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酸奶咩咩
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它有心事了
作者：[韩]李致诚 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-08-01 洗衣机说：你一走进我心里，我就会心动 洋葱说：想要切我，你先做好心理准备 快递包裹说：我就快到了，我也非常想你，真的，真的 这里饱含着你的全部喜怒哀乐！可乐罐、便签纸、鼠标、酸奶这些围绕在我们身边的小物品所发出的简短、精致、直戳人心的心灵咒语，看似简单的常识其实蕴含我们经常忽视的真理。作者细致地捕捉到了对笑着哭着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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时间之问·少年版1：寻找时间的源头
作者：汪波 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-08-01 "这是一部少有的打通学科边界，融合科学与人文内涵的通识之作，它写给孩子，也写给爸爸妈妈。本系列共分为四册，以一家四口周末外出露营、探索大自然为背景，在溯溪、登山、漂流、煮饭、晨观日出等户外活动的场景下引出话题，在科学家爸爸和孩子们的趣味对谈中，以由浅入深的方式去逐步探索和解开一个个关于时间的小谜题。比如，时间怎么变慢了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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时间之问·少年版：全四册
作者：汪波 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-09-01 这是一部少有的打通学科边界，融合科学与人文内涵的通识之作，它写给孩子，也写给爸爸妈妈。本系列共分为四册，以一家四口周末外出露营、探索大自然为背景，在溯溪、登山、漂流、煮饭、晨观日出等户外活动的场景下引出话题，在科学家爸爸和孩子们的趣味对谈中，以由浅入深的方式去逐步探索和解开一个个关于时间的小谜题。比如，时间怎么变慢了？ ... |
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时间之问·少年版4：聆听时间的节奏
作者：汪波 著，王芝楠，徐艳丽 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-09-01 这是一部少有的打通学科边界，融合科学与人文内涵的通识之作，它写给孩子，也写给爸爸妈妈。本系列共分为四册，以一家四口周末外出露营、探索大自然为背景，在溯溪、登山、漂流、煮饭、晨观日出等户外活动的场景下引出话题，在科学家爸爸和孩子们的趣味对谈中，以由浅入深的方式去逐步探索和解开一个个关于时间的小谜题。比如，时间怎么变慢了？ ... |
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时间之问·少年版2：感受时间的流逝
作者：汪波 著，王芝楠，徐艳丽 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-09-01 这是一部少有的打通学科边界，融合科学与人文内涵的通识之作，它写给孩子，也写给爸爸妈妈。本系列共分为四册，以一家四口周末外出露营、探索大自然为背景，在溯溪、登山、漂流、煮饭、晨观日出等户外活动的场景下引出话题，在科学家爸爸和孩子们的趣味对谈中，以由浅入深的方式去逐步探索和解开一个个关于时间的小谜题。比如，时间怎么变慢了？ ... |
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一年级爱科学-好细菌还是坏细菌（注音全彩科学童话）
作者：王维浩 出版：春风文艺出版社 日期：2020-11-01 《好细菌还是坏细菌》： 细菌都是坏家伙吗？不是的。细菌有对人类有害的，还有对人类有益的。举个例子，住在我们身体里的双岐杆菌就是好细菌，它生活在我们的大肠中，是我们肠道健康的小卫士。还有一些细菌，在制作美食的过程中必不可少，比如帮忙发酵面包的酵母菌，卖力制作苹果醋的醋酸杆菌，小朋友*爱喝的酸奶也靠小帮手乳酸菌 好细菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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四季饮约
