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食物改变历史 （上下卷）
作者：罗格 著 出版：工人出版社 日期：2022-04-01 本书是一本从佐餐之味的发展衍变看中国历史的图书，主要从羊肉、猪肉、白菜、豆腐、盐、蔗糖、香油、花生、胡椒、辣椒、茶、蜂蜜的出现，表现佐餐之味的地位变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中的重要影响。在历史上主食相对供应充足的情况下，佐餐之味也在不断扩大自己的“版图”，它既是主食的有效补充，又丰富着广大劳动人民的生活滋味，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 796 
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想象力与心理疏导系列绘本（套装共9册）烧脑的想象+有效的心理疏导+创意亲子游戏 童书奖作品
作者：[意] 琳达·沃尔夫斯格鲁贝著 出版：朝华出版社 日期：2018-06-01 没有你的日子 没有你的日子，就像旋转木马缺失了木马，就像瓢虫的背上没有了星星，就像 没有你的夏天过后，你回来的秋天，一切又重新变得美好！ 分别时淡淡的伤感和重逢时淡淡的喜悦，不完美的生活充满着期待和希望。 胡椒粒夫妇的疯狂计划 希丽的生活很精彩，每天都有不同的活动。 她的祖父母胡椒粒夫妇，彼此认识有53年了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1570
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舌尖上的丁香——中国的外来植物·香料
作者：姚欢远著 出版：上海文化出版社 日期：2017-05-01 今天我们生活中司空见惯的许多植物香料，并非中国本土所产，而是由早期的中西文明交流使者跨国越洋移植而来的，比如丁香、胡椒、罗勒等。《舌尖上的丁香中国的外来植物香料》生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中国并被一步步接受的历史，详细讲述了这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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肉菜真好吃
作者：文怡 出版：机械工业出版社 日期：2020-01-01 肉食爱好者的福音，牛羊猪、鸡鸭鱼，一网打尽，每道菜都足够让你大显身手。有连厨房新手也能轻松搞定的，吃起来很过瘾的酸汤肥牛；有改良后不油不腻，好吃到停不下来的春笋五花肉；有挑食的朋友也吃不够的黑椒排骨；有端上桌就能立马吸引你*筷子去向的鲍鱼烧鸡蒜蓉胡椒虾球；还有吃完意犹未尽，还得舔舔手指头的香辣花螺。你可一定要试试看啊。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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千椒百味：停不了口的馋嘴家常菜
作者：邱克洪 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 川菜的特点是麻、辣、香、鲜、油大、味厚，善用鲜姜和三椒辣椒、花椒、胡椒，与家常食材、山珍、江鲜等巧妙搭配，变化出鱼香、椒麻、红油、姜汁、糖醋、蒜泥等复合味型，菜品风格朴实又清新，具有浓厚的乡土气息。本书收录了259道川味家常菜食谱，每一道都是米饭的好搭档，香香的、辣辣的，为您带来满满的幸福感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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热带香料饮料作物复合栽培技术
作者：鱼欢 著 出版：中国农业出版社 日期：2018-05-01 热带香料饮料作物和热带经济林品种繁多，根据种植与加工的实际情况，结合中国热带农业科学院香料饮料研究所在该领域的近期新科研成果，鱼欢主编的《热带香料饮料作物复合栽培技术》主要介绍香草兰、胡椒、咖啡、可可等4种重要热带香料饮料作物以及与其复合栽培应用较多的天然橡胶、槟榔、椰子等3种热带经济林的复合栽培技术，供本行业和相关行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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产品设计手绘表现
作者：单军军 著，石上源 绘 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-06-01 本书介绍了专业的马克笔产品手绘表现技法，内容主要涉及马克笔产品手绘表现基础技法，如线、面、体，以及缩略草图和字体与箭头的表现，同时介绍了常用的马克笔品牌及搭配使用方法。本书涵盖不同主题产品的表现过程和表现重点，如车头标、瓶子、盐和胡椒调料罐、MP3播放器、电动剃须刀、数码相机、手机、摄像机、鞋、收音机、汽车等极具代表性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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厨房里的草本植物
作者：[美国]罗莎莉·德拉福雷[Rosalee de la For 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 咖啡、黑胡椒、薄荷、生姜、大蒜这些我们生活中常见的草本植物，作为饮料、调味剂、配菜，经常会被人们有意或无意地食用。但是，关于这些草本植物的特点、功能和价值，我们却往往知之甚少。 罗莎莉和读者分享了她对草本植物的理解以及29种草本植物的特点、功能和价值，你将重新发现这些常见的草本植物的魅力。这里，你不但可以找到适合自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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不期而至的寒冬
作者：[德]安亚?，弗勒利希 著 [德]格尔格莱?，奇斯 绘 出版：武汉理工大学出版社 日期：2015-07-01 《不期而至的寒冬》讲述了森林的天气迟迟不变寒冷，小刺猬偷听守林大叔说今年冬天被胡椒偷走了。于是它将这个消息告诉了森林的小动物们，大家纷纷把自己过冬的用具拿到跳蚤市场去买卖。每个人通过交易，都获得了自己满意的夏季用品，正在大家准备得意享受之时，偷走的冬天不期而遇地回来了。这不期而至，该是多么懊恼和郁闷的事情，要来不来，不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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撼动世界史的植物：一部从植物视角讲述的人类文明发展史
