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烩烩小厨
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手绘食光：超有趣的美食制作绘画课（全彩）
作者：堇鸦儿 出版：电子工业出版社 日期：2019-11-01 1. 书中涵盖超多美食知识和营养食谱推荐。 2. 七大类美食做法一网打尽。 2. 搭配美食简笔小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440 
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集体伙食菜肴标准化制作教程（罐头篇）
作者：党恩成, 郁培成 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程系列丛书:罐头篇》筛选了50道主菜，原料方面选择了“禽畜肉、水产品、豆制品、蛋类、蔬菜类、粮谷类”等常用原料，囊括了“烧、炒、爆、烩、炸、卤、炖”等常见的烹调方法，同时兼顾了部队日常保障和野战条件下的实际操作环境，通过编委会多次讨论、实验、测试，最终确定了制作成菜相应的原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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九种体质养生美食（第二版）
作者：唐兴官 出版：中国中医药出版社 日期：2018-11-01 本书告诉您如何根据体质进行饮食养生，如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料，运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法，教给您400余道养生美食的制作方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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古龙精品集（朗声插画版）-楚留香传奇（全三册）
作者：古龙 出版：中山大学出版社 日期：2013-05-01 ★ 值得收藏的古龙作品！ ★《楚留香传奇》盗帅夜留香，销魂不知在何方﹖ ★ 楚留香出生地台湾真善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 725
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肉食主义
作者：Mr.X 出版：重庆出版社 日期：2019-01-01 精选肉食烹饪菜肴，满足味蕾极致需求 专门挑选具有餐桌统治力的肉食大餐，包括禽类、牲类、海鲜等不同品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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薇薇小厨·好吃不过海鲜（来自大海的悠久滋味）
作者：高瑞珊 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-05-31 有句话说：熟读唐诗三百首，不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦，只要选对了书，按照书中的步骤一步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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薇薇小厨·来自星星的菜（地道精致韩式美味料理）
作者：高瑞珊 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-05-31 有句话说：熟读唐诗三百首，不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦，只要选对了书，按照书中的步骤一步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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薇薇小厨·好汤入心（一碗好汤，一份温馨关怀）
作者：高瑞珊 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-05-31 有句话说：熟读唐诗三百首，不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦，只要选对了书，按照书中的步骤一步 ... |
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薇薇小厨·无敌家宴（在家宴客，其实可以非常轻松）
作者：高瑞珊 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-05-31 有句话说：熟读唐诗三百首，不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦，只要选对了书，按照书中的步骤一步 ... |
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薇薇小厨·百变米饭（此生愿为“米”折腰）
作者：高瑞珊 著 出版：中国人口出版社 日期：2014-05-01 米饭的身影遍布全中国乃至全世界，被它的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭、还有用米家族做出的各种风味小吃……饭饭的世界，就像一扇不经意间开启的门，里面充满着奇妙与乐趣，给你接连不断的惊喜。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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薇薇小厨·天天见面（每一天都有新的一“面”）
作者：高瑞珊 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-05-01 有句话说：熟读唐诗三百首，不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦，只要选对了书，按照书中的步骤一步 ... |
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浙江科学技术出版社 名菜家做1688例（高清版）
作者： 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 犀文图书编写的《名菜家做1688例高清版》全面系统地介绍了各地名菜的做法，按其食材分为家禽类、水产类、畜类、蔬菜类、面点类等，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，*常适合中老年读者参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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团餐食谱1234
作者：崔芳菊 出版：北京大学出版社 日期：2015-05-30 《团餐食谱1234》由餐饮界权威人士推荐，收录了有史以来最全的团餐食谱，约1000余例，解决了食堂、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1643
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《警察锅哥1：乌龙第一锅》
作者：常书欣 出版：中国民主法制出版社 日期：2017-07-01 2016年，常书欣的作品《余罪》畅销过百万册，在国内掀起阅读狂潮，同名影视剧同样大热，收获满满好评。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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警察锅哥2：小警轶事多
作者：常书欣 出版：中国民主法制出版社 日期：2017-08-01 1.作者常书欣是国内警匪、刑侦类题材代表作家，拥有稳定且庞大的读者群体。 2.《警察锅哥》同名影视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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四川风味家常菜
作者：四川烹饪杂志社 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 让四川大厨教您做地道川菜，吃货们的川菜宝典，这一本就够了。 本书精彩内容看点： ★川菜调香妙招： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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教学菜——豫菜
作者：李茂华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-06-01 1.主要内容：通过大量实例，讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴，制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴，制作灌、卷、叠压、镶嵌类菜肴，制作冷拼类菜肴，制作炸、炒、熘、爆类菜肴，制作煎、烹类菜肴，制作烧、扒、焖、烤类菜肴，制作炖、蒸、烩、煨、汆、煮类菜肴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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老派少女购物路线
作者：洪爱珠 著 出版：北京日报出版社 日期：2023-01-01 ★华语文学现象级新人作品，老派少女的“家居吃饭史”。重履三代交织的本土饮食购物路线，追寻与妈妈的往日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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青少年科学工作室优秀活动案例选编
作者：任伟宏 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 青少年是祖国的未来，民族的希望。青少年科学素质的提升事关国家科技创新能力与综合竞争力的提升。中国科学技术协会于2001年设立青少年科学工作室，以普及科学知识、倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神为主要特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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味之风月
作者：森林的火焰 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-09-01 牛津大学生物学博士后带你从北京到广州，从香港到加拿大，从《金瓶梅》到《儒林外史》，遍数世间美味，探访极致味蕾享受。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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