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意大利点心
作者:藤田统三 出版:中国纺织出版社 日期:2018-03-01 从*基础的酥挞皮、海绵蛋糕、泡芙面坯开始, 到美味的挞、派、松饼、面包、曲奇, 再到久负盛名的意大利冰淇淋, 带您走进神奇的意大利点心的世界, 甜而不腻,口感湿润,入口即化, 注重面粉本身的美味, 散发着永不过时的魅力! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377
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超简单手作面包
作者:[日]吉永麻衣子 著,马达 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-08-01 本书介绍了作者研发的超简单家庭烘烤面包的做法,只要事先准备好面团,放入冰箱发酵并保存,想吃的时候随时拿出来烤即可。材料和步骤超简单,没有烤箱也没关系。书中分为基础面包、百变面包、进阶的吐司和起酥三部分,跟随本书,每天都能享用新出炉的美味。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299
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跟老师傅做怀旧糕饼
作者:吕鸿禹 著,杨志雄 摄影 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 本书由有着 60 余年点心制作经验的老师傅吕鸿禹所著,介绍了75道中国各地传统点心的制作方法和制作技巧。按照种类进行分类,分别介绍了酥饼、酥点、 糕点、茶点等制作方法,唤起读者对传统美食的怀旧之情,以及对童年美好时光的回忆,弘扬了中华民族传统饮食文化。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289
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好评餐厅菜在家也能做 步骤详尽,图解清晰,新手也能轻松上手;常见食材,不需要特殊工具,普通厨房就能完成!
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书精选了多道快炒菜,让你可以换着花样地享受美味。书中还设置了蒸煮卤炖菜、酥炸烧烤菜、凉拌小菜和餐后甜品,均配有精美成品图,以及详细的用料和制作步骤。无论你和你的家人口味多么不同,你总能找到满足他们胃口的菜品。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203
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小蛮腰(全2册)
作者:姜之鱼 著 出版:百花文艺出版社 日期:2024-01-01 那日惊鸿一瞥,唐茵经久难忘。 无人知晓的悸动,于夏日再次绽放。 内敛可爱的陆迟如一颗软糯的奶糖, 不动声色地融入她平淡的青春里。 目的明确的唐茵靠近他、逗弄他, 却也意外地触碰到他内心的裂痕。 家庭不睦,自幼冷暖心知, 他清澈依旧,泥泞中奋力前行。 那是生长的隐痛,亦是成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356
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咖啡馆超人气轻食简餐248款
作者:[日]瑞希 著,马达 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 本书收录了248款当今广为流行的咖啡馆简餐食谱,由日本超人气博主设计制作,涵盖主食、主菜、沙拉、汤饮、酱汁、甜点等。如人气超高的盐酥鸡、可乐饼,广受好评的炒面、海南鸡饭,简单快手的章鱼烧、奶油浓汤,女生爱吃的舒芙蕾蛋糕、牛奶布丁等,不仅制作简单,而且营养健康。 书中食谱不仅适合家庭制作,也可以作为咖啡馆经营者菜单设计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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遇到百分之百的女孩
作者:[日]村上春树 著 林少华 译 出版:上海译文出版社 日期:2021-10-01 村上第二部短篇小说集,日文版书名是《袋鼠佳日》。共包括19篇短篇作品,分别是袋鼠佳日、四月一个晴朗的早晨,遇到百分之百的女孩、困、出租车上的吸血鬼、她的镇、她的绵羊、海驴节、镜子、一九六三/一九八二年的伊帕内玛少女、喜欢伯特·巴卡拉克吗?、五月的海岸线、完蛋了的王国、三十二岁的Day Tripper、尖角酥盛衰记、我的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 264
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甜点的历史
作者:[法],玛格洛娜˙图桑-撒玛 著, 谭钟瑜 译, 出版:新星出版社 日期:2022-09-01 嗜甜是我们世世代代的宿命。 石器时代的壁画已记录下人类祖先冒险采集蜂蜜的身影,而从古埃及的椰枣面包、中世纪的香料蛋糕、文艺复兴的千层酥、启蒙时代的布里欧、19世纪百花齐放的大众糕点到20世纪“美好年代”的歌剧院蛋糕……人类对美味甜点的追求更是从未曾停歇。 《甜点的历史》始于甜点的原料与制作者,用80种历代知 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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新川日常.2(白敬亭田曦薇主演《卿卿日常》原著小说第二册,爱奇艺热度破万大爆剧)
作者:多木木多 出版:广东旅游出版社 日期:2023-02-01 芝麻饼酥糯香甜,羊肉羹汤浓味鲜; 香菇涮着铜火锅,黄酒配上大闸蟹。 芳春暖,朱夏炎,三秋凉,隆冬寒, 狐裘金丝甲,狼毫玉宣; 哪比得室暖人和,私语喁喁,茶香酒洌? 银箫卷珠帘,宝马香阶; 焉能及青瓜下酒,柱侯酱佐酱,白粥几碗? 这里是四爷的贝勒府,也是李薇的东小院。 东小院别具一格,是他的桃源,也是她的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281
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老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
作者:李晶 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 《老家味道 河南卷》本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食,如扁粉菜、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等,承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往,也在字里行间流露出作者真挚的情感。本书内容精彩生动,不仅配有精美的美食插画,还附有美味的详细制作步骤,以方便喜欢下厨房的读者制作美味,打造自己更为美好的厨房世界。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305
