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营养百味编委会
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人情不似春情薄-宋词中的人生百味-(宋词中的人生百味)
作者:[中国]邓乔彬 出版:中央编译出版社 日期:2019-08-01 宋词称得上是缘情之*,一代之文学,尽管时间已过去了近千年,我们与祖先的精神纽带却是无法割断的,我们不仅在肌体上带着祖先的遗传基因,在精神、感情上同样如此,让我们借助宋词去了解宋人的生活,去一窥我们祖先的心灵历史。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314
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反刍动物生理与营养研究论文摘要汇编
作者:反刍动物生理与营养实验室 编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-10-01 中国农业科学院饲料研究所反刍动物生理与营养实验室创建于2000年。在首席专家刁其玉研究员的带领下,致力于幼龄反刍动物(后备牛、羔羊)生理营养及饲料配制技术、肉羊营养需要和饲料及添加剂、高纤维性饲料利用技术及饲料评价新方法研究。屠焰主编的《反 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 735
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本味.地道川菜24味
作者:火花石 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 川菜的精髓在于调味,而川菜的味道不仅是麻辣那么简单。川菜烹饪专家火花石在书中详细介绍了川菜24种经典味型的特色及调味关键,并选取了代表各个味型特点的68道菜品。一步一图,详尽细致,制作诀窍贴心实用,在家做出地道的川菜的同时,还能了解川人真实生活和当地饮食文化。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312
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恋味:味在舌尖心无间
作者:李韬 出版:上海社会科学院出版社 日期:2019-10-01 这是一本注入了丰沛情感的美食图书。作者分为十个专题豆之精华、食在丰腴、河海之鲜、水土鲜蔬、醍醐蛋乳、天之禽羽、一地风味、元气谷物、原野牛羊,分享食物带来的那些触动,表达食客对食物言不及万一的感恩。本书的原创插画拓展了读者对作品文本的想象空间,以艺术语言展示美食真味。人情味儿就是这本书*浓的味道,这使它跳脱于众多的同类题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309
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后浪 · 陕西省第二期“百优”作家丛书:采集星星的心跳
作者:周文婷 出版:陕西人民出版社 日期:2024-01-01 诗集《采集星星的心跳》作为后浪·陕西省第二期“百优”作家丛书之一,收录了作者近三年来发表的130首诗歌。 作为一名90后诗人,周文婷用自己的诗歌诠释着她所理解的生命的真实和意义,书写着自己经历的时代和生活。她的诗歌创作具朝气与时代感,富有灵气,想象丰富,语言富有特色和张力,也富有哲理味,具有深遂磅礴的视野以及独特的写 ... |
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我的故事里:万事有心,人间知味
作者:阮艳林 出版:民主与建设出版社 日期:2020-05-01 每个人都有属于自己的故事,故事里的人、事,会有旧的不断淡化,新的不断填充,不如将其记录下来,品味故事里的人生百味,为以后的生活不断注入新的能量。 作者以叙事散文的形式,前半部分用平实的文字将对自己成长影响深远的亲人、老友以及离开多年却难以忘怀的故乡记录下来,作为对过去的一个交代。后半部分同样用细腻温暖的笔法,讲述近些 ... |
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味-(一个诗学语词的理论批评)
作者:金耀民 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-11-01 本书以历史发展为线索,在探讨诗味论的儒道渊源基础上,从先秦至明清的各个历史时期,选取兴味滋味韵味淡味禅味趣味等诗味范畴作为研究对象,对其理论内行细致分析。在此基础上,对诗味的不同形态产生的原因予以阐释,尤其分析诗味不同形态所体现的文流变过程。本书采用纵向历史综论和横向味类交织的研究方法,将诗味论向纵深阔两个方行拓展。在 ... |
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饮用水嗅味问题:来源与控制
作者:杨敏等 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 饮用水嗅味每一个人都能直接感受到,是供水管理中*受关注的一项指标。然而,饮用水中嗅味物质的含量通常在纳克升的水平,从成百上千的共存物中识别出关键致嗅物质并选择性地予以去除存在极大的挑战。《饮用水嗅味问题:来源与控制》重点展示著者团队长期以来在饮用水嗅味识别表征、嗅味来源、产嗅藻及其环境行为、嗅味控制等方面的研究成果,是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1090
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《从百草园到三味书屋》
作者:鲁迅 出版:中央编译出版社 日期:2021-09-01 《从百草园到三味书屋》是现代文学家鲁迅于1926年写的一篇童年妙趣生活的回忆性散文。全文描述了两大景片:百草园和三味书屋。百草园,以“乐”为中心,简约生动的描绘了一个奇趣无穷的儿童乐园,其间穿插“美女蛇”的传说和冬天雪地捕鸟的故事,动静结合,详略得当,趣味无穷。三味书屋则是一个完全不同的世界,说它是“全城中称为严厉的书 ... |
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畅游泰国(升级版)
