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品茶有讲究·泡好一壶茶
作者:郑春英 出版:农村读物出版社 日期:2020-11-01 本书内容共包括七部分 : 部分认茶识茶有讲究 ;第二部分泡茶择水有讲究 ;第三部分泡茶备具有讲究 ;第四部分泡茶技法有讲究 ;第五部分泡茶礼仪有讲究 ;第六部分随机应变泡好茶 ;第七部分品茶鉴茶有讲究 。通过这七个部分,从识茶 、择水、备具、泡茶、品茶 等角度详细为读者介绍如何 泡好一壶茶。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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家庭对症养生茶饮全书
作者:双福、赵峻 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 茶在我国历史悠久,爱好者众多,适合各年龄段人群饮用,而且茶的功效显著,能够很好地预防疾病和减轻病症,适合家庭养生、保健、瘦身、养颜。本书选择家庭中常见的茶叶、中药等,按照读者最为关注的保健方式进行分类,以喜好茶饮的读者为主要对象,以家庭实用为核心,讲解了各种养生茶饮的制作方法、功效及适用人群,图文并茂,实操性较强,可使 ... |
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养生茶饮大全 茶经全解 泡杯好茶不生病 实用中国茶疗法药茶配方大全养生书 中国茶道茶艺茶经泡茶小偏方中国茶文化书籍
作者:尤海英 著 出版:北京联合出版公司 日期:2015-09-01 《泡杯好茶不生病(生活养生)》从介绍茶的起源出发,依次从茶的功效、分类、储存方法、饮茶习俗和茶道文化以及茶叶的选购、各种茶的冲泡方法、饮茶的原则、禁忌等方面进行解说,并根据不同体质、五脏保健和四季养生等方面介绍了200多道茶饮,传授了近50种小茶包和20余种茶膳制作技巧。内容科学严谨,通俗易懂,集科学性、知识性、实用性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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中国茶叶产品标准
作者:郝连奇 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 1、本书为著名茶学者郝连奇老师主编,安徽农业大学校长夏涛教授作序推荐。 2、本书提取茶叶四大标准的精要,配有大量的图片和图表,将茶各标准总结、概括、对比、解读,一目了然,非常实用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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吃茶知味
作者:白子一 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-09-01 每个人看待事物的角度、方式和出发点都是不同的,所以同样的一杯茶,在不同人的眼中就有了不同的样子。有人觉得淡,有人觉得浓;有人品茗悟道,也有人饮之以解渴;有人把它当作谋生的手段,也有人把它作为求真求是的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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健康中国茶
作者:王春玲 著 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 本书由中国茶叶学会推荐,由营养学家、留美博士王春玲著。基于现代科学成果,详述各类中国茶的不同养生功效,针对当今社会一般养生需求给出了茶饮方法,并剖析了其中的科学原理,也提供了健康的冲泡方法。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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宁法花园
作者:帘重 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-11-01 薄情人与深情人的相遇,总在花园里 人气作家帘重都市言情经典作品 冷漠老狐狸VS美艳粉红豹 许多年后,赵想容才惊觉原来自己并非花园里唯一的主人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 218 ![]() |
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中国茶书
作者:罗家霖 出版:清华大学出版社 日期:2024-11-01 《中国茶书》是一部关于中国茶道的基础性著作。此书分卷上和卷下两部分,卷上“茶叶”分门别类讲述中国各大茶类及其中典型;卷下“茶事”亦从茶本体出发,讲述与茶相关的文化语境、不见之法、古代艺术、茶禅一味及其横向传播。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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中国茶密码(修订版)
作者:罗军 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2025-04-01 结合科学(茶与健康)和人文(茶的品饮历史)的视角,全面解码中国茶。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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寻茶问道(修订版)
作者:白子一 出版:九州出版社 日期:2025-05-01 作者多年从事茶艺培训、评茶、一线做茶的经验总结,也是一本通俗易懂、有知有趣的“轻茶书”作者深入茶山、茶区,与一线茶农、茶人打交道,以茶山游学的方式追寻和探求茶之本味。一幅活泼泼的寻茶地图。从云南、江浙 ... |
