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[日]中川宏贵
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川味之魂
作者：吴奇安 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著，分三章系统介绍。首章聚焦川味基础，涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存，以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺，包括大众与创新高档菜品，以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧，全面解析从选材至成形、熟制，再到经典白案食品的制作配方。附录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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天下汇川
作者：杜林 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2024-08-01 这部《天下汇川》有大型剧本5部，中小型剧本8部，也算是千姿百态、多腔共和，各有特色，各有亮点。大型剧本如川剧《天下汇川》，探寻川剧高腔形成的历史脉络，展现川剧艺术的独特魅力。而《此心安处》则反映了“三线建设”时期的艰苦与奋斗，彰显了那个时代的精神风貌。《我的壮丽之路》描绘国家重大工程建设的壮丽图景，展现中国人民的勤劳与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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VISUM+Python：城市宏中观交通模型建设与应用
作者：谭泽芳，周军 出版：人民交通出版社 日期：2023-01-01 本书作者基于多年深圳宏中观交通模型的建设和维护经历，总结VISUM交通模型实践和采用Python对VISUM进行二次开发的尝试和经验，主要介绍相关背景、VISUM基础、VISUM交通模型实践、Python对VISUM二次开发、Python高级开发案例等内容。本书适合从事交通模型需求分析和建模的交通行业从业者阅读，也可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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川濑巴水木板画集
作者：[日]川濑巴水 绘 出版：中国美术学院出版社 日期：2022-04-01 川濑巴水本名川濑文治郎，川濑庄兵卫长子。幼年就喜欢绘画，27岁时跟随镝木清方学画，1918年，受同门同学伊东深水影响而转向版画制作。当时正处于日本“浮世绘”版画衰败时期，川濑巴水立志像偶像歌川广重一样复兴日本版画。川濑巴水作为日本“新版画运动”复兴的领军人物，为创作版画而到处写生，足迹踏遍了日本、美国、朝鲜等国家。在一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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东海道五十三次（浮世绘三杰之一、风景画大师歌川广重成名作）
作者：[日]歌川广重 等绘，王紫 著 出版：台海出版社 日期：2023-05-01 东海道五十三次，指的是日本江户时代从江户到京都的驿道──东海道──途中所经过的53个宿场。东海道是当时日本繁华的驿路，沿途风景名胜、名店特产众多，历来是浮世绘的经典画题，著名的浮世绘大师歌川广重、葛饰北斋都曾进行过系列创作。本书以广重经典版《东海道五十三次》为主，附以北斋、国贞等大师创作的东海道浮世绘，并一一对比，讲解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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邂逅：户川纯随笔集
作者：[日]户川纯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-08-01 可爱而混乱，纯真而疯狂，热烈而生猛。她以强劲的生命力与饱满的灵魂，回忆与喜爱之人浓墨重彩的邂逅。户川纯，日本著名歌手、演员，日本前卫实验音乐先驱，朋克、新浪潮音乐教母。她是实验性地融合了复古歌谣曲与电子音乐的“格尔尼卡”乐队、穿梭于新浪潮音乐与摇滚乐之间的“Yapoos”乐队的灵魂人物。单飞出道后，她发表了《玉姬様》《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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圆中百知模型：思维卡片
作者：圆中 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 思维模型是提升思维能力的手脚架。本套思维卡片的价值方向在个人成长。提升个人在生活、工作中的认知能力、管理能力和处理问题的能力。卡片遴选了包括营销、经济、心理、工业、管理、医疗、咨询、培训等多个专业领域经典思维以及思维模型。并通过透析思维本质、提炼模型要点，做相应的迁移，用以提示大家，这些思维，存在为己所用的可能。它能让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 614
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圆中百知模型（图文版）
作者：圆中 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 思维模型是提升思维能力的手脚架。它能让你先快速上到一个高度，然后俯视局面，发现思维背后的门道，这比自己摸索、自然成长要快些。本套思维框架旨在提升个人在生活、工作中的认知能力、管理能力和处理问题的能力。卡片遴选了包括营销、经济、心理、工业、管理、医疗、咨询、培训等多个专业领域经典思维以及思维模型。并通过透析思维本质、提炼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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社会创业：理论与实践 第2版 [加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠
作者：[加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 社会创业是推动国家实现包容性与可持续发展的重要且有效的路径。新发展理念下，创业应当强调的是经济创业与社会创业的平衡协调发展，着重解决社会公平公正问题、资源配置合理性问题与最优化问题。本书共 21 章，结合中外社会创业前沿研究理论与实践，立足中国情境，融入社会创业与乡村振兴、社会企业的组织形态与治理、跨界合作与社会创业、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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白兰花：中国奇遇记 文坛巨擘芥川龙之介中国游记篇 大文豪犀利吐槽古典想象与现实冲击
