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美味比萨，变变变/冰箱家族
作者：[韩]尹贞珠，著 尹丹，译 出版：接力出版社 日期：2024-04-01 冰冷的冰箱里住着一群热心肠、真性情的食物，他们就是冰箱家族的成员。跟随冰箱家族漫游奇异的美食王国，拯救融化的冰淇淋，做出香喷喷的大比萨，和食物怪斗智斗勇……各种意想不到的神奇体验尽在小小的冰箱世界里，快来和冰箱家族做朋友，一起大开眼界，大饱口福吧！ 一天深夜，冰箱里的食物们开始忙碌起来，纷纷拿出自己的绝活：胡萝卜隐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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反思与超越：芝加哥大学发展史
作者：约翰·博耶 著，和静 梁路璐 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-09-01 芝加哥大学在美国教育史上有着独特且重要的地位，在创建后很短时间内便跻身美国名校之列；如今芝大在世界大学中排名前十，其校友获得诺贝尔奖数量排名前二。本书作者结合自身在芝大五十年来的教学、研究和管理经验，深入挖掘档案，研究了这所传奇大学的发展历程，探索了复杂甚至有争议的历史谜团，讲述了这一著名学术团体的迷人故事。增订版补充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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都是极简小蛋糕
作者：君之 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-01-01 ● 优选6大极简品类，详解185条操作要点，新手也能一次成功：简单拌的麦芬蛋糕/轻打发的黄油蛋糕/混匀即可的玛德琳蛋糕/无需打发的布朗尼蛋糕/搅匀即成的重芝士蛋糕/一做就上手的特色蛋糕。 ● 26篇基础精讲，简单蛋糕也有门道：工具篇/原料篇/疑问篇/关键点/小技巧/先懂基础/操作要诀…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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手作曲奇（元气满满下午茶系列）
作者：[韩]李承原 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 无需专用工具，也不需要专门准备食材，本书中有30种超级简单又美味的曲奇制作法，让你体验百分百成功的烘焙幸福感。 除了美味的经典款曲奇，还有无须烘烤、能像冰淇淋一样冷藏生吃的面糊曲奇；可以下酒的培根花生酱曲奇、辣味薯片曲奇；适合作为早餐的各种燕麦曲奇和苹果肉桂曲奇；造型灵动夺人眼球的圣诞驯鹿曲奇、奶油芝士玫瑰曲奇…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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抹茶食光：就爱那抹绿
作者：肥丁 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 抹茶，不同于普通绿茶，保留了鲜茶叶的翠绿和营养成分，还拥有甘甜尾韵和独特海苔香，加入菜品、饮品、甜点，都能赋予食物崭新的滋味。 本书详细介绍了抹茶的基础知识和冲泡、使用、保存方法，并分享了38道以抹茶为基础的配方，在家就能过足抹茶瘾。以茶入馔制作樱花抹茶寿司、抹茶燕麦木糠布丁；搭配糙米、咖啡、芝士奶盖调制人气饮品；燥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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零系列—轻松学西餐（四色铜版）
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-06-01 Part 1 西餐常用调味料 迷迭香 薄荷 罗勒 法香 鼠尾草 百里香 莳萝 黑胡椒 黄油 法式芥末酱 芝士粉 西式醋 葡萄酒 面包糠 酸奶油 番茄酱（沙司） 蛋黄酱 淡奶油 Part 2 基础酱汁调制 常用酱汁 番茄酱 香草酱 布朗酱汁 牛骨原浓汁 牛肉酱 小牛骨褐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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冻土水文机理与寒区水文模型
作者：周祖昊等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《冻土水文机理与寒区水文模型》介绍了寒区和冻土的基本概念、土壤冻融及对流域水文过程的影响机制等；详细梳理和总结了冻融过程对土壤物理及水热动力学性质的影响机理；以大量实验为基础，阐述了气象条件和下垫面对冻土水热迁移的影响机理；详细介绍了基于实验数据提出的冻融过程中土壤水热迁移物理模拟方法，以及冻土水热耦合数值模拟方法的参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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蛋糕面包烘焙全书
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《蛋糕面包烘焙全书》分为两大部分，一部分介绍重油蛋糕、欧式蛋糕、慕斯蛋糕和芝士蛋糕等的制作过程。另一部分主要介绍数种主食面包、花色面包、调理面包和丹麦面包等的制作过程。做法明了，制作简单，让你一看就会！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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在家轻松做蛋糕
作者：舒客Karen 出版：中国纺织出版社 日期：2018-01-01 在家轻松做蛋糕， 柔软的海绵蛋糕、 小巧的杯子蛋糕、 浓郁的芝士慕斯蛋糕、 清爽的水果蛋糕 健康无添加， 美味就是如此easy！ 更有二维码高清视频， 快拿起手机扫一扫吧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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用珐琅容器搞定百乐餐
作者：重信初江 出版：山东人民出版社 日期：2021-01-01 纯白的珐琅容器干净而美观，单是摆放在厨房，就散发着清爽感。它不仅颜值高，作用也非常强大。*强大的用途是用来烹调，适用于各种烹饪工具。冷藏成形，烤箱烘焙，蒸锅清蒸，炉火直烧，样样在行。所以珐琅容器是百乐餐最好的搭档，也是*适合便携式携带的工具。用珐琅容器可以轻松做出西班牙海鲜饭、烤宽面条、红豆糯米饭、韩式拌饭、金黄酱土豆 ... |
