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王海椒 著
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左光斗集
作者：左光斗 出版：黄山书社 日期：2018-10-01 本书以中国科学院图书馆藏清康熙噉椒堂藏板刻本《左忠毅公集》为底本，参以《明史》左光斗传、杨涟传、魏忠贤传等，卷一、卷二均为奏疏，卷三为诗，卷四为尺牍，卷五为杂著。本书又辑录了杨涟、史可法、汤显祖、方苞等明清名家对左光斗的评论或来往书信，以及《东林列传》等相关篇目作为附录。左光斗的文集一直未经整理点校，本书的出版，可为左 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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生化分离技术（张爱华）
作者：张爱华 出版：化学工业出版社 日期： ????本教材是为了适应高等职业教育发展和改革的需要，并根据生物制药技术专业的培养目标，以生产实际中典型药物分离纯化任务?靥澹捎媒萄ё鲆惶寤Ｊ椒窒钅勘嘈础Ｈ楣卜制吒鱿钅俊?2个任务，涉及发酵液的预处理、有机物质的萃取、生物大分子的沉淀与结晶、膜分离、药物的高度纯化、药物的干燥等生化分离基本技术和氨基酸类、多肽和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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花椒高效栽培技术彩色图说
作者：王田利，辛国 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 花椒近年来市场售价高，种植效益好，受到生产者和各级政府的广泛关注，出现了种植热潮，但在生产中存在不少问题，严重制约生产效益的提高。本书以花椒高效生产为主线，阐述了我国花椒栽培概况，详细地介绍了花椒的生物学特性、种质资源及现代花椒生产中先进的苗木繁育、建园、土壤管理、肥料管理、水分管理、树体调节、冻害的发生及预防、花果管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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近代西北方言文献集成
作者：莫超 著 出版：人民出版社 日期：2018-09-01 《近代西北方言文献集成》分四编，*编为近代西北方言文献提要，分方志方言文献提要、方言专著提要、方言论文提要三类；第二编为陕西近代方志方言文献，包括《陕西通志》、《同官县志》等29种；第三编为甘肃近代方志方言文献，包括《西和县新志》、《重修皋兰县志》等44种；第四编为宁夏、青海、新疆近代方志方言文献，包括《海城县志》、《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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公共治理研究（第2辑）
作者：《公共治理研究》 编委会 出版：商务印书馆 日期：2019-09-01 《公共治理研究》是海南三亚学院国家治理研究院主办的学术期刊。本辑为第2辑，围绕公共治理主题，分基础问题、历史智慧、理想建模、实践方法四个栏目，汇集了当代一些有影响的政治学者、伦理学者和历史学者的10篇论文。 在基础问题板块，多位知名政治学者探讨了国家治理与党的政治建设等问题。在历史智慧板块，主要讨论了亚细亚生产方式的五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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家传味（书+DVD）
作者：张琰 出版：成都时代出版社 日期：2015-01-01 欲罢不能开胃酱 东北大酱（大酱炖茄子）、川味豆瓣酱（豆瓣鲫鱼）、虾酱（虾酱炒空心菜）、老干妈辣椒酱（老干妈炒海米椒）、沙茶酱（沙茶排骨）、XO酱（XO酱萝卜糕）、苹果酱、橘子酱、香蕉凤梨酱…… 百吃不厌风味小菜 老豆腐（卤水老豆腐）、红腐乳（南乳莲藕）、长沙臭豆腐（剁椒蒸臭豆腐）、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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川味六绝：烧蒸菜
作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 川味是指由四川之川菜、火锅、小吃等四川吃食表达出来的一种共同性，也就是它们区别于其他地区风味的一种个性和特点。今天，这种风味，已经成为代表四川特色、吸引海内外客人的一张重要名片。吃川菜火锅，品川味小吃，不仅是一种美食现象、美食潮流，更成为许多家庭的日常生活方式。随风潜入夜，润物细无声，对不同地区人们生活方式的改变，正是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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意林：轻文库美少年系列04--拜托了，龙子！①龙契少女
作者：本社 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2018-01-01 一场突如其来的意外，让林陌桑的父亲为一块龙纹木刻献出了生命。寄人篱下、受尽磨难的林陌桑，在一个大雨夜遇到了龙神。龙神感恩林父舍命相救，送给林陌桑一枚十面骰子。这枚骰子可以召唤囚牛、睚眦、貔貅、狴犴、狻猊、鸱吻、饕餮、椒图、霸下，龙九子任凭林陌桑差遣，三契缘尽。流落街头的林陌桑在迫不得已之下使用骰子，住进了龙九子之一狻猊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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花椒与花椒芽菜高效生产技术
作者：路世竑,闫书耀 著; 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 花椒原产于中国，其栽培历史长达3 000多年。它属落叶灌木或小乔木，极适合于山地、丘陵、梯田及庭院栽培，具有易栽培、好管理、结果早、价值高的特点。不仅是绿化山坡和发展庭院经济的好树种，更是椒农们的摇钱树。特别是近年来，人们在生产一线持续不断地对花椒芽菜栽培技术进行反复的试验、改进和完善，逐步形成了适合大田推广、便于集约 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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新鲜食物巧保存·果酱·蜜饯·泡菜·腌肉：美好生活课堂
