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[英]芭芭拉·彭纳 后浪
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舌尖上的法国：夏长秋收
作者：[法]伊夫·康德伯德 后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2023-03-01 他们中有牡蛎养殖者、火腿制作者、面包师傅、咖啡种植者……他们都是伊夫·康德伯德常年的供货人，他们分享给他如何吃好和做好的判断力。画师雅克·费朗代在伊夫·康德伯德的陪伴下，花了两年时间拜访伊夫喜爱的生产者们，并以图像的形式呈现出这些相遇：户外散养黑猪的养殖者、痴迷于做面包的面包狂人、优质地下盐的生产者……这是一幅以手艺与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367 
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艺术与观念13：丟勒
作者：［美］杰弗里·奇普斯·史密斯 后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2023-04-01 阿尔布雷希特·丢勒（1471—1528年）是北方文艺复兴时期的艺术巨匠，他精湛的木刻版画和雕版画确保了他在世时名满欧洲。他在油画、水彩画和素描领域也成就非凡，创作了具有革新意义的肖像画、自画像与大型祭坛画。此外，他对动物和自然的细致研究以及在艺术理论方面的创见，为后世研究者留下了宝贵的遗产。 杰弗里·奇普斯·史密斯在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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心理建设的艺术
作者：［美］丹尼尔·麦克吉恩 后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2023-01-01 超级畅销书作家马尔科姆·格拉德威尔用过的 键盘是否会让你文思泉涌？ 传奇笑星杰瑞·宋飞的表演场场火爆，关键是 他的外套？ 喜剧演员斯蒂芬·科尔伯特为何临场要咬一下 钢笔帽？ 美国陆军上将在特种部队上战场前说了什么， 让士兵们成功完成任务？ 橄榄球队新英格兰爱国者队为什么专门请一位 棒球队的DJ帮助取胜？ 你是 ... |
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学会花钱
作者：[日]野口真人后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-05-01 花钱怎样掌握分寸？投资如何把握时点？面对不确定性又该如何安排金钱？明智花钱不是要你抠抠搜搜，而是要让你花出去的每一分钱都变成未来的财富。 金融学是一门花钱的艺术，它不仅是名利场上的资本搏击，还渗透在日常生活的柴米油盐中。一流投资家的决策方式，其实与家庭主妇并没有什么不同。日本会讲故事的MBA导师野口真人，迄今已在金融 ... |
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汗青堂丛书126·旧制度下的俄国
作者：[美]理查德·派普斯 后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2023-05-01 俄罗斯是个在国家政权方面的发展与欧洲其他国家不同的地区，严酷的地理条件和庞大的国土面积使得建立一个有效的政权极为困难。在这样的背景下产生的，是将国家视为沙皇私有财产的世袭制政权。本书梳理了俄罗斯国家从9世纪到19世纪80年代的演变，讨论了它在管理俄罗斯社会方面的独特作用。《旧制度下的俄国》将俄罗斯的过去清晰地梳理，进行 ... |
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金钱心理学：财富、人性和幸福的永恒真相
作者：［美］摩根 · 豪泽尔 后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2023-06-01 人们总把投资理财当作一门硬科学，却忽略了心理因素在其中的重要作用。实际上，理财行为并非仅依靠冷冰冰的数字和公式，很多时候会受到你的情绪、喜好、立场和很多意料外的因素影响。因此，致富和守富的关键并不在于懂得多少知识，总结了多少规律，而常常在于如何克服人性的弱点，认清事物运作的本质。 摩根·豪泽尔从心理角度入手，在本书中 ... |
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拯救如坐针毡的男人