作者：[日]芥川龙之介 译者：邹波 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-04-01 《白兰花：中国奇遇记》收录了芥川龙之介创作的中国题材小说、游记、随笔等17篇。1921年，芥川龙之介曾作为《大阪每日新闻》的海外视察员来华访问，在此期间，他创作了一系列游记，结集为《中国游记》。 芥川龙之介一直对中国文化怀有深厚的兴趣，汉文功底深厚，曾以中国古典故事为题材创作翻案小说。书中语言可读性强，又富于变化，口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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景洪贵伤寒论讲座撷要
作者：景洪贵 出版：四川大学出版社 日期：2023-01-01 《伤寒论》是东汉张仲景所著，是中医的经典医学著作。《伤寒论讲座撷要》一书按照对应的方式，对原文按照中医理论进行分析，将成因、辨证要点、病机、治法、方剂入手，理、法、方、药一线贯通，并对《伤寒杂病论》中的部分疑点、难点作专篇进行了讨论。书以提纲式的写作，勾勒重点，阐明玄机，对学习原文有很大帮助；书中要点突出，条理清晰，主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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芥川文集：罗生门
作者：[日]芥川龙之介 著 魏大海 主编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-03-01 “过了一会儿，仿佛死人一般的赤裸老妪从死骸堆中爬起身来，口中发出呻吟。火光仍未熄灭。老妪在火光中爬至楼梯口。她的白色短发倒悬梯旁，窥测着罗生门下一片黑洞洞的夜幕。”——芥川龙之介《罗生门》 全书是芥川文集小说全集卷的上卷，收录了五十余篇芥川龙之介的小说。芥川龙之介以独特的叙事角度和叙事结构，深刻地透视了日本社会的风貌 ... |
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张三川临证札记
作者：汪再舫主审，张三川，林莉，管刚 出版：学苑出版社 日期：2021-03-01 本书由孟河医派第四代传人、江苏省名中医张宗良先生的嫡传弟子张三川所著。全书共分四部分。*部分：临床验案精选，从张三川数十年的临床验案中精选出78例，按外感时令病、肺系疾病、心脑系疾病、脾胃疾病、肝胆疾病、肾系疾病、气血津液及其他疾病排列，每个病例后均有详细按语。第二部分：临证医论精选，重点介绍作者在专业期刊所发表的讲座 ... |
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芥川文集：大川之水
作者：[日]芥川龙之介 著 魏大海 主编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-03-01 “倘若有人问我东京的气味是什么，我会毫不犹豫地说，是大川之水的气味。”——芥川龙之介《大川之水》 全书收录了三十余篇芥川龙之介的散文和游记文章，芥川的哲思感想、文学艺术创作理念、旅行心得等都在其中漫散开来。小说中的芥川龙之介是诡谲与直指人性的化身，但散文中的芥川龙之介却时而如朝露般清新，时而又似芥末般辛辣，阅读芥川散 ... |
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宏微探艺：陶艺设计创新与实践
作者：赵磊 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 《宏微探艺：陶艺设计创新与实践》主要内容包括艺术的本质特征、艺术的发生发展、艺术的创作主体与创作活动、艺术作品、艺术的接受与艺术的功能，并结合作者自身的陶艺实践，从艺术设计创新和实践的角度展开深入探究，注重陶艺设计的实用性和指导性，通过案例分析、实践操作等方式，为读者提供了具体的陶艺设计方法和技巧，有助于读者在实际创作 ... |
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宏微观经济学
作者：阮青松 牛小华 著 出版：清华大学出版社 日期：2011-03-01 宏微观经济学》是为高等院校师生学习当代宏微观经济学理论而编写的教材。 《宏微观经济学》作者在多年经济学理论研究和教学实践的基础上，采用了先微观后宏观的框架结构，深入浅出地介绍了经济学的基本理论、主要内容和方法，包括供求理论、消费理论、生产理论、市场理论、国民收入决定理论、就业理论和经济波动与增长理论等。 《宏微 ... |
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岩石破裂特性宏细观试验与分析
作者：姚华彦，张振华，刘广 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 《岩石破裂特性宏细观试验与分析》主要从系列岩石破裂特性的室内试验展开，研究岩石的破坏过程及破坏机制，分析加载条件、水、温度细观结构等因素对岩石物理力学特性的影响。主要内容包括10章：绪论、含预制缺陷岩石的破裂特性、岩石点荷载强度及其破坏特性、卸荷条件下岩石的破裂特性、饱水及干湿（或湿干）循环作用对岩石力学特性的影响、软 ... |
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孤独地狱（芥川龙之介人性三部曲共3册）
作者：[日]芥川龙之介 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-07-01 《孤独地狱：芥川龙之介人性三部曲》这套书共三册，分别为《地狱变》《罗生门》《傀儡师》，共收录了芥川龙之介颇具代表性、广为人知的篇目和对国内绝大多数读者尚属新鲜之作的作品31篇，兼顾了经典和新颖。在篇目编排上，特意串联了芥川龙之介文学世界中相关的元素，力求在每一篇单独的作品之外，呈现出一个相互关联、生动丰富的芥川龙之介的 ... |
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献给名侦探的甜美死亡（方丈贵惠《时空旅行者的沙漏》系列第三弹）
作者：[日]，方丈贵惠 著， 吕灵芝 译， 出版：新星出版社 日期：2023-08-01 经历过“死野的惨剧”的加茂冬马 & 破解了“幽世岛之谜”的龙泉佑树 组队破案 《谜案创造者》是一款借助VR装备在虚拟世界解谜破案的游戏，上市后获得全世界玩家的喜爱，销量极高。近期该游戏将推出续作，为了造势，开发商巨齿鲨游戏公司举办了一次试玩会，邀请八位现实中的谜案爱好者参加，其中就包括加茂冬马。 试玩 ... |
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罗生门（芥川龙之介小说精选，收录《地狱变》《鼻子》《竹林中》等名作，附作者生平事迹+珍贵照片）（创美文库）
作者：[日]芥川龙之介 著，朱娅姣 译 出版：花城出版社 日期：2023-07-01 《罗生门》收录芥川龙之介《罗生门》《竹林中》《地狱变》《鼻子》等13篇小说。其中《罗生门》以风雨不透的布局将人推向生死抉择的极限，从而展示了“恶”的无可回避，传递出作者对人的理解，对人的无奈与绝望，虽篇幅短暂，情节简单，人物稀少，然时间、地点、人物、结局全都淋漓尽致地展现在读者面前。 ... |
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