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双福 朱太治
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实用酱卤凉拌技法全图解
作者：牛锡春, 周相贤, 双福 出版：中国纺织出版社 日期：2017-01-01 《实用酱卤凉拌技法全图解》主要介绍了酱卤和凉拌的基本知识和常见酱卤凉拌制品制作技法，而酱汁、酱料、卤汁、凉拌等常用凉菜的烹制和配比方法，一直是中餐厨师比较关注的问题。作者将多年来的烹调经验一应介绍，文字简洁，内容全面，进阶式教法，配有600余幅图片详解烹饪技法，并以60~70个菜品实例进行说明，部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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双创人物风采录
作者：《双创人物风采录》 编委会 出版：知识产权出版社 日期：2019-09-01 作为全国大众创业万众创新活动周的预热项目，双创人物风采录采访组从历年参加的企业中，挑选出10家具有典型特点的企业，采访了其创始人。也许他们已经上市，也许他们是你眼中光芒万丈的大咖，但他们都曾经跟我们一样，为了企业的生存而挣扎。他们究竟是怎么做的?让我们跟着这些光彩照人的双创人物一起，学会如何熬过创业的生存期，为梦想而奋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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双歧杆菌的奥秘
作者：谭瑛， 谭姚修石 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-06-01 双歧杆菌是人体肠道菌群的重要组成成员之一。从胎儿时期开始，人类就开始接触双歧杆菌。 双歧杆菌有助于改善肠道健康。肠道内的双歧杆菌可通过自我更替及溶解，令菌体的成分被身体吸收，从而有助于提高免疫力、平息免疫紊乱，使免疫系统保持平衡稳定。同时，它们还能双向调节身体的营养平衡，并逐步修复受损的器官及其功能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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双碳化学（陈建）
作者：陈建、张燕、万柳、杜成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书图文并茂，通过分析相关数据、归纳总结相关文件和文献相结合的方式，从化学视角解析“双碳”战略，其中涉及的化学知识简单易懂，适合作为自然科学通识类教材，面向全体在校大学生科普“双碳”战略的内涵、目标、实施策略、重要意义等相关知识，帮助他们形成低碳生活理念，践行低碳生活方式。本书可供化学、应用化学、材料等相关专业学生作为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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侦探?工匠?小说家
作者：双雪涛 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-08-01 本书收录了作家双雪涛的小说《平原上的摩西》《大师》《间距》等具有代表性的作品及部分创作谈，同时精选了关于作家的重要文学评论，并以访谈的形式全面呈现作家的写作人生与文学世界。作为当前为炙手可热的小说家，双雪涛的小说写作既富有强烈的东北风情，更有着对生存与命运的极致思索，在地域、时代和普遍性之间达成了一种微妙的平衡，同时文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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不间断的人
作者：双雪涛 著 出版：上海三联书店 日期：2024-01-01 《不间断的人》是双雪涛的全新中短篇小说集。七个故事装置，探向古老与未来时间。在这部全新作品中，人心与科技，经历与幻想，现实与虚构，S市与北京，最终在小说中难分彼此，共同成为探索写作可能的精密试验。寻找鸟骨的仿生人、让时空流转的刺客、失去记忆的拳击手、温柔夜色里的孤独酒鬼……人，只是不间断的人类的一环。这些故事从人们置身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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白色绵羊里的黑色绵羊（单读新书021）
作者：双雪涛 出版：上海文艺出版社 日期：2023-01-01 《白色绵羊里的黑色绵羊》是双雪涛的首部杂文集。全书分为三个部分：第一部分“白色绵羊里的黑色绵羊：谈小说”，收录了作者面向写作爱好者的九篇专文：从小说的开头、氛围，到人物的塑造、意象与语言、结尾与修改……分享了自己的阅读与写作实操经验；第二部分“岔出去的一段生活：谈电影”，以影视改编的成功个案切入，详细讲述了自己对于电影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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平原上的摩西（全新典藏版）
作者：双雪涛 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2021-04-01 《平原上的摩西》是小说家双雪涛的代表作，收录十篇极具风格的中短篇小说，以同名作品*为经典：1995年艳粉街的平安夜，一场大雪掩藏的谜案，一次未赴之约，一颗心脏在手中诞生被命运驱逐的人们，他们是落魄者，从时代齿轮滑落，也是报信者，背负罪与罚的秘密。唯有凡人的爱与信念，在艳粉街上分开层层波涛，辟出救赎之路。十个藏在冰面下的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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医学文献信息检索（第4版）
作者：罗爱静，于双成 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 1. 突出“三基”（基础理论、基本知识、基本技能）、“五性”（思想性、科学性、先进性、启发性、适用性）。全面系统介绍医学文献信息检索的基本原理、基本理论、技术方法。基于高层次拔尖创新医学人才培养要求，体现文献检索课方法学课程特点，本着理论与实践并重，深度与广度兼顾，检索与利用互动的原则，沿着检索知识、检索技能、信息思维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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走私犯罪辩护实务
