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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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Hello，火炬区（“Hello，中山”手绘漫画系列）
作者：柯燕媚 出版：广东人民出版社 日期：2017-11-01 ★活泼的手绘，轻松的文字 ★全新设计，全彩印制，上百幅超靓手绘 ★这是一本悠闲自在游走火炬区的绘本 ★一村一村的行走，引你领略火炬区的古村韵味 ★深入浅 ... |
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小学数学AI微课堂 五年级下册
作者：杨勇 出版：电子工业出版社 日期：2018-03-01 互联网+的时代给小学生的数学学习带来了更多的选择性。西安高新*小学的名师们集合起来，他们查阅资料、搜索经典、倾心研讨、发挥智慧，根据高新*小学生的学习特点，按照教材课标知识点的进度，创编了一套适合小学 ... |
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现代导航的演进——量子技术的兴起
作者：[美] F.G.Major 著，吴德伟，杨春燕，徐小杰 等 出版：国防工业出版社 日期：2018-06-01 《现代导航的演进：量子技术的兴起高新科技译丛》旨在通俗易懂地阐述一些基本原理，深入说明卫星导航系统的设计，同时在正文中通过介绍性章节简介导航方法的早期发展。《现代导航的演进：量子技术的兴起高新科技译丛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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建筑师的家
作者：田中英子 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-02-01 本书作者采访了日本36位著名的建筑师，含清家清、桢文彦、菊竹清训等最大师，内藤广、冢本由晴等日本一流建筑师，及北山恒等中坚力量的建筑师； 由建筑师本人及家人讲述自家房子的设计、建造的故事，以及居住生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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N.P（吉本芭娜娜作品系列）
作者：[日]吉本芭娜娜 著，张唯诚 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-01-01 在小说中，《NP》是一部收录了97篇短篇小说的作品集，作者高濑皿男生活在美国，48岁时自杀身亡，留有一对儿女，即异卵双胞胎姐弟咲和乙彦。风美就读高中时，和恋人庄司一起在一次聚会中邂逅了这对光芒四射的姐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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近现代世界建筑与建筑大师
作者：任鸿飞 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-03-01 本书选取了20世纪以来三十余位获得过普利兹克奖的近代建筑师，如格罗皮乌斯、柯布西耶、密斯、赖特、迈耶、槙文彦、安藤忠雄、妹岛和世和西泽立卫、盖里、扎哈·哈迪德、西扎等。详细介绍他们的生平经历，解析其重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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少年JUMP黄金的奇迹
作者：后藤广喜 编，张文宏 译 出版：上海人民美术出版社 日期：2019-05-01 ★ 漫画界传奇周刊《少年JUMP》50周年，承载无数人的热血青春，也代表了一代人的年华逝去！没有去日本参与50周年庆典的同学们，可以买中文版《少年JUMP的黄金 ... |
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名侦探柯南4
作者：青山剛昌 出版：长春出版社 日期：2019-11-01 他虽然身材矮小，头脑却聪明绝顶，凭借着超常的推理能力，使一桩桩悬疑案件水落石出！本卷中，少年侦探团的其他成员也有精彩表现，大家千万不要错过哦！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 106
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高科技筑梦新时代——未来水下城市
作者：杨先碧 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2020-03-01 高科技筑梦新时代系列共4册，包括《中国魔盒》《灭癌导弹》《飞上蓝天的蛟龙》《未来水下城市》。该丛书囊括了航空航天、生物科学、海洋、能源、材料、环境等众多领域里惊奇的高新科学技术知识，涵盖了日常生活、工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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高科技筑梦新时代——中国“魔盒”
作者：吴沅 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2020-05-01 高科技筑梦新时代系列共4册，包括《中国魔盒》《灭癌导弹》《飞上蓝天的蛟龙》《未来水下城市》。该丛书囊括了航空航天、生物科学、海洋、能源、材料、环境等众多领域里惊奇的高新科学技术知识，涵盖了日常生活、工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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食品工程高新技术（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：高福成，郑建仙 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 本书介绍了32种应用于食品工业的高新工程技术，重点论述了它们的原理、装置和应用。具体包括：食品粉碎造粒高新技术中的超微粉碎技术、冷冻粉碎技术、微胶囊造粒技术；食品冷冻高新技术中的冷冻干燥技术、冷冻浓缩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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粤港澳大湾区建设技术手册1
作者：张一莉 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-09-01 本书主要内容围绕湾区城市设计于建筑设计相关内容展开，包括城市公共空间、城市停车设施、城市慢行系统、城市公共家具、超高层建筑、体育建筑、绿色建筑、绿色中小学校设计指引、装配式建筑、高新科技产业园、养老建 ... |
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新媒体与网站管理
作者：石焱 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-11-01 《新媒体与网站管理》从学员需求出发，结合新媒体新发展趋势和热点技术，总体以提高新媒体管理综合能力为目标，理论以新媒体知识、网站管理和舆情管理为重点，结合实际发生的案例分析，以必需、够用为度。全书共6章 ... |
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高新技术企业账务实操
作者：杨彩华，吴凤霞 出版：清华大学出版社 日期：2020-10-01 本教材不仅可以手把手教你高新企业的账务处理，更传授多年的高新企业财务工作经验，让初出校门的学生学完该课程后能无缝对接高新企业的财务岗位。 ... |
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社区书记谈基层党建
作者：中共海淀区委党校课题组 出版：中共中央党校出版社 日期：2021-06-01 小故事大道理，小书记大智慧。 本书是海淀区委党校策划组织的社区书记的采访实录。海淀区委党校教研人员历时近一年，走访了上百个社区，选取出海淀区具有代表性15名社 ... |
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给孩子的未来科学（全4册）
作者：［日］阿部和广、村井纯、新井纪子、涌井良幸等 出版：现代出版社 日期：2022-03-01 ★日本计算机研究先驱、“日本互联网之父”村井纯，编程教育大师阿部和广，日本国立信息学研究所教授新井纪子，筑波大学理学部数学科涌井良幸联合编写，内容严谨，趣味十足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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盘活——顶尖技术人才争夺内幕（上、下册）
作者：赵江 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 长篇小说《盘活》真实再现了民营制造企业响应党和国家号召，勇立改革开放潮头，坚持创新发展，为实现新一代信息技术（含数控机床技术）的研发应用而不惧艰难险阻的奋斗历程 ... |
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新语文读本 小学卷5（第四版）（人文阅读经典，王尚文、曹文轩、方卫平精心编选，入选教育部百种中小学教
作者：王尚文、曹文轩、方卫平主编 出版：广西教育出版社 日期：2017-06-01 《新语文读本》是由钱理群、王尚文等语文教育大家和曹文轩、方卫平等儿童文学大家从浩如烟海的文学作品中，为中国青少年精心编选的一套人文阅读经典。这些经典作品不仅文字上乘，在思想上和艺术上也都是*流的、新鲜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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中华国学研究（卷二）
作者：张荣明 陈萍 主编 出版：上海人民出版社 日期：2017-05-01 本书立足中华国学研究，引证大量史料和文本作依据，对历史人物及事件作条分缕析的梳理，论证严密，是难得的中国传统文化研究力作。全书作者均为各自领域的领军人物，因而研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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