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【美】查尔斯·都希格 著；吴奕俊、 陈丽丽、 曹烨
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玫瑰之路：一朵花的丝路流传
作者：厨花君，陈丽 出版：漓江出版社 日期：2020-05-01 这是一本系统讲述玫瑰历史、文化、产业知识的科普读物。跟随作者视线，去发现真正的玫瑰的内涵、起源和发展历程。跟随作者的脚步，从和田到霍城，去探访丝绸之路上的玫瑰重镇，去玫瑰谷朝圣；从格拉斯到云南，邂逅各种玫瑰花田，了解玫瑰精油制作流程；从平阴到苦水，感受中国玫瑰的四季，探索玫瑰种植的产业化路径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312 
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无止境的世界：腓力二世的西班牙和历史上第一个“日不落帝国”（西班牙黄金帝国三部曲）
作者：[英] 休?托马斯 著，陈丽 译 出版：上海教育出版社 日期：2020-05-01 西班牙帝国的缔造非一人之力、一日之功。但是，迄今为止，鲜少有人讲述西班牙在16世纪后半叶征服历程中富有戏剧性的人类故事。 从巴拉圭、普拉特河到墨西哥尤卡坦，再到智利，休托马斯以流畅的叙事风格书写了西班牙帝国征服美洲的历史，并记述了西班牙与法国在佛罗里达半岛的战争，以及16世纪60年代西班牙大军横渡太平洋征服菲律宾的征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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烹饪工艺美术
作者：何志贵，何艳军，高翔，陈丽，林信炜 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-10-01 《烹饪工艺美术》是为了满足烹饪教育的需要，以中、高职、应用型本科旅游院校烹饪专业学生为主要读者群，为培养烹饪应用型人才而出版的专业实践课程教材。 《烹饪工艺美术》是全国烹饪专业系列教材，书中系统地介绍了烹饪中的色彩、图案、造型，食品雕刻中的动物、花卉等的造型，拼摆工艺等基础技能、技法。这些技能、技法广泛应用于宴席布置 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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简明英汉互译
作者：董燕、霍春红、辛艳慧、陈丽、张帆、贾金祯、吴静、付滢、滕智红 出版：清华大学出版社 日期：2021-12-01 《简明英汉互译》是面向应用型本科高校编写的翻译教材，简明实用、通俗易懂、内容鲜活，富有时代性。翻译理论与实践并重，每一章节均从英汉对比的角度出发，讲解英汉互译理论和技巧，并设计针对性的训练，特别注重纠正英语学习者在翻译过程中易犯的错误并强调英汉文化差异现象。此外，本教材将课程思政元素有机融入，既适合作为普通高校的大学英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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长赢
作者：查尔斯·埃利斯 出版：中信出版社 日期：2025-07-01 作为世界上最大的投资机构之一，先锋领航为超过3000万名客户提供投资服务，管理资金超过8万亿美元，是一个拥有绝对影响力的行业颠覆者。从几乎一无所有、一度完全依赖于一个外部机构的基金公司，到如今引领投资行业的全球资管巨头，查尔斯·埃利斯将内部人士的深刻洞见与行业资深人士的敏锐观察完美结合，为我们揭开了先锋领航集团的神秘面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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达尔文带你看世界：全3册 （英国博物学家、地质学家达尔文带你一起以全新视角看世界！一套书让孩子看懂漫长的生物进化！）
作者：[英]查尔斯·达尔文 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-11-01 《达尔文带你看世界：全3册》以查尔斯·达尔文的《物种起源》为文字基础编绘而成。 “十九世纪三大发现之一”的《物种起源》撼动了当时整个人类社会，既是一部改变自然科学进程的生物学巨著，也是一本持续畅销200年的经典作品。《达尔文带你看世界：全3册》以通俗易懂的文字，用漫画形式为载体，让青少年能更轻松地进入万物起源的世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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重于天堂：科特·柯本传