作者：贝太厨房 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 饮品从不是我们生活中的主角，但清晨的咖啡，忧伤时的奶茶，夏日里的冰沙，冬日里的可可似乎少了哪一杯，生活都会略显暗淡。 这次，我们将饮品拉到聚光灯下，与它们来一场四季的约会。本书按照四季更迭，将各式各样的饮品，根据特征、食材等因素分列其中，共收录了95 款原料常见，制作简单，特色鲜明的新款时尚饮品。 无论是甜蜜一刻的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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发酵完全指南：风味、营养和方法
作者：[美]桑德尔·埃利克斯·卡茨， 译者，魏思静，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-11-01 人类从远古时期便开始制作发酵食品和饮料，享受它带来的美味和营养。我们依靠发酵的神奇力量来改变各种食物，使它们能够长久保存、变得更有营养和有助于消化。本书完整呈现发酵所需的知识，从真菌和细菌的微生物世界到实际的发酵操作方式全部囊括。书中不仅介绍了广为人知的韩国泡菜、日本米糠渍菜、酸奶奶酪、酸面团面包等，更能领略天贝、开菲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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肠道断糖：告别肠易激
作者：[日]江田证 著，魏譞 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-05-01 不明原因的腹痛、腹泻、便秘，其实你只是患上了肠易激综合征（IBS）！而你的肠道敏感，并不需要酸奶、高纤维食物、益生菌，而是精准断绝发酵性糖。 本书向肠易激患者介绍了澳大利亚莫纳什大学科研团队提出的低发漫（Low-FODMAP）饮食疗法。5套方案锁定肠道问题 9条法则重建健康菌群 274种食物宜忌指导三餐。患者通过自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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微生物学实验指导
作者：杨鑫、赵建、李佛生 出版：高等教育出版社 日期：2021-08-01 全书分三个部分。部分“微生物基础实验”，以训练学生微生物基本操作能力为目的，包括无菌操作技术、培养基配制、消毒与灭菌、微生物计数、微生物分离鉴定、显微镜的使用、染色观察、生理生化实验、菌种保藏等。第二部分“微生物综合实验”，涉及与微生物应用相关的实验，培养学生对微生物学科的兴趣，包括环境因素对微生物的影响，蛭弧菌的分离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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桃枝气泡
作者：栖见 著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2021-09-01 实验一中“校霸”陶枝，打架、逃课、抄作业样样不落，惯会惹是生非。 但在江起淮眼里，她就是一只喜欢草莓、酸奶、煎鸡翅的“小土拨鼠”。 转校“学神”江起淮，颜值、身量、分数样样都高，有如一座高不可攀的孤傲冰山。 熟悉了他的陶枝却知道，他寡情淡漠的皮囊下，裹着一颗温柔滚烫的心。 陶枝想要攀上山巅，与孤高的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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老爸评测：写给父母的儿童健康守护指南
作者：老爸评测 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-01-01 从奶粉、米粉、辅食泥等口粮，到护肤、洗浴、防晒用品和各类玩具......本书对儿童可能用的产品进行全面剖析，详细介绍了各类产品的基本知识、选购要点、使用常识，以及实验室检测数据，希望能帮助父母绕开儿童产品选购的那些坑。 · 婴儿奶粉怎么选？ · 婴儿米粉、辅食泥怎么选？ · “儿童食品”真的适合孩子吗？ · 牛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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低卡酸奶创意轻食
作者：飨瘦美味 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 酸甜香浓的酸奶，富含多种乳酸活菌，不仅可以强化免疫力、促进新陈代谢、健胃整肠，还可以应用在做抹酱、腌渍、烘焙、煮汤和当饮品，赋予料理崭新风味。 人气博主飨瘦美味精心设计与优格速配的美味菜单，利用当季盛产的蔬果及各种健康诉求的食材，与自制天然优格做为搭配，营养健康，又能满足第二个胃。内容丰富而全面，包括低卡酸奶抹酱 ... |
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专业面包师的精选配方：面包的创新风味美学（我爱烘焙）
