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周俊宏 著
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服务的细节137：餐饮店卫生管理
作者：[日]河岸宏和 出版：东方出版社 日期：2024-12-01 在传染病流行的时代，餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础，围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒，HACCP[由Hazard（危害）、Analysis（分析）、Critical（关键）、Control（控制）、Point（点） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325 
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助产导论（第2版/创新教材）
作者：敬宏，王彦 出版：人民卫生出版社 日期：2025-07-01 本书较为全面地介绍了助产的发展及理论基础、助产士的角色及素质要求、助产质量管理等内容。符合助产专业的专业特色，既体现了助产与护理的联系，更着重其区别。在第1版的基础上，拟调整章节、删减或增补内容，更契合各院校使用需求。与时俱进，更新助产新理念。增加的练习题，符合学生认知结构。全书共7章，包括绪论、助产发展概况、助产学理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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普通高中育人方式改革的校本探索 ： 宏志教育20年回顾
作者：胡学平 高琦璐 出版：江西教育出版社 日期：2023-03-01 普通高中育人方式改革的校本探索有很多种，宏志教育是其中的一种，我们对二十年的宏志教育工作经验进行总结和回顾，提炼了宏志精神的内涵，拓展了宏志精神的外延，并对未来学校宏志教育特色发展进行了展望和思考。本书对普通高中特色多样化发展具有参考借鉴价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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“宏”是如此简单——谁都能学会的Excel VBA自动化办公神技
作者：[日]渡部守 著，王非池 译 出版：中国青年出版社 日期：2023-03-01 本书旨在帮助那些每日与Excel一起奋战的商务人士，让他们了解宏应用的简单与便捷，并体会应用宏所带来的快乐。本书并不是单纯用来阅读的书。学习宏的时候，如果没有自己实际动手运行程序的过程，就永远没办法提高实操水平。本书按照宏的制作顺序进行编排，每一节课约15分钟，需要反复多次（至少需要3次）回顾，一边观察宏的运作一边进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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堆石料宏细观参数智能反分析及其工程应用研究
作者：马春辉，高志玥，程琳，杨杰 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-05-01 《堆石料宏细观参数智能反分析及其工程应用研究》主要介绍了作者在堆石料宏细观参数反分析及其工程应用方面的研究成果，共6章。 《堆石料宏细观参数智能反分析及其工程应用研究》采用智能算法、离散元方法构建工程监测数据、宏观本构模型参数、细观接触模型参数间的有机关联，创造地开展了依据工程运行实测资料与室内土工试验结果的堆石料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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镍基高温合金宏微观塑变行为及性能控制
作者：张鹏等 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 《镍基高温合金宏微观塑变行为及性能控制》系统论述了宏微观尺度不同加载条件下镍基高温合金塑变行为及性能控制，主要内容包括镍基高温合金的微拉伸力学性能及变形机制、 微压缩力学性能及变形机制、高温压缩力学性能及本构模型、高温压缩过程动态再结晶有限元模拟、低周疲劳行为及断裂机理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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宏微观接触力学与摩擦学原理
作者：李万钟 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-01-01 《宏微观接触力学与摩擦学原理》共分为5章，包括绪论、表面形貌表征、表面接触、表面摩擦、表面磨损等，全面和系统地介绍了宏微观力学与摩擦学原理领域的热点内容、进展以及作者从事该领域研究的成果，系统地阐述了宏微观接触力学与摩擦学原理的基本理论、分析方法、实验测试、仿真技术等方面的内容，将理论研究与工程实际紧密结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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宏发管理理论与实践（第一卷）
作者：王兴杰 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本书选择了四篇宏发集团各领域专家的论文，从不同研究视角和不同方法工具对宏发质量管理的流程、工具、方法和保障措施，以及数字化转型升级等问题进行了深入的分析和讨论，发现问题并提供了新的质量改进、提升和保障措施，值得相关领域内的专家、学者和管理者学习和借鉴。书是宏发集团长期发展过程中实践经验的有力总结，同时着眼集团的未来发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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VISUM+Python：城市宏中观交通模型建设与应用
作者：谭泽芳，周军 出版：人民交通出版社 日期：2023-01-01 本书作者基于多年深圳宏中观交通模型的建设和维护经历，总结VISUM交通模型实践和采用Python对VISUM进行二次开发的尝试和经验，主要介绍相关背景、VISUM基础、VISUM交通模型实践、Python对VISUM二次开发、Python高级开发案例等内容。本书适合从事交通模型需求分析和建模的交通行业从业者阅读，也可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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Excel VBA与宏最强教科书[完全版]
