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食说百味
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姑苏味
作者：华永根 出版：古吴轩出版社 日期：2022-06-01 该书为美食家华永根先生继《食鲜录》《苏州吃》之后的又一部美食散文集。分为“四时食制”“梅粥晶饭”“石衣膳夫”“五味调香”“谁能烹鱼”“食语食论”六个部分，从苏帮菜、苏州小吃、苏州餐饮从业者等多个角度反映苏州人的生活状况。不仅如此，《闲语吴苑深处茶馆里的吃食》等文章，从史话的角度讲解了苏州人泡茶馆、吃点心等的历史。既具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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南山饮食 ： 味之道
作者：刘力红 出版：中国中医药出版社 日期：2025-03-01 由《思考中医》作者刘力红教授所开创的“三和生命学堂·生命健康通识教育”项目，秉承同有三和创立之初“先教育、后养疗”的中医通业教育理念，历经十余年沉淀，于2022年初正式推出。其中，“三和食养”之南山饮食，由刘力红老师与其食养老师，分别亲自主讲与主持。 三和生命学堂面向大众，普及中医的生命观、健康观与疾病观，引导大众树 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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像我这样和生活开玩笑的人：史铁生、老舍、梁实秋、汪曾祺等14位名家写给你的生命智慧。风来听风，雨来听雨，人生百味，随意就
作者：史铁生等 出版：天津人民出版社 日期：2024-03-01 史铁生、老舍、梁实秋、汪曾祺、丰子恺、冯骥才、肖复兴、宗璞等14位名家写给你的生命智慧。快乐地过着，通透地活着，风来听风，雨来听雨，人生百味，随意就好。 人生不如意时，史铁生说:“谁能喜欢坏运气呢？但是你要爱它。”生活窘迫时，老舍说:“等着吧，反正咱不能穷一辈子。”人到中年时，梁实秋说:“向前看，前面是下坡路，好走得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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至爱百味
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《至爱百味》一书将为你揭开厨房里美味的秘密，从厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，到每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用小贴士、养生常识等，告诉你如何将身边*平凡的食材烹调出香、辣、浓、醇的绝美味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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百味之祖——行走在盐的世界
作者：曹羽 出版：河北大学出版社 日期：2021-07-01 《百味之祖——行走在盐的世界》运用文学性的语言，以图文并茂的形式对盐文化进行了细致描写，通过井盐、池盐、海盐、盐运、羽片等五部分内容，还原了盐文化的本来面目，展现了盐文化的发展历史、多彩风貌、文化内涵、人文价值，让读者感受到盐文化的博大精深。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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人间有味——老舍笔下的人生百味
作者： 出版：吉林人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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邮说：逐梦奥运会（青少版）
作者：《邮说：逐梦奥运会》[青少版]编委会 出版：福建少年儿童出版社 日期：2022-03-01 一张小而薄的邮票，背负着一段奥运史。它录下了激动人心的竞技场面，刻画了运动健将们的飒爽英姿，把运动场上瞬息间的“动”感、“力”感、“美”感捕捉下来。小读者们，让我们跟着邮票出发，感受多元的奥运文化，聆听祖国的奥运故事，迎接2022年的“北京时间”！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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意大利面
作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-06-01 意大利面至今已有上千年的历史，本书收录了这种古老美食的130多种做法，每一种都有深厚的历史渊源，代表着意大利20多个不同地区的文化和风土。意大利面与不同的食材搭配可以呈现出百样风味，做法可丰可简，花样无穷。意大利百味来烹饪学院的主厨在遵循意大利的传统的基础上改革创新，选取朝鲜蓟、黑松露、金枪鱼、橄榄、酸豆等特色食材，配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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意大利经典美食
作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-02-01 《意大利经典美食》收录了130道意大利经典食谱，食谱全部来自意大利百味来烹饪学院。本书结合意大利美食的文化背景，讲述了每道食谱背后的故事，介绍了每道食谱所需的食材、具体操作步骤等，实为美食爱好者甚至专业厨师不可多得的一部美食经典。 意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、橄榄油、奶酪、火腿凡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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朕说历史漫画：历史原来这么有趣
作者：朕说 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-04-01 你以为的古代文人知书达礼，实际上的古代文人让人捧腹不止！《朕说历史漫画：历史原来这么有趣》百万粉丝公众号“朕说”大爆料，孔子竟被骂了一辈子的“傻子”，陶渊明其实不会种田，李白还是个“旅游达人”！ 22个古代文人墨客，52条详细背景知识点，用ZUI严谨、ZUI认真的历史，编ZUI搞笑、ZUI幽默的段子，漫画的形式趣味讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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童说岭南—听彭嘉志讲古仔（3册套装）广饮广食+万水千山+街巷探秘
