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酒红芳 著
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宜宾酒史
作者：宜宾市博物院 编，罗培红 主编 著 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 宜宾有悠久的历史，名酒根植于本地深厚的酒文化传统中。此书通过对历史、考古、文物、文学、文化和民俗的研究，较好地阐释了一方水土酿一方酒，山水美、技艺精的宜宾人能酿出世界名酒的缘由。《宜宾酒史宜宾文化遗产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188 
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酒：一部文化史
作者：[加拿大]罗德·菲利普斯[Rod Phillips]，马百亮 出版：格致出版社 日期：2024-06-01 Ψ 腐败后的葡萄是如何从“毒药”变成葡萄酒的？ Ψ 葡萄酒使人具有男性气概，而啤酒会让人变得柔弱？ Ψ 金酒、白兰地、苦艾酒、威士忌、龙舌兰、伏特加都是如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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酒图像里的近代中国
作者：薛化松 出版：山西人民出版社 日期：2023-02-01 酒既是一种重要饮品，也是一种情感表达，更是一种文化象征，是浩瀚无垠的中国文化和源远流长的中华文明的重要支流。中国酿酒史与华夏文明史交相辉映，相得益彰，中国的酿酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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聊聊酱酒
作者：周山荣 出版：经济日报出版社 日期：2021-04-01 这是一本关于酱酒的普及类图书。本书的作者是茅台镇一位从事20多年酱酒研究和酒文化宣传的知名人士，他分成几个章节给读者讲述酱酒市场的状况和发展情况、酱酒工艺、酱酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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酒谈
作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 传统白酒的显著特征是什么？新工艺白酒有哪些新工艺？白酒是储存得越久越好吗？酒中杂醇油到底是什么？药酒是药还是酒？相信各位爱酒之人心中对这些问题都有过疑惑和思考， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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酒诗漫说
作者：王持之著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-01-01 作者从历代诗词全集当中，精选关于酒的经典名篇三百首，原打算通过书法方式呈现，以“酒诗三百首”的题名面世。随着研究的不断加深，对于酒诗体现出来的文人情怀进行归类分析，形成诗酒情怀二十六说。本书可以作为历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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酒经
作者：[宋]朱肱 著 ，吕佳 译注 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著，更是关于酿酒技术的实用说明书，也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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又是一年芳草绿
作者：老舍 出版：北方文艺出版社 日期：2025-03-01 这本散文集收入了老舍先生散文作品中的所有经典，篇篇都是精华，篇篇都饱含生活哲理与文学韵味，是老舍散文的集大成者。无论你是文学爱好者，还是想从文字中汲取生活智慧， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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酒业转型大时代：微酒精选2014-201
作者：微酒 出版：中华工商联合出版社 日期：2015-05-01 本书是国内顶尖白酒咨询企业下的微信新媒体内容精选。 想了解行业动态、行业信息？ 想要更多的营销工具？ 想知道2015酒业市场？ 想知道名企怎么成功的？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 647
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高分子物理实验（闫红强）
作者：闫红强 出版：化学工业出版社 日期：2019-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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一本书讲透混合云安全 [加拿大]尚红林
作者：[加拿大]尚红林 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 （1）资深安全专家、阿里云安全前身份安全和零信任系列产品负责人撰写（2）力求全面，全面讲解混合云安全的概念、技术、产品、服务、运营和团队建设（3）力求实践，基于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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汽车总装技术 第3版 杨志红 海争平
作者：杨志红 海争平 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书主要内容包括汽车基本知识及车身结构认识，汽车总装基本技能训练，汽车总装配厂工艺布局，汽车装配工艺设计，汽车车门的拆装、 调整与装配工艺卡编制，汽车生产物流管理，汽车质量管理和汽车生产管理。全书编排 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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汽车电气设备构造与维修 王锡戎 王俊红 包丹
作者：王锡戎 王俊红 包丹 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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机械原理（第4版）学习指导与习题解答
作者：于红英 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书可与于红英等主编的“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《机械原理》（第4版）配套使用。 本书的基本内容有：机构的结构分析，平面机构的运动分析，平面机构的力分析和机械效率，平面连杆机构及其设计， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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张爱玲的N个侧面
作者：闫红 出版：人民文学出版社 日期：2024-11-01 由N个侧面，看张爱玲的立体人生； 从经典篇目，觑张爱玲的锦绣心肠 张爱玲的作品，与她的人生互文见义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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非常疑犯2（为什么学校都有闹鬼传闻？从业10年老法医根据亲历案件改编，揭开都市奇谈背后的重重诡计）
作者：红眸 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-06-01 医学院的大门上，为何挂着一枚古怪的旧铜镜？ 全封闭的女生宿舍内，为何跪着一具无头男尸？ 密布监控的高速路上，一辆汽车为何凭空消失？ …… 随着案情不断深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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现代食品营养与安全（雒晓芳）
作者：雒晓芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《现代食品营养与安全》从实用角度出发，向广大读者提供食品安全与均衡营养的*理念，提出影响食品安全的几种主要因素。在此基础上，还对食品中的各种营养素及其价值的需要量详加分析；提出各类食品的安全与采购及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用
作者：张杰、李鹏燕 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 1.针对β-葡萄糖苷酶进行系统研究与阐述的专著。2.介绍以分子生物学方法对β-葡萄糖苷酶进行同源分析、异源表达和分离纯化重组酶的实验方法，以及酶学结构性质分析、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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乌尔禾（“西域的歌者、灵魂的诗人”红柯作品典藏系列，李敬泽、贾平凹激赏之作，一部气韵生动诗意盎然的戈
作者：红柯 出版：上海文艺出版社 日期：2023-03-01 “乌尔禾”是蒙古语里“套子”的意思，它位于准噶尔盆地的西北边缘，是克拉玛依市的一个区。之所以叫“套子”，是因为这里之前草木丛生，有非常多的野生动物，动物中以兔子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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阿斗（“西域的歌者、灵魂的诗人”红柯作品典藏系列,李敬泽、贾平凹激赏之作。假如阿斗成为三国的主角，历
作者：红柯 出版：上海文艺出版社 日期：2023-03-01 古今多少事，都付笑谈中。世人仰慕英雄而唾弃失败者。 在阿斗的眼中，看见另一个三国，看见芸芸众生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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