作者：[日]国本温子 著，祁芬芬 译 出版：中国青年出版社 日期：2022-01-01 本书是一本面向Excel宏与VBA的初学者，详细讲解相关知识的入门书籍，主要包括宏的基础知识、VBA入门、基本语法、工作效率化、初次的“自动化处理”、工作簿与工作表的操作、数据的统计分析、用户表单的灵活运用等内容。初学者以及想巩固加深所学知识的读者，请选择本书，书中对每一个知识点都进行了详细的介绍。此外，为了让读者能够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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丽宏读诗
作者：赵丽宏 出版：大象出版社 日期：2020-03-01 2007 年，赵丽宏在上海《新民晚报》夜光杯副刊开了一个专栏，写阅读古诗的心得，《丽宏读赵丽宏认为：中国人在三千多年前就开始用诗歌叙事抒情，表达对世界和生命的认识，那些音韵悠扬，节奏铿锵的文字，是人类智慧和情感的美妙结晶，也是心灵的花朵，它们在天地之间粲然绽放，永不凋谢。在浩瀚幽深的中国古典诗词的海洋边，这些文字，只是 ... |
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宏谋良愿——张謇的慈善理念与实践
作者：黄正平 出版：同济大学出版社 日期：2024-10-01 张謇一生热衷慈善，倾心致力于慈善，开创了中国慈善的不朽功业，被称为“中国近代慈善第一人”。张謇认为，慈善同实业、教育一样，都是实现富国强民、建立“新新世界”的重要途径。将慈善事业纳入整个改良社会的系统工程中，张謇成为近代中国慈善公益的先行者和探索者。张謇在南通创办各类慈善机构10余家，可见其对慈善的看重，和尽心尽力而为 ... |
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骆驼饲养学
作者：周俊文 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-11-01 骆驼是荒漠和半荒漠地带的产物，具有地带性、独特的分布特征与规律。骆驼虽然是人工饲养的畜种，但与其他家畜**的区别是几乎处于半野生状态，自然环境对骆驼的影响和作用非常大，其体形结构和生理功能必须适应荒漠地区的生态条件，因此骆驼的饲养管理有别于其他家畜。随着骆驼产业的发展，骆驼养殖业逐步由传统生产模式向产业化方向发展，行业 ... |
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方舱医院护理工作手册
作者：周俊辉，吴长蓉 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-08-01 本书内容基本覆盖方舱医院护理管理工作的各个环节，是应对大型公共卫生事件时启用移动方舱医院的实践总结。编写团队从护理管理架构、人力资源调配、物资管理、院感管理、操作规程、岗位职责、应急预案及护理管理制度等方面提出综合性的管理举措，并对一线工作中遇到的典型事件展开分析并给出整改对策，凸显实用和创新价值，呈现了移动方舱医院操 ... |
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SPSSAU科研数据分析方法与应用
作者：周俊 马世澎 著 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 本书从数据分析入门、常用研究方法应用、数据综合评价及预测、问卷数据分析和医学数据分析等五个方面系统地介绍科研数据的分析方法，涉及13 项知识类应用（如影响关系、权重关系、数据预测、问卷研究），本书强调以实际应用为主，每个知识点均通过通俗的文字表达，并附以案例及软件操作界面进行详细解读，可用于数据分析、实证研究和学术写作 ... |
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河北非物质文化遗产传承人口述史
作者：周俊 赵玉荣 张子尧 出版：燕山大学出版社 日期：2023-06-01 本书以非物质文化遗产名录十大门类为分类依据，将河北省非物质文化遗产分为民间文学，传统音乐，传统舞蹈，传统戏剧，曲艺，传统体育、游艺与杂技，传统美术，传统医药，民俗等十个类别，书写成十个章节，重点考察并记述了传承人的生长环境、传承人的从艺之路、传承人对非物质文化遗产的记忆与表达、传承人对非物质文化遗产传承的阐释，旨在将“ ... |
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浙江慈善事业发展报告（2023）
作者：周俊 郁建兴 主编 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 《浙江慈善事业发展报告（2023）》首次全面展示《慈善法》颁布，尤其是浙江高质量发展建设共同富裕示范区以来，浙江慈善事业发展的思路与脉络、概貌与得失，以及经典案例的实践经验。以系统的政策梳理、翔实的数据与经验材料作为支撑，深入挖掘浙江慈善事业发展的特色与经验、痛点与难点，为浙江慈善事业的未来发展指明了方向，也为我国慈善 ... |
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工程咨询BIM技术应用指南
作者：中晟宏宇工程咨询有限公司 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-04-01 自2012年起，工程咨询BIM技术成为我国工程咨询行业的热点，如何系统理解工程咨询BIM技术的管理要点，认识工程咨询BIM技术的价值和特征，把握BIM技术应用在工程咨询企业的发展定位，对于推动我国全过程工程咨询的持续健康发展至关重要。工程咨询BIM技术本质上是一个服务创新，因此，借鉴服务创新的相关理论，结合中晟宏宇多年 ... |
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红色教育家王季愚教育思想研究论文集
作者：王永清，付宏刚 出版：黑龙江大学出版社 日期：2021-09-01 王永清，1964年5月生，吉林农安人。1985年11月加入中国共产党，1987年8月参加工作，研究生学历、经济管理学博士学位，中国人民大学应用经济学博士后，教授、博士生导师。现任黑龙江大学党委书记。 付宏刚，1962年6月生，黑龙江人，中共党员，博士，教授，博士生导师，国家首批“国家万人计划”百千万工程领军人才，新世 ... |
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医学实验动物学（第二版）
作者：刘恩岐，师长宏，谭冬梅 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《医学实验动物学（第2版）》为《医学实验动物学》第2版，是科学出版社“十四五”普通高等教育研究生规划教材之一。《医学实验动物学（第2版）》共12章，包括实验动物在生物医学研究中的地位和作用、实验动物福利与伦理、常用实验动物种类及其生物学特性、实验动物质量控制（遗传、微生物、环境和营养）、动物实验设计、人类疾病动物模型、 ... |
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