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豆果妈
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开启空间思维（全4册）真果果出品
作者：真果果 出版：海豚出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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果蔬花卉干制技术与应用
作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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小老鼠分果果（聪明豆绘本系列3）
作者：［英］A.H.本杰明[A.H.Benjamin]，［英］格威 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-08-01 ★ 国际优秀绘本集结号，畅销10年销量数百万册 ★ 权威专家任溶溶审译 ★ 精装品质、平装价格 ★ 业内公认的品牌图画书 ★ 一如既往的智慧、幽默 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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小老鼠分果果（聪明豆绘本系列.珍藏版）
作者：[英]A.H.本杰明 著，[英]格威妮丝·威廉森 绘，金波 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-08-01 适读年龄：3-8岁 聪明豆绘本系列是世界各地优秀图画书的精选合辑。之所以称为聪明豆，是因为他的确聪明轻松幽默的文字、充满想象的图画、妙趣横生的故事，将自我认知、友谊、爱，甚至是生命的逝去等饱含哲理的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者：王菊霞 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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果蔬花卉粉制技术与应用
作者：赵彦巧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种；2.简单介绍了果蔬花卉粉制产品特性与功效、粉制的原理和粉制技术的的分类以及各种粉制加工设备；3.详细介绍了各种果品、蔬菜和花卉的粉制技术和实例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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神秘果栽培与利用
作者：张秀梅，马飞跃 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书从神秘果的种类，传播及引种意义出发，概括了其植物学特征、生长发育规律，以及对栽种环境条件的要求等方面的生物学特性；并针对神秘果的种苗繁育技术、栽培技术和保鲜技术进行了详细的介绍；同时针对神秘果包括果肉、叶子和种子在内的各生物学部位进行了详细的营养成分和功能成分的分析，对其中主要功能成分的生物学活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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果蔬贮藏与加工技术
作者：祝战斌 车玉红 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏条件调控、果蔬商品化处理、北方水果贮藏技术、南方水果贮藏技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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豆棚瓜架婆婆妈
作者：马瑞芳 出版：青岛出版社 日期：2021-04-01 这是纪实文学《煎饼花》的姊妹篇，马瑞芳通过两本传记文学，覆盖了她为人女、为人母、为人媳的人生历程，生动讲述了一个女性的成长史。这两本纪实文学共同展示了优秀的中国传统家风，这几个家庭的均生活于我们熟悉的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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果蔬贮藏与加工实验指导
作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业发展需要及新时代农林人才培养需要，强调应用性、综合性与前沿性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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家长好脾气，才有好教育
作者：C妈杨南南 出版：中国妇女出版社 日期：2021-04-01 5大主题，80种应对方法，解救总是忍不住对孩子发火的父母 不打不骂包治各种撒泼耍赖 不吼不叫这样定规矩，孩子不抵触 不恼不怒父母这样做，孩子自律又独立 不焦不躁培养孩子的社交能力 不否不贬亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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海蒂的花园（普通版）
作者：海妈 出版：中信出版社 日期：2021-04-01 ★一段被爱花种花照亮的人生故事。 从一个失意又迷茫的电脑销售员到500万花友信赖的资深园艺博主，和家人一起生活在花园当中，她的人生因园艺而美好。 ★15座私家花园的浪漫与诗意，15个从一片荒芜到花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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海蒂的花园（种子版）
作者：海妈 出版：中信出版社 日期：2021-04-01 ★一段被爱花种花照亮的人生故事。 从一个失意又迷茫的电脑销售员到500万花友信赖的资深园艺博主，和家人一起生活在花园当中，她的人生因园艺而美好。 ★15座私家花园的浪漫与诗意，15个从一片荒芜到花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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吃好睡好不生病：0~3岁的60个科学育儿常识
作者：C妈杨南南 出版：中国妇女出版社 日期：2022-02-01 用极短的时间学习极重要的育儿常识 300000 妈妈信赖：美国儿科学会育儿理论之中国家庭实践版育儿指南 8年育儿经验： 二孩妈妈结合8年育儿实践经验总结 4大育儿主题： 科学喂养、 睡眠引导、生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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零失败面包机教科书：买了面包机，不用怕后悔
作者：小鱼妈 出版：北京联合出版公司 日期：2017-05-01 添加剂等食品安全问题让我们对买来的面包抱着审慎的态度，但手作面包又工序复杂，需要大量的时间与精力，与现代生活节奏不符。面包机的出现完美地解决了这个问题，既安全又便捷，但美中不足是做出的面包品种单一、没 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 编辑推荐 这本书里可以看到大象和老鼠做朋友，去了解这个小蛇宝宝李果奇的笔墨世界，去探索他可爱脑袋里面有着怎么样的奇妙碰撞。童趣的画风，奇妙的笔触，一起去阅读小朋友的新奇故事吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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童眼识天下科普馆--好吃的果蔬
作者：童心 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 “童眼识天下科普馆”是一套以3－6岁的儿童为读者对象，精心打造的国内原创科普书。内容包括了动物，植物，地理，历史，天文，四季，职业等各方面的知识。全书以简明生动的文字，解答世界万物的奥秘，并配以甜美风格的图片，让孩子感受到知识的美，从小爱上科普。《童眼识天下科普馆——好吃的果蔬》是一个精美的“美食屋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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宝宝学说话 语言启蒙合辑（全10册） 赠晚安宝贝儿6册 真果果出品 [0-3岁]
作者：真果果 著 出版：海豚出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 825
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