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凡果 著
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了凡四训
作者：袁了凡 著，张景，张松辉 译 出版：中华书局 日期：2021-10-01 十七岁时，袁黄被神算子孔先生算定只能考中贡士、五十三岁英年早逝、没有儿子，由此颓废度日；直到三十七岁时，他到栖霞山访云谷禅师，对坐三日毫无妄念，禅师笑他：“我待你是豪杰，原来只是凡夫。”于是详细阐释命由我作、福自己求的道理，并出示功过格教以使用方法。 当天袁黄就幡然悔悟，改号为了凡，意思是从此了却凡夫之身，开始积极行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160 
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果蔬加工工艺学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王琴，肖更生 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 《果蔬加工工艺学》以果蔬加工基础知识及其应用为主线，全面系统地介绍果蔬的成熟、采摘、运输、贮藏及各类加工工艺，并针对不同加工品介绍了具体的工艺流程和操作要点，如罐藏、制汁、干制、速冻、糖制、腌制、果酒果醋酿造等。教材分析了国内外果蔬加工现状、原料特性及质量控制技术，强调理论与实践结合，将基础知识和相关学科发展动态与生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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果蔬贮藏与加工技术
作者：祝战斌 车玉红 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏条件调控、果蔬商品化处理、北方水果贮藏技术、南方水果贮藏技术、主要蔬菜贮藏技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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设施火龙果栽培技术（中英双语）
作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路”建设项目图书，适合中等职业学校涉农专业学生选学和农民培训，也可供火龙果爱好者参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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果蔬营养新解析
作者：杨普社，熊恒多 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-03-01 营养与健康始终是当今社会的热门话题，也是人们对美好生活的新期待。《果蔬营养新解析》从人体必需营养素入手，收集、分析与整理了一些常见果蔬品种和新奇特稀果蔬品种及其营养价值，吸纳了植物学界、营养学界、医学界专家学者对特色果蔬、药食同源果蔬、野生果蔬、珍稀菌藻类蔬菜中颇有健康食学建树的观点和部分调理小验方。全书共三章、二十二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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火龙果病虫害防治原色图谱
作者：郑伟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 全书介绍火龙果生长期侵染性病害11种和生理性病害2种，采后侵染性病害6种和生理性病害1种，虫害18种，以彩色照片展现火龙果病害症状和害虫的形态特征，辅以文字阐述其发生规律和防治方法，图文并茂，可为火龙果种植户、企业（合作社）、基层农技推广部门等提供参考，也可作为基层火龙果生产培训教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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果蔬贮藏与加工实验指导
作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业发展需要及新时代农林人才培养需要，强调应用性、综合性与前沿性，紧密联系生产实际， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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超级水果 ： 牛油果小史
作者：杰夫·米勒 著，胡文雅 译 出版：工人出版社 日期：2023-07-01 牛油果可谓是21世纪最具标志性的食物。在不到百年的时间里，它从一种鲜为人知的地区美食蜕变成为风靡全球的“超级水果”，稳坐社交媒体“宠儿”宝座。 对于一种质地奇怪、味道不甜、煮熟后会变苦的水果来说，这似乎是一个令人震惊的发展轨迹，但正是这些矛盾之处促成了牛油果的崛起——尽管它奇奇怪怪，但它脂肪丰富、营养密集、相当健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的交叉融合理念，介绍的新技术、新方法是食品、园艺等专业均采用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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采果集 渡口集（泰戈尔英文诗集全译）
作者：泰戈尔 著，李家真 译 出版：中华书局 日期：2024-08-01 《采果集》收录印度文豪泰戈尔的86首散文诗，堪称《献歌集》的续作。泰戈尔以诗一样的语言，捕捉灵思，思索生命的本质，给我们留下这部动人的诗集。一花一木，一草一尘，在诗人笔下无不是美丽的辞章与活泼的思想——“万物都在那里现出本相，仿佛对着造物者的眼睛”。 《渡口集》收录印度文豪泰戈尔的78首散文诗。诗人以超凡绝尘的笔触， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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后土（中国戏曲的一段绝唱，少女果儿的传奇经历）