作者：张锡源 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 本书围绕备受好评的三款经典面包——吐司、贝果和可颂，以专业角度的1100张关键步骤图，烤制50款经典又具有创新风味的面包。25年烘焙大师教大家掌握酵种基础知识、面包不同烘焙方法，体验风味馅料与面包搭配的微妙滋味，是经典与创新的全新碰撞。从蓝莓酸奶到墨西哥辣椒、菠菜洋葱火腿，柔软吐司风味多样；奇亚籽蔓越莓、红藜洛神花、鳀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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舌尖上的微生物：发酵的历史、食谱与创新
作者：[法]玛蒂尔德·费内斯特拉斯，斯特凡·罗斯 著，汤旎 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 发酵好似一块无人知晓之地，既随处可见，又迷雾重重，这本书的核心就落在此处。 《舌尖上的微生物：发酵的历史、食谱与创新》先邀请读者一起探索各个大陆悠久的发酵历史；然后认识种类繁多的发酵食物家族（比如泡菜、开菲尔、康普茶、番茄酱、面包、啤酒、酸奶等），它们亦是人类健康的强大盟友；最后呈上法国保罗·博古斯厨艺学院研发的配方 ... |
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简单生活学（关于优雅、品味、环保与慢活的美好生活指南）
作者：[法] 斯蒂芬妮·阿侯-拉波特 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-07-01 白T恤、白床单发黄，清洗时加入两勺碳酸盐，就可以轻松漂白！ 自制酸奶，一年能减少300个塑料酸奶杯带来的污染。 洗衣时加入半杯白醋，可以取代衣物柔顺剂。 橄榄油和柠檬汁，是养护木地板的好帮手。 温柠檬汁与蜂蜜混合，能缓解喉咙灼痛。 在温水中放入一块方糖，可以让萎靡的生菜重新振作。 来自法国的生活魔法家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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吃爱长大的查斯基（1-5）套装
作者：莫妮·尼尔松-，布兰斯特罗姆 著，许文琴 译 出版：新世纪出版社 日期：2019-10-01 查斯基-查斯基约翰逊与其他瑞典孩子不太一样。他的名字不是瑞典语，而是一道希腊菜式的名称，因为妈妈太喜欢吃这种希腊酸奶了，于是也给他起了一样的名字；又因为妈妈爱他比酸奶多得多，所以用叠名的方式来给她的宝贝儿子命名。查斯基的皮肤比一般瑞典孩子黝黑，据说是因为他的爸爸是希腊人他从来没见过这个传说中的爸爸，他从出生开始，就跟妈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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没头脑与好无聊系列（2册套装）
作者：[新西兰]马克?桑姆塞特文 [新西兰]罗莞?桑姆塞特图 火棘 出版：希望出版社 日期：2017-04-01 《好无聊的聪明药》 小羊咩咩正无聊，这时，狡诈的火鸡过来打招呼，咩咩怎么能放过这个恶搞的机会呢？他脑洞大开，推销起了聪明药 《没头脑的柠檬水》 自从上了聪明药的当之后，狡诈的火鸡决定报复回去！他想了一个什么办法瞒过咩咩的眼睛呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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羊羊小侦探注音图画故事书（套装共10册）
作者：奥飞娱乐 出版：四川少儿出版社 日期：2017-08-01 《大侦探来了》大侦探牧牧要来青青草原，羊村举办了一场盛大的欢迎会来迎接他，但是在宴会上突然发生了爆炸事件。喜羊羊决定当牧牧的助手，和他一起破案。后，喜羊羊在真相手环的帮助下发现原来爆炸原因是：乳酸菌在高温下发酵膨胀，从而引起酸奶盒爆炸。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 994
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羊羊小侦探注音图画故事书：大侦探来了
作者：奥飞娱乐 著 出版：四川少儿出版社 日期：2017-08-01 《大侦探来了》 大侦探牧牧要来青青草原，羊村举办了一场盛大的欢迎会来迎接他，但是在宴会上突然发生了爆炸事件。喜羊羊决定当牧牧的助手，和他一起破案。*后，喜羊羊在真相手环的帮助下发现原来爆炸原因是：乳酸菌在高温下发酵膨胀，从而引起酸奶盒爆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 99
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