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侍寿永 王玲
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文旅新思维·中职中专精品教材:葡萄酒知识与侍酒服务
作者:李绮华 出版:广东旅游出版社 日期:2020-07-01 本书内容全面易懂,内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识,又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和高级技能。读者既可全篇学习,也可以选择性地按照兴趣和需要去挑选学习内容。通过学习,完全可以在工作中灵活应对各种场景。本书贴近葡萄酒行业及侍酒师专业的发展趋势,以侍酒师岗位生产流程中的职业技能要 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务(高级)(“1+X”职业技能等级证书配套教材)
作者:刘雨龙,[加]张[ZHANG,V.] 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 高级重在详细介绍全球各主要葡萄酒产区,并补充了一些常用的酒精饮品知识以及其他进阶知识,旨在提升葡萄酒理论知识和侍酒服务技能的综合运用能力。此外,为了帮助读者在学习和生活中更好地建立具象化的产区认知,高级教材增加了酒庄、知名品牌和推荐酒庄三类清单:酒庄代表一个产区质量和价格的“天花板”,知名品牌的规模和品牌影响力较大,在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 703 ![]() |
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改造我们的教育:董纯才教育文选
作者:董纯才 著,姚宏杰 王玲 选编 出版:开明出版社 日期:2023-01-01 “开明教育书系”是中国民主促进会(以下简称民进)历时数年编写完成的一部中国近代教育史研究丛书。民进一直以推进祖国的教育事业为己任,本丛书选取的教育家皆为民进会史上涌现的著名教育家,如叶圣陶、周建人、吴贻芳等,他们更是中国近代教育史各个分支上的里程碑人物,收集整理前人的教育著作和教育贡献,具有重要的理论和现实意义。我们邀 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 434 ![]() |
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身边的动物科普系列:蜜蜂
作者:白木方舟童书、王玲 出版:未来出版社 日期:2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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蜘蛛侠与死侍4
作者:[美]乔什·科林 等 出版:四川美术出版社 日期:2020-07-01 闹闹这个行走的卡通角色很会抓时机正好出现在多嘴佣兵和荡网者决定再也不开玩笑的时候。到底是什么让这俩人决定把他们这本搞笑书里的搞笑拿走呢?鉴于还要处理闹闹如同动画一般滑稽可笑的行为,爬墙者能守住他的承诺,让当超级英雄这件事更严肃吗?此外,邪恶的阿凯德决定在马德里坡港建造一个更加致命的新谋杀世界,他还邀请了(其实就是绑架了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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葡萄酒的世界与侍酒服务
作者:李海英 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-03-01 本书针对2019年教育部新增葡萄酒营销与服务专业以及各类大学旅游管理(本科)及高职高专酒店管理、餐饮管理等专业学生制作,也同时适用与国内外星级酒店高端餐饮(法、意、中餐等)从业人员使用,同时对社会餐饮等酒水服务人员也会是实用性很强的葡萄基础类专业书籍。在借鉴很多国内外葡萄酒类侍酒师相关书籍,同时根据作者10年葡萄酒教学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 521 ![]() |
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魔芋高产栽培与加工新技术
作者:王玲,杨谨 编 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-08-01 《魔芋高产栽培与加工新技术》系作者王玲、杨谨结合20多年的魔芋科研成果和实践经验编写,在系统的介绍了魔芋的形态特征、生长习性及对环境条件的要求的基础上,重点介绍了魔芋的良种繁育、种芋的收获、贮藏,魔芋的高产栽培技术及商品芋的初加工技术。《魔芋高产栽培与加工新技术》内容深入浅出,可供基层科技人员、芋农阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 117 ![]() |
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逻辑思维是训练出来的
作者:[日]侍留启介 出版:中国友谊出版公司 日期:2020-03-01 如何快速掌握学到的知识? 如何培养逻辑思考能力? 如何把学到的东西快速运用到实践中? 这本书就有你要的答案。 《逻辑思维是训练出来的》作者侍留启介为麦肯锡知名商业顾问在书中深度剖析了麦肯锡精英思维方式,从逻辑思考能力到语言能力均有涉及,对我们的工作和生活都有非常重要的价值。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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互联网案件审判研究【第一辑】
作者:洪学军,倪德锋,侍孝祥,杭州互联网法院,互联网法治研究院[杭 出版:法律出版社 日期:2022-06-01 以杭州互联网法院为代表,全国各级人民法院积极探索,通过加强互联网与审判工作紧密互动,努力实现审判体系与审判能力现代化,为促进互联网和经济社会深度融合提供司法保障。最高人民法院高度重视涉互联网案件审理及审判经验的总结,积极探索涉互联网新类型案件的审判规律,充分运用司法手段维护网络空间秩序,大力弘扬社会主义核心价值观,为全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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企业家:对价值的不懈追求