作者：彭嘉志 出版：新世纪出版社 日期：2016-01-01 《街巷探秘》 背着书包的你，走在上学路上时，是否曾尝试探寻所经街巷的故事？在广州，每一条街巷，每一处风景，都隐藏着一段引人入胜的故事。你有探索这座城市的好奇心吗？广州，不单单是生活、学习和工作的地方，还是蕴含着千年的历史文化沉淀所在。我们共读这本《童说岭南——听彭嘉志讲古仔之街巷探秘》，一起探访广州的大街小巷。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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艺味说
作者：[中国]陶礼天 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-07-01 《艺味说》分析了中国古代的艺味说以味论艺的观点和有关范畴，以美感论为中心，较为系统地梳理了中国古代文艺理论批评中的味论和有关范畴，具体考察了味这一审美范畴的历史与逻辑的发展过程，并从这一独特的研究角度，对中国古代的艺术精神和审美理想作了阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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药食本草
作者：高彩兰 出版：世界图书出版公司 日期：2024-05-01 凡膳皆药，寓医于食。中国千年来的生活体验，演化出”药食同源”文化。《黄帝内经o太素》中即有”空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，许多食物可用作药物，许多药物也可用作食物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种，其中120种上品药”无毒，多服，久服不伤人”。为了达到健康之道，除了注意日常生活习惯之外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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张大千食单
作者：曾迎三 出版：上海辞书出版社 日期：2024-08-01 近现代绘画史上，无论是吴昌硕、齐白石，还是吴湖帆、张大千等，他们因各自的绘画作品名声大噪，然而他们同样也是著名的“吃货”：吴昌硕爱吃酒席，齐白石对“虾皮白菜”念念不忘，张大千亲书的菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。 《张大千食单》汇集张大千手书食单近50种，附编“菜名索引”，达三百余种菜肴。册末有食单特藏两帧，供艺众和 ... |
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食药用花卉
作者：周长娥 出版：中国海洋大学出版社 日期：2024-11-01 《食药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一，独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、食药用和经济价值的花卉，适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主要涵盖物种简介、分布情况、形态特征、生长习性、食药用价值、栽培技术和植物文化等方面，并附有116种花卉图片。本书旨在成为 ... |
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八闽食记
作者：许晓春，杨炜峰 著 出版：团结出版社 日期：2024-08-01 该书是一部聚焦闽菜形成关键期的饮食文化著作。闽菜文化兼具闽地文化、海丝文化、华侨文化融合的特点，位列中国“八大菜系”之一。随着鸦片战争后“五口通商”，福州、厦门成为近代中国最早对外开放的地区，民国时期，闽菜技艺与文化进一步发展，与活跃在民国历史舞台的名人、轶事形成了诸多饮食文化上的交融与碰撞。本书将通过民国闽菜文化中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食养客家
作者：张寿应 著 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 本书以节令为纲, 介绍了客家药膳在地方特产、时令颐养、烹饪技艺等方面的传承与考究, 更见中医药人食养一体、健康惠民的情怀。本书介绍了客家药膳的制作方法及客家饮食文化, 分为上下两篇, 上篇分“吃春”“补夏”“润秋”“藏冬”小节, 介绍了各时令药膳, 配有详细的菜品制作方法。下篇为介绍了客家饮食文化及作者对故乡美食的怀念 ... |
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中国食材供应链发展报告（2022）
作者：中国物流与采购联合会食材供应链分会等 出版：中国市场出版社 日期：2022-12-01 ... |
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于己百
作者：张士卿，邓沂，于善哉，李金田编著 出版：中国中医药出版社 日期：2001-02-01 本书为“中国百年百名中医临床家丛书”之一。书中按医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分进行编写，详细介绍了于己百先生一生的理论成就与实践经验。其中医家小传介绍于己百的出生背景、成长经历、学术思想形成过程等，记述了其立志学医、磨砺成才的心路历程和为中医药事业发展所作的贡献，全面展示了于老的生平和医学贡献；专病论治充分反 ... |
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百福皆来
作者：吴元 出版：人民邮电出版社 日期：2025-05-01 心宽似海，百福皆来。“百福皆来”既是对中国传统处世哲学的致敬，也是对认真生活、积极乐观的人的美好祝愿。 全书精心配有65幅传统水墨风漫画，主题取材于日常生活，包含处事随想、人际关系、人生哲理等多种主题。本书以画风古拙质朴、富有童趣的漫画，搭配作者手书的人生箴言，既让人有生活共鸣感又具有艺术收藏价值。治愈漫画+趣味小诗， ... |
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