作者：[英]苏珊娜·斯蒂尔 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-03-01 创建专属课程基本工具卫生条件和食品安全 基本原料食物变质的奥秘食物保存的原理 1. 基础篇 冷冻新鲜水果 冷冻果酱 蓝莓和覆盆子冷冻果酱草莓冷冻果酱 冷冻蔬菜创建专属课程基本工具卫生条件和食品安全 基本原料食物变质的奥秘食物保存的原理 1. 基础篇 冷冻新鲜水果 冷冻果酱 蓝莓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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张晔教你 蒸出健康来
作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2018-04-01 本书以蒸菜为主题，告诉读者如何用“蒸”的方式，烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点，分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸；适合肉类的粉蒸、剁椒蒸；适合海鲜类的调汁蒸；适合主食的花色蒸等。 养生是蒸菜的显著特点，因此全书将围绕"养生”来介绍各种功能蒸菜，如四季调理滋补菜，吃出不爱生病体质；养生保健调养菜，固本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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花椒栽培与病虫害防治技术
作者：李优，韩强，秦波 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-06-01 本书介绍了花椒的概况、花椒的生物学特性、花椒的主要栽培品种、无公害花椒苗木繁育技术、花椒建园技术、花椒土肥水管理、花椒的整形修剪、花椒主要病虫害防治、采收、干制和贮藏等内容。当前，扶贫攻坚进入攻坚克难的关键时期，花椒因其适应性强、作务简单、结果早、用途广泛、经济效益好而被许多贫困、深度贫困地区农民当作脱贫致富的家庭产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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认识中国植物 华东分册
作者：林捷 胡冬平 降孟耸 出版：广东科技出版社 日期：2018-06-01 华东地区地处亚热带。本区气候冬温夏热，四季分明，降水丰沛。地形以低山、丘陵、平原为主，湖泊众多，河网密集，植物种类丰富。本本介绍了樟、山鸡椒、山矾、野鸦椿、毛竹、油点草等地区特色植物，以及本区特有的国家Ⅰ级保护植物百山祖冷杉。由于本区主要位于长江下游，人类活动活跃,历史悠久，文化积淀深厚,表现在古今文人墨客所留下的许许 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-湖南（第二版）
作者：澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2018-07-01 湖南之湖，源自洞庭；潇湘的湘，来自湘江。湘、资、沅、澧四条大河在汇入洞庭湖之前，用5000多条支流衔接起各城、各景和各方的人们，也打通了这片土地的任督二脉。古镇、古村落如珠般散落于这片秀美、文气的土地，张谷英村中206个天井将屋屋相连，洗车河镇将山坡化作街巷，芙蓉镇重重叠叠挂在瀑布上的格局，你可能走遍中国也找不到雷同。 ... |
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烤箱！烤香（汉竹）
作者：坨坨妈 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-12-01 相信很多吃货对烤箱料理的钟爱都是相似的，只要吃上一口，就会感到快乐！坨坨妈历时三年精心编写、拍摄的烤箱食谱。蔬菜水果、主食、甜点，跟着浓香满溢的美食图片，仿佛隔着页面就能听到烤肉时刺啦刺啦的声音，感受入口时外焦里嫩的大满足！ 新手下厨总会手忙脚乱？坨坨妈结合新手常见问题，多次亲测、仔细对比得出的黄金配方，一步一图，跟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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人气川菜
作者：诺琳文化 出版：中国纺织出版社 日期：2017-03-01 食在中国，味在四川。 川菜，以味取胜。干辣椒、泡椒、花椒是川菜的调味法宝。辣的过瘾、辣的爽快，是川菜的特殊魅力。《人气川菜》收录了川菜三大帮系的经典人气川菜，点睛制作秘诀和味型，给您带来一场川菜盛宴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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走进美国
作者：裘姬新 出版：浙江大学出版社 日期：2015-01-01 导语 赴美留学的中国学生越来越多，裘姬新、王海表编写的《走进美国》的编写满足了赴美留学的中国学生及对美国社会与文化有兴趣的其他人士了解美国各方面概况的愿望。书中以全新的社会视角与材料帮助学生更好地了解美国历史发展、政治制度、社会文化、自然地貌、风土人情，正确认识美国社会文化，在加强语言技能 ... |
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本草发挥·中国古医籍整理丛书
作者：[元]徐彦纯 辑，宋咏梅，李军伟 校注 出版：中国中医药出版社 日期：2015-01-01 《本草发挥》为元末明初医家徐彦纯辑。徐氏集 朱丹溪、成无己、王海藏等诸家之言，订说补缺，汇 粹成编，全书共分四卷，收录药物274种。卷一为金 石部、草部，金石部收录23种药物，草部收录33种药 物：卷二为草部，收录87种药物：卷兰为木部、人部 、兽部、禽部、虫召一部、果部、米谷部、菜部，收 录131 ... |
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百草枯中毒
作者：魏路清，李国强，王海石 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2014-09-01 魏路清和李国强和王海石主编的《百草枯中毒》系一部系统总结百草枯中毒基础和临床研究成果的专著，旨在全面、深入地反映百草枯中毒的研究进展及临床经验，尤其侧重于临床表现、治疗和预后判断，以期为这一高死亡率（60%～80%）的疾病提供系统、完整、实用的学习和参考书。 ... |
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智能电网与智慧城市
作者：张水喜,颜廷君,孔慧欣,王子琦 出版：水利水电出版社 日期：2015-09-01 智能电网是智慧城市的重要组成部分。解决城市能源问题，是智能电网支撑智慧城市发展的关键动力。特高压作为智能电网的骨干网架可将远离城市的清洁能源不断地输送到城市，为城市提供*多的绿色能源，使远距离的清洁能源利用成为现实。 王子琦、拜克明、王海明主编的这本《智能电网与智慧城市》从智慧城市的发展历程、智慧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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