作者:百程旅行网《畅游泰国》编委会 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 《畅游泰国(升级版)》是一套为中国公民量身定做的出境自由行旅游系列图书的一本。《畅游泰国(升级版)》提供详细的机场入境,转机,泰国热门城市交通,如何就餐、住宿、怎样合理购物、遇到危机事件改怎样处理等信息,更有详细的步骤解释。*重要的到泰国之 ... |
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艺味说
作者:[中国]陶礼天 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-07-01 《艺味说》分析了中国古代的艺味说以味论艺的观点和有关范畴,以美感论为中心,较为系统地梳理了中国古代文艺理论批评中的味论和有关范畴,具体考察了味这一审美范畴的历史与逻辑的发展过程,并从这一独特的研究角度,对中国古代的艺术精神和审美理想作了阐述 ... |
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人间有至味
作者:汪曾祺 出版:江西人民出版社 日期:2019-05-01 这是汪曾祺的散文选集,全书分三个部分:有味有乐有思,从三个方面来诠释"味"的涵义,展现汪老的生活态度以及对人生的思考。 汪曾祺关于美食的散文脍炙人口,而且广为流传。他的饮食、文章和生活都讲究一个"味"字,这个"味"字有很大的阐述空间,可以是食物的味道,可以是生活的乐趣,也可以是人生的况味,于是就有了这本《人间有至味》 ... |
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素味西餐
作者:杜林 出版:中国大百科全书出版社 日期:2017-04-01 《素味西餐》是一本用爱研发的创意纯素西餐食谱。作者杜林(Yoli)怀着一颗对生命的敬畏的心,坚持无蛋无奶的纯素食主张,甄选对身体有益的优质食材,带着对美食的虔诚研发出一道道形色兼美的好味西餐料理。50款纯素创意西餐,50道饱含对生命和美食的 ... |
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阳光姐姐小书房·巧克力味的暑假
作者:伍美珍 著 出版:明天出版社 日期:2017-09-01 《阳光姐姐小书房:巧克力味的暑假》毕业考好过关,但毕业时心理这道坎却难过关——对于小学毕业生项心仪来说,这个暑假她尝到了毕业的独特滋味。曾亲密相处了六年的四个好朋友,在毕业之后劳燕分飞,心中那无限的孤独和无奈,只有自己才能体会。所幸的是,她又遇到了新的同学和朋友……友谊的滋味,对她来说,犹如巧克力一般苦涩而又甜美。 ... |
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小美和小味
作者:[日]坪井树里 出版:青岛出版社 日期:2020-04-01 这是一个关于伙伴与陪伴的温馨故事。蛋黄小美和蛋清小味一直在一起,突然有一天,他俩被拆散了,遭受了痛苦没有吓到他们,他们更担心被分开、再也不能互相陪伴这本书希望让孩子珍惜伙伴,珍视友谊。 ... |
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民国粤味:粤菜师傅的老菜谱
作者:周松芳 出版:广东旅游出版社 日期:2021-07-01 粤菜随着广东人前往上海滩的开埠而逐渐闻名,直至发展到今天全国人民心向往之的“食在广东”;北京著名的谭家菜也在南海找到了根,这一系列正是挖掘粤菜文化的根,从粤菜的“前世”说起,找出粵菜文化的传承。《民国粤味:粵菜师傅的老菜谱》以早年刊发于报刊等之文人食客和行家里手的饮食散记为主体,著者配以按语和适当分析,以方便当今读者理 ... |
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烟火三十六味:市集·餐桌·食物与人
作者:三三 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-10-01 食物自何处生长?味觉从何处而来? 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记,从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角,呈现中国六个富含特色的味觉目的地:南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾,挖掘城市角落,将食材、味道、市集等日常的生活表层与潜藏的历史、地理、文化心理有机关联,从餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的 ... |
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味即道
作者:高成鸢 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-02-01 民以食为天。几千年来,吃深刻影响了华人的方方面面。 日常饮食中,众多旧习、熟语从何而来?明明山珍海味在前,为什么仍钟情于那一碗白米饭?为什么国人老自找麻烦,喜欢嘬鸡爪、鸭头?味是鼻子嗅的还是舌头尝的?菜为什么又是蔬菜,又是荤食的菜肴?周公一饭三吐哺,为什么不干脆把饭吞下去?什么叫倒味?为什么不懂咂汤便享受不到汤的真味 ... |
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家常主食——本味家常菜黄金搭档
作者:圆猪猪 出版:青岛出版社 日期:2020-06-01 主食是菜肴的好搭档,菜肴可以千变万化,其实主食也可以花样多多。本书收录100余道营养美味、不同种类的主食供您选择。东西南北的特色主食,让你足不出户也能品尝各地风味;米类主食和面类主食分门别类,各领风骚;还有西点和零食,为生活添加幸福的味道。您可以变着花样将各种主食搬上餐桌,让全家人吃得健康、吃得满意。 ... |
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本草食味
作者:阿莱 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-10-01 《本草食味》是一本以可食用本草植物为主题,兼具艺术价值与实用价值的礼品书。书中甄选了100幅中外名家绘画作品,从不同角度展现本草的独特魅力。书中有关于本草的美丽传说、有对本草食用性的介绍,更对每种本草做出了药理知识说明,在感受本草的形态之美 ... |
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