作者：[日] 稻垣荣洋 著，宋刚 译，出离 绘 出版：接力出版社 日期：2019-10-01 番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？ 棉花为什么能带来工业革命？ 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？ 这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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国内外热带作物科技发展现状与趋势研究
作者：张慧坚\\曾小红|责 编，徐定娜... 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 《 外热带作物科技发展现状与趋势研究》紧 紧围绕 关于创新 发展、建设科技强国的决 策部署，围绕 精准扶贫等，加强系 统研究，组织有关力量完成了国外与 热带作物科 技的发展现状与趋势总报告，以及天然橡胶、木薯、 香蕉、荔枝、芒果、菠萝、澳洲坚果、椰子、槟榔、 咖啡、香草兰、胡椒12个产业科技发展报告。以发展的视野和宏观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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室内观赏植物图鉴②
作者：章锦瑜 出版：福建科技出版社 日期：2015-11-01 本书收入凤梨科、鸭跖草科、苦苣苔科、百合科、竹芋科、桑科、胡椒科、荨麻科、姜科、石松科、辐射蕨科、铁线蕨科、三叉蕨科、铁角蕨科、蹄盖蕨科、乌毛蕨科、桫椤科、肾蕨科等30科近600种室内观赏植物。书的最后附有室内植物布置、养护、组合盆栽制作、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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爸爸的面包机：美味面包烘焙
作者：【日】荻山和也 著 鞠向超等 译 出版：水利水电出版社 日期：2016-01-01 黑胡椒乳酪玉米面包、浓香肉桂冰激凌吐司、维也纳香肠大豆面包……这些在高 档面包坊才能看到的名字，它们高昂的价格是不是让你望而却步了呢？日本著名面包 烘焙大师荻山和也让你对此说“No”！ 只需一台小小的面包机，在家就能烘焙出这些高档而专业的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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历代名画大图临摹范本（十） 青卞隐居图 王蒙
作者：江西美术出版社 出版：江西美术出版社 日期：2015-10-01 这幅画先以淡墨勾皴，而后施浓墨，先用湿笔而后用焦墨，层次分明。山石树木都有润湿之感。山头打点，变化尤多，有浑点、破竹点、胡椒点、破墨点，表现出山上树木茂密苍郁。全图不多渲染，其深远之处，有条不紊，充分呈现出空间的深度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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历代名画大图临摹范本（十一） 葛稚川移居图 王蒙
作者：江西美术出版社 出版：江西美术出版社 日期：2015-10-01 这幅画先以淡墨勾皴，而后施浓墨，先用湿笔而后用焦墨，层次分明。山石树木都有润湿之感。山头打点，变化尤多，有浑点、破竹点、胡椒点、破墨点，表现出山上树木茂密苍郁。全图不多渲染，其深远之处，有条不紊，充分呈现出空间的深度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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美味欺诈：食品造假与打假的历史
作者：[英]威尔逊 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2016-03-01 1820年一本名叫《论食品掺假和厨房毒物》的小册子，使它的作者阿库姆成为当时伦敦最著名的化学家。书中揭露了用黑刺李的叶子冒充茶叶，用白黏土制成含片，在胡椒中掺入灰尘垃圾，泡菜用铜染绿，糖果用铅上色等等。或许食品掺假造假的历史比这更久远，然而 ... |
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米姆
作者：【美】利莫?士弗曼 著，余渭深 王旭 伍怡然 译 出版：重庆大学出版社 日期：2016-04-01 利莫士弗曼讨论了一系列著名的网络米姆，包括别烦小甜甜布兰妮、网络神曲江南Style、喷胡椒喷雾的警察、大笑猫、卑鄙的史蒂夫以及占领华尔街的我们是那99%。他为米姆下了一个新奇的定义：由寻常字符组成的数码内容单元与个人思想相结合，并通过互联网 ... |
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香料在丝绸的路上浮香
作者：许晖 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 由许晖所*的《香料在丝绸的路上浮香》将告诉你*初用于娱神的香料，由神而人，由神界而人间，由宗教礼仪一变而为人类的世俗享受。本书选取了经由陆上丝绸之路和海上丝绸之路传入中国的十四种香料，分别是胡椒、丁香、安息香、乳香、沉香、郁金香、苏合香、龙 ... |
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热带特色香料饮料作物主要病虫害防治图谱
作者：刘爱勤 出版：中国农业出版社 日期：2013-10-01 《热带特色香料饮料作物主要病虫害防治图谱》对胡椒、可可、咖啡、香草兰这四种热带特色香料饮料作物的主要病虫害，从田问为害症状、病原害虫种类、发生规律和防治方法等方面进行了系统介绍，尤其对田间为害症状或外部形态特征进行了细化描述并配有清晰彩图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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蒙药降脂成分荜茇宁的发现
作者：博 格日勒图 出版：科学出版社 日期：2014-01-01 为发现具有降血脂作用的新型药用化合物，以传统蒙药为研究对象，进行十多年的筛选和较系统的研究，在国内外首次发现蒙药常用药材荜茇中一种天然化合物胡椒基戊二烯异丁酰胺（GBN）具有显著的降血脂药物活性，没有明显的毒副作用，具有潜在的开发价值《蒙药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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