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芦旭 著
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蛋糕坯体事典
作者:[日] 旭屋出版编辑部 著,梁丽佳 译 出版:光明日报出版社 日期:2015-05-01 本书收录了20位日本人气蛋糕师口中的“我的蛋糕坯制作”的经验技巧和热门蛋糕店的100种蛋糕坯及花式小蛋糕。书中不仅列举了蛋糕坯的具体剖面图、食材准备、烘焙方法等实用教学方法,还贴心的将本书中蛋糕坯制作出的蛋糕、在店铺的售价、店铺历史、店铺地 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1196
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学术英语写作教程(全人教育英语专业本科教材系列)
作者:文旭 总主编,刘承宇,[美]巴顿[Patton,M.D.] 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-07-01 本书是针对英语专业高年级本科学生撰写毕业论文等学术文章的写作用书,也可供英语专业研究生使用,或作为指导英语学术论文写作的参考书。主要包括选题、材料收集和检索、论文的构成、论文摘要、文献综述、参考文献、论文写作规范、论文发表技巧、国际会议论文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 340
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英语报刊阅读教程(全人教育英语专业本科教材系列)
作者:文旭总主编 李京廉 张剑主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-07-10 本书为高等学校英语专业或其他相关专业高年级学生作为报刊英语教材。本书的选材内容都是目前的热门话题,主要涉及国际政治、经济、文化、环境、科技、娱乐等方面。每一话题又由问题讨论、文化导读、拓展阅读、选文测验等几个方面组成。本书的编写目的就是通过 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274
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英语阅读教程(第一册)(全人教育英语专业本科教材系
作者:文旭总主编 周榕 徐学平 陈晓燕 等主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-08-10 本教程是为高等院校英语专业学生编写的阅读教程。阅读材料来源广泛,涉及日常生活的常见话题,在培养学生阅读能力的同时,也关注提高学生的人文素养和文化意识,充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册阅读教程,本书为第一册。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315
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高级英语 第一册(全人教育英语专业本科教材系列)
作者:文旭总主编 刘卓 邓建华 董革非主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-09-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的高级英语教程,适合对象为高等学校英语专业高年级学生,目的是进一步训练和提高学生的英语综合技能,特别是高层次的阅读理解能力,包括对课文内容的分析欣赏和思辨能力,充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291
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黄丕烈藏书题跋集(全二册)
作者:[清]黄丕烈 撰,余鸣鸿,占旭东 点校 出版:上海古籍出版社 日期:2015-09-01 《黄丕烈藏书题跋集(上下)》收集了黄丕烈的 《荛圃藏书题识》、《荛圃藏书题识续集》、《百宋 一廛赋注》等题跋*作,基本囊括了其题跋作品。这 些题跋记录了他藏书得书之来龙去脉,鉴书之心得体 会,校勘结果及版本源流。这些题跋也是其学术成果 的具 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 896
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商务礼仪实务
作者:康开洁、柳娜、李 旭、连瑾、 刘 丹、 黄艳、李东亮 出版:清华大学出版社 日期:2015-12-01 内 容 简 介 本书遵循适用、够用、管用和好用的原则来介绍商务礼仪,全书共分七个学习情境,详细介绍了商务礼仪的具体构成,以及各种情况下商务礼仪的操作规则。分别是商务礼仪基础知识、个人形象设计、商务社交礼仪、商务沟通、商务拜访与接待活动、商 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315
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英语阅读教程(第二册)(全人教育英语专业本科教材系
作者:文旭总主编 姚璐璐 符存 李永秋主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2016-01-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的阅读教程。阅读材料来源广泛,涉及日常生活的常见话题,在培养学生阅读能力的同时,也关注提高学生的人文素养和文化意识,充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册阅读教程,本书为第二册。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300
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高级英语 第四册(全人教育英语专业本科教材系列)
作者:文旭总主编 李满亮 邢晓宇 宋敏主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2016-01-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的高级英语教程,适合对象为高等学校英语专业高年级学生,目的是进一步训练和提高学生的英语综合技能,特别是高层次的阅读理解能力,包括对课文内容的分析欣赏和思辨能力,充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 商品学
