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原林，王军 著
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笠原将弘的美味家庭料理
作者：[日]笠原将弘 著，王蕾 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-03-01 【1】《笠原将弘的美味家庭料理》是日本人气名厨笠原将弘特意集合的家庭料理食谱，包含有代表性的家常菜、时令蔬菜料理、鸡肉料理、鱼料理、活用现成食材做下酒菜等，全面而丰富。 【2】笠原认为，为店铺提供的饭菜，与在家里做的家常菜是不一样的。店里会更加注重食材和餐具的选择，将日本料理所具备的美味和魅力最大限度地让顾客体会。而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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笠原将弘的上品便当
作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧，到味道迷人的笠原流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品，以及适合特别时刻的款待料理，作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨，作者不藏私地奉上整套主厨窍门： ●26款名师级经典日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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栗原晴美的每日便当
作者：[日]栗原晴美, 译者，凌文桦，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-06-01 便当是很多学生和上班族的必需品，也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人栗原晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当，简单省时、营养均衡，又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外，还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当，还是大人的便当，只要用心去做，一定能够让家人感受到其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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原儒与回归原典??经子关系的视域
作者：黄燕强 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 以传统的经部与子部之学为研究对象，并以乾嘉时期的回归原典和经子关系论为背景，着重以近代经学与诸子学及其互动的思想史为研究重点，主要围绕两大主题而展开，一是近现代学界出现的回归原典运动，二是近现代学者对“原儒”问题的讨论，通过比较康有为、章太炎、熊十力等建构的新经典系统及其对儒学思想的探源工作，由此呈现近代经子关系的多种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国原真地理特征区划与形成机制
作者：宋春桥等 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《中国原真地理特征区划与形成机制》以国家生态文明建设应遵循的地理特征与景观原真性为切入点，系统阐述了中国原真地理特征的概念内涵与分类体系。在此基础上，提出了中国原真地理特征的抽样调查方法与数据库建设方案，深入分析了原真地理特征的时空演变规律，并研制了中国原真地理特征的区划方案，进一步解析了不同区域原真地理特征的形成机制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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原典阅读与学术传承——比较文学学科的实践与探索
作者：杨清等 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 本书是“J育部首批新文科研究与改革实践项目：文史哲拔尖创新人才培养创新与实践”研究成果，落脚于“原典阅读”与比较文学学科发展之间的关系，将“原典阅读”放在一个学术开放性的场域，试图阐明“原典阅读”对于中国比较文学学科发展规律与人才成长的积极作用究竟为何。全书共分为三个部分，第一部分“原典阅读的源与流”首先明确了核心概念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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王军系列丛书：险与保
作者：王军 出版：人民出版社 日期：2010-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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贪污贿赂犯罪裁判要旨与司法认定
作者：王军明、周童童 出版：中国法制出版社 日期：2024-08-01 本书系统梳理了贪污贿赂犯罪相关理论问题，并选取最高人民法院、最高人民检察院发布的指导性案例，《刑事审判参考》《人民司法》《人民检察》等刊载的经典案例，以及各地法院有代表性的刑事裁判文书，进而总结贪污贿赂犯罪实践争议问题，并从案件裁判理由中提炼裁判要旨，为“类案”的裁判提供参考，助力司法裁判标准统一，希冀对刑事法治的完善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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排序与调度辞典
作者：唐国春、王军强 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 排序论是运筹学的重要分支，有着深刻的实际背景和广阔的应用前景。通常把排序论称为排序与调度。编辑“英汉排序与调度词汇”，统一排序论术语， 是学科成熟的标志。为此把“英汉排序与调度词汇”作为《排序与调度丛书》的附录A与丛书一起出版；并在此基础上编写《排序与调度辞典》就尤为重要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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流体力学 第5版