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遇到百分之百的女孩
作者：[日]村上春树 著 林少华 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-10-01 村上第二部短篇小说集，日文版书名是《袋鼠佳日》。共包括19篇短篇作品，分别是袋鼠佳日、四月一个晴朗的早晨，遇到百分之百的女孩、困、出租车上的吸血鬼、她的镇、她的绵羊、海驴节、镜子、一九六三／一九八二年的伊帕内玛少女、喜欢伯特·巴卡拉克吗?、五月的海岸线、完蛋了的王国、三十二岁的Day Tripper、尖角酥盛衰记、我的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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梦中流逝的时光
作者：贺慧娴 出版：上海三联书店 日期：2020-11-01 慧心的诗人，娴雅的女子。故乡、他乡、时光、梦境、青春、爱情……构成她的孕珠之蚌。呈现在我们面前的这些诗篇，有着珍珠的质地，光芒内敛又润泽，皎洁且自然，值得细品与收藏。 ——刘起伦，诗人、作家，现居长沙 慧娴的这本诗集向我呈现了她的幻梦世界，让我想起了我儿时的幻梦，和她的诗一样，若即若离，虚实交融，因为孩童的心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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小习惯，好成绩（漫画版）
作者：Alex学长 著友荣方略 大车库 出版：人民邮电出版社 日期：2025-03-01 这是一本学霸实战经验的精华总结之作。 全书阐述了 21 个高效学习习惯，这些习惯全面覆盖学习的各个环节，包括日常作息的科学安排、时间管理的有效策略、预习复习的方法技巧、答题的巧妙安排以及总结复盘的关键步骤等。 在这本书中，作者将化身为“芝士君”，指导你如何在三周内逐步养成这21个小习惯。每个习惯都配有详细的说明、实 ... |
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鸟和冰山的故事 曹文轩绘本
作者：作者:曹文轩 文 弯弯 图 出版：二十一世纪出版社 日期：2016-11-01 一只向南迁徙的鸟，途中停下来欣赏冰山，双脚却被冻在了冰山上。鸟和冰山的命运会是如何？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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童年中国书系5—站在荒原吼四季
作者：常新港 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-06-01 《童年中国书系5—站在荒原吼四季》 作品回溯了作家儿时举家从天津迁徙至北大荒的童年回忆。上个世纪六七十年代的北大荒，一点点染上绿意的春、蓝天和麦地交织的夏、拥有金黄色原野的秋和漫长又极寒的冬浸润着那个在七岁时滚进密山县的铺雪的街道上“冻土豆”，成为他生命中无比珍贵的回忆。四季交替向前，“冻土豆”在辽阔的旷野中慢慢长大 ... |
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营养健康的面包
作者：[韩]李宥璇，关慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 《营养健康的面包》介绍了作为主食也毫不逊色的营养餐包制作方法。 餐包的基础是面包，意大利的代表餐包有夏巴塔和佛卡夏，贝果也是众所周知的早餐包。先从牛奶面包的制作开始吧！把牛奶面包作为基础，在这之上添加其他各种健康食材就能轻松制作出只属于自己的面包，如切片面包、早餐面包、奶油芝士核桃面包等大家都喜欢，夏巴塔、佛卡夏和贝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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百变三明治
作者：彭依莎 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 三明治的基本组合是两片面包中夹一份馅料，看似简单，其实变化多端。作为新手，需要了解各种面包的种类及特质，了解各种芝士的特性，这样才能选择合适的食材互相搭配，做出专业级的美味。 选择自己喜欢的面包，搭配蔬菜、肉类、海鲜和各种芝士馅料，变幻出60多种丰富多彩的三明治美食。营养丰富，制作方法简易方便，可作为简易清新的早餐三 ... |
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大作家写给孩子们：傻瓜伊万：托尔斯泰故事集（世界级文坛巨匠列夫？托尔斯泰，为孩子们谱写的人性颂歌）
作者：[俄罗斯]列夫·托尔斯泰 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-01-01 傻瓜伊万原本和家人生活在平静的村庄里，然而，老魔鬼看不惯这和乐融融的一家，想尽办法来搞破坏：他派出强大的军队，打败了英勇善战的大哥谢苗；又用数不清的金币哄抬物价，害得富甲一方的二哥塔拉斯变成了穷光蛋……面对诡计多端的敌人，傻瓜伊万该如何赢得最终的胜利？他们的生活还能重归安宁吗？ 漂泊异乡的芝林得知母亲病重，顿时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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让人垂涎欲滴的美味泡菜
作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-02-01 全球泡菜精选：韩式泡菜、四川泡菜、日式浅渍……零失败技巧：从选材、洗涤、发酵到装坛，零基础也能做出美味泡菜！创意吃法：朝鲜泡菜拌饭、泡菜肉末卷、芝香泡菜牛蒡丝……健康发酵：无添加益生菌泡菜，比市售产品营养价值更高。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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小马宝莉2016年第6集（总第8集）【小马宝莉8五彩缤纷小马节】
作者：孩之宝公司 著，童趣出版有限公司 编 出版：人民邮电出版社 日期：2016-12-01 云宝的生日派对就要到啦！碧琪为了给云宝策划出完美的生日派对而绞尽脑汁。这时，一匹名叫芝士三明治的公马想为碧琪出谋划策。但是，芝士三明治急于展示自己的才华，忽视了碧琪的感受。碧琪很沮丧，她决定向芝士三明治发起挑战。然而，碧琪和芝士三明治的派对策划大比拼并不像想象的那么顺利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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