作者：渠双平 出版：法律出版社 日期：2024-08-01 本书立足于走私犯罪辩护实务，结合实务案例，深入解析走私犯罪案件中的疑难复杂问题，比如违规行为与走私行为的区分、走私犯罪主观明知的推定、概括走私故意的认定、概括走私故意与走私对象认识错误的区分、共同走私案件主从犯的认定、《海关核定证明书》的审查、单位走私的认定、走私案件中自首的认定、“套代购”走私案件的法律适用问题等。通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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飞扬的枣红马与科尔沁草原的故事
作者：王学双 出版：内蒙古少儿出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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旅游职业礼仪
作者：王楠，宁双 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本教材以更好地服务于职业教育教学改革和旅游专业群建设、密切联系行业岗位实际、大力推进精品教材的建设为编写的指导思想。教材内容涵盖较广，涉及旅游职业礼仪认知、旅游从业人员职业形象礼仪、旅游从业人员职业交际礼仪、旅游从业人员职业服务礼仪等，且知识跨度较大，在旅游礼仪中融入中国传统礼仪及文化，拓宽了学生的知识面。同时，注重旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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西湖之雪
作者：车双良 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 在漫长的文化传承过程中，西湖已然成为江南山水与文化的重要组成部分，而西湖之雪则是其中最吸引人、最独特的存在。摄影为西湖之雪提供了一种技术与艺术途径，本书采用四色印刷，旨在通过展示不同角度的西湖，让读者在感受西湖之美的同时领略不同的摄影技巧带来的技艺之美。 《西湖之雪》是浙江大学博雅技艺全校性公选课“摄影：技术与艺术”课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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金沙江金沙水电站鱼道关键技术与实践
作者：鄢双红等 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《金沙江金沙水电站鱼道关键技术与实践》对长江干流上兴建的**座鱼道——金沙江金沙水电站鱼道的勘察设计研究关键技术进行系统总结。《金沙江金沙水电站鱼道关键技术与实践》共8章，*先介绍金沙水电站鱼道工程建设的背景，在充分调研金沙水电站河段鱼类资源及生态习性并开展鱼类游泳能力试验的基础上，结合流域规划、水文及工程地质情况，开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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视觉测量容错编解码原理与应用
作者：吴海滨 于双 王洋 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 视觉编码三维测量技术是以计算机视觉为基础，融合光电子学、计算机图形、数字图像处理和摄影测量等技术，应用于空间几何尺寸的精确测量和定位的一种现代光学测量方法，广泛应用于工业检测、逆向工程、虚拟现实、生物医学等领域。本书从视觉测量编解码容错的角度，系统地阐述了视觉测量的原理、方法、关键技术及算法，并给出了实验论证。全书共6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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工业机器人技术基础（第2版）
作者：双元教育 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材，由“十三五”职业教育国家规划教材修订而成。本书围绕工业机器人原理及工业应用，介绍工业机器人的基本原理、重要组成部分和应用技术等，具体内容包括工业机器人概述、基本原理、驱动系统和机械系统、传感技术、机器视觉技术、末端执行器、控制与编程、关键技术及应用等，以及工业机器人的发展前景。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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《西游记》神妖图鉴
作者：双羽 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 本书用精美的国风插图，展现了《西游记》中的神仙和妖怪形象，并用图解的方式展示唐僧师徒的取经路径，辅以文字解说和故事梗概，带领读者更直观地解读《西游记》，了解中国古代神话体系。 本书是一部阅读、收藏两宜的神话形象图鉴，适合喜爱《西游记》、喜爱中国传统神话的读者阅读和收藏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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医学信息检索（第4版）
作者：于双成 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 在以网络和人工智能为标志的信息环境下，本书根据新时代医学生培养目标的要求、现代信息环境的变化和信息检索技术与方法的演进，紧扣医学信息检索课的核心目标——如何有效获取与利用医学知识信息，从信息资源的分布与特点、医学信息检索系统的功能与特点、信息检索的基本方法与常用技术，以及对信息检索与利用活动有着统摄作用的信息思维等不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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混合所有制改革与公司治理：基于国企分类治理视域的证据
作者：于双丽 出版：中国财政经济出版社 日期：2025-08-01 选取2008-2019年我国全部A股国有上市公司为研究样本，深入探讨国有企业实施混改在微观企业的信息治理功能和行为治理功能。前两个章节围绕信息治理功能展开。股价崩盘和股价同步性作为微观企业信息在证券市场中的价值表现行为，是验证混改在微观企业层面信息治理有效性的重要切入点。基于该逻辑，结合股价崩盘及股价同步性的信息表现形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国武术双短兵
作者：刘恩刚 著 出版：北京燕山出版社 日期：2024-03-01 《中国武术双短兵》由刘恩刚著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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