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[美]津恩
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过程工程原理(化工原理)(谭天恩)
作者:谭天恩 出版:化学工业出版社 日期:2017-01-01 本书论述过程工程中的常见单元操作,包括流体流动、流体输送、非均相物系的分离、传热、吸收、蒸馏、干燥及其他分离过程,共八章。书中注重基本原理、工程观点与实际应用,探求从新角度处理某些重要概念,适当介绍一些新近发展的过程。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 ![]() |
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文津学志(第十辑)
作者:《文津学志》编委会 出版:国家图书馆出版社 日期:2018-01-01 本辑共有9个专题:纪念张元济先生诞辰150周年专栏、纪念王国维先生诞辰140周年专栏、文献整理与版本研究、典籍史文献与研究、馆藏文献整理与编目、历史地理与古地图研究、金石文献整理与研究、民语文献整理与研究、文献保护。收入研究论文46篇。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 845 ![]() |
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文津学志(第十一辑)
作者:《文津学志》 编委会 出版:国家图书馆出版社 日期:2018-12-01 本书共分10个专栏44篇文章。包括纪念郑振铎先生诞辰120周年专栏(收入《郑振铎先生与国家图书馆的古籍收藏》等3篇文章)、 纪念甲骨文入选世界记忆名录专栏(收入《史语所藏拓本》等5篇文章)、文献整理与版本研究专栏(收入《清胡嗣超稿本发覆》等6篇文章)、典籍史文献与研究专栏(收入《读汉代三目札记两则》等12篇文章)、馆 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 780 ![]() |
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津田阳子的烘焙教科书
作者:[日]津田阳子 著,王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-05-01 本书特色 蛋的科学:蛋黄和蛋白先分别打发后,两者再混合,就能形成理想中的轻软与湿润口感,以及日式甜点般的轻盈感。 砂糖的科学:我的甜点大多不用机器作业,而是用手搅拌混合,由于糖粉容易融合,必须留意若动作太慢的话,奶油会变得太厚重。 面粉的科学:筛入面粉时因为会自然混入空气,所以制作蛋糕卷时,要像尽量压出多余空气般 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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全国优秀儿童文学奖·大奖书系——一只与肖恩同岁的鸡(分级阅读:3-4年级)
作者:三三 出版:福建少年儿童出版社 日期:2024-04-01 肖恩有一只与自己同名的老芦花鸡,它们之间的缘分会面临怎样未卜而多舛的命运呢?牡蛎壳上是怎样的别有洞天?婴儿服的病情究竟隐藏着怎样的真相?令人烦忧的羞怯该如何被岁月治愈?时光里的男孩骑着车误入女孩的记忆,那又该是怎样的相遇?……三三的儿童文学世界里,少男少女的故事正被多彩地演绎。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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本恩的奇奇怪怪舞/好玩好笑的一家人
作者:[英]劳伦斯·安荷特,著,[英]托尼·罗斯,绘,胡晓平,译 出版:接力出版社 日期:2024-05-01 关于本系列 这是好玩又好笑的一家人:生下来第四天就要当首相的小弟弟;身体柔软得可以打结的表哥;喜欢冒险、勇敢助人,却要抱着玩具泰迪熊才能入睡的叔叔…… 个性独特的主人公们轮番登台,共同演绎了一场欢乐幽默的舞台剧。 本系列由英国童书作家劳伦斯·安荷特创作,英国著名插画家托尼·罗斯绘制插图,通过夸张的人物特点和荒诞的故 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 102 ![]() |
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圆圆国王
作者:谷川俊太郎 粟津洁 出版:中信出版社 日期:2022-11-01 盘子自以为是世界上最圆的东西,自称是圆圆国王,没想到下一秒就摔了个粉碎。看到这一幕的铜钹哈哈大笑,认为自己才是圆圆国王,可下一秒就被飞速滚过来的车轮轧扁了。就这样,滚珠轴承、圆规、珍珠、橙子、唱片等等相继出场,争相展示着圆这个王国的多彩多样。直到最后,视野被拉远到宇宙中,地球这颗美丽的蓝色星球却谦虚地说,自己根本不想当 ... |
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用科学方式了解糕点的为什么 实践篇
作者:津田阳子,王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-12-01 本书是理论和实操相结合的典范, 非常适合烘焙爱好者阅读。无论是新手,或者是有经验的老手,都十分适用。津田阳子理论点和其他日本老师不大一样,她的配方比例也相对与众不同,拥有自己独特的魅力。 作者以科学与化学的角度来解答烘焙知识,每一步都有列出详细的解析过程操作,并列出烘焙所需食材的特性来进行讲解。书中介绍的配方成品既好 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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文学档案背后的故事:故纸堆中有芳华
作者:慕津锋 著 出版:人民日报出版社 日期:2024-11-01 ... |
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怪谈研究室
作者:[日]三津田信三 出版:北京日报出版社 日期:2024-12-01 京都某大学图书馆地下层,有一间收集恐怖离奇案件的怪谈研究室。研究室的两名学生正在用推理探寻一桩桩怪谈的真相—— 亡者道上,已故之人的身影竟涉海而来。 昏暗公馆,无头女对古老家族紧追不舍。 捕兽笼中,破碎的遗体上遍布人为伤痕。 密闭房间,女学生夜半遭天降之力袭击。 怪病村庄,裂口女子屡被目击月下狂奔。 ... |