作者：查尔斯·R.克罗斯 出版：中信出版社 日期：2024-06-01 本书是美国著名音乐记者查尔斯·R. 克罗斯写就的权威科特·柯本传记。 作者通过4年的调查、400多次采访以及对柯本未出版的日记、歌词和家庭照片等珍贵资料的抽丝剥茧，生动再现了这个传奇摇滚巨星短暂而炽烈的生命足迹——从悲惨的童年到孤苦的青春期，再到在阿伯丁进行音乐探索的日子，直至最终成名后在公众和媒体的巨大压力下自杀身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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赤裸裸的统计学（新版）十年畅销经典作品 数学 统计 计算机 AI领域高赞通识读本
作者：查尔斯·惠伦 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 众所周知，在生活中统计学无处不在，每件事、每个人似乎都可以用统计数字来加以说明。特别是进入大数据时代以后，统计学更是成为炙手可热的学问，它可以帮我们解决很多重要的社会问题，并对“黑天鹅”事件和未来做出预测。但不可否认的是，统计学本身因为囊括大量的数学内容及专业术语，以至于让人觉得高深莫测、很难亲近。 《赤裸裸的统计学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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斯陀夫人传 --引发美国南北战争的作家
作者：查尔斯·爱德华·斯陀 出版：中央编译出版社 日期：2024-08-01 本书《斯陀夫人传 :引发美国南北战争的作家》涵盖斯陀夫人信件和日记的传记，是其儿子、作家查尔斯·爱德华·斯陀的作品，全面展现了斯陀夫人的人生、作品和她所生活的那个时代。书中对斯陀夫人的生活背景、大学生涯、信仰、婚姻状况、她在欧洲旅行的见闻以及晚年光景等进行了详细的阐述。尤其对其引发美国南北战争的名著《汤姆叔叔的小屋》创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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自由与艺术：罗森谈音乐与文学
作者：查尔斯·罗森 出版：浙江大学出版社 日期：2025-05-01 查尔斯·罗森可能是当今著作最丰富的文化评论家，书中的内容浩如烟海。作为一名出色的钢琴家和芝加哥大学的名誉音乐教授，他的主要切入点当然是音乐。然而一旦跳出来，阅读就会进入心理学、文学、科学、哲学、艺术—— 一切人文学科这个独特空间所酝酿的事物。在这本书里，罗森传递的力量将使你获得自由。 《自由与艺术：罗森谈音乐与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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钢琴笔记
作者：查尔斯·罗森 出版：浙江大学出版社 日期：2025-07-01 查尔斯·罗森可能是当今著作最丰富的文化评论家，书中的内容浩如烟海。但有时候人们往往会因为罗森在音乐学与文化批评上的建树而忘记他也是一名优秀的钢琴家，有着长达六十年的演奏经验，灌录过多种唱片，与我们所知的几乎所有当代音乐巨人都有过深度合作或交流。当罗森首先以钢琴家的身份谈论钢琴和与弹琴生涯，这本书便注定虽然小而不会平凡。 ... |
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水孩子：写给儿童的故事版《物种起源》
作者：﹝英国﹞查尔斯·金斯利 出版：江苏译林出版社 日期：2024-07-01 《水孩子》是19 世纪英国作家查尔斯·金斯利的儿童幻想小说代表作，也是一部儿童文学经典名著。这部作品讲述的是：扫烟囱的孤儿汤姆受到师傅格兰姆斯的虐待。一天，他们来到乡绅家扫烟囱，汤姆因为迷路误入了乡绅女儿艾丽的卧室，被认为是贼，并遭到众人追捕。汤姆逃脱后，落入水中变成水孩子。后来，艾丽也来到汤姆的海底世界成为水孩子。汤 ... |
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看透投资
作者：查尔斯·埃利斯 出版：中信出版社 日期：2024-12-01 本书精选了知名投资专家查尔斯·埃利斯从20世纪60年代至今的投资理念，犀利而全面地解答了过去60多年中投资者最关心的、长期存在的，以及具有当下时代特征的关键问题。这些问题包括： ·长期投资者是否应该将债券视为合适的投资工具？ ·在典型的投资组合中，过高的流动性可能会让投资者付出哪些高昂的代价？ ·成功且业绩出众的 ... |