作者:[美]德里克·利多[Derek Lidow]著 王淑花 侍怡 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2023-11-01 随着社会的不断发展,越来越多的人开始更加关注“企业家”这个话题。企业家通过创业、创新与创造价值,在社会发展中起着应有的作用。企业家是社会文化的主要塑造者之一,但他们在推动社会进步和影响社会方面的作用往往被忽视。 在本书中,作者深入研究了创业、创新的历史,为企业家如何创造价值和带来改变提供了重要的新见解。这本书表明,创 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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猫侍2
作者:【日】亚夷舞萌子 出版:重庆出版社 日期:2016-03-01 《猫侍2》曾经贵为加贺藩剑术指导的斑目久太郎,怎么也想不到他这个被人称作斑鬼的大名鼎鼎的武士,命运竟然会因为一只猫发生翻天覆地的巨变。哎,谁让猫咪玉之丞如此可爱,时时刻刻都能融化人的心灵呢! 为了家人和玉之承,久太郎开始四处求职,而捕快石渡 ... |
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乐理与视唱练耳教程
作者:王玲 出版:清华大学出版社 日期:2016-01-01 “乐理与视唱练耳”是学前教育专业的必修音乐基础课程。王玲主编的《乐理与视唱练耳教程全国职业院校学前教育专业教材》总结以往同类教材使用经验,使之*加合理与完善,既有一定的理论高度,又有较强的可操作性。本书还注重从学生和教学的实际出发,对内容进 ... |
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外观构件设计及成型工艺
作者:王玲 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-06-01 本书是在结合作者多年开设这门课程的教学经验基础上编写而成的,主要介绍了外观构件设计的美学原理及应用,外观构件的设计、材料及特性,外观构件的成型工艺,外观构件设计的连接结构设计,外观构件设计的经典案例。 ... |
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财务管理同步练习(大信博文)
作者:王玲 出版:上海财经大学出版社 日期:2017-09-01 本书的编排与《财务管理》教材完全同步,精选题目,难易得当。每章包括四种题型,即单项选择题、多项选择题、判断题、计算题(或案例分析题),并配有参考答案,供读者参考和学习。本书是对主教材内容的同步复习与巩固,也是对专业知识的补充与扩展,读者可以 ... |
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财务管理(大信博文)
作者:王玲 出版:上海财经大学出版社 日期:2017-09-01 财务管理是企业管理的重要组成部分,对会计专业、财务管理专业、投资理财专业及经济管理类专业学生来说,财务管理是一门十分重要的核心课程。通过本课程的学习,学生可以掌握财务管理的基本理论、基本方法和基本技能,完善经济管理方面的知识结构,增强经济管 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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数据挖掘学习方法
作者:王玲 出版:冶金工业出版社 日期:2017-09-01 本书系统地介绍了数据挖掘的方法和技术,主要内容包括:决策树挖掘;关联规则挖掘;逻辑回归;神经网络;聚类分析;支持向量机;降维;异常检测等。每一章都会涉及学习要点、学习难点和思考题,希望能使学生对数据挖掘的整体结构、理论、概念、技术和方法有深 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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儿童重症护理与操作技术
作者:王玲 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-12-01 《儿童重症护理与操作技术》内容全面,涵盖了早产儿、新生儿等的重症疾病的护理以及临床常用的操作。作者是河南省妇幼医院的护理部主任,参编人员均为临床一线经验丰富的护理专家,内容权威。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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国际商法
作者:王玲 出版:中国财富出版社 日期:2018-11-01 本教材以国际商事交易活动为主线, 采用模块化、 任务驱动教学方法编排体例, 内容包括 10 个模块 国际商法基本理论认知、 国际商事组织法、 国际商事代理法、 国际商事合同法、 国际货物买卖法、 国际海上货物运输与保险法、 国际票据法、 国际知识产权法、 国际产品责任法、 国际商事仲裁与诉讼法。 ... |
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写给孩子的中国礼乐文化·金声玉振
作者:王玲 出版:北京师范大学出版社 日期:2018-11-01 巍巍中国,礼仪之邦;中华雅乐,源远流长。远古先民采撷大自然美妙的声音,创造了被称为八音的古代乐器,为金、石、丝、竹、革、土、木、匏注入了新的生命,把民族智慧融入优雅的乐律之中。古人更是把雅乐以其东方特有的乐舞形式,融礼、乐、歌、舞为一体,用音乐同昊天对话,以舞蹈欢娱上苍,营造天人对越的神奇意境,追求天人合一的至高理想。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 ![]() |
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中国元素·写给孩子的礼乐文化 合止柷敔
作者:王玲 出版:北京师范大学出版社 日期:2019-05-01 巍巍中国,礼仪之邦;中华雅乐,源远流长。远古先民采撷大自然美妙的声音,创造了被称为八音的古代乐器,为金、石、丝、竹、革、土、木、匏注入了新的生命,把民族智慧融入优雅的乐律之中。古人更是把雅乐以其东方特有的乐舞形式,融礼、乐、歌、舞为一体,用音乐同昊天对话,以舞蹈欢娱上苍,营造天人对越的神奇意境,追求天人合一的至高理想。 ... |
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