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点亮青春——革命先烈的青春寄语
作者:慕津锋 编 出版:青海人民出版社 日期:2025-02-01 在中国共产党的成立后,中国革命面貌焕然一新。一批又一批的革命先烈用自己的生命和鲜血为国家与民族浴血奋斗,在奋斗的旅程中为我们留下了铿锵有力的青春寄语。他们的青春身影在历史的长河中久久回荡,为我们树立起一座座光辉的丰碑。从这些青春寄语中我们可以感受到先烈们把革命的重担扛在肩头,把生命交给祖国山河的无悔初心。重温革命先烈们 ... |
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你好吗?我一直在想你 力恩君
作者:力恩君 出版:浙江人民美术出版社 日期:2018-04-01 看见对方掉眼泪,会感到难过;发现对方心情不好,会替他担忧。 可能因为性格的原因,所以总默默地支持着对方。 隐藏自己的心情,想说的说却怎样都无法表达出来。 可是,关心的心意却始终都没有改变。 这本书写给那个互相思念的人,也是向一直陪在自己身边的人道谢。 ... |
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文津学志(第十二辑)
作者:《文津学志》 编委会 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2019-08-01 本书包括九个专栏33篇文章,九大专栏是:庆祝国家图书馆建馆110周年、文献整理与版本研究、典籍史文献与研究、馆藏文献整理与编目、历史地理与古地图研究、金石文献整理与研究、民语文献整理与研究、文献数字化研究、文献保护研究。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 630 ![]() |
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津冀滨海湿地1980-2020年碳储量演变特征及其驱动因素分析
作者:王丽平 编 出版:气象出版社 日期:2023-11-01 本书基于津冀沿海区(县)1980—2020年的中国多时期土地利用遥感监测数据(分辨率为30 m),采用广泛应用的生态系统服务和权衡综合评估模型——InVEST模型(Integrated Valuationof Ecosystem Services and Trade-offs)对津冀滨海湿地近40年的碳储量演变特征进行 ... |
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纯粹·十三个小津
作者:[法]让-米歇尔·付东 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-05-01 《十三个小津》是法国电影评论家让-米歇尔·付东关于日本导演小津安二郎导演的电影研究专著。从1949年到1962年,小津安二郎导演了十三部电影,其中包括《晚春》《宗方姊妹》《麦秋》《茶泡饭之味》《东京物语》《早春》《东京暮色》《彼岸花》《早安》《浮草》《秋日和》《小早川家之秋》《秋刀鱼之味》。小津的电影非常平易近人,故事 ... |
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英语笔译词句翻译点津
作者:李长栓 周明 出版:中国宇航出版社 日期:2023-09-01 《英语笔译词句翻译点津》共十二章:国际事务、社会热点、政治、经济、工业、农业、科技、商业贸易、教育、文化、环境保护、医疗卫生。本书每个章节提供了相应领域的常见词汇表,包括英汉双向词语翻译,主要根据词语在相关领域的重要性和使用频率来选择,目的是让读者积累一些语言知识和专业知识。词汇表后,通过具体的例子(英汉双向),说明如 ... |
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汉日热词点津
作者:徐一平、王唯斯 出版:中国宇航出版社 日期:2023-12-01 《汉日热词点津》内容主要来自人民网,全书共七章,包括政治领域、社会万象、经济贸易、科教文体、环境保护、医疗卫生和真题模拟。前六章每章均分为基础篇和提升篇两部分,基础篇列举了汉译日和日译汉常用词汇,总结了各热门领域使用频率较高的重点词语,提升篇内容多来自近五年人民网热词,将重点词条分类并汇总,配以例句。第七章词条为近五年 ... |
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津沽趣谭
作者:孙福海 著 出版:天津人民出版社 日期:2021-04-01 读孙福海先生近著《津沽趣谭》,大有“相见恨晚”之慨。先哲有言,生活在一个大城市里是幸运的,何况天津不只是大,还极富地域特点,如果生为天津人,而不了解天津特殊的历史文化、世态人情、民俗民风、岂不是一件大憾事?故此也书可称作《“天津卫”百科全书》,或者叫《天津话大词典》。却是刚单口相声般的语言写成,以天津话解天津话,将天津 ... |
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小熊维尼(迪士尼动画原著小说!培养孩子好性格,乐观、积极、有目标!全新精装典藏版!作家榜名著)
作者:A.?A.?米尔恩,凯岚?译 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2024-10-01 《小熊维尼》问世90多年来,小熊维尼和他的朋友们的故事,教会了孩子们乐观开朗、积极向上,懂得友谊和想象力的神奇力量,成为世界儿童文学经典中的经典。 《小熊维尼》的诞生同样充满了传奇色彩:作者A. A. 米尔恩是英国读者喜爱的作家,33岁时服兵役参加第一次世界大战,期间主要负责宣传工作,34岁时因生病返回英国,战争带给 ... |
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现象学导论(哲学课)
作者:肖恩·加拉格尔[Shaun Gallagher] 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-04-01 对于学生和哲学家来说,肖恩?加拉格尔的这本新的导论不仅给他们提供了对现象学领域和当代哲学争论状态的一个出色而简洁的概观,而且通过考察现象学对其所应用的那些学科的效用给他们提供了一种处理问题的崭新方式。加拉格尔回顾了经典现象学的哲学家(胡塞尔、海德格尔、梅洛-庞帝、萨特等人)所提出的那些核心洞见,以创新的方式更新了其中的 ... |
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