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下厨记系列(套装共4册)
作者:邵宛澍 出版:上海文化出版社 日期: 《下厨记》不是菜谱,除了原料,做法等技术性的内容外,更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事,心情文字。写的是一些家常小菜,却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 594 ![]() |
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浙江科学技术出版社 家庭营养主食1688例(高清版)
作者: 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 犀文图书编写的《家庭营养主食1688例高清版》全面系统地介绍了家庭主食的做法,按其品种分为米饭、粥、面条、糕点等,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,*常适合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 283 ![]() |
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贝太厨房:十二城味
作者:贝太图书工作室 出版:中信出版社 日期:2016-06-01 贝太厨房首次将文化与饮食结合,精选12座极富特色的城市,在街头巷尾间寻找地道的古早味。 《舌尖上的中国》顾问沈宏非、餐饮名家曹靖等亲述一座城市记忆中的滋味与印 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 321 ![]() |
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海洋软体动物绘
作者:彭充 尹小港 出版:海洋出版社 日期:2016-06-01 《海洋绘》系列丛书是一套将海洋科普知识、色铅笔绘画及全媒体技术结合在一起的科普艺术图书,共包括11个品种,分别为《海鱼绘》《海鸟绘》《海洋巨兽绘》《虾蟹绘》《企 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 263 ![]() |
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孤独的泡面
作者:食帖番组 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-02-01 (1) 100碗泡面,200个深夜的治愈陪伴。 食帖WithEating超人气日播节目《孤独的零食》甫一上线,微博话题讨论超过一亿。从播出到结束,两百多个深夜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 497 ![]() |
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爱上厨房
作者:张磊著;马俨摄影 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 1. 超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》、畅销美食书籍《黄小厨的美好日常》《别让美食与爱擦肩而过》御用知名食品造型师张磊; Getty、王府半岛酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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老子古本合校
作者:杨丙安 出版:中华书局 日期:2014-11-01 《老子古本合校》是对《老子》一书几种重要古本的全面校勘,以王弼注本为底本,校以楚简本、帛书甲乙本、河上公本、傅奕本、景龙本、范应元本,并参订历代重要注本及其他有关文献资料五十余种,相互比勘,审其优劣, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1224 ![]() |
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中国中医药发展史代表人物伊尹像
作者:李俊峰,伊广谦 出版:中国中医药出版社 日期: 伊尹,商代人物,首创汤液,即方剂。相传为汤王的厨师,后任宰相。由于长期接触食物,熟知食物的疗病作用,进而总结了民间用食物治疗疾病和药物的治疗性能。《甲乙经序》记载:伊尹精于本草药性,因而有汤液始于伊尹 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 456 ![]() |
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中国中医药发展史代表人物伊尹像
作者:李俊峰,伊广谦 出版:中国中医药出版社 日期: 伊尹,商代人物,首创汤液,即方剂。相传为汤王的厨师,后任宰相。由于长期接触食物,熟知食物的疗病作用,进而总结了民间用食物治疗疾病和药物的治疗性能。《甲乙经序》记载:伊尹精于本草药性,因而有汤液始于伊尹 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 ![]() |
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黄帝内经太素
作者:[隋代][隋]杨上善 出版:中医古籍出版社 日期:2016-10-01 《黄帝内经》是中医四大经典著作之一,对后世影响深远。《内经》书名最早见于《汉书艺文志》。晋皇甫谧在《甲乙经》序中首次提到《内经》包括《素问》九卷、《针经》九卷(后世称为《灵枢》),共计十八卷。唐代王冰 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 390 ![]() |
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黄帝内经·灵枢详注
作者:张保春 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-01-01 现代人学中医启蒙必读书,一部真正读懂《灵枢》的匠心之作。中医训诂学泰斗钱超尘鼎力推荐。精医理必读经典,习《灵枢》从详注始。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 706 ![]() |
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敏控创变——自定义成功项目管理
作者:王二乐等 出版:电子工业出版社 日期:2017-02-01 本书的目的就是希望能在公认的项目管理*实践与组织基于个性情境的实践需求之间搭起*后壹公里的连接桥梁。成为创变者、项目总监、项目经理及其他专业人士,基于组织情境, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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咔咔虎故事屋·农夫和蛇
作者:红铅笔工作室 编 出版:中国地图出版社 日期:2013-01-01 《农夫和蛇》一书中有黄鼠狼拜年、自作聪明的墨鱼、狐狸请客、农夫和蛇、蚂蚁和蟋蟀、燕子和乌鸦、三头牛和狮子、蜜蜂与花朵几个故事,篇篇精彩、引人入胜。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 89 ![]() |
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简帛研究文库 汉晋简牍论丛
作者:谢桂华 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2014-10-01 謝桂華先生聲名盛于國外。他在國際學術會議上的論文和發言,多爲學者稱道,幷得到徵引。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 792 ![]() |
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薇薇小厨·来自星星的菜(地道精致韩式美味料理)
作者:高瑞珊 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-05-31 有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 169 ![]() |
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出土文献研究(第十一辑)
作者:中国文化遗产研究院 编 出版:中西书局 日期:2012-12-01 本书收录了《周公之琴舞》补释、读上博八札记、十五年上郡守寿戈置用地名补说、《天子建州》甲乙本字迹研究、说“兵死者”等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 741 ![]() |
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中国人都爱吃的大众川菜
作者:老食客 出版:成都时代出版社 日期:2014-09-01 《中国人都爱吃的大众川菜》收录了15种味型调法,600道绝味菜品大揭秘。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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中国民间故事全书.江西抚州.黎川卷
作者:白庚胜 出版:知识产权出版社 日期:2013-09-01 中国民间文化遗产抢救工程项目之一的《中国民间故事全书·江西抚州l0卷》编纂、出版工作,自2010年启动以来,得到了江西省委宣传部、省文化厅、省新闻出版局、省文联领导的高度重视和关怀,在抚州市文联系统和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 326 ![]() |
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为不教而教
作者:周长生 著 出版:首都师范大学出版社 日期:2013-12-01 《为不教而教》主要内容包括:我的数学教学观;用高观点教数学——不识庐山真面目,只缘身在此山中;最简单的往往是最重要的;揭露教材的共同本质——以少胜多——对中学数学教学中贯彻少而精原则的一点看法;运算总 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 335 ![]() |
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各家针灸学说---全国中医药行业高等教育
作者:高希言 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2012-08-01 《各家针灸学说》分总论、各论两部分,总论介绍各家针灸学说的形成、发展及学术流派等;各论从生平与著作、学说与贡献、临床应用与学术影响等方面介绍59位古代、5位近代医家的针灸学说、思想与临床经验,并节录了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 333 ![]() |
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