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败北女主太多了 1 轻小说 人气作家雨森焚火代表作
作者：雨森焚火 著 伊右群绘 蔡颖杰 出版：九州出版社 日期：2025-09-01 《败北女主太多了！》1 平常身为班上背景板的我——温水和彦，偶然间目睹了人气女生八奈见杏菜被男生甩掉的现场。以此为契机，田径部的烧盐柠檬、文艺社的小鞠知花等身上充满了败北气息的女生接连登场。 希望这些身上带着败北气息却依然闪耀着的女生都能得到幸福。 被败北女主包围的谜样青春，自此解开序幕！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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看视频！零基础学做荤菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-05-01 本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。另外，本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂，极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程，更加入了二维码视频元素，让烹饪不再困难乏味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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烹饪原料知识（海南版）
作者：陈胜振，陶文芳，彭华洪 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 本书为中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”成果系列教材。本书共分为8个项目，内容包括粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、禽类原料、畜类原料、水产品类原料、干货类原料和调味品类原料。本书可供海南烹饪类、旅游类、食品类相关专业学生使用，也可供餐饮文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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在家也能做的星厨料理
作者：方太 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 国内四家米其林星级餐厅主厨，回归寻常食材和烹饪方式，打造了33道在家庭厨房即可实现的美味。33道菜或炒或炖，或蒸或烤，为家庭餐桌添一分惊艳味道。每道菜用料标注清晰，配有步骤讲解，一步一图，更有贴心小贴士提供烹饪技巧建议。每道星级美味都配有视频，扫描二维码即可与星级餐厅主厨一道，体会厨房的更多美好可能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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神州轶闻录：美食妙谈
作者：周简段 著 冯大彪主编 出版：新星出版社 日期：2017-07-01 鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系有哪些你爱吃的？ 潮州菜、东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、津菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜，有哪些你还没有尝过？便宜坊和全聚德的烤鸭有何不同？杜牧诗中所指杏花村因何不是山西汾阳杏花村 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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中国名菜：大淮扬风味制作（卓越·21世纪烹饪与营养系列
作者：陈苏华 出版：复旦大学出版社 日期：2021-06-01 本书以项目驱动的为形式，进行模块化教学，共架设了七个项目驱动模块：中国大淮扬风味体系概论；水产类菜例（上下）；畜肉类菜例；禽蛋类菜例；综合与果蔬类菜例；山海珍品类菜例。全书凝聚了作者对名菜制作研究教学30余年的经验集粹，所举菜例凡400品，既尊重历史名菜的原版，又大量提炼社会新品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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Re ： 从零开始的异世界生活. 23（系列销量已突破1000万册，“贤者之塔”篇第3集）
作者：[日]长月达平 著，[日]大塚真一郎 绘 ， 一寒 译 出版：花城出版社 日期：2022-06-01 “重新自我介绍一下。我的名字叫菜月昴。” “这难道是异世界召唤？！” 我的名字是菜月昴！是一个无知无能、无力无谋、毫无斗志，在现代日本出生的平平无奇的高中生！我突然被召唤到未曾设想的异世界，受到超级美少女和美丽小女孩的欢迎，开始了异世界冒险传说！不过，事情似乎没有这么简单。我失忆了？塔的“测验”还在继续？喂喂，这也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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黄花菜高质量发展技术
作者：王锐 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-05-01 黄花菜，又名金针菜、忘忧草，学名萱草，百合科萱草属宿根多年生草本植物，其食用部分为花蕾，是我国的特色蔬菜之一。在国内蔬菜市场上，因其具有菜药兼用的特点，为素食中的上品，黄花菜与木耳、蘑菇并称为“素食三诊”，与香菇、木耳、冬笋一起被称为蔬菜中的“四大珍品”.黄花菜具有菜药兼用的特点，是我国的特色蔬菜之一，有着悠久的栽培历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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个中味道
作者：赵珩 出版：广东人民出版社 日期：2022-07-01 本书是著名学者、文化名人赵珩先生的自选集。赵珩先生以其深厚的文化积淀和经年的生活感悟，为我们描绘了一幅鲜活的往时生活画卷。全书分为三个部分：忆华宫——漫忆北京等地旧日饮食掌故，通过美食见出人情和时代变迁的痕迹；家厨与家菜——追忆自家和名人家的家厨、家菜旧事，记录濒临逝去的中国传统饮食文化；旧京茶事——小到茶点小吃，大到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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意象的传承与流变：从《诗经》中的动植物说起
作者：白云玲 编著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-07-01 《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，和早期的原始歌谣一起成为我国诗歌的生命起点。本书以《诗经》中的黍稷、荇菜、薇菜、木瓜、桃、鱼、雁、鹤等动植物为研究对象，选取这些经典的动植物意象进行梳理、分析和研究，再沿着中国古诗词发展的足迹，探究这些意象在后世古诗词中的传承和流变，从而深刻揭示《诗经》在中国古典诗歌发展中的重要影响和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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深夜食堂22（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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深夜食堂20（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ... |
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深夜食堂18（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ... |
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深夜食堂19（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ... |
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深夜食堂23（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ... |
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深夜食堂21（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ... |
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植物大战僵尸2恐龙漫画（第八辑）
作者：笑江南 出版：中国少年儿童出版社 日期：2019-09-01 《植物大战僵尸2恐龙漫画（第八辑）》是中少大低幼为游戏迷和恐龙迷们打造的一套寓教于乐的科普漫画故事书，包含恐龙漫画第29-32册，以恐龙为主要角色，结合“植物大战僵尸2”游戏中的豌豆射手、菜问、坚果、红针花等植物形象，将二者融入到共同的时空背景下，在一次次大冒险中，碰撞出欢乐的火花。同时，本套书也兼顾知识性，将恐龙知识 ... |
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欧锦和经典港式粤菜技法
作者：欧锦和 出版：广东科技出版社 日期：2022-08-01 本书是欧锦和大师40多年精耕于港式粤菜的技术结晶、从艺所悟、从师所学、从业所想和从厨所得，精选欧锦和大师制作过的100道经典港式粤菜，并配以大量精美的菜品图、手绘图，图文并茂地展示了每一道菜的来源、用料、制作技艺和菜肴特色，有些菜肴还展示了不同场合的摆盘设计。本书中，欧锦和大师将从业40多年的制作技艺要领毫无保留地分享 ... |
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吃对蔬菜最健康——蔬菜的食用和药用
作者：窦国祥，窦勇 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-08-01 DNA和miRNA中蕴藏着人类和生命的秘密，魔术表演和占星术利用了我们心中隐秘的机制，北极融化的冰川揭示了气候本书为丛书《当代食物本草》中主讲蔬菜的部分——《五菜为充》。全书立足于《黄帝内经》“五菜为充”的理论精髓，对一百多种南北各地常用蔬菜进行介绍，内容包括：食物科目、名称、品种、菜肴、文化、营养、性味、功效、中医文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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图解果酱盘饰技艺
作者：李天乐 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 各类菜肴和点心是色、香、味、形、滋、养、意的美食艺术与欣赏者精神世界高度融合、完美统一。菜点盘饰创新适应了社会发展的需要，丰富了烹饪内容，满足了人们生理上和心理上的消费需求，激励着烹饪工作者不断提高自身的综合素质和专业技能。果酱盘饰因成本低、出品快、造型美观，有提升菜品附加值的特点，是现代餐饮业比较流行的做法，目前已经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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