作者：[法]弗朗索瓦·德格朗尚 后浪 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-04-01 小而柔软的前列腺深藏在男性体内，难以被察觉，也容易被忽视，但是这个腺体的健康状况却影响着男性的生殖功能、生活质量和精神状态。当前列腺疾病来袭，往往造成难以忍受的痛苦，让患者如坐针毡。如此重要的器官，男人们却羞于谈起，甚至在患病时不知所措。 弗朗索瓦的大半生都在与前列腺疾病打交道，没有人比他更了解男人们的脆弱和不安了。 ... |
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瑜伽调整：基本理论和技巧
作者：［美］马克·斯蒂芬斯 后浪 出版：九州出版社 日期：2023-03-01 本书是瑜伽调整实践教学的经典指南，介绍了瑜伽老师为学生提供手法辅助和指导的艺术与实践。在书中，作者汇集了瑜伽的哲学、触碰在教授瑜伽和改善体式正位方面的作用、手法教学的七项原则以及安全高效的触碰提示方法。本书是所有瑜伽老师、教师培训师和学生的宝贵资源。书中有850多张教学图片和相关说明，以展示指导各种体式和流动序列的准确 ... |
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证据：如何用数据说话
作者：[美]霍华德·S.贝克尔 后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 社会学家常用数据支撑自己的观点，以证明结论的真实性和有效性，但是在收集数据并将其转化为证据的过程中，可能会出现各种错误，影响数据作为论据的严谨性。本书分为两大部分，围绕社会学研究中的真实案例展开，列举并分析了此类错误，提出了相关防范措施。作者希望借此引起研究人员思考，如何将自身工作方式中的缺陷转变为改进工作的思想来源， ... |
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《性学观止》（插图第6版·全两册）
作者：[美]贺兰特·凯查杜里安 后浪 出版：科学技术文献出版社 日期：2019-03-01 1968年，凯查杜里安教授在斯坦福大学开设了美国高校首批人类性学课程中的一门。本书便是从其课堂讲义脱胎而来，已作为美国第一部成功的性学教材而被奉为经典，被译成法语、西班牙语、葡萄牙语和汉语等多种语言，风行全球。 这部性学大全观察视野开阔、阐述纵深，将性视为生物本能、生理驱动、精神意志、道德观念、法律习俗等元素多元 ... |
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深度工作（新）：如何有效使用每一点脑力
作者：[美]卡尔·纽波特后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2023-09-01 随时随地收发电子邮件、一个接一个地参加大小会议、在即时通讯软件的尖叫中手忙脚乱、在繁杂的多线程工作中不断地切换注意力……你看起来非常忙碌，甚至在不自觉地享受这种忙碌，但你的忙碌真的能转化为生产能力吗？ 本书作者、麻省理工学院计算机博士卡尔?纽波特，尖锐地道破了信息经济时代的惊人真相——知识工作者60%以上的工作时间都 ... |
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汗青堂丛书132·基督教史：最初的三千年
作者：[英]迪尔梅德·麦卡洛克 后浪 出版：宗教文化出版社 日期：2024-01-01 基督教是世界上最大的宗教之一，对人类历史产生了不可估量的影响。本书不仅描述了基督教历史上的主要人物及其思想、宗教组织和灵性生活，而且描述了它如何改变政治和人类社会。 本书作者行文的足迹遍及公元1世纪的巴勒斯坦、3世纪的印度、7世纪的大马士革以及20世纪的旧金山、韩国。他是“游历”最广的基督教历史学家之一，他所传达的地 ... |
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汗青堂丛书073·美食与文明（新）：帝国塑造烹饪习俗的全球史
作者：[美]蕾切尔·劳丹后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2021-01-01 从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在，本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势，作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律，说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、社会和神灵信仰的周期性变化如何推动新饮食的建立，其中一些被选为帝国饮食，在全球逐渐占据主导地位。 作者还阐述了商人、传教士和军队如何将饮 ... |
