪水的计算及径流调节计算等工程水文基础知识。 《工程水文基础（农业水利技术专业）（中等职业教育国家规划教材）》为中等职业学校农业水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》 拓展模块 2 练习册
作者：梅德明， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-11-01 图书名称 ：“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》 拓展模块 2 练习册 书号 ：9787544678414 版次 ：1 出版时间 ：2023-12-01 作者 ：梅德明， 主编 开本 ：16 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》 拓展模块 1 练习册
作者：梅德明 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-07-01 图书名称：“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》 拓展模块 1 练习册 作者：梅德明， 主编 配套类型：音频（爱听外语） ”【简介】 《中等职业学校公共基础课程教材英语》（上外版）练习册配合教科书使用，是整套教材必不可少的组成部分。它围绕教材每单元内容，帮助同学们在学习知识、发展技能并形成正确的价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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水利工程测量（全国水利行业“十三五”规划教材（中等职业教育））
作者：主编 陈兰兰 副主编 张亚双 王朝林 出版：水利水电出版社 日期：2017-01-01 本书是中等职业学校水利水电工程施工专业的“十二五”规划教材，按照中等职业人才培养要求及教学特点编写。全书共分12章，主要内容包括测量学的基础知识、三项基本测量工作、小区域控制测量、大比例尺地形图测绘、地形图的应用、施工测设的基本方法、渠道测量、水工建筑物施工放样和卫星导航定位技术及其在工程中的应用。本书配有《水利工程测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》基础模块 1 练习册
作者：梅德明， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-09-01 《“中等职业学校公共基础课程教材”《英语》系列由上海外国语大学梅德明教授领衔主编并由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成，供全国中职学校及中高职贯通、五年一贯制学校教学使用。这套教材包含基础模块1-2、职业模块、拓展模块1-3以及进阶1-2共四级别8册学生用书以及配套教师用书和练习册。 本书为配套《“中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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“中等职业学校公共基础课程教材”《英语》基础模块 2 练习册
作者：梅德明 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-02-01 “中等职业学校公共基础课程教材”《英语》系列由上海外国语大学梅德明教授领衔主编并由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成，供全国中职学校及中高职贯通、五年一贯制学校教学使用。这套教材包含基础模块1-2、职业模块、拓展模块1-3以及进阶1-2共四级别8册学生用书以及配套教师用书和练习册。 本书为配套《“中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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水利水电工程造价软件操作 （全国中等职业教育水利类专业规划教材）
作者：高琴月 主编 著 出版：水利水电出版社 日期：2010-06-01 本书为全国中等职业教育水利类专业规划教材，是根据全国水利中等职业教育研究会制定的本书课程教学大纲组织编写。主要介绍使用水利水电工程造价软件编制概预算、招标标底与投标报价的操作方法与步骤。本书共分六章，包括软件管理平台、软件操作流程、费用模块、附加功能、报表管理、审计审核。每章附有思考与练习题。 本书可作为中等职业 ... |
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水利水电工程施工资料整编（全国水利行业“十三五”规划教材（中等职业教育））
作者：主编，孙冰竹，聂新华 出版：水利水电出版社 日期：2018-04-01 本书根据《关于制定中等职业学校专业教学标准的意见》（教职成厅[2012]5号）及全国水利职业教育教学指导委员会指定的《中等职业学校水利水电工程施工专业教学标准》编写的。 本书密切结合水利工程施工组织设计与工程监理之间的关系以及完成工程施工管理岗位工作任务应具备的基本知识和基本技能，注重工学结合，力求贴近实际。本书共六章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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