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厨花君 编
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御厨
作者：罗泰琪 出版：安徽文艺出版社 日期：2015-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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鬼厨
作者：多令 出版：漓江出版社 日期：2016-01-01 繁华都市中巨大的生存压力，诡异的厨房，父母的阻挠，使得童明和李小芹这对异地漂泊的恋人最终劳燕分飞。李小芹掉入利欲陷阱不知所终，童明则开始了他的单身生活，在厨艺和工作的繁杂琐碎、忙忙碌碌中寻找寄托。对于美食和厨艺的热爱，使得童明仿佛冥冥中注定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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亲子共厨时间：让孩子爱上料理
作者：小鱼妈 出版：江西人民出版社 日期：2017-11-01 本书是美食博主小鱼妈的私家亲子互动料理食谱。其中的菜品设计趣味十足，非常适合父母与孩子一起完成。这些食谱简单，可操作性强，而且有针对过敏儿的特殊饮食设计。即使是没有烹饪经验的家长和孩子也能轻松掌握。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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厨余变沃土——生活垃圾堆肥DIY
作者：绿精灵工作室 出版：湖北科学技术出版社 日期：2017-11-01 一般人对于堆肥的印象不外乎酸臭、引来蚊虫等,本书作者为解答大家的疑惑，不仅走访了全台湾各地的有机堆肥实践家，更亲身试验做堆肥，以详尽的图文、简单的操作步骤、重点式笔记，为你记录下每种堆肥法的要点和注意事项，让你轻松学、简单做。从今天起，开始 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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凉茶养生全家健康（药厨味道）
作者：丁兆平，丁双婷 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-03-01 1各分册的品种确定是根据国家卫计委*公布的既是食品又是中药材物质目录（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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果品食养全家健康（药厨味道）
作者：丁兆平，丁明升 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-03-01 1各分册的品种确定是根据国家卫计委*公布的既是食品又是中药材物质目录（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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药膳补养全家健康（药厨味道）
作者：丁兆平，朱冬梅 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-03-01 1各分册的品种确定是根据国家卫计委*公布的既是食品又是中药材物质目录（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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朝廷之厨：杭州运河文化与漕运史研究
作者：周鸿承 出版：浙江工商大学出版社 日期：2019-05-01 本书稿利用中西方历史文献、档案资料的比较研究，在充分使用地方志、民间文献基础上，努力拓展关于京杭大运河，尤其是杭州运河与漕运知识，同时通过走访粮仓、码头等历史过程中的文化遗产点，立体地呈现杭州历史上的漕运文化特征与区域特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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爱上铸铁锅美食
作者：一厨作 出版：中国纺织出版社 日期：2017-02-01 《爱上铸铁锅美食》一书一步一步带领读者认识铸铁锅，并分食材详细介绍其使用铸铁锅烹饪的中西料理，包括蔬菜料理、肉蛋料理、水产料理和主食料理，更有简单易做的铸铁锅甜品，真正帮您实现一锅搞定多种美味的愿望。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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中国餐厨废弃物产生、收运与处理处置技术
作者：任连海、王攀 出版：中国标准出版社 日期：2016-08-01 任连海、王攀*的这本《中国餐厨废弃物产生收运与处理处置技术》较系统地介绍了国内典型城市餐厨废弃物的产生特点，梳理了国内已发布餐厨废弃物管理办法的部分城市的管理办法执行情况、存在的问题，介绍了国内较早建立餐厨废弃物收运体系建设及运营中存在的问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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油脂 营养 健康----厨中百味油为贵（第2版）
作者：赵霖、鲍善芬 出版：人民卫生出版社 日期：2016-01-01 《油脂 营养 健康》一书将为您提供完整而系统的油脂化学知识，油脂营养生理知识，有关食用油的使用知识，以及油脂的食疗功能。本书编著过程中，参考了国外最新出版的有关油脂成分与营养生理功能的专业书籍。《油脂、营养、健康 厨中百味油为贵》一书，系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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海博-奇思妙想哈天笑·知识神厨啕啕猪
作者：杨胡平 出版：天津人民出版社 日期：2017-04-01 杨胡平*的《知识神厨啕啕猪》散发着泥土的芬芳，呈现了校园内外发生的奇迹。它是作者无惧生活的艰辛和烦恼，在童话园地里辛勤耕耘所收获的美丽果实，所放飞的奇异幻想。 这部作品整体结构独特而又新颖，想象力丰富，充满着浓浓的童趣和中国气息。 一部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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好想住文艺风的家：厨卫设计与软装搭配
作者：夏然 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-06-01 为什么要专门编写一本有关厨房卫浴的书？因为在所有收纳空间中，厨房卫浴是*繁杂，也是*让人头疼的空间。然而，就是这个*麻烦的空间，包含了人生*的幸福和温暖。我们在此释放大量的多巴胺，体会生理和心理上的愉悦与舒缓。也许，生活的忙碌让我们无法做到事无巨细，但可以忙里偷闲地吃吃喝喝、睡眼惺忪地洗洗涮涮，甚至糊里糊涂地嘻嘻哈哈。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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现代厨政管理
作者：教育部考试中心,中国烹饪协会,马开良,杨柳 出版：高等教育出版社 日期：2010-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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家庭厨事ABC
作者：池田书店编辑部 出版：河南科学技术出版社 日期：2009-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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粤厨宝典 候镬篇（升级版）（致敬百年粤菜经典，展示现代厨艺真谛）
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2017-05-01 本书编排图文并茂，趣味横生，突出候镬对于粤菜鲜、香、爽、嫩、滑的重要意义，介绍了各种汁 酱、卤水、浓汤的详细配方、制法和适用的菜式，以及常见干货原料的涨发技巧。书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有古今菜式的延续，又有南北制作的对照，而且 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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巧手神厨（中英双语版）（芭比公主全脑开发立体手工故事书）
作者：美国美泰公司 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-06-01 《芭比公主全脑开发立体手工故事书》包括两部分，一部分是一本32页的中英双语故事书，中文生动丰富，英文简单易懂，由美国幼教专家改写，并精选了数十个核心词汇；另一部分是16张手工卡纸，裁切线已经加工好，小读者不用自己剪，只要参照示意图折叠粘贴， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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养生食谱精选2288例
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2015-04-01 民以食为天，这个“天”大的问题，最密切地与我们的健康相关。但仅仅重视它并不够，要做好饮食养生这件事，就要为我们千差万别的身体状况，找到它合适的食物。《养生食谱精选2288例》针对四季变化、脏腑调理需求，区分不同人群、不同亚健康状态、各种疾病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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专家推荐的宝宝营养早餐方案
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2015-04-01 本书分门别类地介绍了宝宝爱吃的90道营养早餐，贴心搭配各种营养配餐。还有些趣味十足，其乐融融的亲子创意早餐。每种套餐组合一般包括了谷类（或薯类）、动物性食品、奶类（或豆类）及其制品、蔬菜（或水果）水果等四大类食物，以使宝宝摄取到丰富又均衡的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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好吃易做家庭菜谱全集（8册合集）
作者：尚厨美食研究中心 著 出版： 日期：2014-06-01 《百变喷香米饭》——这是一本迷你的家常特色米饭食谱，书中详细介绍了各地常见风味米饭的用料、做法，内容包括蒸米饭、炒米饭、盖浇饭、煲仔饭、异国风味饭等。本书所选米饭营养健康，好学易做，让您能在很短的时间内吃到美味的饭菜。 《超级诱惑川菜》— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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