作者:蔡玉秋,肖晓旭 主编 王丽,钟海岩 副主编 出版:中国电力出版社 日期:2016-03-01 本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共分十章,主要内容包括商品鱼商品学认知、商品分类与编码、商品品种和质量、商品标准与标准化、商品质量管理与质量监督、商品质量认证、商品检验、商品包装、商品储运与养护、商品与环境等。体例设计上,在介 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225
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英语应用文体写作
作者:甄艳华、田 旭、康晓芸、李玉梅、于 波、杨 音 出版:清华大学出版社 日期:2016-03-01 这是一本详细的英语应用文写作教程,从个人信函、社交礼仪、职场就业、生活指南以及海外求学五方面入手,涵盖学习、生活、职场所涉及的主要应用文体,有较强的实用性,可作为高校英语专业必修课、非英语专业学生选修课教材使用,也可以作为广大英语爱好者的写 ... |
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我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析
作者:[韩]辛基旭 著 具仁淑 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-09-01 2011年,第一次在韩国出版后,在韩国咖啡界掀起轰动,到目前为止累计印刷10次。这本书的修订版一经出版,在中国大陆及台湾地区都是第一时间引进该图书版权。修订版的图书,在内容中添加了咖啡领域新一轮的研究成果,内容更加新颖、丰富。本书不仅有详实 ... |
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环境污染与健康(陈庆锋)
作者:山东省科学院-济南大学 组织编写 陈庆锋、付英 主编 芦艳 出版:化学工业出版社 日期:2015-02-01 本书对环境空间中的各种污染类型及其对人类健康的影响、防治措施等作了较全面、系统的阐述。书中介绍了环境污染大气污染、水体污染、土壤污染、固体废物污染、噪声污染、热污染、光污染、电磁辐射污染、放射性污染等的现状、种类及其对人类的危害和防治措施, ... |
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证券投资理论与实务
作者:芦梅、安志东、李素萍、张发民、杨 玲、酒景丽、李根忠、秦军、 出版:清华大学出版社 日期:2016-07-01 本书系统地阐述了证券投资的理论基础和分析方法,分11个项目,包括证券投资概述、证券投资工具、证券市场、证券投资基本分析、上市公司分析、技术分析理论、技术分析指标、证券交易、证券投资的策略与技巧、金融衍生工具、证券市场监管等内容。本书立足高等 ... |
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儒道释博士论文丛书 智旭佛学易哲学研究
作者: 出版:巴蜀书社 日期:2012-12-01 智佛学易是佛学史和易学**佛会通、的典范和奇葩。本书力图比较全面地解析三教合流背景下智旭佛学易的形成过程、体系架构及其特点,共包括七部分。一、引言揭示了究智旭佛学易的缘起及其研究现状等;二、智旭佛学易产生的思想背景重点解渎了晚明时期的儒学、 ... |
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藏不住的咖啡香
作者:[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著,陈静 译 出版:光明日报出版社 日期:2015-12-01 本书介绍了日本的创业青年们顺应U-turn“回老家” 、I-turn“去乡下”的潮流,在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆,共分为七个章节,第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆;第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆;第三章为寻找自己喜欢的 ... |
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刑事政策(当代日本刑事法译丛)
作者:【日】川出敏裕 金光旭著 钱叶六等译 出版:中国政法大学出版社 日期:2016-04-01 本书全面、系统地概述了日本刑事政策的全貌,尤其重点介绍了近20年日本刑事政策的最新发展及动向。对于规制各个领域的法令,包括相关案例、学说在内,尽可能地作出详细说明。本书统观20年来日本刑事政策日新月异的变化,填补了该领域专业书籍的空白,是中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 518
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Access数据库应用基础教程(第四版)(高等学校
作者:芦扬 编著 出版:清华大学出版社 日期:2014-06-01 芦扬主编的《Access数据库应用基础教程(第4 版)》全面讲述了Microsoft Access 2010关系型数 据库管理系统的基本原理和技术。全书共分为12章, 深入介绍了数据库系统理论,Access 2010基础, Access 2 ... |
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中学音乐教材研究与教学设计
作者:芦康娥 主编 出版:陕西师范大学出版社 日期:2014-01-01 芦康娥主编的《中学音乐教材研究与教学设计》的主要创新点是,在音乐学科教学特性的要求下,以案例分析为主要研究方法,在研究中既注意到教材的理论性、系统性与应用性的有机结合,同时还服务于我国基础音乐教育改革和新课改的实践,体现时代性特色;既注重体 ... |
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北江流入芦苞
作者: 出版:宁夏人民出版社 日期:2014-09-01 ... |
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