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赤裸裸的经济学
作者：查尔斯·惠伦 出版：中信出版社 日期：2025-07-01 经济学广为人知而且时时刻刻包围着我们，但为什么经济学会被贴上“沉闷的科学”的标签？原因在于经济学家往往不善写作，没有几个经济学家能传达出经济分析的精彩之处，或把经济学分析的成果应用在日常生活上。 查尔斯·韦兰有高人一等的本事，他彻底“剥光了经济学沉闷的外衣”。去掉所有艰涩难懂的图形、方程式和术语，代之以生动的故事、平 ... |
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国际商务（英文版·第13版）（国际商务经典丛书；高等学校经济管理类双语教学课程用书）
作者：[美]查尔斯·希尔[Charles Hill] 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本书是希尔教授经典著作International Business的英文影印删减版，该书自1994年第1版以来多次修订再版，备受世界各国高校师生和商务人士的好评。 全书通过引言和概述、国家差异、全球贸易和投资环境、全球货币制度、国际企业的战略与组织、国际企业的职能6篇19章的内容，系统阐述了国际商务的基本理论与实践， ... |
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电机学——理论、运行、应用、调速和控制（原书第2版）
作者：[美]查尔斯 ·I. 休伯特 P.E. 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书共13章，第1章介绍了电磁学和机电能量转换理论，即电机和变压器的基本原理;第2章和第3章分别介绍了变压器的工作原理、联结方式、运行特性和特种变压器;第4章和第5章分别介绍了三相感应电机的原理，以及分类、性能、运行和应用;第6章介绍了单相感应电动机;第7章介绍了特种电机;第8章介绍了同步电动机;第9章介绍了同步发电机 ... |
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大结构、大过程、大比较
作者：[美]查尔斯?蒂利[Charles Tilly] 出版：格致出版社 日期：2024-09-01 本书是一本关于社会变迁的理论著作，主张用基于历史的大比较来理解大规模结构和过程。本书指出，19世纪遗留下来的八项误导性假设束缚了20世纪的社会科学理论，作者逐一批驳了这些假设，进而转向这些假设的替代性解释，尝试为具体的、历史性的比较方法寻找更合适的案例。在这个过程中，作者将社会科学比较方法分为四种类型，并结合各个类型中 ... |
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德勒兹：关键概念（原书第2版）
作者：[美]查尔斯·J.斯蒂瓦尔 出版：重庆大学出版社 日期：2025-03-01 这本文集的作者们不仅 展示了所选的这些概念是 什么，而且尤其注意到这 些概念在哲学内外有什么 用。他们思考的是这个(些 ）概念所牵涉的“近似的其 他概念”，它们和别的作品 、作家以及别的思考领域 之间的交叉与联系，而不 是必然地要把每一个概念 限制在它的根本的实质上 。 重要的是，这些文章 的目的就是通过向读者们 表明 ... |
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查尔斯.汉迪经典管理书系——适当的自私
作者：查尔斯.汉迪 出版：东方出版中心 日期：2017-10-01 这既是一部经典的管理学著作，又是一部充满洞见的职场自助类书籍。在本书中，查尔斯汉迪向所有个人与组织提出一个致命的问题：若要在未来社会持续成长，是应继续一味追求私利，还是必须兼顾对他者的责任，做到适当的自私？ 汉迪指出，经济挂帅的今日社会正在继续剧变。市场哲学的本质，不再只是积蓄财富，更包括敏锐地 ... |
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查尔斯.汉迪经典管理书系——我们身在何方？
作者：查尔斯·汉迪 出版：东方出版中心 日期：2017-10-01 这是一个充满悖论的剧变时代。在本书中，管理大师查尔斯汉迪以空雨衣来比喻那些不能正确面对悖论，最终沦于失败的个人与组织它们无法精准定位自身，变得有名无实，迷失了前进的方向。 汉迪认为，悖论既无法避免，更无法解决。我们*能做的，是设法加以管理。他通过对智力、工作、时间、组织等各方面的整体省思，指明了 ... |
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