作者：罗惕乾 王军锋 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 流体力学是能源与动力工程专业的骨干专业基础课，也是所有工科类专业的重要技术基础课程。本书按拓宽后的机械类全国高等学校相应专业的要求编写。 全书共十三章，内容涉及流体静力学、流体运动学基础、流体力学的基本方程、管路、孔口、管嘴的水力计算、相似理论与量纲分析、流动的测量与显示技术、理想流体动力学、黏性流体动力学基础、气体的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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考研英语研词有理：真题语境速记及考点大全
作者：屠皓民，王军 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-08-01 本书是考研英语词汇书，以考研英语单词大纲为骨架，在此基础上收录真题例句及真题短语。书中根据单词的词性划分目录，大的章节分别为单一词性篇、多重词性篇、基础词、超纲词等，每一小节内又分为有词缀与无词缀。每个List里的单词按照考频排序。本书采用书课一体的形式，书内配合相应的单词课程，内容设计非常全面且细致，帮助同学们了解并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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智能集成制造系统
作者：王军利 白海清 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书为“战略性新兴领域‘十四五’高等教育教材体系建设计划”中高端装备制造领域方向的系列教材之一。本书旨在帮助学生学习和理解智能集成制造系统的基本知识，培养学生运用智能制造及其集成管理技术解决制造业内实际问题的能力。 本书内容包括绪论、智能集成制造技术基础、智能集成制造系统的建模与优化、智能制造系统的集成、智能集成装备设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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人力资源实务系列--劳务派遣服务操作实务手册（第二版）
作者：王军、高尚 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《劳务派遣服务操作实务手册》（第二版）从劳务派遣单位的角度出发，详细介绍了劳务派遣运营各阶段的操作规范和风险防控，具有很强的实用性和可操作性。《劳务派遣服务操作实务手册》（第二版）包括劳务派遣单位的设立、派遣服务代理事宜、劳务派遣项目策划、劳务派遣业务开拓、劳务派遣业务洽谈、派遣合同与派遣协议、派遣员工驻厂管理、劳务派 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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考研英语高分写作100篇（第2版）
作者：屠皓民、张培、王军 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 本书是全国硕士研究生招生考试备考用书。本书紧扣考试大纲，在第 1 版基础上更新了相关知识，全书共四章。 第一章是写作高分导学，从写作大纲概述、大纲**解读、写作失分点三个角度进行全面剖析。第二章是写作基础篇，从词汇优化、句型升级、七大功能段出发，帮助考生夯实写作基础。第三章是写作提升篇，详细讲解了如何写大小作文。小作文 ... |
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主题写作例典：叶圣陶杯全国中学生新作文大赛优秀作品选
作者：王军霞 著 出版：中国文史出版社 日期：2025-01-01 本书稿按照省赛和国赛命题共分为六个主题板块，有一余篇作品。板块是“艺术”；二板块是“门道”；三板块是“艺术的共通性”；四板块是“品味”；五板块根据回环句式，自命题写作；六板块是“韵味”。收录的作括《大山的回音》《艺术的独行》《黑白键淌的人生音符》《二泉映月的忧伤》《唱片店里的音乐家》《只此青绿》《给我以货真价实的眼泪》 ... |
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城市更新改造固体废弃物处理及利用技术
作者：周予启、王军、刘卫未 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-04-01 “十四五”国家重点研发计划“城镇可持续发展关键技术与装备”重点专项“城镇建筑垃圾产业园协同处置与再生产品体系化应用工程示范”课题（编号2022YFC3803405），对城市更新改造固体废弃物处理及利用技术及工艺开展了一系列系统研究，取得了大量研究成果，并将成果技术在实体工程中进行推广应用，积累了较深厚的理论基础和丰富的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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智能生产系统
作者：周俊、张海峰、王军 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 本书系统地阐述了智能生产系统的理论、技术及应用。全书共分7章，主要内容有智能制造技术的基础、智能生产管理系统、智能制造生产线布局规划、车间作业计划与智能生产调度、智能装配工艺、数字孪生与智能化车间，以及实验案例及应用等内容。在编写过程中注重基础理论和应用实践相结合，突出“产教融合”的思想，在对每种关键理论与方法进行阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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天然药物化学实验教程
作者：唐贵华，尹胜，王军 出版：中山大学出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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港源城始 宁波江北文化基因
作者：王军伟 等 编 出版：杭州出版社 日期：2025-01-01 “浙江文化基因丛书”的内容主要是把我省各地社会文化系统中所表现出来的文化型态、思维方式、行动模式、礼仪符号、习俗习惯等加以还原，揭示其本初文化基因。改革开放四十多年来，浙江出现了令人瞩目的“浙江现象”，表现为快速的经济增长，蓬勃的发展活力，和谐的社会环境，显著的民生绩效。本卷写的是浙江宁波江北区的文化特色，如慈城镇的历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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