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二狗妈妈的小厨房之美味小吃
作者:乖乖与臭臭的妈 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-01-01 本书涵盖了95款简单易做的手作南北小吃,按照晶莹剔透、软糯黏甜、入口即化、层层起酥等口感分成的8大章节,包括水晶虾饺、豌豆黄、糖蒸酥酪、杨枝甘露、艾草青团、驴打滚、炉果、烤馕、甑糕、枣花酥、椰蓉荷花酥、彩虹蛋黄酥、玫瑰鲜花饼、凤梨酥、广式莲蓉蛋黄月饼等,应有尽有。乖乖与臭臭的妈的私家小吃配方,与您一起用美食陪伴家人度过 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324
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单身久了就会变成狗
作者:残小雪 出版:湖南文艺出版社 日期:2017-02-01 人们向往的天堂里有一家小卖部,专门售卖能解决人间烦心事的各种商品。没有梦想的年轻人买了梦想奶糖,便会得到想要的答案;渴望拥有美丽容颜的人买了美丽宝宝APP,便会让你艳压群芳;男朋友自动贩卖机,总能让你买到一款心仪的对象;职场赢家大礼包,让你 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274
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颜彩街
作者:杨笛野 出版:广东人民出版社 日期:2017-11-01 该全绘本文学精品集未脱离生活中的真实生灵与场景,却用想象力为人物加持一二神力,以虹街兜售七色糖果的店铺等重复出现的神秘场景,让小读者们一同经历七个奇妙故事:奶糖兔子在收到的神秘漂流瓶里,发现了听得懂世上所有话的小居民,并让他们帮忙捎去对奶奶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230
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你乖不乖
作者:卿白衣,魅丽文化 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-05-01 霸总娱乐圈 清冷矜贵资本狙击手可盐可甜长腿超模 继《盐味奶糖》之后又一霸宠之作 安歌:你该不会是喜欢我吧? 傅斯珩:那我可能得带八十层滤镜看你。 喜欢从遇见你开始,从此星光交给黑夜,心跳交给脸红,而你交给我。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239
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锋芒文丛:亲人
作者:马兵 总 编 出版:山东文艺出版社 日期:2020-03-01 锋芒文丛之《亲人》选取了刘建东的《丹麦奶糖》、魏微的《姐姐》、斯继东《禁指》、黄咏梅的《父亲的后视镜》、双雪涛的《大师》、曹寇的《母亲》、孙频的《在阳台上》、郑执的《蒙地卡罗食人记》共八篇短篇小说,选取的均为中国当代文坛上70以后作家的代表性作品,旨在体现他们在亲人这个主题下精彩纷呈的写作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270
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(DK)甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品
作者:[英]卡罗琳?布雷瑟顿 [美]克里斯坦?雷恩斯 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-05-01 这是一本图文并茂的厨房圣经、不但包括六十八个经典甜品的详细做法,更展现了经典甜品衍生出的数以百计、令人兴奋的变化,同时诠释了甜品之后蕴含的特色文化。它独特的诠释方式、充满活力的图片、易于遵循的指示,教你成功做出400道深受人们喜爱的*甜品!令人垂涎的配图出自资深食谱作家和摄影师克里斯坦雷恩斯之手。无论是蛋糕、布丁还是拿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1092
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安徽特产果树(上、中、下)
作者:徐义流 编 出版:中国农业出版社 日期:2019-04-01 《安徽特产果树(套装上中下册)》分上、中、下3册共12篇,记载了12种安徽特产果树。上册包括砀山酥梨、徽州雪梨,中册包括三潭枇杷、富岱杨梅、宁国山核桃、黟县香榧,下册包括水东蜜枣、舒城板栗、怀远石榴、太和樱桃、萧县巴斗杏和萧县葡萄。其中,砀山酥梨的内容已经于2009年由中国农业出版社出版《砀山酥梨》,考虑到砀山酥梨在安 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 5040
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可颂丹麦面包手作全书
作者:游东运 出版:福建科技出版社 日期:2020-03-01 收录酥甜类欧式面包4大类:可颂、丹麦、大理石、布里欧,共51款配方。 揭示: ?开酥诀窍 | 裹油面团的包裹次数要多少?如何擀制片状黄油,自制大理石巧克力片?为什么一定要控制面团的温度与松弛? ?手擀技法 | 为了让没有压面机的人也能做出专业级的可颂丹麦美味,作者历经反复测试与教学验证,开发出手工擀压折叠面团的一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432
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我是谁:人生没有意外,只有阴谋! 《面具》之后,王小枪又一部非典型谍战悬疑小说。
作者:王小枪 出版:北京时代华文书局 日期:2020-06-01 当红作家、编剧王小枪新作,继热播谍战剧《面具》后,又一部谍战力作。 这是一个发生在中国西部的故事。当代文学对此地罕有描述,但它特殊的地貌,众多的民族,神秘的宗教,漫天的风沙,荒凉肃杀的边关,高山、盆地、平川、沙漠和戈壁兼而有之,是一块*符合反谍故事的沃土。 嘉峪关外刮在脸上的凛冽寒风,热气腾腾的羊肉汤、红辣绿椒的拉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252
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面包八卦(关于面包,你想知道的一切都在这本书里)
作者:娄睿佳 著 出版:上海文化出版社 日期:2020-06-01 法棍为什么是棍子形的? 可颂为什么那么酥? 面包为什么不能冷藏? 家里没有烤箱,如何加热面包? 面包为什么要割包? 这些问题你在食用和制作面包的时候,可能从未注意到,但是读了这本书,你会对面包的一些细节知其然并知其所以然,还会莞尔一笑。 本书的下半部分,贡献出了近20个适合家庭烤箱制作的实用配方。尤其是作者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348
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