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[日]引头麻实 编著，陈雪冰 译
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厨房实验室——食物的物理化学奥秘
作者：[英]罗伯特·L. 沃尔克后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 本书荣获有“美食届奥斯卡”之称的詹姆斯·彼尔德基金会奖，同时也是国际烹饪专家协会（IACP）美食大奖获奖图书。作者为匹兹堡大学化学荣誉教授，具有物理化学专业背景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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宇宙明珠——星系团
作者：余恒 出版：知识产权出版社 日期：2023-12-01 本书是国内第一本系统介绍星系团知识的科普图书。宇宙是一个有层次天体结构的系统，体结构由小到大，划分为行星、恒星系、星系、星系群（团）、超星系团等层次结构。宇宙中各个星系并不是孤立地分布的，而是聚集起来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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从纳吐夫人到纳米技术：生物技术发展史
作者：马丁娜·纽厄尔-麦格劳林爱德华·布赖恩·雷[Edward B 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 该书从农耕文明的早期雏形，到公认的1972年的生物技术萌芽，到生物技术极大繁荣的 21 世纪，将生物技术发展轨迹中发生的大事件串联为波澜起伏、生动曲折的发展史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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义务教育音乐课堂实践——基于教学评一体化的研究
作者：彭靖 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-11-01 本书从教学评一体化理论出发，以艺术教育实践为主题，反映了义务教育阶段艺术（音乐）的教育教学成果。书稿内容共四部分，包括教学评一体化理论概述、音乐课堂实践案例分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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空间与机制 设计作为批判性思考的媒介
作者：廖橙，许牧川，陈瀚 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 当代社会处于一个加速变化的过程之中。也许在不远的未来，设计师的职业会重新被定义。相应地，学院的设计与研究也应处于动态的过程中，以应对复杂的社会问题和快速迭代的知识结构。本书为广州美术学院建筑艺术设计学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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云南的眼泪（20世纪的《战争与和平》，中国版的《静静的顿河》）
作者：晨间 出版：作家出版社 日期：2025-01-01 有人称它是中国版的《静静的顿河》，也有人称它是20世纪的《战争与和平》。 它是一部描写护国运动到南昌起义中国社会巨变的史诗，故事跌宕起伏，曲折离奇。小说从年轻女子李津兰到裕滇银行工作开始，讲述她一家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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酒鬼人生
作者：[美]沃尔特·惠特曼 著，彭金玲 译 出版：漓江出版社 日期：2023-01-01 富兰克林·埃文斯是一个来自长岛乡村的年轻人。他来纽约讨生活，运气不错，事业上一路遇到贵人，也曾娶妻生子，拥有过幸福美满的家庭，却没有抵抗住酒精的诱惑，酗酒误事，失去工作和亲人，最终沦为乞丐，在街头孤独 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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原上草：乔治·何克的故事
作者：马克·埃尔文·托马斯 著 出版：人民出版社 日期：2025-04-01 本书为乔治·何克传记 Blades of Grass: The Story of George Aylwin Hogg 的中文版。全书共29章，收录了何克的多封家书及报道作品，呈现了何克的成长故事、人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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是处在“后全球”时代吗？
作者：刘东 出版：上海人民出版社 日期：2025-05-01 刘东教授新作，把脉“全球化”的纷乱与冲突，厘清“后全球”概念及当下机遇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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棋语
作者：储福金 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-08-01 这本书不是一部围棋教材。 这本书读起来很简单，读完后似乎没那么简单。 棋是什么？小说是什么？现实又是什么？ 相信一部《棋语》，可以给你无限解读。中国传统， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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我的大动画
作者：张丽荣，吴建国，郝荣军 编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2018-11-01 《我的大动画》主要内容包括：课堂规则我来定，初次了解动画片，动画制作大揭秘，团队智慧显神通，引人人胜的故事，漂亮的场景，魔法工具初体验，初露锋芒显身手，我的动画我做主，动画初成，羽翼待丰，声画大合成， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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电梯结构与原理 第2版
作者：李乃夫 出版：机械工业出版社 日期：2019-08-01 本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材配套用书。本书以“工作页”的形式推出8个项目：认识电梯、电梯的曳引系统、电梯的轿厢系统、电梯的门系统、电梯的导向和重量平衡系统、电梯的电气系统、电梯的安全保护系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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中华影像鉴别诊断学——头颈分册
作者：鲜军舫，陶晓峰 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 1.内容基于国内大型三级医院专家的临床实战经验，跟踪相关领域国内、国际最新进展，关切专科医师、住院医师培养和临床研究生的核心需求。 2.纸质书的主要内容包括定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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妄潮
作者：舂容 著 出版：长江文艺出版社 日期：2024-12-01 著名作家舒辉波作序推荐青年作家舂容shou部长篇小说，深刻呈现东亚女孩的成长困境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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海底小纵队·炫彩创意涂涂画4：炫酷舰艇
作者：海豚传媒 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-06-01 海底小纵队《炫彩创意涂涂画》是一套专为3-8岁喜爱海底小纵队的孩子打造的附带10支蜡笔的涂色游戏书。全套共3册，分别为《妙趣生物》《炫酷舰艇》《奇幻海洋》。 长臂乌贼、引水鱼、座头鲸千奇百怪的海洋生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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海底小纵队·炫彩创意涂涂画5：奇幻海洋
作者：海豚传媒 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-06-01 海底小纵队《炫彩创意涂涂画》是一套专为3-8岁喜爱海底小纵队的孩子打造的附带10支蜡笔的涂色游戏书。全套共3册，分别为《妙趣生物》《炫酷舰艇》《奇幻海洋》。 长臂乌贼、引水鱼、座头鲸千奇百怪的海洋生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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食话实说2－川菜平反论
作者：老波头 著 出版：上海文化出版社 日期：2017-08-01 这些菜用料之精良，工艺之繁复，不逊其他任何菜系，是真正的川菜灵魂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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石林词笺注（平）（中国古典文学丛书）
作者：[宋]叶梦得 著，蒋哲伦 笺注 出版：上海古籍出版社 日期：2014-11-01 《石林词》是南北宋之交的著名文人叶梦得词集，其词作风格随着不同的时代变迁呈现出明显的风貌。学界多认为其前承苏轼，后启辛弃疾，是宋词词体雅化历程中的重要环节，在词史上具有重要的地位。上海师范大学蒋哲伦教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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泾渭流韵：平凉历代诗词选
作者：王蒙主编；魏柏树编 出版：人民文学出版社 日期：2018-05-01 人文平凉丛书一套5本（《春秋逸谭平凉历史掌故选（上、下）》《陇头鸿踪平凉历代游记选》《金石萃珍平凉历代碑刻金文选》《仙山玉屑崆峒历代诗词选》《泾渭流韵平凉历代诗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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口腔医学解剖图谱
作者：[美]Eric W. Baker主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-09-01 ·由上海交通大学口腔医学院郑家伟教授组织近20名全国中青年学术骨干共同翻译。我国著名口腔医学教育家、口腔颌面外科学专家邱蔚六院士力荐。 ·解剖学内容与临床实际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2295
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