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大观茶论
作者:[宋]赵佶 施袁喜 译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 全文经典释义,看得透彻、学得明白。晦涩难懂的文言文,不再是研习茶书的拦路虎。生僻字的注音,词语短句的注释,简洁易懂的译文,让读者不知不觉就读完《大观茶论》20个精彩的部分。 ... |
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茶艺与茶文化
作者:刘翠萍,李欣妍 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 茶,这一源自中国的古老饮品,不仅在中国有着深厚的文化底蕴,更在全球范围内产生了广泛而深远的影响。中国茶文化的国际传播,不仅推动了全球茶叶市场的繁荣,也促进了不同文化间的交流与融合,使茶成为了连接世界的 ... |
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贵州农业品牌(农产品区域公用品牌)目录(第一批次)
作者:贵州省农业农村厅 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-10-01 本册目录集中呈现贵州省农业品牌建设的丰硕成果(第一批次),详细展示了80个农产品区域公用品牌的内涵、特点、优势等内容,行业涵盖茶叶、刺梨、中药材、水果、蔬菜、辣椒、食用菌、粮油、牛羊、生猪、生态家禽、生态渔业、特色林业及其他等14个类别,以面向市场提供“贵”字号品牌农产品渠道指引。 ... |
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茶艺实训教程
作者:吕晓燕 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-03-01 本书主要突出了以下几大特点。(1)结合“新标准”,内容详实、结构合理、重点突出。全书分为上、下两篇,共计10章内容。整体编排思路清晰,可操作性强,方便教师讲授和学生自学。(2)核心知识点和技能点配有视 ... |
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简单喝茶
作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2025-04-01 透过茶史、茶理和人性,清晰梳理出了各茶类起源与存在的底层逻辑。深度解析六大茶类的工艺。六大茶类的分类,也不过是一道青菜的六种做法。合理择器与择水。通过系统解析工夫茶的发展轨迹,以史为鉴,怎样去正确选择 ... |
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中华茶艺术鉴赏
作者:王欢 出版:光明日报出版社 日期:2025-03-01 茶在中国人的理念中,绝不仅是一片植物学意义上的叶子。本书使用具有艺术感的角度和语言生动而优美地展现了茶文化的精髓。是每位 善饮茶者之宝典,具有很强的知识性。本书作者在茶文化、艺术领域探索、实践十多年,在书中较为系统地提出了一个认识茶艺术的 体系。从茶类鉴赏、茶艺历史、茶书画、茶音乐、茶戏剧、茶空间、茶器具、茶技艺、 ... |
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岁时茶山记
作者:陈重穆,徐千懿 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-09-01 究竟何谓真正的“好茶”?这是本书探讨的核心问题。作为圈内人士和茶叶专家,作者认为,历史悠久不是好茶的标准,工业化的精细生产也不是,真正的一泡好茶,讲究的是“地道的品质”和“道地的风味”。作者态度鲜明且 ... |
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茶艺实训手册
作者:李洁,许冬晶 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-01-01 (1)本书的亮点体现在将理论与技能深度融合。理论够用即可,重在提高实操,适应市场需求。(2)嵌入教学视频,利用数字教材资源拓展学习视野。本课程前期完成了79 教学视频,基本满足学生课程学习。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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茶叶加工与审评技术
作者:潘玉华 出版:厦门大学出版社 日期:2022-12-01 本书是研究茶叶制造与审评技术和制造与审评理论的一门应用学科。主要介绍茶叶分类、制茶原料(鲜叶)、绿茶、青茶、白茶、红茶及再加工的花茶等的加工技术和理论,以及茶叶产品的品质要求及审评技术和理论。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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茶艺.茶道 全彩图文版从入门到精通识茶泡茶品茶评茶指南茶艺爱好者的完整攻略
作者:林晓筠 出版:辽宁美术出版社 日期:2024-11-01 茶,雅俗共赏,通达天下。在文人墨客的眼中,茶是“琴棋书画诗酒茶”的高雅之事;在普通百姓眼中,茶是“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品。古往今来,上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫贩夫、平民百姓,无不以茶为好。本书详细地介绍了茶的历史、发展和传播,以及六大茶类绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,还有花茶的基本鉴赏,并重点介绍了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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