作者：冯三羊 出版：作家出版社 日期：2025-03-01 山西，中国戏曲的摇篮。蒲剧，百戏之祖。运城，关公故里。 山西运城万荣后土祠，是皇天后土祠。每年农历三月十八，圣母后土娘娘生日，当地社家在后土祠举办盛大庙会祭祀；山西、陕西、河南三省剧种：蒲剧、秦腔、河南梆子有名的戏班子会集后土祠品字形戏台演戏酬神。一个演员，一旦登上这个舞台，意味着可能一唱天下红，也有可能一唱下地狱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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果蔬谱（宣纸线装 一函两册 清赏丛书）
作者：[宋]韩彦直 等 著 出版：江苏广陵书社 日期：2025-07-01 古代果蔬谱录合集。本书选录宋人韩彦直《橘录》、宋人蔡襄《荔枝谱》、清人王逢辰《槜李谱》、宋人释赞宁《笋谱》、宋人陈仁玉《菌谱》、明人潘之恒《广菌谱》。 《橘录》又名《永嘉橘录》，成书于淳熙五年（1178），是世界上最早的一部柑橘专著。 《荔枝谱》成书于嘉祐四年（1059），论述福建荔枝的品种、产地及培养、加工等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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一千日的疗愈之路
作者：[英]凡妮莎·摩尔 出版：中央编译出版社 日期：2023-03-01 作为一名训练有素的临床心理学家，凡妮莎的丈夫保罗在周日早上游泳时突然不幸去世。凡妮莎得知消息后，几近崩溃。在痛失挚爱后，凡妮莎尝试各种办法想从失去丈夫的巨大悲痛中走出来，包括去看心理医生、结交新的朋友、寻找新的伴侣……凡妮莎到处寻找救命稻草。不久后，她的妈妈又被确诊为肺癌离世，最信任的心理医生因私事离她而去，父亲也相继 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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种子与播种人（坂本龙一、大卫鲍伊、北野武主演电影《战场上的快乐圣诞》原著，中文版初次出版）
作者：劳伦斯·凡·德·普司特 著 出版：新星出版社 日期：2024-05-01 《种子与播种人》是劳伦斯·凡·德·普司特以自身经历为原型写就的长篇小说。1942年初，日军占领爪哇岛，盟军溃败，数万人被俘。普司特正是其中一员。他先后被投入苏卡布米、万隆的战俘营，直到三年后日军投降。《种子与播种人》以日军军官世野井、原，战俘西利尔斯、劳伦斯为主角，讲述了生与死、情谊与暴力、个体与时代的冲突与较量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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月光酒店
作者：于凡 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-06-01 情人节的晚上，一对青年男女分别来到网红酒店——月光酒店，开始了两个人的情人节游戏：男人的房间塞进小卡片，衣着暴露的女人敲开房门……女人分别扮作男人的前女友雪儿、城市白领的自己，以及男人婚后出轨的女护士三个角色，在游戏中通过时空转换，展开故事线索。情人节游戏，构成了这个小说的整体线索。一个荒诞离奇的故事，一部充满欲望的小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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双面诡臣：和珅传
作者：凡禹 出版：文化发展出版社 日期：2024-12-01 该书详细描述了和珅从九岁双亲亡故、少年时尝遍世态炎凉的苦难经历，到他立志出人头地、苦读圣贤书，再到放弃科举、入宫成为侍卫，最终权倾朝野、成为大清“二皇帝”的传奇一生。书中不仅展现了和珅在政治上的手腕和谋略，还揭示了他如何擅于揣摩圣意、迎合君旨、玩弄权术，以及他做人做事的手段之深、心思之密。同时，该书也描绘了和珅如何因权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国文化1000问 一问一答，洞悉中国文明之精髓！
作者：凡禹 出版：台海出版社 日期：2025-01-01 《中国文化1000问》是一本关于中国古代常识的普及读物，通过问答的形式，深入浅出地介绍了中国古代的各个方面。该书以问答的形式为读者解答了关于中国古代常识的问题。内容丰富，涵盖了中国古代的历史、文化、制度、科技、艺术等多个领域。涉及中国古代的历史事件、历史人物、文化典籍等。如夏朝的建立、秦始皇的统一六国、唐朝的繁荣等历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国历史1000问
作者：凡禹 出版：台海出版社 日期：2025-04-01 中华文明有着久远绵长的历史，从洪荒的远古时代到有可信文字的夏、商、周三代，从战火纷飞的春秋战国到一脉相承的泰汉帝国，从波澜起伏的三国两晋南北朝到辉煌灿烂的唐盛世，从几人欢喜几人愁的五代十国到文明高度繁荣的宋朝，从繁华落尽的大明王朝到日薄西山的大清王朝…… 本书以时间为序，从远古的史前文明说起，一直叙述到公元1912年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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世界历史1000问 历史知识大百科，一读就懂的世界史！
作者：凡禹 出版：台海出版社 日期：2025-03-01 《世界历史1000问》以生动有趣的问答形式，串联起人类文明的点点滴滴，带你纵览世界历史的壮阔画卷。从古老文明的兴衰到现代世界的格局，从政治经济的演变到文化礼仪的传承，本书以通俗易懂的语言揭开历史的层层迷雾，让历史内容更加生动有趣，从而激发读者的兴趣和思考。无论是充满好奇的青少年，还是热爱历史的研究者，都能从中找到属于自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国文化1000问 洞悉千年文化
作者：凡禹 出版：台海出版社 日期：2025-01-01 本书通过问答的形式，深入浅出地解答了关于中国文化的一些问题。书中内容丰富，涵盖了中国文化的多个方面，旨在帮助读者更方便、更轻松地了解和掌握必要的中国文化知识。书中内容涉及:文学史学、哲学思想、姓氏称谓、学制科举礼制民俗、法制军事、政制职官、书画戏曲、天文历法地理、医药科技、国学典故、行业杂谈、考古娱乐。此刻，不妨沏清茗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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