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新森林志——遇见树木的科学、历史与艺术
作者：[英]加布里埃尔·赫梅吕后浪 出版：海峡书局出版社 日期：2023-12-01 1664年，约翰·伊夫林编写的《森林志》出版，这是英国皇家学会的第一本印刷书籍，也是世界上第一部全面研究树木的著作。 《新森林志》是为了纪念伊夫林的作品而出版的，在行文和思想方面均受到伊夫林的启发，反映出原作的大量内容和结构。本书将科学、艺术和历史交织在一起，详细介绍了种植、管理森林和果园的现代方法，其中有许多在17 ... |
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不确定宣言：记忆地图
作者：[法]费德里克·帕雅克 后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2024-05-01 年轻的画家帕雅克在婚后迎来了一个富有、热衷于黑魔法，独断、专横、多疑甚至作恶多端的岳父。家庭关系很快恶化，人人深陷痛苦，甚至到了要出人命的地步。在阿尔卑斯山区，一位年轻的女牧民一夜之间离奇失踪。通过这两个故事，作者邀请我们踏上一段穿越瑞士阴暗风景的旅程。其间穿插了两幅历史人物肖像：一幅是作家莱奥托，在画家马蒂斯笔下永垂 ... |
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半糖生活：我想和你谈谈内脏脂肪
作者：［日］栗原毅后浪 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-05-01 在中国，成年人脂肪肝患病率高达35%，内脏脂肪已成为不容小觑的健康威胁。久坐、少动、高糖饮食容易导致内脏脂肪积累，增加脂肪肝、糖尿病等慢性疾病的患病风险。本书不仅介绍了内脏脂肪积累的原因，还详细列举减少内脏脂肪的饮食方法、生活习惯，以及解读体检报告的实用技巧，帮助读者增进对内脏脂肪的理解，从而主动预防或者缓解内脏脂肪的 ... |
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汗青堂丛书136·最后的世界帝王：神圣罗马帝国皇帝腓特烈二世传
作者：［德］奥拉夫·B. 拉德后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2024-07-01 神圣罗马帝国皇帝腓特烈二世是传奇的帝王，本书展现了他复杂多面的一生。他生于西西里，先为西西里国王，后成为德意志国王，进而登上神圣罗马帝国皇帝之位。他颇有统治手腕，重视法律，颁行《梅尔菲宪章》；经营建设西西里的堡垒防御网络，参加十字军战争；与苏丹谈判，兵不血刃拿下耶路撒冷。他多才多艺，爱好文学，资助西西里诗人群体；喜好研 ... |
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汗青堂丛书143·帝国的悲剧：从君士坦丁的帝国到西罗马的衰亡
作者：［美]迈克尔?库利科夫斯基 后浪 出版：九州出版社 日期：2024-07-01 几个世纪以来，罗马是世界上最大的帝国势力，其影响力遍及欧洲、北方和中东地区，其军事力量成功抵御了帕提亚人、日耳曼人、波斯人和哥特人的进攻。然而最终的分裂到来，汪达尔人对罗马的洗劫，以及西部的崩溃——从帝国变为一个个王国——它们先是仅在名义上处于前者的统治之下，然后，一个接一个地离开了它。 本书讲述了罗马逐渐崩溃的故事 ... |
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汗青堂丛书142·帝国的胜利：从哈德良到君士坦丁的罗马世界
作者：[美]迈克尔·库利科夫斯基 后浪 出版：九州出版社 日期：2024-01-01 本书展示了罗马在其帝国权力巅峰时期的历史。从哈德良开始统治罗马，一直到“叛教者”尤利安在波斯战役中去世，它提供了一个详尽的叙述，描绘了帝国政治的复杂形式和常常致命的转折，一连串皇帝们崛起和垮台，有时令人眼花缭乱。然而，尽管存在这种不稳定性，罗马人却能够抵御帕提亚人、日耳曼人、波斯人和哥特人的连续攻击，巩固了他们作为欧洲 ... |
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智慧宫丛书028·神工智能 诸神与古代世界的神奇造物
作者：［美］阿德里安娜·梅厄后浪 出版：九州出版社 日期：2024-09-01 古人如何想象机器人和其他形式的人工生命？第一个“行走在大地上”的机器人是什么？古代是否有货真价实的自动机器？人工智能的伦理问题是现代独有的吗？科学如何被想象力驱动？以上问题，都将于此书中得到解答。 本书聚焦于种种古代世界的神奇造物与技术-—有神话里的，也有现实中的。作者阿德里安娜·梅厄透过2500多年前的希腊神话，析 ... |
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